Ζυμαρικά βασίλειο. Και του σύγχρονου Βερολινέζου.
ΓΑΜΟΣ
** Εστιατόριο Volta **
Είναι μια πολύχρωμη ταραχή στο Wedding, γνωστό για το παρελθόν του ως γειτονιά της εργατικής τάξης και καταφύγιο για τη μετανάστευση. Αυτό το ευρύ φάσμα τονικών δεν εμφανίζεται τόσο στην εσωτερική του διακόσμηση όσο στα πιάτα του. Ceviche, χάμπουργκερ ή ποικίλες σαλάτες συνθέτουν το μενού του , το οποίο συνήθως αλλάζει κάθε δύο μήνες. Δεν μπορούμε να ξεχάσουμε ότι αυτή η παμπ έχει το γαστρονομικό νεύρο Στέφαν Χέντσελ , υπεύθυνη για άλλα ορόσημα στην περιστασιακή γαστρονομία του Βερολίνου, όπως το Μπισκότα και κρέμα. Και μπορείτε να κάνετε κράτηση μέσω WhatsApp . Δεν είναι ακόμα σαφές ότι αυτός ο τόπος έχει παραδοθεί στη νεωτερικότητα; Brunnenstrasse 73.
Εδώ μπορείτε να κάνετε κράτηση μέσω whatsapp
** Vagabund Brauerei **
Τρεις αμερικανοί φίλοι που είναι ειδικοί στο να το φτιάχνουν, όχι απλώς να το πίνουν) έστησαν αυτό το μέρος με δύο διαφορετικούς χώρους. Σε Το Taproom , με λίγα τραπέζια διαθέσιμα, είναι όπου μπορείτε να γευτείτε την προσφορά τους για το ποτό που παρασκευάζεται στο πίσω μέρος των εγκαταστάσεων. Η επιλογή των γεύσεων είναι διεθνής , που εξακολουθεί να είναι τολμηρό, όταν αγωνίζεται σε μια από τις χώρες με τη μεγαλύτερη παράδοση στον τομέα. Ταυτόχρονα, είναι επιτυχία, ανοίγοντας μια αγορά σε μια περιοχή της γερμανικής πρωτεύουσας γεμάτη μετανάστες και κοντά στο Mitte και το Prenzlauer Berg , και οι δύο αποικισμένοι από ομογενείς από τον πρώτο κόσμο. Antwerpener οδός 3
Το θέμα είναι για τις μπύρες
MITTE
katerblau
Mitte, η πιο κεντρική συνοικία του Βερολίνου, είναι πάντα τάση . Και στα σύνορα με το Friedrichshain, η σκιά του εξαφανισμένου Bar 25 είναι μεγάλη. Τόσο πολύ που το Kater Blau είναι στην πραγματικότητα ο διάδοχος του διαδόχου του οποίου ήταν ένα από τα πιο διασκεδαστικά και επιθυμητά μπαρ της βραδιάς του Βερολίνου . Λίγο μετά το κλείσιμο των θυρών του, άνοιξε Κάτερ Χόλζινγκ με μια ολόκληρη δήλωση προθέσεων (Kater σημαίνει hangover στα γερμανικά). Δεν κράτησε πολύ και τώρα Η Kater Blau επιστρέφει στον ποταμό Spree με δύο εσωτερικές πίστες χορού, ένα εστιατόριο και, όταν ο καιρός το επιτρέπει, μια υπαίθρια αγορά ακόμα και ένα σκάφος όπου μπορείτε να τα δώσετε όλα. Holzmarktstrasse 25.
Υπάρχει κάτι πιο ψυχεδελικό από ΑΥΤΟ;
** κασκ **
Ένα από τα πιο εντυπωσιακά πράγματα σε αυτό το καφέ/μπαρ είναι τα τραπέζια με ανακατέματα, αυτό το παιχνίδι που αποτελείται από το σπρώξιμο του ξωτικού μέχρι να πλησιάσει όσο το δυνατόν περισσότερο σε ένα τρίγωνο. Δεν είναι ποδοσφαιρικό τραπέζι ή τραπέζι μπιλιάρδου, αλλά είναι πιο εξωτικό. Επίσης, στο Βερολίνο καλός καφές δεν σερβίρεται σε κάθε γωνιά και αυτό το μέρος, αδελφοποιημένο με το υπέροχο Oslo Kafeebar, είναι κάτι παραπάνω από προτεινόμενο. Για βραδινή/νυχτερινή βάρδια μπορεί κανείς να στραφεί στην craft μπύρα , τα οποία λαμβάνονται εξίσου σοβαρά. Linienstrasse, 40
Μπύρα, καφές και shuffleboard: όλα μαζί στο Mitte
ΠΡΕΝΤΣΛΑΟΥΕΡ-ΜΠΕΡΓΚ
Street Food auf Achse
Εδώ και λίγους μήνες, το Kulturbrauerei έχει ενταχθεί στον ολοένα και πιο υψηλού προφίλ αγώνα στις αγορές τροφίμων του Βερολίνου. Ο χώρος, μια παλιά ζυθοποιία που έγινε πολιτιστικό κέντρο, είναι βετεράνος της αναψυχής της πόλης και εικόνα της γειτονιάς στην οποία βρίσκεται. Το street food market τους γίνεται κάθε Κυριακή με ατελείωτες δυνατότητες : πιάτα από την Υεμένη, τη Νότια Κορέα, τη Βραζιλία και την Πολωνία είναι το καθημερινό μας ψωμί εδώ. Kulturbrauerei.
Η street foodie αγορά όπου βρίσκεται κάθε Βερολινέζος που σέβεται τον εαυτό του
**Ευτυχισμένος**
Ανατολή μικρός παράδεισος με ζυμαρικά Διαθέτει πολλά από τα χαρακτηριστικά για τα οποία είναι γνωστή η γειτονιά. Φλέρταρε, προσεγμένο, κάπως κομψό και χαλαρό. Τίποτα από αυτά δεν εμποδίζει τη μεγάλη ποικιλία πιάτων του να είναι ενδιαφέρουσα, παρά το μονοθεματικό μενού. Γεμιστά με κάρυ, με σάλτσες από τυρί γκοργκοντζόλα ή συνοδευόμενα από βιολογικό κοτόπουλο είναι μερικοί από τους λόγους για φαγοπότι ή επισκεφθείτε το μέρος πολλές φορές_._ Dunckerstrasse 85.
Ακολουθήστε το @HLMartinez2010
Από ζυμαρικά σε ζυμαρικά στο Prenzlauer Berg