Η κεντρική πλατεία της Μπολόνια, όπου βρίσκεται ένα από τα παλαιότερα πανεπιστήμια στον κόσμο
Στην Ισπανία, δύο πόλεις βραβεύονται σε αυτά τα θέματα. Ο πρώτος, παράδοση και καταγωγή είναι Σαλαμάνκα . Το πανεπιστήμιό του, ένα από τα παλαιότερα στον κόσμο, χρονολογείται από τον 13ο αιώνα. Από τότε, η Σαλαμάνκα αυξάνει σε πλούτο και κύρος μέχρι να σχηματίσει ένα από τα πιο συντριπτικά συγκροτήματα πολιτιστικής κληρονομιάς στην ισπανική επικράτεια. Όπως φαίνεται στη συντριπτική πρόσοψη του Πανεπιστημίου.
Εδώ θα έχετε μια εκκρεμή πρόκληση. Η παράδοση λέει αυτό που όλοι θέλουν να ακούσουν: ότι όποιος βρει τον περίφημο σκαλισμένο βάτραχο ανάμεσα στα χίλια υδατογραφήματα της στοάς θα περάσει όλες τις εξετάσεις . Παρηγοριά για τους απελπισμένους, αλλά ποιος νοιάζεται. Εν τω μεταξύ, ο μπατραχιανός συνεχίζει να γελάει με τις χίλιες περιπέτειες που έχει δει: μαθητές που φωνάζουν τον Gaudeamus Igitur την αυγή, αδίστακτη βουή, Erasmus που δεν θα θέλει ποτέ να επιστρέψει στο σπίτι και περισσότερες από μία φορές αποσταθεροποιημένος, παρεμπιπτόντως και compás, banturria στο χέρι .
Αν βρεις τον βάτραχο στην πρόσοψη, θα περάσεις όλες τις εξετάσεις σου
Και για όμορφες πόλεις, ανοίξτε δρόμο, κύριοι, ορίστε Χειροβομβίδα . Μπορούμε να παραθέσουμε τον Λόρκα, τον Ουάσινγκτον Ίρβινγκ και όλα τα κομπλιμέντα στο λεξικό. Και ακόμα θα υπολείπαμε. Μια αδιαμφισβήτητη πολιτιστική αναφορά ως πρωτεύουσα του Βασιλείου των Νασρίδων, όπως αποδεικνύεται από την Αλάμπρα, ανέκτησε το κύρος της χάρη στην ίδρυση του Colegio Imperial de San Miguel de Granada το 1531. Σήμερα, η πόλη έχει κερδίσει τις καρδιές και τις τσέπες όλων μαθητές με αχόρταγα στομάχια χάρη σε τους θρυλική προσφορά caña plus 'tapita', ευγενική προσφορά του σπιτιού . Γι' αυτό και οι ταβέρνες του Οδός Ελβίρας , όπως τα «La Antigua Bodega Castañeda», «Taberna Salinas», «La Cueva de 1900» ή οι απαραίτητες κτυπημένες μελιτζάνες από το «Julio». Και αν ο σερβιτόρος δεν είναι καλός, βγάλτε τον μια φωτογραφία. Γιατί απλά θα συναντήσεις το μόνο άσχημο Granadan στο πρόσωπο της γης.
Έχουμε την επόμενη εξέταση που εκκρεμεί Μπολώνια . Γνωστό σε όλους ότι δάνεισε το όνομά του στο σχέδιο που μεταρρυθμίζει το ευρωπαϊκό πανεπιστημιακό σύστημα, δεν είναι άλλο από το Το παλαιότερο πανεπιστήμιο του κόσμου σε συνεχή λειτουργία . Και επίσης, ένας πολυπόθητος προορισμός για φοιτητές από όλο τον κόσμο που θέλουν να γνωρίσουν την όμορφη πόλη των στοών (έχει, όχι λιγότερο, 45 χιλιόμετρα στοές ανάμεσα στις προσόψεις της). Και ως κληρονομικό έθιμο, πολύ πριν υπάρξει η λέξη «οικολογικό», όλοι οι μαθητές χρησιμοποιούν παραδοσιακά το ποδήλατο για να κυκλοφορούν στους δρόμους του.
