Το λιμάνι του Rovinj, η απόλαυση της Αδριατικής
Νωρίς το πρωί, όταν ο ήλιος αγγίζει ακόμα τα ήρεμα νερά του **Rovinj, στη βόρεια ακτή της Κροατίας**, φτάνουν τα πρώτα μικρά καραβάκια γεμάτα ψάρια. Οι κάτοικοι του Rovinj γνωρίζουν ότι στους πρόποδες της προκυμαίας, σε διαπραγμάτευση με τον ναύτη , θα βγάλουν τις καλύτερες ευκαιρίες για το γεύμα της ημέρας.
Πρέπει να σηκωθείς νωρίς για να δεις και να νιώσεις τι είναι πραγματικά το Rovinj. Μια πόλη της θάλασσας πάνω στη θάλασσα . Ένα όμορφο μέρος σχεδόν σαν trompe l'oeil στο οποίο δεν μπαίνει πια ομορφιά. Πραγματικά, η Κροατία είναι έτσι: κινείται κανείς στους ζιγκ-ζαγκ δρόμους της, περνώντας μέσα από σκηνές πληθωρικής βλάστησης, κατοικημένα βουνά, σκιασμένα από πεσμένα φύλλα, σε μικρές πόλεις σχεδόν βυθισμένες στα νερά της Βαλτικής , βαμμένα χρώματα φορεμένα από τον ήλιο, ξύλινα παράθυρα ανοιχτά στην ηρεμία. Ο Rovinj είναι μια από αυτές τις ιδιοτροπίες, μια έκπληξη που ερωτεύεται από την πρώτη στιγμή, ένα μικρό νησί που μετατράπηκε σε αρχιπέλαγος το 1763 , όταν ενώθηκε με την ηπειρωτική χώρα.
Είναι καλό να ξυπνάτε νωρίς για να εξερευνήσετε το Rovinj όταν παραμένει σε αυτή την ακινησία, να περιπλανιέται άσκοπα στα λιθόστρωτα σοκάκια του , σκιασμένο από τα στριμωγμένα σπίτια, σαν να προσπαθεί να ανέβει στην κορυφή όπου βρίσκεται ο καθεδρικός ναός της Αγίας Ευφημίας, που δεσπόζει στο Rovinj στα 57 μέτρα ύψος.
Περπατώντας στα ζιγκ-ζαγκ δρομάκια του τη νύχτα, η απόλαυση του Rovinj
Είναι ο μεγαλύτερος μπαρόκ ναός στην Ίστρια, με το καμπαναριό του να εντοπίζεται στην εικόνα και την ομοίωση της Βασιλικής του Αγίου Μάρκου στο Βενετία , με τα 60 μέτρα ύψος και εκείνη η εικόνα της πολιούχου αγίας Ευφημίας που κινείται στο ρυθμό που υπαγορεύουν οι άνεμοι . Αυτός ο καθεδρικός ναός χτίστηκε όταν το νησί χρησίμευε ως προπύργιο για τον βενετικό στόλο, το 1736. Όλοι όσοι πηγαίνουν σε αυτήν την εκκλησία αναζητούν τον τάφο της Αγίας Ευφημίας, ένα κρύο μάρμαρο που κρατά την ιστορία του πολιούχου του Rovinj: βασανίζεται από ο αυτοκράτορας Διοκλητιανός που δεν του άρεσε πολύ η πίστη αυτής της Ευφημίας· Για το λόγο αυτό, πετάχτηκε στα λιοντάρια, αλλά χωρίς αποτέλεσμα: το σώμα της εξαφανίστηκε στα ανοιχτά της ακτής, λένε, ένα πλοίο-φάντασμα . Η αλήθεια είναι ότι πρέπει να περπατήσετε μέσα από τον καθεδρικό ναό και να φτάσετε στη δεξιά πτέρυγα για να δείτε τη σαρκοφάγο και τους πίνακες που λένε αυτή την ιστορία.
Βενετία… Η Βενετία μοιάζει με αυτή την κροατική γωνιά. Αφήνουμε τον καθεδρικό ναό και τους θρύλους του και κατεβαίνουμε πάλι στο λιμάνι , σε εκείνη την αναδυόμενη ψαραγορά της ημέρας και μετά μπαίνεις στον πειρασμό να αγοράσεις ή τουλάχιστον να ονειρεύεσαι τι θα φας εκείνη την ημέρα. Αναμφίβολα μερικά από τα τυπικά κροατικά πιάτα, τόσο παρόμοια -πάλι- με τη γειτονική Ιταλία, όπως το νιόκι καλαμαριού , ή εκείνο το πιάτο που λένε Porkolt , γατόψαρο στιφάδο με σάλτσα κόκκινης πάπρικας…
Γράψτε αυτές τις δύο διευθύνσεις για να απολαύσετε αυτό το θαλασσινό προϊόν, δύο εστιατόρια όπου μπορείτε να φάτε κάτι περισσότερο από καλά:
1.-Εστιατόριο Giannino . Ulica, Via A. Ferri, 28. Rovinj. Τηλέφωνο: 052 813 402.
δύο.- Εστιατόριο κρασιού . A. Smareglia bb, Rovinj. Τηλέφωνο: +385 52 636 000.
Rovinj καπετάνιος από τον Καθεδρικό Ναό της Αγίας Ευφημίας