Βουδαπέστη: δύο πόλεις σε μία
Η αρχιτεκτονική, μάρτυρας των πάντων, είναι ένα από τα καλύτερα ατού της και χαρίζει υπέροχες στιγμές στους κυνηγούς της αρ νουβό λεπτομέρειες , αναπαράχθηκε μπλοκ μετά από τετράγωνο σε κτίρια από τον Ödön Lechner, τον Ούγγρο πρωταθλητή της Jugendstil, και τους οπαδούς του. Η UNESCO έχει αναγνωρίσει την κληρονομιά της με αναφορές στη Λεωφόρο Andrássy και την Πλατεία Ηρώων, το Κάστρο της Βούδας και ακόμη και το μετρό, με μια ιστορική γραμμή ως τη δεύτερη παλαιότερη στον κόσμο.
ΕΝΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
καφετέρια της Νέας Υόρκης Είναι ένα αρχοντικό που χτίστηκε το 1895 όπου είναι δύσκολο να κοιτάξεις το πιάτο . Κίονες, θόλοι με νωπογραφίες, κρυστάλλινοι πολυέλαιοι και καθρέφτες με γυψομάρμαρο ενισχύουν τη νεομπαρόκ αποθέωση ενός μυθικού χώρου που ήταν το κοινωνικό κέντρο της Βουδαπέστης στον Μεσοπόλεμο , όταν η ουγγρική πρωτεύουσα ήταν ένα από τα πιο ακμάζοντα κέντρα της Κεντρικής Ευρώπης. Είναι πολύ δημοφιλές ως μέρος για πρωινό ή σνακ λόγω της φήμης που άξιζε τις σοκολάτες και τα κέικ του , αν και έχει και εστιατόριο, και μάλιστα πολύ καλό. Ο σεφ του, Andras Wolf, είναι ένας από τους εφευρέτες της έννοιας της «ουσιαστικής ουγγρικής γαστρονομίας», που ερμηνεύει εκ νέου τα παραδοσιακά πιάτα με δημιουργικότητα και καλό γούστο.
New York Cafe: εδώ είναι δύσκολο να εστιάσετε στο πιάτο
ΜΙΑ ΒΟΛΤΑ
Υπάρχει μια υπόγεια Βουδαπέστη και εκτεταμένα στα οποία φυσικά σπήλαια σχηματίζονται από ιαματικά νερά, κελάρια, περάσματα και θάλαμοι υφαίνουν ένα περίπλοκο δίκτυο που είναι επί του παρόντος προσαρμοσμένο για επισκέψεις . Αυτός ο συναρπαστικός υπόκοσμος έχει διαφορετικά τμήματα και μουσεία, αλλά ίσως το πιο ενδιαφέρον είναι κάτω από το λόφο της Βούδας. Για τους πιο τολμηρούς, Σπήλαια Pálvölgyi Προσφέρουν μια περιήγηση 45 λεπτών ανάμεσα στους σταλακτίτες και τα στενά βράχια περάσματα. Μια άλλη επιλογή είναι ο λεγόμενος Λαβύρινθος, που χρησιμοποιήθηκε από τους Τούρκους για στρατιωτικούς σκοπούς τον 16ο αιώνα (συμπεριλαμβανομένου του χαρεμιού), και ως καταφύγιο και νοσοκομείο κατά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο. Η ξενάγηση καλύπτει λίγο περισσότερο από ένα χιλιόμετρο και, από τις 6:00 μ.μ., φωτίζεται από φανάρια.
Βουδαπέστη: από κάτω υπάρχει επίσης ψίχα
ΜΙΑ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
Δεν μπορείτε να φύγετε από τη Βουδαπέστη χωρίς να κάνετε κάτι τυπικά ουγγρικό, όπως να κάνετε μια βουτιά στις ιαματικές πηγές της. Για να εκπληρώσετε το τελετουργικό, είναι καλύτερο να πάτε σε ένα κλασικό: το **Széchenyi spa**, το πρώτο που άνοιξε στην περιοχή Pest το 1913. Τα κτίρια βαμμένα κίτρινα και τα κιγκλιδώματα με γλυπτά δίνουν στο σύνολο μια βασιλική πινελιά. πισίνες σε διαφορετικές θερμοκρασίες, αναβράζοντα νερά και ρεύματα για χαλάρωση των μυών , στο οποίο αναπτύσσονται και αυτά έξυπνα παιχνίδια σκακιού . Για μπάνιο σε ένα περιβάλλον ενδιαφέρουσας αρχιτεκτονικής με ρομαντικό και παρακμιακό αέρα, το σπα Γκέλερτ είναι επίσης μια καλή επιλογή.
Το σπα Széchenyi: ιαματικές πηγές και σκάκι
ΕΝΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ
ο Four Seasons Gresham Palace Είναι το στοίχημά μας για μερικές νύχτες σε μεγάλο βαθμό στη Βουδαπέστη. Το ίδιο το κτίριο, που ανεγέρθηκε το 1906 ως έδρα μιας ασφαλιστικής εταιρείας, είναι ένα από τα καλύτερα δείγματα αρτ νουβό της Κεντρικής Ευρώπης, μια γιορτή από μολυβένιο γυαλί, γλυπτικά ανάγλυφα και μωσαϊκά που μοιάζουν με παραμύθια. Τα δωμάτια και οι σουίτες αντικατοπτρίζουν αυτή την αρχιτεκτονική κληρονομιά στις θολωτές οροφές τους και μπαλκόνια με θέα στις φιλόξενες αυλές, στον Δούναβη ή στην πόλη . Μεγάλες συναντήσεις πραγματοποιούνται στο ωδείο, μια όμορφη γυάλινη κατασκευή, και για δείπνο τα καλύτερα της Ιταλίας έρχονται στο εστιατόριο Gresham από το χέρι του σεφ Walter Miculan , αν και δεν ξεχνούν το γκούλας και άλλα ουγγρικά πιάτα, στα οποία ο σεφ Csaba Sztrinyi δίνει την προσωπική του πινελιά, κατευθύνοντάς τα προς τα τοπικά και εποχιακά προϊόντα. Για νεόνυμφους, το ξενοδοχείο προσφέρει πρωινό με σαμπάνια, δείπνα υπό το φως των κεριών, μασάζ για δύο ή ένα καλάθι για πικνίκ για να ξεφύγετε σε μια εκδρομή χωρίς να ξεχάσετε τη λεπτομέρεια.
Το Four Seasons Gresham Palace και η θέα του στον Δούναβη