Το μοναστήρι της Santa María de El Paular στοχάζεται το τοπίο της Rascafría από τον 14ο αιώνα
Τι ταινία είναι να βγάζεις τον παγκόσμιο χάρτη, να βάζεις το δάχτυλό σου (ή το ποντίκι του υπολογιστή) σε ένα τυχαίο σημείο και να ορίζεις πορεία για εκείνο το μέρος που επιλέχθηκε τυχαία. Αλλά εδώ, Στον πραγματικό κόσμο, η ταξιδιωτική ρωσική ρουλέτα μερικές φορές υπερβαίνει τις δυνατότητες της τσέπης και του ελεύθερου χρόνου. Ω! Ένα χαμηλό χτύπημα ακριβώς στην περιπλάνηση.
Ευτυχώς, οι λάτρεις της περιπέτειας που ζουν στη Μαδρίτη μπορούν να ικανοποιήσουν την επιθυμία τους για ταξίδια με κοντινούς προορισμούς που δεν τσιμπούν στο πορτοφόλι και πληρούν μια αδιαπραγμάτευτη απαίτηση για οποιονδήποτε Μαδριλένο: βρείτε μια θέση ακόμα και στα πιο σφιχτά χρονοδιαγράμματα.
Ανάμεσα στις πολλαπλές τουριστικές επιλογές που προσφέρει η Κοινότητα της Μαδρίτης, υπάρχει μία που λάμπει με φώτα νέον στον χάρτη: κνησμώδης Ετοιμαστείτε, γιατί εδώ έρχεται ένα οπλοστάσιο επιχειρημάτων για να ξεκινήσετε την προετοιμασία η επόμενη απόδρασή σας.
Όχι, δεν είναι Ελβετία, είναι η Sierra de Guadarrama, μόλις 100 χιλιόμετρα από τη Μαδρίτη
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ RASCAFRÍA;
Αυτή η πόλη της Μαδρίτης των 1.692 κατοίκων είναι ένα βουκολικό καταφύγιο όπου μπορείτε να ξεχάσετε τους ουρανοξύστες, τη ρύπανση και το ανελέητο μποτιλιάρισμα.
Η φρενίτιδα της πόλης εξαφανίζεται με ένα χτύπημα όταν το μόνο πράγμα που σε περιβάλλει είναι τα βουνά του Sierra de Guadarrama. Είσαι στην Ελβετία; Φαίνεται πως ναι, αλλά έχετε μετακινηθεί μόνο περίπου 100 χιλιόμετρα από τη μεγάλη πόλη. Ψυχολογήστε τον εαυτό σας: έχετε βάλει δρόμο στη μέση και πρόκειται να περάσετε 24 ώρες στη Rascafría.
Και ο θόρυβος; Πού στο διάολο πήγε ο θόρυβος; Δεν υπάρχει ιδέα, αλλά δεν πρόκειται να είσαι εσύ αυτός που το ψάχνει. Αποσυνδέστε τα ηλεκτρονικά σας και βυθιστείτε στον ήχο των δικών σας βημάτων πάνω σε πέτρα, γρασίδι ακόμα και νερό.
Ναι, χρειάζεσαι καθαρά αυτιά εδώ για να ακούσεις το κάλεσμα της άγριας φύσης. Τα άνετα παπούτσια θα είναι ο καλύτερος φίλος σας, γιατί θα βαρεθείς να περπατάς σε ατελείωτα μονοπάτια που διασχίζουν τα δάση μέσα από τα οποία ρέει ο ποταμός Lozoya.
Η Rascafría, αν και μικρή, προσφέρει πολλά να δείτε και να κάνετε. Και έχεις μόνο μια μέρα! Μην πανικοβληθείτε, θα δείτε ότι έχετε χρόνο για όλα και χωρίς να κουράζεστε πολύ.
