Μπορείς να είσαι αυτό το μικρό άτομο στη Μάλαγα
Με την υψηλή περίοδο έρχεται η ώρα να παραπλανούν τον μαζικό τουρισμό και βρείτε μικρές οάσεις ηρεμίας. ναι, μέσα Μάλαγα . Δεν είναι εύκολα ούτε είναι πολλά, αλλά υπάρχουν πάντα τρόποι να απολαύσεις την ουσία του νότου... ακόμα και το καλοκαίρι.
ΠΟΥ ΝΑ ΒΑΛΩ ΤΗΝ ΟΜΠΡΕΛΑ;
Για το παραλία Χωρίς αμφιβολία, η καλύτερη επιλογή είναι απομακρυνθείτε από τη δυτική Κόστα ντελ Σολ σε αναζήτηση της ανατολής. Στην πραγματικότητα, είναι στα **όρια με την επαρχία της Γρανάδας** που εμφανίζονται οι καλύτερες παραλίες της επαρχίας, με κρυστάλλινα νερά και βυθούς γεμάτους υποβρύχια ζωή.
Θάλασσα
Σε Ιούλιος και Αύγουστος έχουν περισσότερες επισκέψεις από ό,τι συνήθως, αλλά είναι ακόμα δυνατό να βρεις μοναχικές γωνιές σε μερικούς από τους όρμους κάτω από θαλάσσιους βράχους. Η παραλία Las Alberquillas ή Del Pino είναι καλά παραδείγματα.
Ναι πράγματι: Η ομορφιά του είναι ανάλογη με την ταλαιπωρία του, αν και η μικρή περιπέτεια της προσέγγισης τους είναι επίσης μέρος της εμπειρίας. Πρέπει πάντα να αφήνετε το αυτοκίνητό σας δίπλα στο δρόμο και μετά να περπατάτε σε στενά μονοπάτια μέσα από το χαμόκλαδο.
Γι' αυτό είναι κάτι παραπάνω από ενδιαφέρον να φορέσεις μερικά αθλητικά παπούτσια αποφύγετε την πεζοπορία με σαγιονάρες ; καθώς και μερικά μποτάκια προτείνονται: πολλοί από τους κολπίσκους είναι βραχώδεις και η είσοδος στη Μεσόγειο χωρίς κάτι στα πόδια σας μπορεί να καταλήξει σε δράμα.
παραλία της θάλασσας
Ακόμα κι αν όλα φαίνονται πολύ περίπλοκα, πρέπει να φύγεις άφοβα. Είναι πολύ ευχάριστο να κολυμπάς μόνος στη μέση του καλοκαιριού ενώ η μόνη μουσική υπόκρουση παίζεται από τις καρακάξες.
Και αν σας αρέσει λίγο ο αθλητισμός, μπορείτε πάντα να νοικιάσετε ένα καγιάκ και να απολαύσετε την απίστευτη εικόνα που προσφέρει ο καταρράκτης του κολπίσκος , του οποίου το γλυκό νερό πέφτει κατευθείαν στη Μεσόγειο σε μια γωνιά πληθωρικής βλάστησης που φαίνεται να είναι παρμένη από την Κόστα Ρίκα.
Στο Παραλίες Μάρω Χρειάζεται περίπου μία ώρα για να φτάσετε εκεί από την πρωτεύουσα, αλλά πιο κοντά στο σπίτι υπάρχει πάντα η επιλογή να επισκεφθείτε την ανατολική ακτή σε περιοχές όπως Benajarafe, Πύργος Benagalbón ή Almayate, όπου υπάρχουν φαρδιές αμμουδιές με πολύ οικείο χαρακτήρα, μέρη για γυμνισμό και beach bars όπου η παράδοση κυριαρχεί σε όσους δεν έχουν φτάσει ακόμα στο concept beach club.
Παραλία El Cañuelo, Maro (Μάλαγκα)
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΓΕΙΤΟΝΙΑΣ
Το κέντρο της Μάλαγα είναι ένα πάρτι κάθε καλοκαιρινή μέρα. Καλώς και κακώς, γιατί αν σου αποσπαστεί η προσοχή μπορεί να πεινάς πολύ περιμένοντας να σου έχουν θέση τα μοδάτα εστιατόρια (αν έχουν).
Επομένως, μια ενδιαφέρουσα επιλογή είναι φύγετε από την παλιά πόλη να αναζητήσετε μέρη που βρίσκονται στις γειτονιές και εκείνα που αξίζει να σκεφτείτε μια γαστρονομική εκδρομή.
Ίσως η βεράντα σας να μην είναι δίπλα στο ρωμαϊκό θέατρο και η ταράτσα σας να μην έχει θέα στον καθεδρικό ναό, αλλά η ποιότητα των προτάσεών του και η μεγαλύτερη ηρεμία θα σας κάνουν να μην προσέχετε καν το περιβάλλον.
