Οι διευθύνσεις μιας πόλης που αφήνει τα μαλλιά της
Για χρόνια, αυτή η ρομαντική πόλη αρνείται να μετακινηθεί από την άνετη θέση της «το παλιομοδίτικο είναι το καλύτερο» . Ενώ η Βαρκελώνη και η Μαδρίτη πρωτοστάτησαν σε όλα, από την εσωτερική διακόσμηση μέχρι τα πρωτοποριακά τάπας, Η Σεβίλλη ήταν ακόμα παγιδευμένη σε ένα όνειρο αίθριων με βουητά σιντριβάνια και τσιγγάνους χορευτές . Η ισπανική γαστρονομική επανάσταση της τελευταίας δεκαετίας δεν πέρασε καν από εδώ. Όμως κάτι έχει αλλάξει.
Σύγχρονη τέχνη, σχέδιο, μόδα και κουζίνα διεισδύουν σταδιακά στο παραδοσιακό ιστορικό της κέντρο. Το προφίλ της πόλης έχει αλλάξει από την κατασκευή σύγχρονων κτιρίων, κανένα τόσο επιβλητικό όσο το César Pellide του νέου πύργου Cajasol , που υψώνεται περίπου εβδομήντα μέτρα πάνω από τη La Giralda, ή το απίστευτο κτίριο Metropol Parasol του Jurgen Mayer H. , μια οφιοειδής κατασκευή γνωστή ως «las setas», που έχει αναζωογονήσει την περιοχή του Γειτονιά Encarnacion.
Metropol Parasol από τον Jürgen Mayer H
Πριν από μια δεκαετία, αυτή η εργατική γειτονιά, που βρίσκεται στην καρδιά της Παλιάς Πόλης της πόλης, ήταν εντελώς ερειπωμένη και γεμάτη με σκονισμένα καταστήματα και επιχειρήσεις από περασμένες εποχές. Αλλά αν ρίξετε μια ματιά σήμερα, οι δρόμοι που εκτείνονται από την Plaza de la Encarnación είναι διάσπαρτοι με βιβλιοπωλεία-καφέ, vintage καταστήματα, στέκια για brunch και γαστρόμπαρ που σερβίρουν πρωτοποριακή κουζίνα της Ανδαλουσίας. σε πολύ funky σενάρια ( άλλη μια τάση που φτιάχνεται εδώ και χρόνια στη «μοντέρνα» πόλη ) .
υπάρχει ακόμα αυθεντικές ταβέρνες , διασώθηκε έγκαιρα από μπάρμαν από το νέο σχολείο. Αυτή είναι η περίπτωση του Bodega La Aurora . Το La Aurora, που ιδρύθηκε το 1913, συνεχίζει να σερβίρει κρασί απευθείας από βαρέλια. Εξάλλου, τώρα παντού βρίσκεις το έργο τοπικών νέων σχεδιαστών μόδας , ειδικά στα καταστήματα του μυθικού Alameda de Hercules και στο μηδική γειτονιά . Η γεύση για ψωμί σίκαλης, γένια και άλλες hipster πινελιές είναι επίσης πολύ παρούσα εδώ, αλλά πάντα με τη μοναδική ανδαλουσιανή πινελιά.
Για παράδειγμα, σε αυτή τη φωτεινή και πολύχρωμη πόλη, η τρέχουσα τάση για ρετρό έπιπλα επικεντρώνεται περισσότερο στα έντονα χρώματα παρά στον σκανδιναβικό μινιμαλισμό. Ή η έννοια του καλοφαγά (η τάση που συγκεντρώνει τους λάτρεις του καλού φαγητού και των γαστρονομικών εμπειριών), που έχει προσγειωθεί και στην πόλη, εδώ διατηρεί την απόχρωση του ισπανικού προγράμματος για τα γεύματα . Τρώγεται αργά το βράδυ και συνοδεύεται από αμέτρητα τάπας τάπας **(αν και πλέον χειροποίητης ποικιλίας) **.
μια γάτα σε ένα ποδήλατο
Μια άλλη ενδιαφέρουσα αλλαγή ήταν η άνοδος μιας ακμάζουσας ποδηλατικής κουλτούρας . Σεβίλλη, μια πόλη στην οποία υπήρχε μια ορισμένη απόρριψη προς τους δύο τροχούς, έχει πλέον περισσότερα από 120 χιλιόμετρα ποδηλατόδρομων και κάθε μέρα πραγματοποιούνται περίπου 72.000 μετακινήσεις με αυτό το μεταφορικό μέσο. Πέρυσι η πόλη αναδείχθηκε από το CNN ως η δεύτερη καλύτερη στον κόσμο, μετά την Ουτρέχτη, για ποδηλασία, μπροστά από το Άμστερνταμ, την Κοπεγχάγη και το Βερολίνο.
