Στο πλούσιο ζυμαρικό στην Πράγα
ο Τρώγοντας περιήγηση στην Πράγα είναι σαν να απολαμβάνεις ένα από αυτά τα μενού επτά πιάτων σε ένα ακριβό εστιατόριο, μόνο με τα πόδια το κέντρο της πόλης στη διαδικασία . Και όταν αναφερόμαστε στο κέντρο της πόλης εννοούμε Πράγα , Ρώμη , Λονδίνο , Άμστερνταμ , Τι είναι τις άλλες πόλεις όπου δραστηριοποιείται αυτή η ομάδα αφιερωμένη στον γαστρονομικό τουρισμό . Το ταξιδιωτικό του μενού θα περιλαμβάνει ορεκτικά, ποτά, πρώτα πιάτα, δεύτερα πιάτα και επιδόρπια. και σε αυτά θα βρίσκεις πάντα την πλησιέστερη δυνατή προσφορά στην τοπική γαστρονομία.
Εστιάζοντας στην πρωτεύουσα του Τσεχική Δημοκρατία, οι οδηγοί σας σας κάνουν βόλτα στην πόλη για να ανακαλύψετε τα καλύτερα ανοιχτά σάντουιτς (ένα είδος καλύμματος προσαρμοσμένο στα βορειοανατολικά της Ευρώπης και του οποίου διεκδικούν την πατρότητα τους), τα τόσο τυπικά της χώρας ζυμαρικά (με το κρέας τους, τον πουρέ και την κρέμα τους), το λουκάνικο της περιοχής, πνευματικά καφενεία Καπέλα, σοκολατάκια με γλυκά και φυσικά Pivo (μπύρα!!!) .
Ναι εμείς τάπας!
Δεν είναι μόνο να γεμίσουμε την καλλιέργεια με καρυκεύματα causa. μπορείτε επίσης να μάθετε στη διαδικασία . Ο οικοδεσπότης δεν είναι ένας από αυτούς τους οδηγούς με μικρόφωνο που φτύνει γραμμές όπως ένα τριμμένο δίσκο μπροστά σε ένα λεωφορείο . Είναι ένα άτομο που συνομιλία με επισκέπτες , απαντήστε στις ερωτήσεις σας και, τι είναι πιο σημαντικό, γνωρίζει το ιστορικό πλαίσιο και γνωρίζει όλα τα τοπικά κουτσομπολιά : το επιδόρπιο που ετοιμάζει ο σεφ του Ναπολέοντα ή ο σεφ που μόλις έφτιαξε το δικό του εστιατόριο για να προκριθεί για το επόμενο αστέρι Michelin. Περισσότερο από το μέρος που πρέπει να επισκεφτείτε, premium το προϊόν προς κατανάλωση . Είναι αυτό που είναι γνωστό σε όλη τη ζωή ως μυημένος.
Εκλεκτό delicatessen στην Πράγα
σου αποκαλύπτει μυστικά εκείνη η οικογένεια που φτιάχνει σπιτικό πατέ και κρασί από βατόμουρο σε ένα φλερτάρικο κατάστημα επίπλων ή νόστιμη σούπα για να δοκιμάσετε σε ένα εστιατόριο υψηλής ποιότητας, κρυμμένο στην κορυφή ενός από αυτούς τους πύργους παλιό που φωτογραφίζουν οι τουρίστες χωρίς να γνωρίζουν το γαστρονομικό κόσμημα του εσωτερικού του. Οι συστάσεις του επεκτείνονται σε οποιαδήποτε περιοχή της πόλης, όχι αυστηρά στα επτά γευστικά πιάτα, οπότε η περιήγηση γίνεται ένα καλό πορτρέτο του της σημερινής Πράγας αλλά και του παρελθόντος.
Νόστιμη σούπα σε ένα μυστηριώδες μέρος στην Πράγα
Η Λεόνα είναι ο κύριος υποστηρικτής του Φαγητό της Πράγας , μια εναλλακτική που, παραδόξως, προσφέρει και μια πλήρη ανασκόπηση της γαστρονομίας της χώρας χωρίς να είναι επαναλαμβανόμενη. Δεν είναι αποκλειστικό να κάνετε και τις δύο περιοδείες. Ο οδηγός σας ενδιαφέρεται πραγματικά για τους παγκόσμιους πολιτισμούς και τις κουζίνες , άρα ξέρει να χτίζει γέφυρες με τον ξένο ουρανίσκο. Στην πραγματικότητα, η διαδρομή του είναι κάπως πιο κοσμοπολίτικη, που περιλαμβάνει γευσιγνωσία κρασιού και τυριού πάντα με τοπική γεύση.
Τι είναι η ευτυχία? Τυρί και κρασί
Ένας από τους αστέρες σταθμούς του είναι ένα από εκείνα τα εστιατόρια που διατηρούν την αισθητική των κομμουνιστικών χρόνων και στην καλή δουλειά των παλιών ταβέρνων. Η Leona θα σας εξηγήσει τη σημασία που δίνουν οι Τσέχοι στη σχέση μεταξύ μπύρας και αφρού και Θα σας προτείνει να δοκιμάσετε το řezané, το αποτέλεσμα της ανάμειξης μιας καλής ξανθής μπύρας με μαύρη μπύρα . Όλα αυτά περιβάλλονται από καλές μερίδες για σνακ και ψωμί από την περιοχή.
Κάτι που προσέχει αυτή η περιοδεία είναι η παράδοση του αλκοόλ και των οινοπνευματωδών ποτών, όπως τα κοκτέιλ Becherovka (το πιο γνωστό φυτικό λικέρ του) ή καλό αψέντι. Ευτυχώς, στην περιοδεία μπορείτε να γεμίσετε το στομάχι σας με φαγητό, αν και πρέπει επίσης να θυμάστε ότι είναι μια γεύση όπου κανείς δεν αναγκάζεται να δοκιμάσει τα πάντα ούτε να τελειώσετε όλες τις μερίδες ή τα ποτήρια. Ένα κοκτέιλ μπαρ που είναι ανοιχτό ρητά για δείπνο σε αυτήν την περιοδεία δείχνει τη διαδικασία δημιουργίας του διάσημου αψέντι, που τόσες αυταπάτες και ποιήματα πρωταγωνίστησαν ανάμεσα στους ποιητές του δέκατου ένατου αιώνα.
Με την μπύρα όλα έχουν καλύτερη γεύση
Ούτε μπορούν να λείπουν τα μυθικά ζυμαρικά , σε ένα από τα μποέμ αρ νουβό καφέ. Η ξενάγηση στη βασική γαστρονομία του τόπου δεν είναι η μοναδική που προσφέρει η Leona, η οποία έχει σχεδιάσει και μέσα από τις τοπικές αγορές και τα πιο αυθεντικά προϊόντα της πόλης χωρίς να χρειαστεί να πατήσει το πόδι του στο κέντρο της Πράγας.
Ακολουθήστε το @HLMartinez2010
*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**
- Πράγα, το θέμα σου είναι καθαρό θέατρο
- Πράγα, πέντε μυστικά στο χέρι σου
- Πράγα για αρχάριους
- Η Πράγα και η μεγάλη κυρία της τέχνης
- Πράγα για μοντέρνα
- Οδηγός Πράγας
- Όλα τα άρθρα του Έκτορα Λάνου
Πολλά ζυμαρικά στην Πράγα