Το άλλο Camden Town, το cool
**11 π.μ. ΕΝΑ ΝΑΟ ΤΟΥ ΚΑΦΕ (ΧΩΡΙΣ WIFI) **
Τα Σαββατοκύριακα δεν μπορείτε να περπατήσετε (μην το πιστεύετε και σε καθημερινή βάση), αλλά το κόλπο είναι ξεκινήστε την περιήγηση από την άλλη πλευρά . Δηλαδή: κατεβείτε από το μετρό Camden Road και συνεχίστε, ακολουθώντας τις γραμμές του τρένου, προς το σταθμό Kentish Town West . Στο δρόμο συναντάς το Doopie Coffee Warehouse , όπου η μόδα του καφέ έχει ήδη φτάσει ή η πολλοστή μοντέρνα τάση που αποτελείται από καφές φίλτρου με χειροκίνητες καφετιέρες και μετά ζωγραφίστε γατάκια σε γάλα καπουτσίνο (το λένε latte-art). Αλλά σε αυτό χαριτωμένο καφενείο, Εκτός από τη λεπτομέρεια του wifi, έχουν σχεδόν όλα όσα μας αρέσουν: είναι ένας μικρός ναός καφέ, με σακουλάκια με κόκκους, συσκευασίες φρέσκου καφέ και αξεσουάρ για την προετοιμασία του, καθώς και όμορφους σερβιτόρους και όμορφα περιοδικά για να περιηγηθείτε με πρωινό.
12μμ. ΜΠΥΡΑ ΣΤΙΣ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΕΣ
Τα καλύτερα πράγματα στο Λονδίνο πηγαίνετε κάτω από μια γέφυρα . Πηγαίνετε στο Kentish Town West Station, όπου έχει δημιουργηθεί η ζυθοποιία Camden Town. Κάτω από τις καμάρες των σιδηροδρομικών γραμμών, οι ιδρυτές του άρχισαν να παράγουν μπύρα, η κόλαση του Κάμντεν, το 2010 ; αργότερα, άνοιξαν ένα μπαρ ακριβώς δίπλα, για να το προσφέρουν από πρώτο χέρι στην πελατεία. Δεν ανοίγουν τις Κυριακές, οπότε αν θέλετε να κάνετε μια περιήγηση για να δείτε πώς τα καταφέρνουν, ελέγξτε και κάντε κράτηση στο ημερολόγιο των εκδηλώσεών τους, το οποίο διοργανώνουν για 12 λίρες κάθε Πέμπτη.
Η μπύρα της γειτονιάς
1:00 μμ. ΤΟ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΚΑΙ ΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΚΤΙΡΙΟ ΤΗΣ ΓΕΙΤΟΝΙΑΣ
Οι ιδιοκτήτες του εργοστασίου μάς στέλνουν στο ** Roundhouse , στο Chalk Farm Road,** έναν παλιό σιδηροδρομικό σταθμό που όταν γέρασε μετατράπηκε σε ποτοπωλείο και, τη δεκαετία του '60, σε πολιτιστικό κέντρο από όπου πέρασαν Ο Jimi Hendrix, οι Sex Pistols και The Doors μεταξύ άλλων . Πλήρως ανακαινισμένο το 2000, το κτίριο εξακολουθεί να είναι ενεργό σήμερα (υπάρχουν συναυλίες, θέατρο, μαθήματα, μονόλογοι και καλλιτεχνικές εγκαταστάσεις) και το εστιατόριό του μπορεί να υπερηφανεύεται ότι έχει πολλά αστέρια στο Time Out, εμφανίζεται στον οδηγό Michelin και είναι ένα από τα αγαπημένα μεταξύ των κατοίκων του Κάμντεν.
Οι καλύτεροι καλλιτέχνες περνούν από εδώ
Είναι αλήθεια: κάθε μέρα εκεί θα δείτε τα πάντα, από επαγγελματικές συναντήσεις μέχρι κυρίες της γειτονιάς να πίνουν κρασί, αλλά όχι ίχνος τουριστικού κρέατος. Ονομάζεται Κατασκευασμένο στο Κάμντεν , σερβίρουν αγγλικό φαγητό, τσιμπάνε The Velvet Underground, The Clash και Queens of the Stone Age (έξτρα πόντος για αυτούς), είναι γεμάτο αφίσες από όλες τις συναυλίες που έχουν γίνει εκεί (οι οποίες αυτή τη στιγμή δεν είναι λίγες) και, καθώς όλα μένουν στο σπίτι, η μπύρα που ρίχνουν είναι η Camden Hell. Άλλο ένα σημείο για αυτούς.