Αλλά πού να ψάξετε, λοιπόν, για αυτή τη νέα Σεβίλλη; Λοιπόν, γύρω από τα «μανιτάρια» του La Encarnación, αλλά και ανάμεσα στα indie μπαρ και τα μοντέρνα μέρη του Alameda de Hercules , στην Calle Feria με τα ρετρό καταστήματα και τα σνακ μπαρ, και στη γειτονιά Arenal, όπου θα βρείτε τα πάντα, από ταβέρνες ταυρομαχίας μέχρι μινιμαλιστικές γκαλερί τέχνης. Αναζητήστε το μοντέρνο, κατανοητό ως το αντίθετο του κλασικού, συχνά σημαίνει να απομακρυνθείτε από τα πιο καυτά σημεία της πόλης για να εξερευνήσετε περιοχές όπου η εκκολαπτόμενη δημιουργικότητα αφήνει το σημάδι της . Η εικόνα της Σεβίλλης είναι μια άμαξα, τάπας και ένα ποτήρι εκλεκτό κρασί, αλλά και fusion tapas, μεταβιομηχανικοί τοίχοι από τούβλα, καινοτόμα κοκτέιλ και μοδάτοι χώροι.
Το Gazpacho στο εστιατόριο San Fernando στο ξενοδοχείο Alfonso XIII
ΚΛΑΣΙΚΗ ΣΕΒΙΛΛΗ
που να μείνω
Ξενοδοχείο Alfonso XIII. Αυτό το μέρος ήταν το σημείο αναφοράς για την πολυτέλεια της Σεβίλλης από το 1929 και, μετά τη μεγάλη ανακαίνιση του περασμένου έτους, έχει ανακτήσει τη θέση που της αρμόζει ως ένα από τα πιο πολυτελή ξενοδοχεία από τα καλύτερα της Ισπανίας . Η ανακαίνιση, που κόστισε αρκετά εκατομμύρια ευρώ , τον έχει μετατρέψει σε μια πιο ζωηρή εκδοχή του εαυτού του , με μοντέρνο μαυριτανικό ντιζάιν που αντικαθιστά τα φθαρμένα έπιπλα και τη σύγχρονη αρτ ντεκό που διακοσμεί το American Bar. Αν υπήρχε ποτέ ένα δωμάτιο για να εκστασιαστείς αυτή είναι η σουίτα torreon , στον τελευταίο όροφο, με ιδιωτική βεράντα και εκπληκτική θέα στην παλιά πόλη. Οδός San Fernando, 2; HD: από 270€.
Gran Melia Colon. Το κορυφαίο ακίνητο που έχει ο όμιλος Melia Hotels International στη Σεβίλλη έχει από καιρό απολαύσει την έγκριση της ανώτερης τάξης των Σεβίλλης, ειδικά της όσοι έχουν συνδέσεις με τον κόσμο της ταυρομαχίας . Μια πρόσφατη ανακαίνιση, η οποία αρχικά προκάλεσε σάλο στον πιο συντηρητικό πληθυσμό της πόλης, λειτούργησε πολύ καλά, φέρνοντας μια πιο χαρούμενη ατμόσφαιρα σε αυτό το διακοσμημένο ξενοδοχείο της Μπελ Επόκ με κομψά έπιπλα από τους Starck, Wanders και Edra και φωτεινές αντιπαραθέσεις όπως ο υπέροχος κόκκινος καναπές στο παρθένο λευκό λόμπι. Το Burladero gastrobar , με θέμα ταυρομαχίες, από τον σεφ Ντάνι Γκαρσία , προσφέρει μια διασκεδαστική μοντέρνα πινελιά στα κλασικά πιάτα της Ανδαλουσίας και μια εξαιρετική λίστα κρασιών. Canalejas Street, 1; HD: από 200€.
