Οδός Torrijos: υπάρχουν πολλά εδώ
Ανάμεσα σε μανάβικα, μουσικά σχολεία, εσωτερικά μέρη με κρανία, μαγαζιά ποδηλάτων και κινηματογράφους, ξεδιπλώνεται αυτός ο τυπικός δρόμος της γειτονιάς Gràcia, με τις παραδοσιακές εγκαταστάσεις και τις ολοκαίνουργιες ήδη ενοποιημένες . Ο Torrijos περπατά το μονοπάτι ανάμεσα σε μια από τις καλύτερες αγορές της πόλης, αυτή του Παντοπωλείο , και μια από τις πιο όμορφες πλατείες της Gràcia, αυτή της Virreina. Καθώς ανεβαίνετε, μπορείτε να δείτε καλύτερα την εκκλησία του Sant Joan. θα έλεγε ένας τυρώδης ότι ο δρόμος οδηγεί από το στομάχι στην ψυχή. ξέρουμε ότι και τα δύο είναι το ίδιο πράγμα.
Η πρώτη μας στάση είναι Καλ Μικέλ , δίπλα στους πάγκους της αγοράς, ένα κατάστημα που πουλά γαλακτοκομικά, βιοτεχνικά και βιολογικά προϊόντα από όλη την Καταλονία: «Ερχόμαστε σε επαφή με τους παραγωγούς και τους επισκεπτόμαστε επίσης. Έχουμε δοκιμάσει όλα τα προϊόντα που πουλάμε για να μπορούμε να τα «υπερασπιζόμαστε» καλύτερα», μας λέει ο Miquel. Κάθε προϊόν είναι από φάρμες με το δικό τους κοπάδι , για τους λάτρεις των τοπικών προϊόντων και την υποστήριξη των τοπικών παραγωγών.
Λίγα σκαλιά πιο πάνω, ο δρόμος έχει δύο μικρά βιβλιοπωλεία με πολύ διαφορετικό πνεύμα: ενενήντα Άνοιξε πριν από λιγότερο από ένα χρόνο σε ένα μικρό χώρο που ερωτεύτηκαν οι ιδιοκτήτες, κάτοικοι της γειτονιάς. Ο φιλικός Jordi εξηγεί: «Πρόθεσή μας δεν είναι μόνο να προσφέρουμε τα τελευταία νέα αλλά και τη δυνατότητα να βρούμε τίτλους που, παρά τον χρόνο που έχει περάσει από τη δημοσίευσή τους, αξίζουν ακόμα μια ανάγνωση (ή αρκετοί...)». Μυθιστορήματα από διακεκριμένους εκδότες και έργα προς ανακάλυψη διανέμονται μεταξύ των συστάσεων τους.
Σχεδόν αντίθετο είναι Σε αγαπώ , ένα chiripitifláutico παιχνίδι με λέξεις που καθορίζει πολύ καλά το πνεύμα αυτού του βιβλιοπωλείου-τσαγιού με ειδίκευση σε έργα για την προσωπική ανάπτυξη, τις ανατολικές φιλοσοφίες και τις εναλλακτικές θεραπείες, που ταιριάζουν τόσο καλά με τον κόσμο του τσαγιού: «Ήμουν πάντα σπουδαίος αναγνώστης και όταν πήγαινα σε ένα βιβλιοπωλείο για να αγοράσω βιβλία, ένιωθα μια ακατανίκητη επιθυμία να βρω ένα ωραίο μέρος σε αυτό για να μπορέσεις να το απελευθερώσεις συνοδευόμενο από ένα καλό φλιτζάνι τσάι» μας λέει ο ιδιοκτήτης του. «Κάτι τόσο απλό στην αρχή αποδείχτηκε κάτι λιγότερο από μια αδύνατη αποστολή και μετά μου ήρθε η σωστή ερώτηση. Αν αυτό το μέρος δεν «υπάρχει» γιατί δεν το κάνετε να συμβεί; Και τότε το ξεκίνησα». Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ ωραίο site τέλειο για να απορροφηθείς ανάμεσα στις σελίδες πολλών περισσότερων από έργα του Paulo Coelho.
Μέσα στο Mama's Cafe
Συνεχίζοντας στο δρόμο, βρίσκουμε μια βραχύβια εγκατάσταση που έχει ήδη μια λεγεώνα οπαδών. ο Mama's Cafe πληροί τις παραμέτρους του τι πρέπει να είναι μια σύγχρονη καφετέρια σήμερα: οικολογικά πιάτα, ποικίλο πρωινό, μενού με σαλάτες και σάντουιτς, μενού ημέρας σε καλή τιμή επίσης τα Σαββατοκύριακα, αδιάκοπο μαγείρεμα, καφές και κέικ, τραπέζια από ανοιχτόχρωμο ξύλο, Wi-Fi και μπόνους με τη μορφή πίσω βεράντας που θα μπορούσε να είναι αυτή του σπιτιού ενός φίλου. Και, φυσικά, τα παιδιά είναι ευπρόσδεκτα. Αυτή η γοητεία της απλότητας γίνεται πραγματικότητα εδώ.
Από την Ελλάδα προέρχεται το πρόσφατα προσγειωμένο ζαχαροπλαστείο Νανά Γιώτη . Γείτονας του ίδιου δρόμου, η ιδιοκτήτρια επέλεξε αυτό το μέρος με μεγάλα παράθυρα για να εισάγει την επιχείρηση που έχει η μητέρα της στον Αθηνά, διατηρώντας τη φιλοσοφία των χειροποίητων γλυκών με φυσικά συστατικά . Ξύλινες οθόνες και διαφανές φως για πολύ δελεαστικά κέικ, μπισκότα και μαρμελάδες.