Κατασκευασμένο στο Κάμντεν
2:00 μμ. ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ ΑΠΟ ΛΟΦΟ
Γύρω από το θέατρο και πάνω Regent's Park Road - πολύ χαριτωμένος και αξιοπρεπής δρόμος - φτάνεις Primrose Hill . Εδώ υπάρχουν τουρίστες με κίνητρα (για παράδειγμα, ομάδες συνταξιούχων), γιατί η ανάβαση στο βουνό δεν είναι ιδιαίτερα ελαφριά. Αλλά αξίζει τον κόπο να ανεβείτε: υπάρχουν η καλύτερη θέα τρελός ορίζοντα του Λονδίνου και από εκείνους τους ουρανοξύστες που φυτρώνουν σαν μανιτάρια, σαν τεράστια μανιτάρια, στο κέντρο της πόλης. Γέλα τους, είναι καλύτερα στο λόφο.
Primrose Hill
3:00 μ.μ. κολλώδη μαγαζιά και χαζομάρες σε πάγκους με φαγητό του δρόμου
Στον πόλεμο. Έχει εμφανιστεί μισό εκατομμύριο φορές περίπου. στο Facebook σας, στα άλμπουμ του “Κλήση Λονδίνου” που οι φίλοι σου κλείνουν το τηλέφωνο όταν επιστρέφουν από τα ταξίδια τους στο Λονδίνο: υπάρχουν μερικά Γιγαντιαία συνομιλία και άλλη μια σειρά στοιχείων που βγαίνουν από τις προσόψεις , πολύχρωμα κτίρια, καταστήματα με σουβενίρ, μαγαζιά με τρυπήματα, κολιέ με καρφιά, κολάν λεοπάρ και μπλουζάκια υπαίθριων παζαριών, φωσφοριζέ ρούχα, πολύ δυνατή μουσική και ένας Ισπανός σε κάθε γωνιά. Το ξέρετε απέξω, γιατί αν δεν σας το έχουν πει, το έχετε δει στο Callejeros Viajeros. Είναι το Camden Market: η πιο δημοφιλής αγορά όλου του Λονδίνου. Είναι τεράστιο, λίγο άγχος **(«ζωντανό», θα πουν στην τηλεόραση) ** και το 80% από αυτά που πουλάνε μπορείς να βρεις σε άλλους πάγκους σε οποιαδήποτε αγορά στον κόσμο. Αλλά είναι τόσο αντιχαριτωμένο που θα καταλήξει να γίνει το αγαπημένο σου.
Το κλασικό είναι να ελίσσεσαι ανάμεσα στους πάγκους με τα τρόφιμα, να δοκιμάζεις λίγο από όλα -σκαρφαλώνοντας- από αυτά που σου προσφέρουν οι πωλητές και καταλήγεις να παίρνεις ένα μικρό χαρτόκουτο για να καθίσεις να το γευτείς σε ένα από τα κοινά τραπέζια της περιοχής. Όπως και στις υπόλοιπες λαϊκές αγορές της πόλης ( Το Brick Lane είναι ένα άλλο hotspot που πρέπει να θυμάστε ) υπάρχουν για να διαλέξετε: Πολωνικά, τουρκικά, πακιστανικά, αργεντίνικα, ταϊλανδέζικα, ινδικά φαγητά ακόμα και ένα τεράστιο τηγάνι παέγια γεμάτο ρύζι με πράγματα. Η Ισπανία ήρθε στο Κάμντεν πριν από πολύ καιρό.
Camden Market
4:00 μμ. ΗΡΘΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ
περάστε καφέ, που είχατε ήδη σήμερα το πρωί και μετά το πικάντικο φαγητό από την αγορά καίει το στόμα σας. Στην κορυφή της γέφυρας συμβαίνουν επίσης όμορφα πράγματα: κάθε ηλιόλουστη μέρα, εκτός από τους τουρίστες , το μισό Λονδίνο θα κάνει προσκύνημα για να πιει ένα ποτήρι κρασί στο κανάλι Regents (σας λατρεύουμε το κανάλι) , ακριβώς στην πλευρά που περνά δίπλα από τη γέφυρα Camden Lock.