Alfonso XIII (Σεβίλλη)
ΣΠΙΤΙ Νο 7 . Όλοι αγαπούν τον Gonzalo del Río González-Gordon και το ξενοδοχείο του Casa No 7 με έξι υπνοδωμάτια στη γειτονιά της Σάντα Κρουζ . το αρχοντικό του 1847 , διακοσμημένο με έπιπλα εποχής και αντίκες από τη συλλογή του Del Río, είναι το καλύτερο της ισπανικής αριστοκρατίας με υπαινιγμούς αγγλικής εξοχικής κατοικίας . Virgin Street, 7; HD: από 260€.
Πού να φάτε και να πιείτε
Η καντίνα . Δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Μάρκου, αυτό το μπαρ της αγοράς ήταν ένα χαρούμενο παραμελημένο μέρος. Αλλά πρόσφατα έχει κάνει κάποιες εργασίες αναδιαμόρφωσης και συνεχίζει να προσφέρει ένα νόστιμο θαλασσινό φρέσκο από τους πάγκους της αγοράς και ένα από τα καλύτερα τηγανητά ψάρια της πόλης , με πολύ αποτελεσματική εξυπηρέτηση. Δίκαιη λαϊκή αγορά.
Η Μικρή Γωνιά. Τα σχεδόν 350 χρόνια ύπαρξής του εγγυώνται την καλή δουλειά της «μικρής γωνίας». Η πιο παλιά ταβέρνα της Σεβίλλης Είναι ένα μέρος όπου τίποτα δεν φαίνεται να έχει αλλάξει, ξεκινώντας από τον τρόπο με τον οποίο λογαριάζεσαι με πελάτες, με κιμωλία στο ξύλινο γραφείο , ή ο τοίχος με πλακάκια και, ακόμη, ο γκρινιάρης χαρακτήρας των σερβιτόρων του . Το μενού φαίνεται επίσης να είναι από την εποχή της πέτρας: τορτίγια τάπας, ζαμπόν, μάγουλα και παβίες (κομμάτια χτυπημένου μπακαλιάρου). Σταθείτε δίπλα στο μπαρ ή βρείτε ένα ήσυχο τραπέζι στον επάνω όροφο. Girona Street, 40; Από 40€ τα δύο.
Σεβίλλη, ποια προτιμάς;
Yebra. Οι ντόπιοι καλοφαγάδες κρατούν το μυστικό της ύπαρξής τους . Βρίσκεται σε έναν δρόμο χωρίς κανένα κίνητρο και λίγο μακριά από τη γειτονιά Macarena, εξωτερικά αυτό το μπαρ-εστιατόριο μοιάζει με άλλο ένα από τα συνοικιακά μπαρ της Σεβίλλης. Αλλά μια φορά μέσα πλούσιοι πελάτες και αγέρωχοι σερβιτόροι ντυμένοι με μαύρο παντελόνι Θα σας κάνουν να δείτε αυτό το μέρος διαφορετικά. Στην πραγματικότητα, Το Yebra πιθανότατα σερβίρει τα καλύτερα παραδοσιακά τάπας στην πόλη . Τα θαλασσινά είναι κορυφαία. Ακόμα και μερικά ταπεινά ομελέτα με μαύρη πουτίγκα είναι εντυπωσιακά νόστιμα. Για να πιείτε, ένα ποτήρι fino, cava ή ισπανικά κόκκινα. Miraculous Medal Street, 3; Από 80€ τα δύο.
Η Garloche. Υπερβολικός, Σεβίλλης και Σεμαναντερό , αυτό το κοκτέιλ μπαρ δίπλα στην κεντρική Plaza de la Alfalfa είναι κλασικό. Το Kitsch λέει λίγα. : μια Παναγία περιτριγυρισμένη από λουλούδια σε καλωσορίζει στην πόρτα. Το εσωτερικό μοιάζει με κατάστημα με αντίκες που ειδικεύεται στα σύνεργα εκκλησιών. Ρίξτε μια ματιά στον βωμό που κρέμεται πάνω από το μπαρ και τις εικόνες του. Γευτείτε το νερό της Σεβίλλης (χυμός πορτοκαλιού, κάβα και χτυπημένο ασπράδι) ή το Αίμα Χριστού (μίγμα γρεναδίνης, ροζ σαμπάνιας και ουίσκι) με φόντο την ποπ της δεκαετίας του εξήντα. Calle Boteros, 26.
