Φτιάχνουν φαγητό στο πάτωμα. Μαντέψτε που θα το φάτε...
Για να σας γλυτώσουμε από το τσίμπημα (και να χορτάσουμε την έμφυτη επιθυμία σας για περιπλάνηση), σας προσφέρουμε ένα μικρό ταξίδι σε όλο τον κόσμο για **τους πιο εκκεντρικούς (και διασκεδαστικούς!)** τρόπους που έχουμε συναντήσει. Από το "δεν δείχνει τα πέλματα ενώ τρώει" όταν ταΐζετε τους υπόλοιπους πελάτες με το χέρι. ο πλανήτης, δόξα τω Θεώ, δεν έχει ακόμη υποκύψει στη βάναυση παγκοσμιοποίηση και ακόμα γεμάτο ένδοξες διαφορές.
Αλήθεια θα απογοητεύσετε τη «μαμά» σφάγοντας τα μακαρόνια;
ΤΑΪΛΑΝΔΗ: Μην βάζετε το πιρούνι σας στο στόμα σας. χρησιμοποιήστε το απλώς για να σπρώξετε το φαγητό στο κουτάλι και στο στόμα σας. Εδώ, αυτό το τελευταίο εξώφυλλο είναι ο βασιλιάς του τραπεζιού . Και μην νομίζετε ότι επειδή οι Ταϊλανδοί έχουν λοξά μάτια χρησιμοποιούν ξυλάκια: όχι μόνο δεν έχουν, αλλά το θεωρούν χυδαίο -εκτός βέβαια αν τρώτε ιαπωνικό ή κινέζικο φαγητό-. Επίσης, μην ανησυχείτε αν βάλουν στο τραπέζι ταυτόχρονα τον πρώτο και τον δεύτερο, γιατί όλα σερβίρονται ταυτόχρονα και μοιράζεται πάντα. Και μην τρώτε «το της ντροπής» σε αυτά τα κοινά πιάτα!
ΚΟΡΕΑ: Μπορεί να σας φαίνεται ανόητο, αλλά είναι ασέβεια να δέχεστε τα πιάτα ή τα ποτά που προσφέρουν όσοι είναι μεγαλύτεροι από εσάς με ένα μόνο χέρι - θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε και τα δύο -, καθώς και να αρχίσει να τρώει πριν το κάνει ο μεγαλύτερος στο τραπέζι.
ΚΙΝΑ : Ξεχάστε όλα όσα σας έμαθε η μητέρα σας και βιδώστε το! Κάντε θόρυβο, μιλήστε με το στόμα γεμάτο, πίνετε κρύα ποτά, ρέψιμο (και αν μπορεί, δυνατά)... Αφήστε να φανεί ότι είστε ικανοποιημένος με τη μερίδα σου , σε σημείο που πρέπει απαραίτητα να αφήσετε το τελευταίο κομμάτι στο πιάτο ως ένδειξη ότι σας έχουν σερβίρει «πολύ» απλόχερα. Ναι πράγματι, μπορείτε να φάτε ολόκληρο το ρύζι ΧΩΡΙΣ φοβο. Κατά τα λοιπά, φαίνεται πολύ καλά ότι δοκιμάζεις όλα τα πιάτα που σου προσφέρουν, αλλά φέρεσαι πρώτα ντροπαλά και τα απορρίπτεις ευγενικά ( είναι παντομίμα, μετά τα τρως ) . Και να θυμάσαι: μόλις τελειώσεις, βγες στο διάολο! Οι συζητήσεις μετά το δείπνο είναι παραδοσιακό έθιμο, όχι ανατολίτικο.
Το υπόλοιπο υπάρχει επίσης στον κορεατικό πίνακα
ΙΑΠΩΝΙΑ: Φτάστε μια ώρα καθυστέρηση για το δείπνο (που, επειδή είστε Ισπανοί, μάλλον δεν θα είναι πολύ δύσκολο για εσάς). Μην αφήνετε τα ξυλάκια σας κολλημένα στο ρύζι Ή θα το προσφέρεις στους νεκρούς! Για να αποφύγετε την επίκληση αυτής της πρακτικής, η οποία πραγματοποιείται σε βουδιστικές κηδείες, κρατήστε τις πάντα οριζόντια στο μπολ ή στο πιάτο (αυτή η συμβουλή θα λειτουργήσει για εσάς στις περισσότερες ασιατικές χώρες). Επίσης, πιείτε άφοβα τις χυλοπίτες να δείξεις στον κόσμο πόσο σου αρέσουν και να πίνεις κατευθείαν από το μπολ της σούπας (όπως στο Doraemon!) Κι αν, για κάποιο περίεργο λόγο, σκεφτόσουν πιπιλίζουν ξυλάκια Σταματήστε πριν να είναι πολύ αργά και σας διώξουν από το εστιατόριο!
ΟΥΓΓΑΡΙΑ: Μην φρυγανίζετε με μπύρα. Αφού οι Αυστριακοί το έκαναν μετά τους νικήσει στην Επανάσταση του 1848 Σαν να μην τους πάει πολύ...
ΒΡΕΤΑΝΙΑ: Μόνο δύο μικρά πράγματα: μην τρώτε τα σπαράγγια -που συνήθως σερβίρονται ως ορεκτικό, με σάλτσα- με μαχαίρι και πιρούνι. Πάρτε μια μπουκιά και αφήστε το πιο δύσκολο μέρος στο πιάτο σας. Και όταν τρως με πιρούνι, είναι διακεκριμένοι άνθρωποι να το κάνουν με το κυρτό μέρος στραμμένο προς τα κάτω.
ΓΕΡΜΑΝΙΑ: Μην κόβετε τις πατάτες πολτοποιήστε τα με το πιρούνι ή θα προτείνετε στον μάγειρα ότι δεν έχουν τελειώσει. Και προσέξτε να μην τα βάζετε με τα καρτόφελ σε αυτή τη χώρα!
ΑΙΓΥΠΤΟΣ: Ποτέ μην γεμίζετε το ποτήρι σας. Χάρη σε αυτό, εκτός του ότι δεν φαίνεστε αγενής, θα παρακολουθήσετε μια περίεργη χορογραφία από μπουκάλι-γυαλί σε ένα είδος Twister's ξαναγέμισμα . Το να περιμένεις να σερβιριστείς και να σερβίρεις άλλους όταν το ποτήρι είναι μισοάδειο είναι ο μόνος κανόνας.
Παράδεισος απεριόριστης κατανάλωσης
ΑΦΓΑΝΙΣΤΑΝ : Μια άλλη χώρα όπου οι συμβουλές που λάβατε ως παιδί δεν θα σας κάνουν και πολύ καλό: όταν το ψωμί πέφτει από το τραπέζι, δεν το μαζεύουν μόνο , αλλά φιλιέται και τίθεται ξανά στη διάθεση των γευμάτων! Αυτό δείχνει σεβασμό για το φαγητό και τη δουλειά που έχει γίνει για το μαγείρεμά του.
ΧΙΛΗ: Μην τρως με τα χέρια σου, ούτε καν τις πατάτες ή την πίτσα!
ΡΩΣΙΑ: Πιείτε ποτό ποτό! Απορρίψτε ένα ποτό είναι συνοφρυωμένος , καθώς και ανακατεύοντας τη βότκα με άλλο ποτό ή βάζοντας πάγο πάνω της. Ωστόσο, αν προσθέσετε μπύρα σε αυτό, τότε δεν υπάρχει πρόβλημα. Αποκαλούν αυτόν τον περίεργο συνδυασμό «γιορς»... και συνήθως λαμβάνεται σε μία συνεδρίαση. Αν το τοστ που προηγήθηκε είναι από αυτά που δεν ξεχνιούνται, μπορείτε επίσης να χτυπήσετε το ποτήρι σας στο έδαφος (ή ενάντια σε αυτό που πιάνεις). Κάντε μια βόλτα στην άγρια πλευρά!
ΙΝΔΙΑ : Φάτε τα όλα: το να πετάτε φαγητό εδώ είναι «αμαρτία». Επίσης, πλένετε καλά τα χέρια σας πριν και μετά μετά το φαγητό (προσοχή μην έχετε βρώμικα νύχια), αν και θα χρησιμοποιήσεις μόνο το δικαίωμα να μεταφέρετε το φαγητό απευθείας από το πιάτο στο στόμα, χωρίς κανένα άλλο σκεύος. Αυτή η χρήση του δεξιού χεριού στην Ινδία και τις μουσουλμανικές χώρες δικαιολογείται επειδή το αριστερό είναι αφιερωμένο στην υγιεινή, άρα δεν θα ήταν πολύ καθαρό χρησιμοποιήστε το επίσης για να τραφείτε. ω! Μην τρώτε πολύ γρήγορα ή πολύ αργά: βρείτε την ισορροπία.
