Πίτσα στο Lombardi's
Νέα Υόρκη κατακλύζει και κόβει την ανάσα όταν σε αφήνει να το παρατηρήσεις από μακριά, είτε από το φυτό 102 Empire State Building ή στο σκιά του αγάλματος της ελευθερίας . Μου άρεσε να μπορώ να γνωρίσω τα μπαρ, τα εστιατόρια και τους πάγκους με φαγητό και να απολαύσω όλα όσα μπορούσαν να μου προσφέρουν.
Είναι μια πόλη όπου οι σερβιτόροι κερδίζουν τα φιλοδωρήματα τους με το χέρι και αν πάτε μόνοι σας σε ένα εστιατόριο σίγουρα θα καταλήξετε να κάνετε παρέα με όποιον σας σερβίρει το φαγητό. ο καλοσύνη, καλή εξυπηρέτηση και προσοχή Είναι το πρώτο πράγμα που εκπλήσσει, πόσο ακριβό είναι, το δεύτερο. Σε κάθε περίπτωση, Το φαγητό στη Νέα Υόρκη μπορεί να είναι πολύ φθηνό . Υπάρχουν πάγκοι στους δρόμους με φέτες πίτσας που ξεκινούν από 99 σεντς και πολλά αρκετά οικονομικά καταστήματα γρήγορου φαγητού. τα πράγματα περιπλέκονται όταν Πίνεις αλκοόλ (μια μπύρα συνήθως κοστίζει περίπου επτά ή οκτώ δολάρια), σας αρέσει καλό καφέ (έως πέντε δολάρια ανάλογα με την περιοχή και τον τύπο του χώρου) ή θέλετε να κάνετε τη διαμονή σας στο Big Apple μια γαστρονομική απόλαυση. Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να είστε διατεθειμένοι να πληρώσετε για αυτό.
Έχω περάσει εννέα μέρες εδώ, στις οποίες μπόρεσα να ανακαλύψω πολλές από τις γωνιές της, εκείνες που πρέπει να επισκεφτεί όποιος έρχεται σε αυτή την πόλη για πρώτη φορά, όπου καταλήγεις να τρως όταν βιάζεσαι ή αυτές τις μικρές και όμορφα μπαράκια που συνιστά η διαίσθησή σας.
Η λίστα με όλα όσα έχω φάει και πού τα έχετε εδώ.
ΕΣΠΡΕΣΟ
Οπου? Ο βασιλιάς, _(100 Stanton St.) _ Τιμή; $2,5
Εκτίμηση: *** * * * ***
Στο Soho, κοντά στο διαμέρισμα όπου μείναμε τις πρώτες μέρες, καταλήξαμε κατά τύχη και αναγκαστικά σε ένα χαριτωμένο μέρος με παράθυρα προς το δρόμο και ψηλά τραπέζια όπου παραγγείλαμε ο καλύτερος καφές που έχουμε δοκιμάσει . ΕΝΑ ξηρός, δυνατός, σχεδόν συμπαγής εσπρέσο , με το οποίο είχατε την αίσθηση να περνάτε τη γλώσσα σας μέσα από έναν κόκκο καφέ. Ένα μικρό και άνετο μέρος όπου μπορείτε να περάσετε καλά μιλώντας, καθώς δεν έχουν Wi-Fi ή σερβίς, αλλά όπου η μουσική και το προϊόν είναι εντυπωσιακά.
ΤΣΙΣΜΠΕΡΓΚΕΡ
Οπου? ** Burger Joint ** _(119 W 56th St.) _ Τιμή; Δύο μπιφτέκια, μία μπύρα, πατάτες και νερό: 37 $ + φιλοδώρημα
Βαθμολογία: *** * 1/2*
Μέσα στο Hotel Le Parker Meridien υπάρχει ένα μικρό εστιατόριο με χάμπουργκερ που αντιστάθηκε να πουλήσει το οικόπεδό του όταν ολόκληρο το τετράγωνο αγοράστηκε από τους νέους ιδιοκτήτες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, για να αποκτήσετε πρόσβαση στην εγκατάσταση, πρέπει να διασχίσεις μια πολυτελή αίθουσα που ενοχλεί . Πίσω από μια μαύρη κουρτίνα κολλημένη στη ρεσεψιόν, θα έχετε βρει έναν προορισμό με τοίχους ζωγραφισμένους από εστιατόρια όπου σας περιμένουν νόστιμα μπιφτέκια.