Ζαμπόν Serrano από το εστιατόριο San Fernando
τι να δω **Real Alcázar de Sevilla.** Το μεσαιωνικό Alcázar της πόλης είναι η πιο δημοφιλής επίσκεψη και δικαιολογημένα. Ο ισχυρός ρομαντισμός των εσωτερικών χώρων του Mudejar και των κομψών κήπων του προσελκύει τους επισκέπτες σωρηδόν, αλλά υπάρχουν ακόμα ήσυχες γωνιές αν ξέρετε πού να τα αναζητήσετε. Η Grotesque Gallery Είναι ένας γλυπτός πεζόδρομος στην άκρη του κήπου που πολλοί άνθρωποι νοσταλγούν. Πρόσφατα άνοιξε ξανά μετά από μια υπέροχη αποκατάσταση. Συνιστώνται επίσης ανεπιφύλακτα νυχτερινές επισκέψεις , που χρησιμοποιώντας χορό, μουσική και θέατρο ζωντανεύουν την ιστορία αυτού του συγκροτήματος. Αυλή σημαίας.
**Μοναστήρι Santa Paula.** Στην πολυταξιδεμένη γειτονιά του San Luis βρίσκεται ένας από τους πιο εκπληκτικούς θησαυρούς της Σεβίλλης. Η προσαρμογή στις περίπλοκες ώρες λειτουργίας του (από τις 10 π.μ. έως τη 1 μ.μ., Τρίτη έως Κυριακή) αξίζει τον κόπο. Είναι ένα μοναστήρι του τάγματος του Ιερώνυμου όπου διοικούν μια χούφτα μοναχές μια καλλιτεχνική κληρονομιά ανυπολόγιστης αξίας , για να μην αναφέρουμε την εκκλησία και τον κήπο του μοναστηριού του 15ου αιώνα. Ζητήστε από την αδελφή Μπερνάρντα να σας υποδείξει τους πίνακες του Μοράλες και ο Χοσέ ντε Ριμπέρα . Η είσοδος είναι η θέληση. Μην ξεχάσετε να πάρετε τα μπισκότα και τα ζελέ (τα γιασεμί και τα άνθη πορτοκαλιάς είναι νόστιμα) που ετοιμάζουν οι καλόγριες. Οδός Santa Paula, 11.
** Plaza de Toros de la Real Maestranza .** Η παλαιότερη αρένα ταυρομαχίας στον κόσμο καταλαμβάνει, από τον 18ο αιώνα, αυτό το προνομιακό μέρος στις όχθες του καναλιού Alfonso XIII, που τρέχει κατά μήκος της ιστορικής κοίτης του ποταμού που διασχίζεται από τις παλαιότερες γέφυρες της πόλης . Το όνομα της Maestranza, όπως όλες οι Reales Maestranzas de Caballería, αναφέρεται σε μια εταιρεία που δημιουργήθηκε από την αριστοκρατία για την προστασία του στέμματος (εξ ου και η πρακτική της ιππασίας και του χειρισμού όπλων). Σε αυτόν τον καθεδρικό ναό των ταυρομαχιών παλεύουν τα πιο διαβόητα ονόματα κάθε εποχής, που τρέχει από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο. Επισκεφθείτε το μουσείο ταυρομαχιών, που ανακαινίστηκε το 2008, και μην χάσετε τη σειρά Tauromaquia του Goya, από τη συλλογή πινάκων και εκτυπώσεων του μουσείου. Paseo de Cristobal Colon, 12.
απολωλός πρόβατο
Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΣΕΒΙΛΛΗ
που να μείνω
Villapanes Palace. Υπάρχει πολλή σύγχρονη κομψότητα με σχεδόν καθόλου επιπολαιότητα σε αυτό εντυπωσιακό παλάτι που μετατράπηκε σε ξενοδοχείο και βρίσκεται στο τέλος της παλιάς πόλης. Από όλα τα παλάτι ξενοδοχεία με βεράντες στη Σεβίλλη, το Villapanés κερδίζει για το αυθεντικό του στυλ: κομψούς τοίχους με γκρι επένδυση και μωβ βελούδινα κεφαλάρια. Ανάμεσα στα δωμάτια που μπορείτε να κάνετε κράτηση, ξεχωρίζει η σουίτα Palace με τη σκαλιστή οροφή της ή η σουίτα Torreón, ένας παλιός περιστεριώνας με εκπληκτική θέα στην πόλη . Santiago Street, 31; HD: από 170€.
Ξενοδοχείο Corral del Rey. Κρυμμένο σε μια γωνιά της μεγάλης παλιάς πόλης και με μόλις δεκατρία κομψά και χαλαρωτικά δωμάτια, αυτό το ξενοδοχείο μοιάζει με μαροκινό ριάντ στα νότια της Ισπανίας . Η πισίνα στον τελευταίο όροφο είναι ιδανική για εκείνες τις ζεστές μέρες της άνοιξης και του καλοκαιριού. Οδός Corral del Rey, 12; HD: από 210€.
