[Βίντεο] Τα πέντε καλύτερα brunch στη Μαδρίτη
Στο ** BumpGreen ** κάποιος επιβραδύνει, το παίρνει χαλαρά και απολαμβάνει με περιέργεια τις προτάσεις των δύο μενού του. Κατά τη διάρκεια ενός δωρεάν μπουφέ, δύο κυρίως πιάτων για να διαλέξετε και ενός χειροποίητου επιδόρπιου, οι γευστικοί κάλυκες απολαμβάνουν, μεταξύ άλλων προτάσεων, με κινόα ή σταυρανθή σαλάτες. Τοστ γαλοπούλας ή αβοκάντο-λάιμ. τυριά φτιαγμένα με τη δική τους συνταγή. ένα ζυμαρικό κολοκυθιού λαχανικών με σάλτσα καρμπονάρα λαχανικών. και ένα Σάντουιτς ομελέτας ζαχαρωμένης αγκινάρας σε λάδι που θα ήθελε κανείς να επαναλάβει επ’ άπειρον. Στην πορεία, θα πρέπει να αφήσετε χώρο για τα κέικ τους. Μια πρόταση? Αυτή με κολοκύθα και παπαρούνα. Ευθυμία τις Κυριακές! (Calle Velázquez, 11. Ώρες λειτουργίας: Κυριακές μεταξύ 12:00 και 5:00 μ.μ. Τιμή: 30 ευρώ)
** Η Frida ** είναι χρώμα και φως σε αφθονία στην καρδιά της Chueca. Και είναι επίσης ένα διαφορετικό brunch στο οποίο δεν υπάρχει καθορισμένο μενού. , αλλά μάλλον ένα μενού με μεγάλη ποικιλία από αλμυρές, γλυκές και smoothie επιλογές, ώστε ο κάθε πελάτης να μπορεί να επιλέξει τι θα φάει και πόσο θα ξοδέψει. Εδώ, και πουθενά αλλού, θα τα γευτείτε Latin Eggs Benedict , με βάση από αρέπα, αυγά ποσέ, αβοκάντο, ζαμπόν Ιβηρικής και σάλτσα hollandaise. (Calle San Gregorio, 8. Ώρες: Σάββατα, Κυριακές και αργίες μεταξύ 11:00 και 16:00).
Το κέικ κολοκύθας και παπαρούνας του
** Το El Huerto de Lucas **, η αγορά του, η καντίνα του και η καφετέρια του είναι συνώνυμα με το βιολογικό, χαρακτηριστικό που καθορίζει και το brunch του. Φτιαγμένο με φρέσκα και χωρίς ΓΤΟ προϊόντα , το brunch περιλαμβάνει χυμό, καφέ. τοστ ή αρτοσκευάσματα? ένα γουόκ, αυγά ή ένα βιολογικό κεμπάπ. και ένα φυσικό βιολογικό γιαούρτι ή χειροποίητο κέικ. Τι αγαπάμε; Βιολογικά ομελέτα με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί. Προσοχή, κοιλιοκάκη, βίγκαν και χορτοφάγος, έχει επιλογές για κάθε είδους αλλεργίες, δυσανεξίες ή διατροφικές προτιμήσεις. (Calle San Lucas, 13. Ώρες λειτουργίας: Κυριακές μεταξύ 11:00 και 14:00. Τιμή: 21 ευρώ)
Το brunch του ** La Bicicleta ** είναι το brunch που πρέπει να απολαύσετε πολύ και σκληρά σε μια απίστευτα καλή ατμόσφαιρα. Είναι το brunch στο οποίο περιποιείται ό,τι γίνεται, στο οποίο κάθε λεπτομέρεια μετράει . Σας έχουμε ήδη πει για τα ψητά τους αυγά, με ντομάτα και λάδι τρούφας; (Plaza de San Ildefonso, 9. Ώρες: Κυριακές μεταξύ 11:00 και 15:30. Τιμή: 18 ευρώ).
Στο SB Greenhouse, το brunch σερβίρεται κάθε μέρα της εβδομάδας και το απολαμβάνετε περιτριγυρισμένο από τη φύση. Και τι μπορούμε να πιούμε στην όαση της Gran Vía; Καφέ ή τσάι; χυμός πορτοκαλιού, μιμόζα, μπελίνι Bloody Mary ή punch bellini. τηγανίτες, χειροποίητο κρουασάν, βάφλα με dulce de leche και μπανάνα ή γιαούρτι crumble? και αυγό benedict με ζαμπόν Ιβηρικής, focaccia ντομάτας, burrata και πέστο ή τάκος κοτόπουλου. (Gran Vía, 65. Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 11:00 π.μ. έως τις 1:30 μ.μ. και τα Σαββατοκύριακα από τις 11:00 π.μ. έως τις 4:00 μ.μ. Τιμή: 20 ευρώ).