Όποιο μονοπάτι κι αν επιλέξετε, θα περιτριγυριστείτε από βελανιδιές, πεύκα, ρυάκια και λιβάδια
ΤΟ ΧΩΡΙΟ: ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΣΕ ΚΑΘΕ ΠΕΤΡΑ
Η πρώτη ουσιαστική στάση για να μην χάνουμε χρόνο ανόητα είναι η τουριστικό γραφείο. Μια καλή ποικιλία από φυλλάδια σας περιμένει εδώ, αλλά υπάρχει ένα που πρέπει να πάρετε μαζί σας ανεξάρτητα από το τι να εξερευνήσετε την πόλη: ο χάρτης του Blue Walk.
Το Paseo Azul είναι μια σύντομη διαδρομή που επισημαίνει όλα όσα δεν μπορείτε να χάσετε στην αστική περιοχή της Rascafría. που συνορεύει με το ποτάμι, ο περίπατος κάνει μια πλήρη στροφή γύρω από την πόλη και οδηγεί στην περιπλάνηση ανάμεσα στα μικρά πέτρινα σπίτια χωρίς να αφήσει έξω ούτε ένα σημείο ενδιαφέροντος.
ξεκινήστε μαζί του Δημαρχείο σε στυλ Neo-Mudejar, συνεχίστε για το γέφυρα περικότον, που φαίνεται να είναι βγαλμένο από μια ιστορία, διασχίζει το Pilón και το Parque del Río και φτάνει ξανά στο Πλατεία Βίλας.
Αυτή η βολική και γρήγορη επιλογή είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να δείτε τη Rascafría σε λιγότερο από μία ώρα και να αφήσετε άφθονο χρόνο για να απολαύσετε τη φύση.
Μόλις φύγετε από την πόλη θα βρείτε το μοναστήρι της Santa María de El Paular, του 14ου αιώνα.
ΦΥΣΗ: ΤΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΤΟΥ ΠΡΑΣΙΝΟΥ, ΤΟΥ ΛΕΥΚΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΜΠΛΕ
Το να πας στη Rascafría και να μην μπεις στα δάση της είναι σαν να πηγαίνεις στη Μαδρίτη και να παραλείπεις την υποχρεωτική επίσκεψη στη Gran Vía. Ασυγχώρητο! Στο τουριστικό γραφείο θα βρείτε διαδρομές που είναι πολύ καλά επεξηγημένες και προσαρμοσμένες σε όλα τα γούστα και τις ανάγκες. Το καλύτερο πράγμα για αυτόν τον προορισμό είναι ότι Δεν χρειάζεται να περπατήσετε μακριά για να βρείτε ένα καταπράσινο και ορεινό τοπίο που θα λειτουργεί ως μαγνήτης για τα μάτια σας για ώρες και ώρες.
Όλα τα μονοπάτια ξεκινούν από την πόλη, έτσι μπορείτε να σταματήσετε να σκέφτεστε αυτοκίνητα και χώρους στάθμευσης. Λίγη ώρα μόλις αρχίσετε να περπατάτε θα συναντήσετε το Γέφυρα της Συγχώρεσης και το Μονή Santa Maria de El Paular, που συλλογίζονται τη ζωή της Rascafría από τον δέκατο τέταρτο αιώνα.
Σε αυτό το σημείο οι δρόμοι διακλαδίζονται ανάλογα με τη διαδρομή που θα επιλέξετε, αλλά μην ανησυχείτε, γιατί όπου κι αν πάτε θα είστε περιτριγυρισμένοι από βελανιδιές και πεύκα και θα πρέπει να διασχίσετε ρυάκια και λιβάδια.
El Mirador de Robledos: ένα διάλειμμα κοιτάζοντας τη φύση
Αν συνεχίσετε ανάντη θα φτάσετε στο Άποψη Robledos, που βρίσκεται κάτω από το Ορεινός όγκος της Peñalara. Εδώ μπορείτε να κάνετε ένα διάλειμμα, όσο θέλετε, για να αναλογιστείτε την ησυχία του Κοιλάδα Lozoya από τα ύψη
Ένα στρογγυλό τελικό σημείο για οποιαδήποτε επιλογή βόλτας είναι το Δεξαμενή Pardillo, το ιδανικό μέρος για να αγναντέψετε με δέος τους καταρράκτες του ποταμού Lozoya.