Burger Joint, το μυστικό burger
ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΚΕΦΤΕΣ
Οπου? ** Lombardi's στη Μικρή Ιταλία ** _(32 Spring St.) _, η πρώτη πιτσαρία που άνοιξε στη Νέα Υόρκη το 1909. Τιμή; μεγάλη πίτσα (μισοί κεφτέδες, μισοί πεπερόνι και ρικότα), μπύρα, νερό: 42 $.
Εκτίμηση: *** * * ***
Κρυμμένοι στη Μικρή Ιταλία που συρρικνώνεται, θα βρείτε εξαιρετική, λεπτή, ζουμερή πίτσα. **Δεν θα παραλείψετε να ζητήσετε τα κεφτεδάκια ** (η σπεσιαλιτέ τους). Αποφασίσαμε να καινοτομήσουμε ποντάροντας το άλλο μισό σε πεπερόνι και τυρί ρικότα. Κακή ιδέα.
Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΜΠριζόλα ΣΤΗ ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ
Οπου? ** Peter Luger ** (178 Broadway St, στο Μπρούκλιν)
Τιμή? Δύο ατομικές μπριζόλες, μια μπύρα και νερό: 120,75 $ + φιλοδώρημα
Εκτίμηση: *** * * * ***
Πήγαμε στο Μπρούκλιν απέναντι από το ποτάμι στη γέφυρα Williamsburg και, εκτός από την εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία, μπορέσαμε να δώσουμε προσοχή στη μοναδική bedford street , η γωνία που ενέπνευσε τη Malasaña. Ήθελα να δω αν δικαιώθηκε η φήμη του που άξιζε με αμέτρητα βραβεία. Η απάντηση είναι ναι" . Ζουμερό, εύκολο να κοπεί και να μασηθεί. Όλα αυτά που σας εξηγώ είναι λίγα.
Σερβίρεται σε ελαφρώς γερμένο πιάτο όπου το λίπος συσσωρεύεται μακριά από το ribeye, αλλά όπου μπορείτε να πάτε όποτε θέλετε. Κίνδυνος. Χώνευα μια ολόκληρη μέρα.
Πίτσα στο Lombardi's
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
Οπου? **Whynot Coffee** (175 Orchard Street)
Τιμή? Εσπρέσο, ντεκαφεϊνέ με γάλα σόγιας, κρουασάν, σπιτικό μπισκότο: 14 $ + φιλοδώρημα
Εκτίμηση: *** * ***
Στην ίδια γειτονιά που μείναμε υπάρχει αυτή η καφετέρια όπου, παρά το όνομα, μπορείς να πιεις και τσάι και έχουν διάφορα είδη ποτών (σόγια, αμύγδαλο, καρύδα) για να το συνοδεύσουν. Όμορφο και ευχάριστο με θέα στο δρόμο, wifi και τραπέζι DJ.
Ο Bon Iver έπαιζε όταν μπήκαμε, απολυθήκαμε από τον James Blake . Αν θέλετε να απολαύσετε την ήσυχη ατμόσφαιρα και να περάσετε το απόγευμα με τον υπολογιστή σας, αυτό είναι το μέρος σας.
Πρωινό στο Whynot Coffee
ΜΠΕΡΓΚΕΡ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΑΤΕΣ
Οπου? ** Shake Shack ** από 8η & 44η
Τιμή? Δύο μπιφτέκια, ένα χοτ ντογκ, μία μπύρα, πατάτες και νερό: 26 $
Εκτίμηση: *** ***
Αυτό το χάμπουργκερ έχει μεγάλη φήμη και πρέπει να κάνεις πολλές ουρές για να μπεις μέσα. Ειλικρινά, δεν το σκέφτηκα τόσο πολύ. Ένα McDonald's έρχεται σε περισσότερα για λίγα περισσότερα χρήματα, αλλά ένα McDonald's τελικά. Εκτός από το χάμπουργκερ, παραγγείλαμε ένα χοτ ντογκ αλλά ήταν αρκετά στεγνό και πολύ έντονη στη γεύση. Με το πόσο ακριβό είναι συνήθως να φας στη Νέα Υόρκη, καταλαβαίνεις τη φήμη που έχει αποκτήσει αυτό το μέρος, αλλά για να απολαύσετε το φαγητό, καλύτερα άλλα μέρη.
τινάζω παράγκα
ΤΣΕΙΣΚΕΪΚ
Οπου? ** Junior's (1515 Broadway) ** Τιμή; 7,5 $
Εκτίμηση: *** * * ***
Κάθε φορά που περνάτε από ένα από αυτά τα εστιατόρια συναντάτε τη γιγάντια πινακίδα που προειδοποιεί ότι έχουν το καλύτερο cheesecake της πόλης και κάποιος, που του αρέσουν οι προκλήσεις, πρέπει να πάει να ελέγξει αν είναι αλήθεια.