Corral del Rey Σουίτα με Βεράντα με Πισίνα
Πού να φάτε και να πιείτε
Εταιρεία Τέχνης Μη Τόπου. το εκλεκτικό γκαλερί κόκκινο σπίτι (στο Calle Amor de Dios) από τους καλλιτέχνες Álvaro Díaz και Cristina Galeote έχει γίνει από καιρό επιτυχία με τα δημιουργικά 20-somethings. Το τελευταίο του άνοιγμα, το No-Place, είναι πιο κομψό, με τον συνδυασμό του ρετρό έπιπλα, μαροκινά σερβίτσια, πολύ σικάτα ανακυκλωμένα αντικείμενα και ένα τραπέζι από ιταλικό βιομηχανικό φούρνο. Το μενού συνδυάζει βορειοαφρικανική, ανδαλουσιανή και πακιστανική κουζίνα. Trajan Street, 16; Από 40€ τα δύο.
Απολωλός πρόβατο. Ίσως λόγω του εσωτερικού του, που συνδυάζει βιομηχανικό και vintage στιλ, και των καλοκατασκευασμένων τάπας του (φουά γκρα με τσάτνεϊ κάρδαμου και κλωναράκια με σάλτσα μαρουλιού), αυτό το «άστοχο πρόβατο» είναι μια από τις αποκαλύψεις της Σεβίλλης τα τελευταία χρόνια. Το αδελφό εστιατόριο, η μαμαρράχα , που βρίσκεται λίγα μέτρα μακριά, είναι ένα πολύ αξιοπρεπές μέρος με τους εκτεθειμένους τοίχους από τούβλα και γυαλισμένο σκυρόδεμα και ένα μενού που ειδικεύεται σε ψητά κρέατα και ψάρια. Είναι επίσης ένα από τα λίγα καλά μέρη της πόλης που είναι ανοιχτά τα βράδια της Δευτέρας. Οδός Hernando Colón, 8; Από 35€ τα δύο.
Η Πεπόνα. Αυτό το εκλεπτυσμένο gastrobar του Juanlu Fernández , πρώην μέλος του εστιατορίου Binomio, είναι ένα από τα καλύτερα της νέας γενιάς. Η υπηρεσία είναι προσεγμένη και ευχάριστη, και τα τάπας δεν είναι μόνο πρωτότυπα και με πολλή γεύση (Iberian jowl scallop με ολλανδικό ανανά, πατημένα χοιρινά μπούτια με γαρίδες και τις επιθυμητές μαριναρισμένες σαρδέλες τους) αλλά και, σε πολύ καλή τιμή, γύρω στα 4€ το πιάτο. Η λίστα κρασιών του La Pepona είναι μια ανθολογία επιτραπέζιων κρασιών της Ανδαλουσίας , με μεγάλη προβολή των ενισχυμένων κρασιών και των τοπικών κρασιών. Orfila Street 2; Από 27€ τα δύο.
Πιάτο Πλάτωνα. Η κομψή γειτονιά Porvenir , πίσω από το πάρκο Maria Luisa, μπορεί να μην είναι στην πιο πολυσύχναστη διαδρομή, αλλά αυτό το νέο σημείο ήταν πολύ επιτυχημένο και αξίζει την παράκαμψη. Διευθύνεται από τους Manolo Nieto και Manu Labella και άνοιξε τις πόρτες του στα τέλη του 2013. Ήταν μια μεγάλη επιτυχία από την αρχή, με τους ασβεστωμένους τοίχους, τον funky φωτισμό και τα δερμάτινα σκαμπό. Έχουν χτυπήσει το καρφί με την κουζίνα, με έξυπνες δημιουργίες τάπας, όπως μαύρο ρύζι με κρούστα και καλαμάρι τύπου ταλιατέλες ή ψητό ψάρι από την Huelva και παλαιωμένο κρέας από τη Γαλικία. Γωνία της οδού Φελίπε ΙΙ και της οδού Προγκρέσο.