Για τους λάτρεις του σούσι, ο σεφ ** Benjamín de la Mata έχει το ιδανικό μέρος.** Το όνομά του είναι κατεργάρης , βρίσκεται στη γειτονιά του Νέα Μάλαγα και είναι ένα εστιατόριο όπου μπορείτε να βρείτε μερικές από τις καλύτερες γεύσεις ιαπωνικού φαγητού στη Μάλαγα.
Μάκης, νιγκίρης, φουτομάκης ή ουραμάκης ολοκληρώνονται εδώ με εποχιακά ramen, gyozas, samosas και πολλές άλλες προτάσεις. Τα βράδια της Κυριακής, υπάρχει επίσης μπουφές. Και πολύ κοντά, το ισόγειο των γύρω τετραγώνων προσφέρει επίσης άλλες εγκαταστάσεις όπου μπορείτε να απολαύσετε τάπας, να πιείτε ένα ποτό ή να δροσιστείτε με ένα παγωτό για την επιστροφή.
Ο Benjamin de la Mata στο Rogue του
Λίγο πιο πέρα, στην πανεπιστημιακή περιοχή του Teatinos, Castizo, Food House Είναι από εκείνα τα μέρη που κάθεσαι να απολαύσεις τη γαστρονομία.
Εκεί κατέφυγε Σεφ Jacobo Vazquez. Μετά από μια μακρά εμπειρία σε εστιατόρια με αστέρια, αποφάσισε το 2013 να ανοίξει σε αυτή τη γειτονιά της Μάλαγα για να απολαύσει την κουζίνα και να εκπλήξει τους πελάτες του. Εδώ η παράδοση είναι σημαντική, αλλά και η τεχνική και η καινοτομία. Και όλα αυτά συγκεντρώνονται σε μια επιστολή χωρισμένη σε τρία κεφάλαια: Κλασικά, εποχή και κουτάλι.
Πατέ λουκάνικου Μάλαγα με εκλεκτά βότανα για αρχή, Ajoblanco με κομπόστα μήλου και καπνιστό σαφρίδιο, Pochas pipirrana με μαλάκια από τη Μάλαγα, Ριζότο πλαγκτόν και μυελού, Malagueño gazpachuelo o Ο πατσάς θαλασσινών μπορεί να είναι πιάτα που αποτελούν μέρος ενός γευστικού μενού.
Μια άλλη περισσότερο από ενδιαφέρουσα επιλογή και με όλη τη γεύση της Μάλαγα ονομάζεται Ο παληνός αλλά βρίσκεται σε Γειτονιά Carretera de Cádiz.
Εκεί, ανάμεσα σε μεγάλα τετράγωνα κρύβεται αυτό το ζυθοποιείο που έχει μετατραπεί σε τόπο προσκυνήματος για όσους απολαμβάνουν καλό φαγητό. πρέπει να ξεχάσεις συγχωνεύσεις, τεχνικές και μοντερνισμοί για την προσέγγιση της παράδοσης.
Είναι αυτό που προωθεί ο ιδιοκτήτης του, Χουάν Αντόνιο Μπράβο, που ασχολείται με τον ξενοδοχειακό κλάδο για περισσότερα από 50 χρόνια και αποκαλύπτει μερικά από τα μυστικά του: «Κάντε τα πάντα προσεκτικά, χρησιμοποιήστε φρέσκα προϊόντα της περιοχής, αλλάζετε συχνά λάδια και χρησιμοποιείτε καλό αλεύρι». Τηγανητά ψάρια, κουβέρτες, αστακοί Νορβηγίας, μύδια, μοναχόψαρο, ψητό λαβράκι ή ψητό χταπόδι είναι μερικές από τις προτάσεις τους . Και τα Σαββατοκύριακα ετοιμάζουν ένα νόστιμο ρύζι που από μόνο του αξίζει μια εκδρομή.
Ο παληνός
Για επιδόρπιο, η Μάλαγα έχει αρκετά παγωτατζίδικα για να πέσει η θερμοκρασία μερικούς βαθμούς σε όλη την πόλη. Και στις γειτονιές υπάρχουν και τα καλύτερα. Το παγωτατζίδικο Inma είναι η αναφορά, στο Las Delicias, αλλά υπάρχουν πολλά άλλα όπως ** Lauri στο Pedregalejo **, ** Santa Gema στο El Palo **, Παγόβουνο στην περιοχή Cruz del Humilladero, Valentino στην Carretera de Cádiz...
ΑΠΟ ΧΩΡΙΟ ΣΕ ΧΩΡΙΟ
Μια άλλη εναλλακτική για να ξεφύγεις πολυσύχναστοι δρόμοι, πολυσύχναστες παραλίες και εστιατόρια με λίστα αναμονής είναι να προσεγγίσετε τις πολλές γωνιές που έχει να προσφέρει η γη της Μάλαγα. Μια επιλογή είναι τα χωριά. ** Η Frigiliana είναι ίσως η πιο όμορφη σε ολόκληρη την επαρχία.** Και, για αυτό το λόγο, είναι επίσης συνήθως μια από τις πιο πολυσύχναστες τουρίστες. Θέλετε λοιπόν να ανακαλύψετε νέους δήμους.