Ζουμερό, με παχιά στρώση μαρμελάδας και ολόκληρες φράουλες μέσα, το κέικ ανταποκρίνεται στην υπόσχεσή του, αν και, όπως φαίνεται, είναι κάπως άψογο. Καλύτερα ένα ανάμεσα σε δύο ή και τρία. Μην ζητάτε το πρωτότυπο, γιατί αυτό δεν έχει τίποτα. αν θέλετε το γνωστό, ζητήστε αυτό με τυρί φράουλα.
ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΠΑΣΤΡΑΜΙ
Οπου? ** Katz's Delicatessen ** (205 E Houston St)
Τιμή? 19,50 $
Βαθμολογία: *** * * 1/2**
Στο διάσημο εστιατόριο όπου η Sally προσποιήθηκε έναν οργασμό μπροστά στον Χάρι, προσφέρουν ένα εντυπωσιακό και ατελείωτο σάντουιτς με παστράμι. εξαιρετικά ζουμερό και τρυφερό αλλά ούτε δύο (δύο σαν εμένα φυσικά· το ένα έφαγαν οι Αμερικάνοι για απεριτίφ) να το τελειώσουν. Τόσο έντονο που ό,τι εκπλήσσει σε αυτό γίνεται αμέσως κορεσμός.
Ακόμα κι έτσι, αξίζει να περπατήσετε στους διαδρόμους του και να δείτε τις φωτογραφίες όλων εκείνων που πριν από εσάς αποφάσισαν να κάνουν το ίδιο (πολλών celebrities με τις οποίες ποζάρει περήφανος ο ιδιοκτήτης τους).
Το παστράμι του Katz είναι απαραίτητο
ΣΟΥΠΑ ΚΑΙ ΧΟΤ ΝΤΟΓΚ
Οπου? ** Hale and Hearty ** (8ος με 56 και χοτ-ντογκ σε περίπτερο στο Central Park, νοτιοδυτική είσοδος του Columbus Circle)
Τιμή? Μέτρια σούπα 5,90$ και χοτ ντογκ 3,50$
Εκτίμηση: *** * ***
Τις ωραίες μέρες είναι υπέροχο να περπατάς στο Central Park και να ψάχνεις μια γωνιά για να φας ήσυχα. Εκμεταλλευτήκαμε τους καλούς 18 βαθμούς και τον τέλειο ήλιο για να αρπάξουμε κάτι να φάμε και να το πάμε εκεί.
Μπορείτε να βρείτε λίγα υγιεινά μέρη για φαγητό στο δρόμο (ειδικά στις μεγάλες λεωφόρους), αλλά από καιρό σε καιρό αυτές οι οάσεις πού να αγοράσεις σούπα ή σαλάτες . Πήρα το ρίσκο ζητώντας ένα με κοτόπουλο και λαχανικά, το οποίο ήταν ήπιο, αλλά είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω και το ντομάτα, που πρακτικά έμοιαζε με μια σάλτσα Bolognese με το κουτάλι. Τι περισσότερο θα μπορούσατε να θέλετε.
Αγοράσαμε το κουτάβι σε έναν από τους πάγκους στην είσοδο του πάρκου, αλλά υπάρχουν σε όλο το κέντρο και φαίνονται όλα ίδια και πάνω κάτω στην ίδια τιμή.
ΣΠΑΓΚΕΤΑ ΜΕ ΚΕΦΤΕΔΕΣ
Οπου? ** John's of Bleecker Street ** (278 Bleecker Street)
Τιμή? $11
Βαθμολογία: *** * * 1/2**
Σε Οδός Μπλίκερ Υπάρχουν πολλά μπαρ όπου μπορείτε να ακούσετε μουσική και να πιείτε μπύρα. Για φαγητό μπορείτε να βρείτε πολλά φτηνά εστιατόρια ράμεν, μεξικάνικο φαγητό ή πίτσες. Επιλέξαμε **John’s Pizzeria (στην οποία, σύμφωνα με το μύθο, συχνάζει ο Woody Allen) ** και παρά τις όμορφες πίτσες, έπρεπε να παραγγείλω μερικά μακαρόνια και κεφτεδάκια. Δύο. τεράστιος. Ατελείωτες. Νόστιμο. Η Lady and the Tramp συνέδεσαν αυτό το πιάτο με ευχαρίστηση και δεν μπορούσα να αντισταθώ.
