Artikel #805
La Cremita: der Brotkoch ist in Chiclana
La Cremita: der Brotkoch ist in ChiclanaKnuspriges Brot mit Payoya-Ziegenkäse, Buttercroissant mit Zurrapa, Gadira-Thunfischbrot mit Tomate oder Omelette...
Sie, Bäcker
Monika GregoryAnna, Nuria und Monika Sie haben sehr unterschiedliche Geschichten, aber alle drei verbindet ihr aktueller Job: sie sind Bäcker . Zusammen...
Bäcker, die nicht geboren, sondern gemacht wurden
Bäcker, die nicht geboren, sondern gemacht wurdenEs gibt Berufe, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, als wären sie wertvolle Gegenstände....
Der Antequera-Muffin wird in die Liste der „Top“-Produkte in der EU aufgenommen
Tostadas mit Mollete de Antequera sind knusprig und zart zugleichEin weiches Brötchen Es wird jetzt genau so hergestellt wie bei seiner Erfindung im...
Arigato: Japanisches Dessert, Fusionsküche und das (neue) bestgehütete Geheimnis in Barcelona
Unter den Wellen trauriger Nachrichten über die Schließung von Bars, Restaurants und Geschäften in der Nachbarschaft, die uns am Herzen liegen - wie...
Drei weihnachtliche Dessertrezepte zum Versüßen des Tisches: Nougat, Roscón und Shortbread
Roscon de ReyesKOKOSNOUGAT, VON JOANNA ARTIEDASie selbst bezeichnet sich selbst als „postrera“, nicht als Konditorin. Joanna, die 2016 zur besten Köchin...
Die sechs Reiseziele von Frida Kahlo: eine Reise zum Surrealismus
Die sechs Reiseziele von Frida Kahlo: eine Reise zum Surrealismus1. DAS BLAUE HAUS: BETRETEN SIE EINE INTIME WELTEs ist einer der besten Orte, um etwas...
Werden den Trajineras von Xochimilco die Touristen ausgehen?
Die Trajineras von Xochimilco.Was passiert in den Trajineras von Xochimilco, sodass der Tourismus in den letzten Wochen stark eingebrochen ist?Soziale...
Barbies Glamping-Zimmer: ein wahr gewordener Traum (und getöntes Pink)
Du kannst jetzt in Barbies Zimmer bleiben!Das Auto, der Wohnwagen, die Kutsche, das Haus, … Wie oft hast du dir gewünscht, du wärst so groß wie Barbie,...
Die neue Ära der Tortillas im CDMX
Avocado-Taco von Molino El PujolEin Land, in dem Mais Der Schlüssel zu Ihrer Ernährungspyramide ist ein Land mit Geschichte . Eines, das zwischen Mühlen...
Die Route des Geschmacks und der Sicht durch Mexiko-Stadt: die mexikanische Hauptstadt an der Oberfläche
Soumaya-MuseumDas mexikanische hauptstadt ist das Stendhal-Syndrom gemachte Stadt, in der die Menge an Reizen in Form von Ikonen der Kunst, Aromen,...
Restaurant der Woche: Quintonil
Restaurant der Woche: QuintonilDer talentierte und respektierte c Herd Jorge Vallejo und seine Frau Alexandra Flore im zimmer stellen sie sich vor Quintonil...