Μάλιστα, πολύ κοντά έχει μικρά κοσμήματα όπως αλυκές : ο πληθυσμός του δεν φτάνει τα 200 άτομα και είναι καταφύγιο ηρεμίας στη μέση περιοχή La Axarquia.
Μια όμορφη εκκλησία που ήταν τζαμί, μια ρωμαϊκή γέφυρα και δρόμοι γεμάτοι γλάστρες είναι μερικά από τα συστατικά του. Sedella, Árchez, Canillas de Aceituno ή Cómpeta είναι άλλες όμορφες κοντινές πόλεις, ιδανικές για να σηματοδοτήσετε ένα ολόκληρο καλοκαιρινό οδικό ταξίδι δίπλα στο Sierras de Tejeda, Almijara και φυσικό πάρκο Alhama.
frigiliana
Και μια άλλη επιλογή είναι να διασχίσετε την επαρχία στο Κοιλάδα Genal . Αν και η εποχή του είναι το φθινόπωρο, όταν το απέραντο δάσος από καστανιές χρωματίζει το τοπίο με χάλκινους και κοκκινωπούς τόνους, το καλοκαίρι προσφέρει επίσης πλεονεκτήματα.
Στις πισίνες δίπλα στο Πώληση San Juan Μπορείτε να κάνετε ένα δροσιστικό μπάνιο στον ποταμό Genal, καθώς και στο όμορφο μέρος που ονομάζεται o Charco Azul στα περίχωρα του Genalguacil.
Αυτή η μικρή πόλη γιορτάζει επίσης τις Συναντήσεις Τέχνης τον Αύγουστο, επομένως είναι εύκολο να βρεις καλλιτέχνες που εργάζονται σε οποιαδήποτε γωνιά των στενών της. Μια βόλτα στο ηλιοβασίλεμα μέσα από το pinsapar του φυσικού πάρκου Los Reales de Sierra Bermeja Είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για να ξεφύγετε από τις μάζες και να ανακαλύψετε τον φυσικό πλούτο της περιοχής με ηρεμία.
ΕΚΔΡΟΜΕΣ
Ακριβώς, η μεγάλη ποικιλία των φυσικών χώρων στη Μάλαγα τους διευκολύνει να γίνουν καλές εναλλακτικές για να απολαύσουν το καλοκαίρι. Γι 'αυτό, μπάνιο με γλυκό νερό στον βάλτο El Chorro είναι τέλεια. Θα υπάρχει κόσμος, αλλά υπάρχει χώρος για την πετσέτα και θα αποφύγετε την άμμο και το αλάτι που έχουν κολλήσει στο σώμα. Και, παρεμπιπτόντως, μπορείτε πάντα να συναντήσετε το Το μονοπάτι του βασιλιά .
Είναι η πιο τουριστική περιοχή του εσωτερικού της Μάλαγα, επομένως μπορούν να εξεταστούν και άλλα πολύ πιο ήρεμα σχέδια. Ένα από αυτά είναι η προσέγγιση του Stone Fountain Lagoon , ένας αλμυρός υγρότοπος όπου φέτος υπάρχουν υπερκράτηση, όχι όμως ανθρώπων, αλλά ροζ φλαμίνγκο: περισσότερα από 10.000 ζευγάρια αποφάσισαν να φωλιάσουν εκεί.
Μια διαδρομή για να απολαύσετε το περιβάλλον και να δείτε αυτά τα εξωτικά πουλιά από κοντά είναι μια άλλη ευκαιρία να κατανοήσετε τη Μάλαγα στην υψηλή περίοδο από μια άλλη οπτική γωνία. Φυσικά, είναι καλύτερο να το κάνετε πρώτα το πρωί ή αργά το απόγευμα για να αποφύγετε τις υψηλές θερμοκρασίες των κεντρικών ωρών της ημέρας.
Το μονοπάτι του βασιλιά
Και για να απολαύσετε την ύπαιθρο και να πολεμήσετε τη ζέστη, τα ποτάμια προσφέρουν τις τέλειες συνθήκες. Η διαδρομή κατά μήκος του ποταμού Chíllar, στη Nerja, είναι το πιο θεαματικό.
Είναι προσβάσιμο σε όλη την οικογένεια, αλλά είναι και το πιο γνωστό και μπορεί να βρεις περισσότερο κόσμο παρά στον παραλιακό δρόμο. Υπάρχουν όμως εναλλακτικές: η Ο ποταμός Higuerón στη Frigiliana, ο Castor στην Estepona, ο ποταμός Caballos στο Tolox ή τα στενά του ποταμού Guadalmina, στο Benahavís.
Ένα πολύ ιδιαίτερο μέρος είναι Charco Frío, στην είσοδο του Cueva del Gato, αν και φέτος η πρόσβαση έχει περιοριστεί με χρέωση εισόδου έως και 2,5 ευρώ. Και αν η εμπειρία σας πιάσει, υπάρχουν πολλές άλλες πισίνες στις οποίες μπορείτε να κάνετε μπάνιο μακριά από τα πλήθη και να ανακαλύψετε μια άλλη Μάλαγα.
Σπήλαιο γάτας Cold Pool