Hot Dog στο Central Park: σχεδόν εθνικό σπορ
ΠΡΩΙΝΟ: ΚΟΥΒΟΥΛΙ ΚΑΝΕΛΑΣ ΚΑΙ ΤΣΑΙ ΓΑΛΑ ΣΟΓΙΑΣ
Οπου? ** Ζάχαρη ** Τιμή; $3,5
Εκτίμηση: *** * * ***
Το πρωινό στις Ηνωμένες Πολιτείες μπορεί να είναι ακριβό, συχνά περίπου το ίδιο με ένα μεσημεριανό γεύμα. Αν σας αρέσει ο καφές εσπρέσο θα περάσετε άσχημα, αλλά αν προτιμάς τον Αμερικανό, παίζεις εντός έδρας . Μπορείτε να το πάρετε από ένα δολάριο. Αν όχι, ένα τσάι κοστίζει δύο.
Όταν λείπεις από το σπίτι και κάθε μέρα τρως σε ένα νέο μέρος, θέλεις να έχεις κάπου να πας τακτικά, όπου οι σερβιτόροι σε ρωτούν πώς είσαι ή όταν αποχαιρετάς σου δίνουν μπισκότα. Για μένα αυτό το μέρος ήταν η Ζάχαρη. Δεν έχει τίποτα το ιδιαίτερο εκτός από το ότι αφού πηγαίναμε κάθε μέρα καταλήξαμε να έχουμε μια πολύ καλή σχέση με αυτούς που δούλευαν εκεί . Σαν να αφήνεις τα ίχνη σου μένουν κάπου.
HUMMUS WRAP ΚΑΙ VEGAN ΚΙΝΟΑ ΜΠΙΦΤΕΡ
Οπου? ** Υγεία ** (107, Thompson st.)
Τιμή? 8,5 τυλίγουμε και 9,5 το χάμπουργκερ
Εκτίμηση: *** * ***
Η γειτονιά Soho είναι γεμάτη γοητευτικά μικρά μέρη όπου μπορείτε να φάτε κάτι διαφορετικό (τουλάχιστον διαφορετικό από αυτό που νοείται ως «αμερικάνικο φαγητό»). Μετά από λίγες μέρες παραδομένη στο κρέας, το σώμα εκτιμά λίγη πράσινη και λιγότερη ζωική πρωτεΐνη.
Έτσι αρέσουν τα μέρη Υγεία , όπου μια μεξικάνικη διακόσμηση και η μουσική των ογδόντα σας καλωσορίζουν ανάμεσα σε χυμούς και περιτυλίγματα λαχανικών που θα σας βοηθήσουν να νιώσετε ότι κάνετε κάτι για τις αρτηρίες σας.
Λίγο πράσινο στην Υγεία
BBQ RIBS
Οπου? **Mighty Quinn's** (103, 2η Λεωφόρος)
Τιμή? Μία μερίδα παϊδάκια, μία μερίδα ψητό λουκάνικο, μία μερίδα λευκά φασόλια και νερό βρύσης: 26 $.
Εκτίμηση: *** * * ***
αφού είδε τόσα πολλά Σπίτι από τραπουλόχαρτα πιάνει κανείς λαχτάρα για παϊδάκια, τι να κάνουμε.
Ήμασταν στην 6η και 2η επίσκεψη στο Toy Tokio (ένα κατάστημα φιγούρων και merchandising που δεν πρέπει να χάσει κανένας φρικιό) και ψάξαμε στη γειτονιά για ένα μέρος για να ικανοποιήσω την επιθυμία μου. Καταλήξαμε στο Mighty Quinn's. Τα παϊδάκια ήταν ζουμερά και νόστιμα, όπως και το λουκάνικο, όλα σερβιρισμένα σε δίσκο που πετάμε, όπου σε σερβίρουν οι σερβιτόροι, όπως σχεδόν σε κάθε εγκατάσταση που έχουμε πάει, με καλό χιούμορ και συμπάθεια . Το μέρος έχει εκτεθειμένους τοίχους από τούβλα, μια μεταλλική μπάρα και μεγάλα παράθυρα με θέα στο δρόμο, είναι πολύ ωραίο.
ΚΑΝΝΟΛΗ
Οπου? **Ζαχαροπλαστείο Ferrara στη Μικρή Ιταλία** (195 Grand St.)