Ένας ποδηλάτης περνάει μέσα από τις στοές της Μπολόνια
Αν φανταστούμε ότι ο ποδηλατόδρομος συνεχίζει προς τα βόρεια και ότι το πετάλι είναι αβίαστο, θα πάμε Γάνδη , στο φλαμανδικό τμήμα του Βελγίου. Είναι εύκολο να το αναγνωρίσετε από την εξαιρετική παλιά πόλη του, και ίσως για αυτόν τον λόγο είναι μια από τις πιο διάσημες πανεπιστημιακές πόλεις της Ευρώπης. Περίπου 45.000 μαθητές θα συμφωνούσαν με αυτά τα δεδομένα χωρίς να κλείσουν μάτι. Και άλλοι με κλειστά μάτια χωρίς λύση. Όμως είμαστε στο κατεξοχήν πατρίδα της μπύρας : Απλώς κοιτάξτε εμβληματικά μέρη όπως το Bierhuis, το Waterhuis aan de bierkant ή το De Dulle Griet , με περισσότερα από 250 συντριπτικά είδη μπύρας να το αποδεικνύουν.
Παλιά πόλη της Γάνδης τη νύχτα
Στην Αγγλία, οι πιο διάσημες πανεπιστημιακές πόλεις είναι Οξφόρδη και Κέιμπριτζ . Γνωστοί στοργικά ως Oxbridge, είναι το εκπαιδευτικό προπύργιο της βρετανικής και διεθνούς ελίτ. Στην Οξφόρδη οι παμπ είναι γεμάτες με φοιτητές με υπερβολικό ακαδημαϊκό μέσο όρο. Το παλαιότερο είναι το The Turf Tavern, του 13ου αιώνα. Ένα άλλο ορόσημο είναι το Eagle and Child, στο οποίο σύχναζαν στα νεότερα του χρόνια ο συγγραφέας του Άρχοντα των Δαχτυλιδιών J.R.R Tolkien και ο C.S Lewis. Ένας άλλος θεσμός είναι το The Kings Arms, που μπορεί να υπερηφανεύεται ότι έχει το υψηλότερο IQ ανά τετραγωνικό μέτρο από όλα τα μπαρ στον κόσμο . Αν σπαταληθεί εκεί, αυτό είναι άλλη ιστορία.
Η μπύρα από το The Eagle and Child εμψύχωσε τις φαντασιώσεις του Tolkien και του C.S Lewis
Στη Γαλλία, η πιο σημαντική πανεπιστημιακή πόλη (το Παρίσι πάντα στο περιθώριο) είναι λυών . Όλοι οι μαθητές γνωρίζουν ότι ο καλύτερος τρόπος για φαγητό είναι να περάσουν από την παλιά πόλη σε οποιοδήποτε από τα « **bouchon» (τυπικά εστιατόρια της πόλης) ** όπως το Laurencin ή το La Machonnerie . Τα μενού της ημέρας είναι συνήθως πολύ φθηνά και στα αγγλικά, αλλά αν αφοσιωθείτε στο να κάνετε επικίνδυνες εισβολές μέσα από το μενού (ειδικά στην ενότητα των ποτών) θα καταλήξετε να ζωντανεύετε έντονα τον λογαριασμό και να αποθαρρύνετε το πρόσωπό σας όταν πληρώνετε.
Το Laurencin είναι ένα εμβληματικό bouchon της Λυών
Στην Πορτογαλία βρίσκουμε ένα άλλο μικρό διαμάντι: την πόλη της Κοΐμπρα . Με μόλις 150.000 κατοίκους, είναι ένας διαχειρίσιμος και πολύ ελκυστικός προορισμός για φοιτητές από τη μισή Ευρώπη. Από τα μέσα του 16ου αιώνα, η ιστορία της πόλης περιστρέφεται γύρω από το Πανεπιστήμιο, όπως αποδεικνύεται από την εντυπωσιακή βιβλιοθήκη Joanina. Μια βαθιά ριζωμένη πανεπιστημιακή παράδοση είναι να σχηματίζονται «Δημοκρατίες», δηλαδή φοιτητικοί σύλλογοι όπου διεξάγονται πολιτικές, πολιτιστικές δραστηριότητες και περιστασιακά σουαρέ. . Κατ 'αρχήν, δεν δέχονται εισβολείς εκτός οργάνωσης... αλλά σε ορισμένες στιγμές, δεν υπάρχει τίποτα σαν να είναι ωραίο να τους αφήνουν να μπουν μέσα.
Η εντυπωσιακή βιβλιοθήκη της Κοΐμπρα έχει περισσότερους από 300.000 τόμους