Pedraza Tavern OmelettEs ist möglich, dass sie es sind. Oder dass sie es nicht sind, oder dass sie zu den Besten gehören, aber es gibt noch mehr, die...
Gazpacho: So unser, so ewigAm 1. August kam das Ergebnis einer Studie von Madison Market Research mit dieser Prämisse ans Licht: Wie schmeckt der Sommer?...
Gekocht von La Clave** [HINWEIS AN DEN LIEBHABER VON COCIDO MADRILEÑO]** Wir haben die Liste dieses Jahr mit den Neuzugängen aktualisiert: Dies sind...
Wir glauben, dass dies das beste Spanferkel in Spanien istIch weiß nicht, ob die Cola-Restaurant Es ist das Beste, aber es ist sicherlich anders und...
Schinkenkroketten von Taberna ArzabalIch mag die Schinkenkroketten, über Kabeljau, Garnelen, Pilze, Blutwurst usw. Die Perfekten stehen am Rande der...
In Galizien gibt es viele Möglichkeiten, Tintenfisch zu essenDer Oktopod, den die Galizier nennen 'Pulver' , ein Name, der Ausländer so witzig macht...
(fast) jeder mag sie die Frikadellen, Geschichte des Genusses seit Anbeginn der Zeit. naja, bzw seit zwei Jahrtausenden, seit dieses Gericht erfunden wurde....
Es gibt keinen besseren Weg, den Welttag der Hülsenfrüchte zu feiern als mit einem der Flaggschiffe der spanischen Gastronomie: der Fabada. In Madrid verstecken...
Sie müssen immer nach Chueca zurückkehrenWir alle kennen das, um auf dem Laufenden zu bleiben Chueca es ist so schwer wie den Roadrunner an den Federn...
Wir beten zur TeezeitSie war die siebte Herzogin von Bedford, Anna Russel , Wer in 1840 erfunden, was wir heute kennen Nachmittagstee **(wörtlich Nachmittagstee)**.Russel...