Η σκιά των κινηματογράφων ** Verdi Park ** (πάντα στην αρχική έκδοση και πιο προσεκτική στον Χρυσό Φοίνικα παρά στα Όσκαρ) είναι μεγάλη και όσο τους πλησιάζουμε η ατμόσφαιρα του δρόμου αλλάζει λίγο για να γίνει λιγότερο ημερήσια και πιο γιορτινή, των μπαρ και των εστιατορίων στα οποία να σχολιάζουν την προτελευταία ταινία. το καφενείο του θεάτρου , που αναμορφώνεται αυτή τη στιγμή, είναι κλασικό με μπύρες 1 ευρώ στο μπαρ, ασυναγώνιστα ποτά, γιορτινή, χαλαρή και ανοιχτή ατμόσφαιρα. Ακριβώς μπροστά είναι οι γαλλισμένοι Châtelet , που φιλοξενεί εκδηλώσεις και συναυλίες ανάμεσα σε ψεύτικο, άνετους καναπέδες.
Μια τούρτα από το ζαχαροπλαστείο Νανά Γιώτη
Ο δρόμος έχει γίνει επίσης απροσδόκητα hotspot για τους λάτρεις του μεξικάνικου φαγητού. (σηκώνουμε τα χέρια ψηλά) Έως τρεις εγκαταστάσεις της ίδιας ομάδας, Σπίτι Jaguar , απλώνονται σε όλο αυτό: είναι οι ήδη κλασική Cantina Machito και οι όχι και τόσο νεοφερμένοι Chido One Υ Teicawey . Μας εξηγούν την προέλευση του αποικισμού του δρόμου στο Μεξικό: «Η γειτονιά Gracia πάντα άρεσε στον ιδιοκτήτη Javier Ruiz. Πριν φτάσει στη Βαρκελώνη, το πρώτο Machito Cantina άνοιξε το 1995 στην L'Ampolla της Tarragona. Το 1998, τυχαία, έμαθε ότι μεταφέρονταν οι εγκαταστάσεις όπου υπάρχει αυτή τη στιγμή το Machito Cantina και από εκεί ξεκίνησαν όλα». .
Οι προθέσεις του για το φαγητό είναι ξεκάθαρες: «Φεύγουμε από το είδος του φαγητού tex-mex, είμαστε πιστοί σε απλές συνταγές γεμάτες γεύση , που μπορεί να βρεθεί οπουδήποτε στη Μεξικανική Δημοκρατία, επιδιώκουμε να κάνουμε τα πράγματα απλά και καλά εκτελεσμένα, χωρίς αξιώσεις». Και πώς ξέρετε ποιο από τα μέρη να διαλέξετε; «Το Machito είναι το πιο παραδοσιακό, τόσο στην αισθητική όσο και στην κουζίνα, έτσι ώστε να είναι εύκολο να το καταλάβετε, στο Machito μπορείτε να βρείτε το τυπικό φαγητό που παρασκευάζεται στις κουζίνες του οποιαδήποτε από τις πολιτείες του Μεξικού? Το Chido One είναι φαγητό της αγοράς, φαγητό του δρόμου, κάτι πολύ, πολύ χαρακτηριστικό του Μεξικού. Το Teicawey είναι η σύνθεση και των δύο, είναι μεξικάνικη κουζίνα έτοιμη να παραδοθεί στο σπίτι, καθώς και μια εξαιρετική επιλογή από μεξικάνικα προϊόντα προς πώληση. Η σπεσιαλιτέ του σπιτιού είναι τα μπουρίτο. Το προσθέτουμε Τα brunch του Machito είναι συντριπτικά και υπέροχα και ο Teicawey έχει τέλεια γλυκά να πάρει ως επιδόρπιο τα πιάτα για να πάει.
Brunch στο Cantina Machito
Στην τελική ευθεία, το Σαλάμπο , ένα κλασικό του λογοτεχνικού κόσμου της πόλης . Είναι από εκείνα τα καφενεία που μπαίνοντας και μυρίζοντας το ξύλο καλείσαι να βγάλεις ένα βιβλίο ή στη λογοτεχνική συνάθροιση με ένα πίπες έτοιμο (όταν μπορείς). Τα μεγάλα τραπεζάκια του στον επάνω όροφο είναι ιδιαίτερα περιζήτητα από φοιτητές που απλώνουν πάνω του κιλά χαρτονομίσματα. Έχουν ένα μενού για δώδεκα ευρώ, αλλά περισσότερο από το φαγητό, το προτείνουμε για ένα σνακ, έναν καφέ ή ένα ποτό. Χωρίζεται από το Salambó από ένα κατάστημα που πουλάει νόστιμες χιλιανές empanadas και μπροστά από τη σχολή χορού lindy hop είναι αυτός Σσσς... Μην το πεις σε κανέναν , ένας ειδικός στο μπαρ στην κατασκευή μιας αρετής ανάγκης, μετατρέποντας τους σκοτεινούς χώρους του με χαμηλά ταβάνια και εκτεθειμένες καμάρες από τούβλα σε ένα οικείο, ήσυχο μέρος γεμάτο γωνίες για να εγκατασταθούν. Η ταράτσα του, όπως και τα υπόλοιπα σε αυτό το ύψος του δρόμου, αμφισβητείται ιδιαίτερα. πάντα προσπαθούμε να βρούμε ένα μέρος δίπλα, στην Plaza de la Virreina, ή να πηγαίνουμε πίσω στο δρόμο αναζητώντας το προτελευταίο μέρος για να ανακαλύψουμε ότι δεν μπορούμε να αποφύγουμε να μπούμε.
*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**
- Βαρκελώνη με μεγεθυντικό φακό: Οδός Parlament - Όλες οι πληροφορίες για τη Βαρκελώνη
Εσωτερικό του Γαλλοποιημένου Chatelet