Τιμή? 7 $ το καθένα
Εκτίμηση: *** * ***
Εάν η φαντασία σας είναι γεμάτη με φωτογραφίες από σειρές και ταινίες, θα θέλετε να μάθετε ποια είναι η γεύση τους εκείνα τα επιδόρπια που ο Τόνι Σοπράνο καταβρόχθιζε με τέτοιο πάθος . Που ονομάζεται κανόλι Και πράγματι, είναι νόστιμα.
Ο Cannoli μιμείται τον Tony Soprano στη Μικρή Ιταλία
ΜΠΕΡΓΚΕΡ
Οπου? **Steak 'n Shake** (1695 Broadway St.)
Τιμή? Δύο μπιφτέκια με πατάτες και νερό βρύσης 12$
Εκτίμηση: *
Δίπλα στο θέατρο όπου η Νυχτερινή εκπομπή από τον Stephen Colbert ήταν αυτό το μπιφτέκι στο οποίο καταλήξαμε από τύχη και όχι από περιέργεια.
Λίγο ή καθόλου μου άρεσαν αυτά τα χάμπουργκερ που χαρακτηρίζονται από μια «απίστευτη και ιδιαίτερη» γεύση. μου φάνηκαν υπερβολικά έντονο , με γεύση, όντως, ιδιαίτερη, αλλά όχι καλή. Ευτυχώς ο Colbert μου έσφιξε το χέρι κατά τη διάρκεια της εκπομπής του ώρες αργότερα και η αηδία μου πέρασε.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΜΠΕΡΓΕΡ
Οπου? ** Ταβέρνα Minetta ** (113 MacDougal St.)
Τιμή? Special burger και πατάτες: 34 $.
Εκτίμηση: *** * * * ***
Θυμάστε που σας είπα για την καλύτερη μπριζόλα στη Νέα Υόρκη; Αυτή η ζουμερή μπριζόλα με αριστοτεχνική γεύση; Επισης, αυτό το απίστευτο burger φαίνεται να φτιάχνεται με την ίδια πρώτη ύλη . Οι σερβιτόροι, όμορφοι, ευγενικοί και προσεκτικοί, σας συνιστούν να μην προσθέσετε σάλτσα και να το απολαύσετε χωρίς άλλο καρύκευμα εκτός από το ψωμί του και λίγες μόνο λωρίδες καραμελωμένο κρεμμύδι. Έκανα καλά που τους έδωσα σημασία. Σε αυτό το μπιστρό με τα χαμηλά φώτα και γεμάτο μέχρι το χείλος, με αναμονή πάνω από δύο ώρες για δείπνο (καλύτερα να κάνεις κράτηση), δεν σε αφήνουν να βγάλεις φωτογραφίες (τις οποίες τσέκαρα βγάζοντας μία, προφανώς) και υπάρχει θυρωρός στην είσοδο ποιος σου ανοίγει την πόρτα.πόρτα σε μια μαύρη κουρτίνα πίσω από την οποία εμφανίζεται ο ντόπιος.
Γεμάτα τραπέζια, τζαζ, κομψοί και καλοντυμένοι άνθρωποι, μπύρες $10 και εντυπωσιακά κρέατα. Δηλαδή, ούτε λίγο ούτε πολύ, αυτό που προσφέρει η Ταβέρνα Μινέττα.
Steak 'n Shake
ΣΟΥΣΙ ΚΑΙ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΟΦΟΥ
Οπου? **Sushi Bento** (685 3rd Ave) Τιμή; Δύο δίσκοι με διάφορα σούσι και μια σούπα miso με τόφου: 27 $
Εκτίμηση: *
Υπάρχουν φορές που η βιασύνη σε οδηγεί να μπεις στο πρώτο σημείο που βλέπεις. Με τόσα πολλά που προσφέρονται, είναι σπάνιο να βρεις ένα κακό, αλλά μερικές φορές συμβαίνει. Η πιο ήπια σούπα που έχω δοκιμάσει μαζί με μερικά maki με αβοκάντο σκληρό σαν βράχο. Τουλάχιστον το πήραμε στο διαμέρισμά μας με θέα, ξεκούραστοι και χαρούμενοι. Ολα μετράνε.
Έχω αφήσει πολλά μέρη να επισκεφτώ, προτάσεις να ακολουθήσω και κρυψώνες για να ανακαλύψω. Είναι δύσκολο να κάνω τα πάντα την πρώτη φορά και ξέρω ότι έχω χάσει πολλά, αλλά δεν πειράζει, Έχω ήδη μια δικαιολογία για να επιστρέψω.
Ακολουθήστε τον @zaharapop