Απόλαυση, πολυτέλεια και πολιτισμός σε ένα μέρος
Έχουν περάσει από μέσα του Άβα Γκάρντνερ, Ουίνστον Τσόρτσιλ, Αγκάθα Κρίστι, Γκρέγκορι Πεκ ή Μαρία Κάλλας. Έχει επίσης δεχθεί πρίγκιπες και πριγκίπισσες, προέδρους και διεθνείς προσωπικότητες που βρήκαν μέσα στα τείχη του το ιδανικό μέρος για να απολαύσουν το Las Palmas de Gran Canaria με τις ανέσεις και τη διακριτικότητα ενός πολυτελούς ξενοδοχείου.
Μιλάμε, φυσικά, για Santa Catalina, ένα Royal Hideaway Hotel πρόσφατα βραβεύτηκε ως Το καλύτερο ιστορικό πολυτελές ξενοδοχείο στην Ευρώπη και το καλύτερο πολιτιστικό πολυτελές ξενοδοχείο στη Νότια Ευρώπη στα World Luxury Hotel Awards 2019. Και οι δύο αναγνωρίσεις αναδεικνύουν την ιστορία, την πολιτιστική αξία και την παράδοση αυτού του αιωνόβιου καταλύματος, το οποίο έχει μια εξαιρετική καλλιτεχνική κληρονομιά από τον 19ο και τον 20ο αιώνα που ανακαινίστηκε πρόσφατα.
Δεν είναι μόνο το παλαιότερο ξενοδοχείο στο Λας Πάλμας ντε Γκραν Κανάρια, αλλά και στα Κανάρια Νησιά: είδε το φως το 1890 και είναι από τότε που α κεφαλαίο έμβλημα. Η προνομιακή του θέση στην κατοικημένη περιοχή Ciudad Jardín, στο κέντρο του πάρκου Doramas, το έκανε τουριστικό και κοινωνικό σημείο αναφοράς, ειδικά στα τέλη της δεκαετίας του 1950 και του 1960.
Το ίδρυμα αποκτήθηκε από το Δημοτικό Συμβούλιο το 1923 και, το 1951, το νέο κτίριο που σχεδίασε ο διάσημος Grancanarian αρχιτέκτονας Miguel Martín-Fernández de la Torre , του οποίου η σφραγίδα σώζεται μέχρι σήμερα.
μια ιστορική πρόσοψη
ΚΑΝΑΡΙΑ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΤΟΥ 19ου ΚΑΙ 20ου ΑΙΩΝΑ
Τώρα, το ιστορικό ξενοδοχείο Santa Catalina – μέλος της Αρχιτεκτονικής και Πολιτιστικής Κληρονομιάς της πρωτεύουσας των Καναρίων Νήσων και ένα από τα πιο σημαντικά παραδείγματα του περιφερειακού αρχιτεκτονικού κινήματος του 20ου αιώνα – ανοίγει ξανά τις πόρτες του χάρη στην Barcelo Hotel Group , υπεύθυνη για μια προσεκτική και Αυστηρή ανακαίνιση που καταφέρνει να εξυμνήσει την αυθεντική βρετανική του ταυτότητα και να διατηρήσει την καλλιτεχνική κληρονομιά του 19ου και 20ου αιώνα βυθίζοντας τον επισκέπτη σε μια εμπειρία του Grand Luxury πέντε αστέρων.
Το ξενοδοχείο διατηρεί ζωντανή την ιστορία του χάρη σε ένα έργο για την αποκατάσταση των έργων τέχνης που φιλοξενούν μερικά από τα πιο σημαντικά δωμάτιά του. Η διαδικασία αποκατάστασης έχει περιλάβει το επεξεργασία καμβάδων και τοιχογραφιών του 19ου αιώνα που έγιναν τη δεκαετία του 1950 του περασμένου αιώνα.
Τα περισσότερα έργα υπογράφονται από έναν από τους μεγάλους τοιχογράφους των Καναρίων Νήσων, τον διάσημο καλλιτέχνη Jesus Arencibia . Το όνομά του προστίθεται σε αυτό άλλων μεγάλων δασκάλων του αρχιπελάγους που άφησαν το στίγμα τους πάνω του, όπως π.χ Μανουέλ Μάρτιν Γκονζάλες , που θεωρείται ένας από τους καλύτερους τοπιογράφους του 20ου αιώνα, και Σαντιάγο Σαντάνα , ο τελευταίος εν ζωή εκφραστής του ιθαγενούς στυλ των Καναρίων και αναγνωρίζεται ως υιοθετημένος γιος της πρωτεύουσας της Γκραν Κανάρια.
Το Santa Catalina, ένα Royal Hideaway Hotel αποτίει επίσης φόρο τιμής στις Καναρίους ρίζες του με ένα εντυπωσιακό σύνολο τοιχογραφιών, έργο του διάσημου καναρίου ζωγράφου Φερνάντο Άλαμο , υιοθετημένος γιος της πόλης Las Palmas de Gran Canaria και το βραβείο Canarian Fine Arts 2014. Τα έργα του σύγχρονου καλλιτέχνη χρησιμεύουν ως μετάβαση μεταξύ του κλασικού και του ιστορικού τμήματος του ξενοδοχείου και της νέας σκεπαστής βεράντας που ανοίγει στο Parque Doramas.
Το ξενοδοχείο είναι μια αυθεντική γκαλερί εικόνων
Η ΚΑΝΑΡΙΑ ΤΕΧΝΗ ΚΑΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Το νησιώτικο και καλλιτεχνικό πνεύμα αντικατοπτρίζεται και στη γαστρονομική του προσφορά: το εστιατόριό του Ποιήματα Ερμάνου Πατρών πάρε το όνομά σου από εικονογραφικό έργο Poem of the Elements, του καταξιωμένου καλλιτέχνη από τη Γκραν Κανάρια Nestor Martin-Fernandez de la Torre , αδελφός του αρχιτέκτονα.
Ξεκινώντας από το έργο του μοντερνιστή ζωγράφου, των σεφ Juan Carlos και Jonathan Padrón, μόνο σεφ Κανάρια καταγωγής με αστέρι Michelin και δύο σόλες Repsol, κατάφεραν να μεταφέρουν την ουσία ορισμένων από τους πιο εμβληματικούς πίνακες ζωγραφικής του καλλιτέχνη σε γαστρονομικές δημιουργίες που όχι μόνο ξεχωρίζουν για τη γεύση τους, αλλά και για την ελκυστική παρουσίασή τους.
Το Poemas by Hermanos Padrón εμβαθύνει στους συνδυασμούς που συνδέουν την τέχνη με τη μαγειρική, στοιχηματίζοντας σε ένα συγχώνευση διεθνών και καναρίων γεύσεων από τη θάλασσα, τη γη και τη φύση.
Αυτά τα πολιτιστικά και καλλιτεχνικά πλεονεκτήματα, καθώς και η προνομιακή τοποθεσία της Santa Catalina, είναι μόνο δύο από τους πολλούς λόγους για τους οποίους θεωρείται ένα απολύτως εξαιρετικό ξενοδοχείο . Τα υπόλοιπα μπορείτε να τα ανακαλύψετε μόνοι σας στην παρακάτω gallery: