Rosas Café: το εστιατόριο όπου ο σκύλος σας έχει το δικό του μενού
Όπως το διαβάσατε: μόλις άνοιξε και βρίσκεται στο **Puerto Banús (Marbella, Málaga)**. τριαντάφυλλα είναι ένα νέο (και Instagrammable) café bistro που δημιουργήθηκε από δύο νέους επιχειρηματίες, στο οποίο, εκτός από ένα κυνικός μενού για τον σκύλο σας , μπορείτε επίσης να επιλέξετε ανάμεσα στις πιο υγιεινές προτάσεις τους ή στις δικές τους υψηλής ζαχαροπλαστικής και χειροποίητης ζαχαροπλαστικής.
Εάν είστε ένας από αυτούς που πηγαίνουν παντού με το σκύλο τους, έχετε ήδη ένα νέο μέρος για να σημειώσετε στον συγκεκριμένο χάρτη φιλικό προς τους σκύλους σας. Και είναι στην Ισπανία!
Βρίσκεται στην αστικοποίηση Marbella του Πουέρτο Μπανούς, τριαντάφυλλα καφέ υλοποιείται (επιτέλους!) μια πολύ ελκυστική ιδέα τόσο για τα κατοικίδια όσο και για τους ιδιοκτήτες τους.
Για εμάς, ένα πλούσιο μενού πρωινού (το οποίο μπορείτε να παραγγείλετε μέχρι τις 6 μ.μ.), υγιεινά γεύματα, σνακ ή δείπνα στο οποίο μπορείτε να βρείτε από α μπολ açai με βρώσιμα λουλούδια έως πατατάκια λάχανου , αλλά αν έχετε γλυκό δόντι, μπορείτε να φτιάξετε και το δικό σας με τα μακαρόν τους ή κέικ χωρίς γλουτένη και το φωτογενές του βάφλες ενεργού άνθρακα ( Τριαντάφυλλα Μαύρες Βάφλες ) .
Στο μενού των ποτών τους δεν υστερούν πολύ: θα εκπλαγείτε από τα χρωματιστά latte τους ( μπλε με φύκια, πράσινο με τσάι matcha, μαύρο με μαύρο σουσάμι ή ροζ με ιβίσκο ), τον καφέ του με κουρκουμά ή τους σχεδόν 20 χυμούς του, σέικ και σφηνάκια βιταμινών.
Υ για τον σκύλο σου, ξεχάστε το βαρετά παλιά μπισκότα , γιατί εδώ είναι βιολογικά: τυρί και μήλο, συκώτι και καρότο ή μέλι και χαμομήλι. Εάν το κατοικίδιο ζώο σας είναι ένας από τους καλοφαγάδες, Προσέξτε τη βιολογική τερίνα αρνιού ή το χορτοφαγικό μάφιν με μπρόκολο και μαϊντανό . Το μενού του για σκύλους αποτελείται από εννέα πιάτα που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για αυτούς.
Όλα αυτά, σε ένα χώρο διακοσμημένο με 35.000 τριαντάφυλλα και παστέλ αποχρώσεις που φαίνεται βγαλμένο από οποιοδήποτε κεφάλαιο του σεξ στη Νέα Υόρκη . Ναι, το Rosas Café είναι πολύ Carrie Bradshaw.
Οι δημιουργοί του είναι δύο νέοι επιχειρηματίες : Άννα Σάντος , μια γυναίκα από τη Σαλαμάνκα που, αφού ταξίδεψε στον κόσμο για τη δουλειά της ως μοντέλο, βρήκε έμπνευση σε χώρες τόσο διαφορετικές όπως η Ασία ή το Μεξικό, περνώντας από τη Γαλλία ή την Αυστραλία, και τώρα ξεκινά τη σκηνή της ως επιχειρηματίας με αυτό το έργο, και Έιμι Μπάουερς , Βρετανός και ειδικός στα καλλυντικά.
Και οι δύο είναι φιλόζωοι : Η Amy συνεργάζεται με πολλές οργανώσεις προστασίας των ζώων και η Ana είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στο θέμα επειδή η αδερφή της είναι εθελόντρια πλήρους απασχόλησης για το Animal Sanctuary Association ** PeludoSOS (Salamanca).** Για αυτόν τον λόγο, Το 5% των εσόδων από το ειδικό μενού για σκύλους πηγαίνει σε καταφύγια ζώων.
Εκτός από το δικό του δέσμευση των ζώων , προχωρούν περισσότερο **υπέρ της υγιεινής διατροφής**: δεν χρησιμοποιούν βαφές ή πρόσθετα, τα περισσότερα τα προϊόντα είναι βιολογικά και ποντάρετε στο βιωσιμότητα.
Ένα παράδειγμα: στον ιδιαίτερο αγώνα τους ενάντια στο σοβαρό πρόβλημα της κατανάλωσης καλαμιών λόγω των απορριμμάτων που δημιουργούν, η Ana και η Amy επέλεξαν δύο τύπους καλαμιών για το Rosas Café: άλλα είναι βιοδιασπώμενα και άλλα βρώσιμα! Αξίζει ειδική μνεία βιολογικός καφές μάρκας Tunki, από το Περού, το οποίο συμμορφώνεται επίσης με τους κανονισμούς δίκαιου εμπορίου.
Ευτυχώς, και όλο και περισσότερο, όχι μόνο σε μεγάλες πόλεις όπως η Μαδρίτη μπορείτε να κάνετε σχέδια με τον σκύλο σας. Λάβετε υπόψη: εάν περάσετε το καλοκαίρι σε αυτήν την περιοχή ή πρόκειται να πάτε σύντομα, επιπλέον πηγαίνετε στην παραλία των σκύλων Ventura de Mar , μπορείς και εσύ περιποιηθείτε τον σκύλο σας ενώ κάνετε έναν φόρο τιμής στον εαυτό σας. Υγιείς ή όχι... αυτό εξαρτάται από εσάς.
Διεύθυνση: Λεωφόρος Playas del Duque; Κτήριο Gaviotas IV, Local 3 (Marbella) Δείτε χάρτη
Τηλέφωνο: 951 56 93 92
Πρόγραμμα: από τις 9 π.μ. μέχρι τα μεσάνυχτα. Η κουζίνα είναι ανοιχτή μέχρι τις 10 το βράδυ.