Τέσσερις τρόποι για να καταβροχθίσεις το Λονδίνο
ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΩ
του Ντάντελ _(9th St. Thomas Street) _
Μέχρι και η παλιά εκκλησία του Αγίου Θωμά (18ος αιώνας) έφτασε πρόσφατα σε αυτό επιτυχημένη αλυσίδα καντονέζικων τροφίμων στο Χονγκ Κονγκ.
Το must της είναι η πάπια του Πεκίνου, αλλά τα πάντα, απολύτως όλα, είναι νόστιμα: από ζυμαρικά (σπιτικά, κοτόπουλο, ιβηρικό, αυτοκρατορικό καβούρι...) μέχρι noodles αστακού ή παϊδάκια Angus καπνιστά με κόκκινο κρασί.
Πρέπει να δοκιμάσετε τα κοκτέιλ. Προσοχή όμως στις ποσότητες, είναι για δεινόσαυρους. Φυσικά, έχει ένα express μεσημεριανό μενού με 25 λίρες (περίπου 28 ευρώ).
Duddell's Bar
Δισκοειδής _(The Shard, 31 St. Thomas St.) _
Υπάρχουν εκείνοι που τους αρέσει να πηγαίνουν για μερικές φυσαλίδες στο Γκονγκ από καιρό σε καιρό. ΟΧΙ μονο για τις απόψεις σε όλο το ** Λονδίνο ** (βρίσκεται στον 52ο όροφο του Shard, του κτιρίου 95 ορόφων που δημιούργησε ο Renzo Piano), αλλά και για τα κοκτέιλ του.
Η επιστολή του είναι εμπνευσμένη από τους σκηνοθέτες και τις ταινίες τους. Το Jurassic Park, για παράδειγμα, συνοδεύεται από έναν σκορπιό.
Cinnamon Club _(Great Smith St.) _
Ινδικό καλό φαγητό και το πρώτο που τόλμησε να καινοτομήσει πριν από σχεδόν 20 χρόνια με παραδοσιακές συνταγές.
Πλήρως ανακαινισμένη το 2016, η κουζίνα ακολούθησε τον ίδιο δρόμο και εκεί είναι που Ο Vivek Singh συνεχίζει να αναμειγνύει πολλή παράδοση με σύγχρονες κατασκευές και να δίνει βάρος, πάνω απ' όλα, στο κυνήγι και το ψάρι.
Το δείπνο μπορεί να ξεκινήσει (ξανά) με ένα ποτήρι σαμπάνια στον κάτω όροφο μετά ανεβείτε στην τραπεζαρία, με επένδυση από ξύλο και δέρμα, και μέσα στην αρχική βιβλιοθήκη του Westminster, που περιβάλλει τα πάντα σε δύο ύψη. Μια πολυτέλεια.
Το Wolseley _(160 Piccadilly) _
Ακριβώς στο κέντρο, στο Piccadilly, αυτό είναι ένα από εκείνα τα μέρη που σας θυμίζουν γιατί το Λονδίνο είναι Λονδίνο. Ένα επιβλητικό μέρος που ήταν μια αντιπροσωπεία πολυτελών αυτοκινήτων τη δεκαετία του 1920, μια τράπεζα, ένα κινέζικο εστιατόριο... και ανακαινίστηκε πλήρως το 2018.
Αρτοσκευάσματα στο The Wolseley's Breakfast
Να πάω να πιω ένα τσάι σε ένα παλιό σερβίτσιο και με πολλή τελετή όλη μέρα (τα αυγά με φριτάτα και χαγκί είναι από τις σπεσιαλιτέ του και έχει και καλά αρτοσκευάσματα) ή ακόμα και για βραδινό σαλάτα, ψητό κρέας ή σάντουιτς αφού πάτε στο θέατρο.
Το εσωτερικό του είναι μεγαλοπρεπές, με μαρμάρινα πατώματα, τεράστια φωτιστικά και μεγάλα παράθυρα που ανοίγουν στο δρόμο. Στον επάνω όροφο υπάρχει ένα περίπτερο.
ΠΟΥ ΝΑ ΚΟΙΜΗΘΕΙ
TheNed _(27 πουλερικά) _
Βρίσκεται σε μια παλιά τράπεζα, προκαλεί το «ουάου» ακόμα και στους πιο πολυταξιδεμένους με τις άπειρες οροφές φεγγίτη και τις μαρμάρινες κολόνες, τα έπιπλα από μαόνι και τις μπάρες με τα βελούδινα συμπόσια τους.
Στο The Ned έχετε κακή επιλογή: ένα λόμπι πιο ζωντανό από πολλά νυχτερινά κέντρα, τέσσερα εστιατόρια, ένα αμερικάνικο μπαρ όπου πολλές φορές υπάρχει ζωντανή τζαζ και ένα αποκλειστικό κλαμπ μέσα στο παλιό θησαυροφυλάκιο.
Υπάρχει ακόμη χώρος για πισίνα 20 μέτρων, γυμναστήριο και σπα από το Cowshed, η νόστιμη μάρκα της βρετανικής προφοράς (όπως όλα σε αυτό το ξενοδοχείο) και 100% φυσικό.
L'oscar _(2-6 Southampton Road) _
Ένα βήμα μακριά από το Soho και το West End, στεγάζεται σε κτήριο του 1903 που χρησίμευε ως έδρα της εκκλησίας των Βαπτιστών. Διακοσμήθηκε από τους καλύτερους καλλιτέχνες και τεχνίτες της εποχής και αποκαταστάθηκε με φροντίδα το 2012.
_*Αυτή η αναφορά δημοσιεύτηκε στον **νούμερο 122 του περιοδικού Condé Nast Traveler (Νοέμβριος)**. Εγγραφείτε στην έντυπη έκδοση (11 έντυπα τεύχη και μια ψηφιακή έκδοση για 24,75 €, καλώντας στο 902 53 55 57 ή από την ιστοσελίδα μας). Το τεύχος Νοεμβρίου του Condé Nast Traveler είναι διαθέσιμο στην ψηφιακή του έκδοση για να το απολαύσετε στη συσκευή που προτιμάτε. _
Τραπέζι μετά το πρωινό στο The Ned