Το Vienna House Andel's Lodz τιμήθηκε στα European Hotel Design Awards για την άψογη μεταμόρφωσή του σε ξενοδοχείο.
Ο τουριστικός τομέας βιώνει την περίεργη «πέμπτη βιομηχανική επανάσταση». Και δεν αναφερόμαστε στον βαθύ ψηφιακό μετασχηματισμό – αυτό είναι που κρύβεται πίσω από την τέταρτη βιομηχανική επανάσταση, η οποία μόλις ξεκίνησε επίσημα το 2016, σύμφωνα με το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ. Αυτό για το οποίο μιλάμε είναι το αρχιτεκτονική ζέση για ανάκτηση εγκαταλελειμμένων χώρων και επαναφορά στη ζωή αξιοποιώντας στο έπακρο τις δυνατότητές του και σχεδόν δεν παρεμβαίνει στην εμφάνισή του.
Και τι σχέση έχουν όλα αυτά με τη μελλοντική κοινωνία 5.0; Λοιπόν, πολλά, γιατί οι ειδικοί προβλέπουν ότι η επανάσταση που πρόκειται να έρθει θα είναι αυτή της κυκλικής οικονομίας ή δεν θα είναι. Και αυτό ακριβώς κάνουν οι μεγάλες αλυσίδες ξενοδοχείων, αποκατάσταση κτιρίων που είναι φορτωμένα με αρχιτεκτονικές ιδιαιτερότητες που γίνονται σεβαστά και αναβαθμισμένα να προσθέσει κάποια ουσιαστική αξία στα μελλοντικά ξενοδοχεία.
Το ξενοδοχείο Vienna House Andel's Lodz στεγάζεται σε ένα πρώην κλωστοϋφαντουργείο (νηματουργείο) από το 1878.
PLUSCUAMPERFECT INDUSTRIAL STYLE
Ένα τέλειο παράδειγμα αυτής της νέας διαδικασίας βρίσκεται στο Łódź, την τρίτη μεγαλύτερη πόλη της Πολωνίας. Εδώ, ένας από τους πιο ισχυρούς αυστριακούς ξενοδοχειακούς ομίλους, το Vienna House, ανέλαβε ένα εγκαταλελειμμένο εργοστάσιο κλωστοϋφαντουργίας από το 1878 και το μετέτρεψε στο Vienna House Andel's Lodz.
Στο αρχιτεκτονικό γραφείο OP Architekten, με επικεφαλής τον Wojciech Poplawski, ανατέθηκε η ανακαίνιση του τεράστιου κτιρίου από κόκκινο τούβλο (σύμφωνα με τις οδηγίες που διέπουν την αποκατάσταση ιστορικών κατασκευών) και τη μετατροπή του σε ένα ξενοδοχείο προσαρμοσμένο στη νέα εποχή: 1.0 δομές για μια κοινωνία 5.0.
Το αποτέλεσμα είναι μια εγκατάσταση που αποτελείται από 277 δωμάτια και σουίτες, διαμερίσματα για μακροχρόνιες διαμονές, ένα τεράστιο συνεδριακό κέντρο και το στολίδι στο στέμμα: έναν χώρο ευεξίας και γυμναστηρίου που ονομάζεται skySPAce, έκτασης 1.000 m² και με μια αστραφτερή πισίνα στον τελευταίο όροφο με εκπληκτική θέα στην πόλη (δημιουργήθηκε από πυροσβεστική δεξαμενή του 19ου αιώνα) .
Χώρος ευεξίας και γυμναστηρίου του Vienna House Andel's Lodz, που ονομάζεται skySPAce για τη θέα στην πόλη.
«Πιστεύουμε ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο εκλεπτυσμένο από τα απλά πράγματα στη ζωή και υπάρχει κάτι που θέλουμε να κάνουμε πάνω από όλα: να εμπνεύσουμε τους καλεσμένους μας. Αυτό είναι το κίνητρο που μας αντανακλά και μας κάνει να προχωρήσουμε. Έχει να κάνει με το να είσαι πραγματικός οικοδεσπότης, να είσαι ο εαυτός σου». Έτσι ορίζει τη φιλοσοφία της αλυσίδας ξενοδοχείων ο Rupert Simoner, Διευθύνων Σύμβουλος της Vienna House.
Και φαίνεται ότι είναι μια φόρμουλα που λειτουργεί, με βάση τα βραβεία που έλαβε αυτό το πολωνικό ξενοδοχείο: Βραβείο Αρχιτεκτονικής της Χρονιάς για την καλύτερη μετατροπή υπάρχοντος κτιρίου σε ξενοδοχείο στα European Hotel Design Awards το 2009, καθώς και σε άλλα διακρίσεις που σχετίζονται με το έργο αποκατάστασης.
ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ
Αν και, για να τιμήσουμε την αλήθεια, η εξαίσια παρέμβαση στην εσωτερική διακόσμηση από το στούντιο Jestico + whiles (με έδρα το Λονδίνο και την Πράγα) είχε μεγάλη σχέση με αυτά τα βραβεία. Οραματιστές, εναλλακτικοί και πάντα αποτελεσματικοί, ήξεραν πώς να κάνουν το ξενοδοχείο να ταιριάζει και να ξεχωρίζει! εντός των εγκαταστάσεων του Manufaktura, ένα πρώην βιομηχανικό συγκρότημα που σήμερα μετατράπηκε στο μεγαλύτερο εμπορικό και ψυχαγωγικό κέντρο της Πολωνίας.
Γι 'αυτό διατήρησε τη γνήσια βιομηχανική ατμόσφαιρα διατηρώντας τους ιστορικούς πυλώνες, τους τοίχους και τα δοκάρια και αποκατέστησαν τη σιδερένια πύλη και τα αιωνόβια σκαλοπάτια. πρόσθεσαν επίσης γυάλινες οροφές και φεγγίτες και στοιχεία με οπίσθιο φωτισμό σε δημόσιους χώρους.
Στο Oscar's Bar του Vienna House Andel's Lodz, μπορείτε να απολαύσετε ένα απεριτίφ σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα.
Το αποτέλεσμα είναι μια εσωτερική αρχιτεκτονική στην οποία ξεχωρίζει ο αρμονικός διάλογος μεταξύ των στοιχείων του παρελθόντος και του σύγχρονου. Εκτεθειμένοι τοίχοι από τούβλα και θόλοι συνυπάρχουν με πολύχρωμα έπιπλα σχεδιαστών.
Οι μη ασπρισμένοι τοίχοι – πελεκημένοι σε ορισμένες περιπτώσεις – περιέχουν ενημερωτικές ενδείξεις (καφετέρια, μπαρ, κ.λπ…) με τη μορφή γραμματοσήμων street art. Ένας διακοσμητικός χορός στυλ που, παρόλο που αντιτίθενται a priori, ταιριάζουν με διαχρονικό τρόπο και τροφοδοτούν το ένα το άλλο.
«Τα χρώματα, τα υφάσματα, τα έργα τέχνης, τα γλυπτικά χαρακτηριστικά και τα έπιπλα θεωρούνται ως σύγχρονες παρεμβάσεις μέσα στην ιστορική δομή, μετατρέποντας το εργοστάσιο σε ξενοδοχείο σαν γκαλερί που προσφέρει μια ζωντανή και πολυτελή ατμόσφαιρα», είναι ο τρόπος με τον οποίο η Jestico + whiles ορίζει το σχέδιο εσωτερικού σχεδιασμού της.
Ενημερωτικές πινακίδες στο πιο αγνό στυλ street art στο Vienna House Andel's Lodz.
Η ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Μια από αυτές τις εκτυπώσεις στον τοίχο μας κατευθύνει απευθείας στο εστιατόριο Delight, όπου Ο σεφ Mirosław Jabłoński συνήθως αλλάζει το μενού κάθε 30 ημέρες και το προσαρμόζει στα εποχικά τοπικά προϊόντα.
Μια fusion κουζίνα στην οποία υπάρχουν οι παραδοσιακές γεύσεις με μια ανανεωμένη και avant-garde εμφάνιση, όπως η Roast Duck με σάλτσα κεράσι, ψητές πατάτες και oscypek (τυρί καπνιστό πρόβειο γάλα), οι Cocochas μπακαλιάρου σε συνδυασμό με ξύδι ή σολομός μαριναρισμένος σε χρένο με παντζάρι.
Επιπλέον, κάθε πρώτη Κυριακή του μήνα, μεταξύ 13:30 και 16:30, το Delight προσφέρει ένα brunch που περιλαμβάνει πιάτα από μαγειρική επίδειξης. Και, παρόλο που το εστιατόριο μπορεί να φιλοξενήσει έως και 330 άτομα, εγώ, αν ήμουν στη θέση σας, Θα έτρεχα να πιάσω μια από τις 170 ανακτημένες καρέκλες που φαίνονται στις εγκοπές τους και βλάπτουν την πρώτη (ή δεύτερη, ή τρίτη...) ζωή που είχαν πριν βρουν τη θέση τους σε αυτό το βιομηχανικό ξενοδοχείο στο οποίο κάθε vintage λεπτομέρεια ταιριάζει απόλυτα χάρη στην προσεκτική, στοργική και επαγγελματική δουλειά που επιτελούν οι OP Architekten και Jestico + whiles.
Fusion εστιατόριο Delight, στο Andels Lodz.
Το Maisonettes Deluxe στο Vienna House Andel's Lodz φιλοξένησε πριν από εσάς τους Justin Bieber, Martin Scorsese και Sting.
Όλα είναι απέναντι και, ταυτόχρονα, χωρούν στο Vienna House Andel's Lodz.
Διεύθυνση: Ulica Ogrodowa 17, dź, Πολωνία Προβολή χάρτη
Τηλέφωνο: +48 42 279 10 00
Μισή τιμή: Από 80€