Η Caroline Winberg στο ξενοδοχείο Four Seasons Gresham Palace.
όταν σκέφτεσαι Βουδαπέστη , το εντυπωσιακό κάστρο της Βούδας είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό. Επίσης τα ιστορικά ιαματικά λουτρά του. Όμως τα τελευταία χρόνια Η σκηνή του φαγητού και του μπαρ της πόλης έχει ανθίσει και σημειώθηκε έκρηξη στον κόσμο του design, της κουλτούρας και της μόδας.
τα έχουμε όλα βασικές διευθύνσεις να τη συναντήσω σε μια απόδραση το Σαββατοκύριακο.
Βούδα και Πέστη, τι όμορφη που είσαι.
Είναι η πρώτη πληροφορία που πρέπει να γνωρίζει κάθε νέος ή μυημένος τουρίστας στην πόλη: Η Βουδαπέστη χωρίζεται σε δύο πόλεις, τη Βούδα και την Πέστη. Χωρίζεται από τον ποταμό Δούναβη και συνδέεται με τον επιβλητικό Γέφυρα Αλυσίδων. Το μεγαλύτερο μέρος της δράσης διαδραματίζεται στην Πέστη, ανατολικά του ποταμού, όπου βρίσκονται τα πιο δημοφιλή καφέ, εστιατόρια και καταστήματα. Στην άλλη πλευρά βρίσκεται το μπαρόκ κάστρο της Βούδας και μερικά από τα πιο διάσημα ιαματικά λουτρά της ουγγρικής πρωτεύουσας.
**ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΚΑΦΕ: New York Café**
Η Βουδαπέστη είναι γνωστή για την αφοσιωμένη του κουλτούρα καφέ και αυτό το εντυπωσιακό μέρος έπαιξε θεμελιώδη ρόλο στη λογοτεχνική ατμόσφαιρα της πόλης. Είναι από τις διευθύνσεις που κανείς δεν μπορεί να παραλείψει σε καμία επίσκεψη. Λόγω των ψηλών οροφών, των στριφτών κολόνων και των λευκών τραπεζομάντιλων. Θα πας για τη διακόσμηση του και θα επιστρέψετε για το παραδοσιακό κέικ σοκολάτας ή το dobos με καραμέλα.
Στα δεδομένα: Erzsebet krt 9-11
Τηλέφωνο: +36 1 886 6167
ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ: Λεωφόρος Andrassy
Μπορεί να μην μπορείτε να προσπεράσετε τις βιτρίνες, αλλά το κομψό Λεωφόρος Andrassy αξίζει μια βόλτα. Υπάρχουν οι μεγάλες διεθνείς μάρκες, όπως Burberry, Louis Vuitton ή Gucci. Είναι επίσης ένα καλό μέρος για να δοκιμάσετε ένα κλασικό σνίτσελ στο πάντα μοντέρνο Bistro Fine, αποκτήστε δύναμη και μετά συνεχίστε τον δρόμο προς το Περιοχή VII, στην εβραϊκή συνοικία, γεμάτο δροσερά μαγαζιά. Το αγαπημένο μας; Szputnyik, ένας χώρος σε στυλ γκαλερί με λευκούς τοίχους και ξύλινα πατώματα όπου μπορείτε να αγοράσετε μεταχειρισμένα ρούχα.
**ONE SPA: Gellert Bath**
Η ιστορία της Βουδαπέστης ανάγεται στους ρωμαϊκούς χρόνους. Επομένως, η παράδοσή της στα ιαματικά λουτρά σε όλη την πόλη δεν προκαλεί έκπληξη. Στην πραγματικότητα, ένα ταξίδι στην ουγγρική πρωτεύουσα δεν θα ήταν ποτέ ολοκληρωμένο χωρίς μια επίσκεψη σε ένα από αυτά. Τα αγαπημένα μας είναι Gellert Bath, στυλ αρ νουβό, με τις διακοσμημένες κολώνες και την τεράστια μπλε πισίνα του: θα εκπλαγείτε με τα πλακάκια, τις ζωγραφισμένες οροφές, τα μωσαϊκά όνειρα και τα βιτρό.
Στα δεδομένα: Kelenhegyi út 4
Τηλέφωνο: +36 1 466 6166
Κάθε τουρίστας αξίζει ένα διάλειμμα.
**ΓΙΑ ΔΕΙΠΝΟ: Costs Downtown **
δικαστικά έξοδα ήταν το πρώτο εστιατόριο στην Ουγγαρία που κέρδισε ένα αστέρι Michelin, χάρη στον Πορτογάλο σεφ, Miguel Roche Vieira. Έκτοτε, η Βουδαπέστη γνώρισε μια γαστρονομική επανάσταση τόσο στα εστιατόρια όσο και σε μια ενεργή σκηνή street food. Αν προτιμάτε κάτι νεότερο, μπορείτε να δοκιμάσετε και το νέο Κόστος στο κέντρο της πόλης (που έχει ήδη το δικό του Star) . Επιλέξτε από το μενού γευσιγνωσίας τεσσάρων και έξι πιάτων, το οποίο περιλαμβάνει τηγανητό συκώτι πάπιας με ραβέντι και σαμπούκο.