Ένα κρασί στο κανάλι Regents
**17:00 μ.μ. ΣΙΓΚΑΠΟΥΡΗ ΚΑΙ ΣΤΕΓΗ (ΚΑΙ ΤΖΑΚΟΥΖΙ) **
Οι παλιοί στάβλοι είναι ένας από τους πιο ενδιαφέροντες χώρους της αγοράς ή τουλάχιστον με πιο πρωτότυπα προϊόντα και όχι αντίγραφα αντιγράφων αντιγράφων τυπικών πουκάμισων. Η ταράτσα τους είναι η αγαπημένη μου για το ηλιοβασίλεμα. Όχι μόνο γιατί από εδώ μπορείς να δεις – ω – ο ήλιος να δύει, αλλά επειδή υπάρχει ζωντανή μουσική, μια ωραία μπύρα 2-για-1 και επειδή, για κάποιο άγνωστο λόγο, έχει ένα τζακούζι στη μέση. Μερικοί πελάτες φορούν τα μπικίνι τους για να πιουν μπύρα μέσα . Ο χώρος είναι μικρός, αλλά είναι μέρος της παμπ Proud Camden - άλλο ένα από αυτά τα κλασικά που προτείνουν οι γείτονες.
Τζακούζι και ντίσκο... Λίγα περισσότερα θα μπορούσες να ζητήσεις
7:00 μμ. ΣΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ ΤΡΩΕΙΣ ΚΑΛΑ. ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ.
Μπέργκερ! Οι Ισπανοί φίλοι σας λατρεύουν επίσης μερικά χάμπουργκερ, κάποιος τους είπε ότι το χάμπουργκερ δεν χρειάζεται να είναι της ποιότητας του Mc Donald και αποδεικνύεται ότι τα ετοιμάζουν πολύ καλά στο Λονδίνο. Οι πιο «γκουρμέ» είναι μέσα στο στάβλο: στο Honest Burgers, μια μικρή αλυσίδα με ένα κατάστημα φυτεμένο σε κάθε δροσερή γειτονιά της πόλης, από το Σόχο μέχρι το Πορτομπέλο μέχρι το Μπρίξτον (ακριβώς εκεί που οι φίλοι σας από το Λονδίνο σας είπαν ότι τα πράγματα είχαν αρχίσει να «συμβαίνουν»). Αυτό στο Camden είναι επίσης στη μέση του αχυρώνα (το μπάνιο είναι, στην πραγματικότητα, κοινόχρηστο για όλο τον αχυρώνα) και με ένα πιάνο στο βάθος, τα μαγειρεύουν, ξέρετε, με ειδικό ψωμί, πατάτες κομμένες στο χέρι και σε εκδοχή κοτόπουλου, μοσχάρι ή λαχανικών . Είναι νόστιμα και μου δείχνουν, για άλλη μια φορά, ότι όποιος λέει ότι το Λονδίνο τρώει άσχημα κάνει λάθος και πρέπει να έρθει να κάνει μια περιοδεία.
Το να τρως καλά στο Λονδίνο είναι κάτι παραπάνω από δυνατό
8:00 μμ. BLUES Ή SKA JAM SESSION
Εάν έχετε ακολουθήσει όλα τα βήματα, είναι πιθανό αυτή τη στιγμή να είστε όπως κάθε άλλη Κυριακή στη Λα Λατίνα ( ή "συμβουλές" ), και ότι το πιο βιώσιμο είναι να συνεχίσουμε να χορεύουμε. Δεν είναι απαραίτητο να πάτε σε μια παμπ με επιτυχίες από τα 40s που σας έκαναν να περιφρονήσετε αρχικά τον Camden επειδή έμοιαζε με τον Huertas (ή μήπως το έκανε;). Είστε στην καλύτερη γειτονιά του Λονδίνου για να ακούσετε ζωντανή μουσική. Δείτε τις καταχωρίσεις για το Roundhouse, το Proud Camden και το Koko. Εάν, στην πραγματικότητα, ήρθατε Κυριακή, το ίδιο κάνουν και μερικά άλλα μέρη που φιλοξενούν τζαμαρίες: ** The Blues Kitchen , για μπλουζ, και The Fiddler's Elbow , για ska**. Δεν έχουν κόσμο (ή έτσι μου λέει η εμπειρία) και, αν επιζήσατε από την αγορά και τους στάβλους, είναι ακριβώς αυτό που θέλετε για να τελειώσετε την περιοδεία και που σε κάνει να θέλεις να επιστρέψεις το επόμενο Σαββατοκύριακο , και πάλι στο Camden Town.
The Blues Kitchen, ο ναός του blues στο Camden