Αυτό που κάνει το Rascafría μια μοναδική απόδραση είναι ο διαχρονικός χαρακτήρας του. Το χειμώνα, οι κορυφές και τα μονοπάτια βάφονται λευκά δίνοντας αφορμή για μια παράσταση που κόβει την ανάσα, ενώ το καλοκαίρι ο καθαρός ουρανός και ο ψυχρός βορράς σας προσκαλούν να χαθείτε στη φύση και να πιτσιλίζει στα ρυάκια.
Η Laguna de Peñalara, μια ουσιαστική στάση στη διαδρομή
ΧΡΟΝΟΣ ΞΕΚΟΥΡΑΣΗΣ: ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΚΟΙΜΑΣΤΕ
Μια καλή απόδραση είναι αυτή που συνδυάζει ψυχαγωγία και ξεκούραση σε ίσα μέρη και, γιατί να κοροϊδεύουμε τον εαυτό μας, μετά από τόσες βόλτες στην πόλη και την εξοχή η πείνα αρχίζει να σφίγγει.
Το El Pilón είναι ένα μοντέρνο οικογενειακό εστιατόριο που σερβίρει μενού που ταιριάζει με τα τοπία της Rascafría, με βάση το αγορά slow food με τοπικά και κορυφαίας ποιότητας προϊόντα.
Υπάρχουν ελαφριές επιλογές, όπως π.χ σαλάτες με λαχανικά και αρωματικά φυτά από τα βουνά, και άλλα πιο δυνατά, όπως π.χ το ιβηρικό μάγουλο ή τα φασόλια με σφαγή.
Το επιδόρπιο είναι αδιαμφισβήτητο: φυσικό γιαούρτι από την Rascafría “El Paular”, που μπορείτε στη συνέχεια να το αγοράσετε και να ξαναζήσετε την εμπειρία απόδρασης από το σπίτι.
Και για να περάσετε τη νύχτα δεν υπάρχει καλύτερο μέρος από το El Barondillo. Είναι περίπου ένα γοητευτικό πανδοχείο χτισμένο από πέτρα και ξύλο, ρουστίκ από το ταβάνι μέχρι το πάτωμα. Τα δωμάτιά του, καθαρά και άνετα τουλάχιστον, προσφέρουν απίστευτη θέα στα βουνά και τον έναστρο ουρανό της Rascafría.
Ωρα για φαγητό? Δοκιμάστε την κουζίνα της αγοράς του El Pilón
ΑΠΟΔΡΑΣΗ ΜΕ ΔΗΜΟΣΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στη Ρώμη και πολλά υπεραστικά λεωφορεία από τη Μαδρίτη σας μεταφέρουν σε ενδιαφέροντα μέρη. Μπορείτε να φτάσετε στο Rascafría με μια κάρτα μεταφοράς της Μαδρίτης. Ποιος θα το έλεγε, αν φαίνεται ότι ανήκει σε άλλο κόσμο; Το λεωφορείο 194 αναχωρεί πολύ νωρίς από την Plaza de Castilla.
Χιλιόμετρο προς χιλιόμετρο, αυτό το ταξίδι αποκαλύπτει την αγροτική όψη της Μαδρίτης μέχρι να φτάσετε στην πόλη σε μιάμιση ώρα περίπου.
Μια μέρα και μια νύχτα στη Rascafría είναι μια ανάπαυλα για το μυαλό και για την ψυχή, μια άξια ανάπαυσης που σας περιμένει σε μικρή απόσταση από την πόλη. Αυτή η προνομιακή πόλη, γεμάτη ιστορία και φύση, παρέχει χώρο για μια ήσυχη απόδραση στην οποία το μόνο που έχει σημασία είναι να απολαύσετε την απόλαυση της απλότητας.