Στα δεδομένα: Costes Downtown, Vigyázó Ferenc u. 5
Τηλέφωνο: +36 1 920 1015
ΜΟΥΣΙΚΟ ΡΑΝΤΕΒΟΥ: Ακαδημία Μουσικής Franz Liszt
Αυτή η ιστορική αίθουσα συναυλιών και το διάσημο μουσικό ωδείο αξίζει μια επίσκεψη μόνο για τις τοιχογραφίες στην κύρια αίθουσα της, που άνοιξε ξανά μετά από ενδελεχή ανακαίνιση το 2013. Οι πιο διάσημοι συνθέτες και μουσικοί στην Ουγγαρία εκπαιδεύτηκαν και εργάστηκαν εδώ και εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο σημαντικά στον κόσμο. Μπορείτε να το δείτε σε α ξενάγηση ή κλείστε εισιτήριο για μια από τις συναυλίες των μαθητών τους στο οποίο γιορτάζουν την παραδοσιακή μουσική της χώρας.
Στα δεδομένα: Όπερα της Βουδαπέστης, Liszt Ferencter 8
ΓΙΑ ΠΟΤΑ: High Note Sky Bar και η εβραϊκή συνοικία
**Θέλετε ένα ποτό με την καλύτερη θέα στην πόλη; Επισκεφτείτε το High Note Sky Bar** και παραγγείλετε ένα κοκτέιλ mezcal ή ένα Unicum Spritz, το χαρακτηριστικό λικέρ βοτάνων της Ουγγαρίας. Και αν θέλετε ακόμα να συνεχίσετε μετά, όταν κατεβείτε, περπατήστε μέχρι τα «ράβδοι ερειπίων» της Εβραϊκής Συνοικίας. Έτσι αποκαλούν μια σειρά από εγκαταλελειμμένες και άδειες αποθήκες που έχουν μετατραπεί τα τελευταία χρόνια σε μπαρ με χίπστερ αέρα. Ο πρωτοπόρος ήταν Σίμπλα Κερτ, που στέκεται ακόμα. Ψάξτε για πρόγραμμα, γιατί όλοι αυτοί οι χώροι έχουν συνήθως προβολές ταινιών και εκθέσεις τέχνης. Και η νύχτα συνεχίζεται με νεραϊδοφώτα Anker't, όπου παίζουν οι πιο διάσημοι DJs στη Βουδαπέστη.
Στα δεδομένα: Hercegprímás u. 5
Τηλέφωνο: +36 20 438 8648
Αυτή είναι η προνομιακή θέα από το Sky Bar.
ΠΟΥ ΝΑ ΚΟΙΜΗΘΕΙ: Four Seasons Hotel Gresham Palace
Αυτό το κλασικό αρ νουβό ξενοδοχείο βρίσκεται στην ανατολική πλευρά της Γέφυρας των Αλυσίδων στην Πέστη. Η τοποθεσία του είναι τέλεια ως κόμβος: κοντά στα καλύτερα εστιατόρια και καταστήματα και όχι μακριά από την περιοχή του Κάστρου. Το μωσαϊκό και η γυάλινη οροφή του λόμπι του αξίζει, τουλάχιστον, να κοιτάξετε έξω για να το δείτε. Ιδιαίτερη αναφορά είναι οι ουγγρικές περιποιήσεις του σπα του.
Στα δεδομένα: Széchenyi István tér 5
Τηλέφωνο: +36 1 268 6000
ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ: Liberté Grand Café
περνώντας από το ΠΛΑΤΕΙΑ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ συναντάτε το Liberté Grand Café, ένα άλλο από τα ιστορικά καφέ της Βουδαπέστης. Αν και είναι πάνω από 100 ετών, το εσωτερικό του είναι σύγχρονο με βελούδινες καρέκλες και δάπεδα από πλακάκια. Φυσικά, σερβίρει καλό καφέ και στο μενού του πρωινού έχουν τα πάντα, από το διεθνές τοστ αβοκάντο μέχρι το τοπικό λουκάνικο mangalica.
Στα δεδομένα: Aulich u. 8
Τηλέφωνο: +36 30 715 4635
Πλατεία Ηρώων.
Η ΕΠΙΣΚΕΨΗ: Η συνοικία του Κάστρου
Διασχίστε τη Γέφυρα των Αλυσίδων για να φτάσετε στην περιοχή του Κάστρου στην απότομη Βούδα. Ακολουθώντας τα δαιδαλώδη καλντερίμια, θα περάσετε μπροστά από τα μπαρόκ σπίτια του Κάστρου της Βούδας, τα οποία έχουν καταστραφεί και ξαναχτιστεί πολλές φορές σε όλη την ιστορία του και σήμερα στεγάζουν το Εθνική Πινακοθήκη της Ουγγαρίας και Ιστορικό Μουσείο της Βουδαπέστης. Συνεχίστε τη βόλτα σας προς το Προμαχώνας του Ψαρά για να απολαύσετε την πανοραμική θέα των κτιρίων του Κοινοβουλίου και του Δούναβη.
Η καλύτερη θέα στη Βουδαπέστη.
ΓΙΑ ΝΑ ΦΑΓΕΤΕ: Hold Street Market
Αυτή η αγορά στο κέντρο της πόλης είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για να δοκιμάσετε την τοπική γαστρονομία. Διαθέτει αγορά με φρούτα και λαχανικά και καλά εστιατόρια στον πρώτο όροφο, όπως π.χ Περίπτερο 25, του διάσημου σεφ από τη Βουδαπέστη, Τάμας Σελ. Και αν προτιμάτε κάτι πιο casual, δοκιμάστε ένα langos, μια τηγανητή πίτα με κρέμα γάλακτος και τυρί, η τέλεια θεραπεία του hangover μετά από μια νύχτα ποτού στην εβραϊκή συνοικία.