ΑΙΘΙΟΠΙΑ: Άσχημα νέα για τους επιλεκτικούς που τρώνε: εδώ τρώτε με το δεξί σας χέρι, γυμνό και χρησιμοποιείτε ένα πιάτο ανά ομάδα. Μερικές φορές ακόμη και ταΐζει τους άλλους θαμώνες με το ίδιο χέρι στην Γκούρσα, μια γιορτή φιλίας και οικογένειας. Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!
ΤΑΝΖΑΝΙΑ: Κανονικά σε αυτή τη χώρα θα φας σε χαλί αλλά ούτε καν να το σκέφτεσαι δείξτε τα πέλματά σας στους υπόλοιπους όσο το κάνεις. Είναι αγενές!
ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΑ: Μην ζητήσετε αλάτι και πιπέρι, διαφορετικά θα το πείτε στον σεφ το φαγητό σας είναι ήπιο.
Μην παίζεις ευρωπαϊκό και απόλαυσε!
ΙΤΑΛΙΑ: Φυσικά, μην κόψετε τα μακαρόνια ; απλά κυλήστε τα στο πιρούνι. Είναι αλήθεια ότι δεν θα έχετε ποτέ τη γοητεία των Ιταλών και θα καταλήξετε να τους πιείτε, αλλά ακόμα κι αυτό είναι καλύτερο από κρεοπώλησε ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του. Επίσης, μην ζητήσετε τυρί για να γαρνίρετε τα ζυμαρικά ή την πίτσα (το κάνει κανείς αυτό;) ? χρησιμοποιήστε το μόνο όταν σερβίρεται με το φαγητό (μερικές φορές το κάνουν με τη σούπα, βοηθήστε τον εαυτό σας και θα δείτε πόσο νόστιμο) . Ακόμη ένα πράγμα: μην ζητάτε καφέ με γάλα μετά το φαγητό , καθώς πιστεύεται ότι μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την πέψη. Το expresso είναι η μέγιστη ποσότητα γάλακτος που θα δεχτούν χωρίς να σε κοιτάζουν άσχημα. Θέλετε να μάθετε ακόμα περισσότερα; Εδώ έχεις !
ΓΑΛΛΙΑ: ΕΙΤΕ πληρώνεις τα πάντα Ή μην ανοίγεις το στόμα σου. Η κοινή χρήση του λογαριασμού δεν θεωρείται πολύ περίπλοκη.
ΓΕΩΡΓΙΑ: Αν σε έχει τρομάξει η Ρωσία, περίμενε να δεις πώς τα περνούν εδώ, πού τα τοστ μπορεί να διαρκέσουν για ώρες! Ο λόγος? Όλοι οι καλεσμένοι εκφράζουν τις καλύτερες ευχές τους, ο ένας μετά τον άλλο, σε κύκλο και μετά από κάθε πρόταση, πρέπει να πιεις το ποτήρι... ολόκληρο. Δεν είναι συνήθως πολύ μεγάλα δοχεία, αλλά, ναι, είναι πάντα γεμάτα κρασί ή βότκα. Αν κάνετε το τοστ σας με μπύρα, είναι ότι σκοπεύετε να του ευχηθείτε κακή τύχη σε κάποιον Και δεν το θέλεις αυτό, έτσι;
*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**
- Σχολή τρόπων για εκατομμυριούχους - Πράγματα που δεν πρέπει να κάνετε όταν ταξιδεύετε στο εξωτερικό
- Οδηγός για να πάρετε τη σωστή συμβουλή - Στο ιταλικό τραπέζι: Κανόνες για την επιβίωση της οικογένειας - Οδηγός επιβίωσης για τον τυπικό ινδικό γάμο - Το ABC of sake - Όλα τα άρθρα της Marta Sader
Η Ινδία και οι μοναδικοί φάκελοι της