Ενα. Για το μεγαλύτερο μέρος της ιστορίας του, το ξενοδοχείο Alfonso XIII ήταν συντηρητικό από πολλές απόψεις. Λόγος για τον οποίο το εστιατόριό του Ena παρουσιάστηκε ως μεγάλη έκπληξη. Υπό τις οδηγίες του Καταλανού σεφ Carles Abellán, ο οποίος έφερε γ μαζί του ο μεταμοντέρνος και παιχνιδιάρης τρόπος μαγειρικής του από το Comerç 24 και το Tapas 24 στη Βαρκελώνη , σερβίρει πιάτα όπως πατάτες μπράβας, παστά αυγά Kinder και σφαιροποιήσεις ελιάς. Κάντε κράτηση για τραπέζι στη βεράντα εκ των προτέρων. Οδός San Fernando, 2; Από 65€ τα δύο.
Ηγούμενοι Τριάνα. Αυτή είναι η ιδιοκτησία αστέρι του πάντα αποτελεσματικού Ομίλου Abades , ένα κομψό και σύγχρονο εστιατόριο με γυάλινη πρόσοψη πάνω από τα ήρεμα νερά του ποταμού (επίσημα το κανάλι Alfonso XIII). Το μενού αποτελείται από κλασικά από τη νότια Ισπανία και φρέσκες ιδέες όπως μπαρμπούνι με ρατατούιγ, μέντα και μείωση ξυδιού σέρι. Calle Betis, 69; Από 90€ τα δύο.
Ηγούμενοι Τριάνα
τι να δω
Μια γάτα σε ένα ποδήλατο. «Ήταν γραφτό να γίνει ένα τυπικό βιβλιοπωλείο, αλλά ξέφυγε από τον έλεγχο» λένε οι ιδιοκτήτες αυτού του ένδοξα πολύπλευρου χώρου, πρωτοπόρος του Σεβίλλη εναλλακτική πολιτιστική σκηνή . Εκτός από βιβλία και κόμικς, ο χώρος προσφέρει αναγνώσεις ποίησης, συνέδρια, καλλιτεχνικά σόου, μικροθέατρο, μουσική, αγγειοπλαστική, εργαστήρια vintage διακόσμησης... Calle Regina, 8.
Κατάστημα & Γκαλερί Wabi Sabi. Με μια νέα τοποθεσία που άνοιξε πρόσφατα (η επιτυχία της πρώτης τοποθεσίας οδήγησε σε μια μετακόμιση σε μια πιο άνετη τοποθεσία), το Wabi Sabi είναι ένας συναρπαστικός συνδυασμός γκαλερί τέχνης και κατάστημα εσωτερικού σχεδιασμού. Φορημένες αντίκες και ρουστίκ σύνεργα , βιβλία, περιοδικά, ρούχα ντόπιων σχεδιαστών και προκλητική μοντέρνα γλυπτική γεμίζουν τις γωνιές του τόπου. Οδός Φράνκο, 9.
Γκαλερί Delimbo. Αυτό το ευρύχωρο μέρος με κιονοστοιχία ήταν πριν από αυτό μια αποθήκη μπανανών, ένα internet καφέ και ένα στούντιο ζωγράφου Seleka Munoz και Laura Calvarro το μετέτρεψε σε γκαλερί αστικής τέχνης από την Ευρώπη και τις Η.Π.Α.. Ανήκουν και οι δύο γυναίκες εκείνη η γενιά των Σεβιλιάνων που έχει βαρεθεί τον συντηρητισμό της πόλης και θέλει να δείξει κάτι διαφορετικό . Οδός Perez Galdos, 1.
Ραφαέλ Γκαρσία. Σύμφωνα με τον Rafael García Forcada, ιδρυτή του Ο Εισαγωγέας (ένα από τα ναυαρχίδες του Σεβίλλης σχεδιασμού, μόδας και τέχνης και πυλώνας της εναλλακτικής σκηνής), τους ήσυχους δρόμους γύρω από το Μουσείο Καλών Τεχνών είναι μια από τις καλύτερες περιοχές της πόλης για να βρείτε μόδα, ντιζάιν και κουζίνα. Εδώ είναι το Forcada , ένας κομψός και λεπτός κύριος με γιλέκο και καθαρή γενειάδα, έχει το στούντιο του, μια βεράντα ανδαλουσιανού τύπου με ιδιωτικό χώρο στο πίσω μέρος όπου δέχεται τους πελάτες του κατόπιν ραντεβού. Τα φορέματά της είναι σμιλεμένα από φίνα υφάσματα, φέρνοντας στο μυαλό μια Balenciaga της σύγχρονης εποχής. «Η νέα δημιουργικότητα στη Σεβίλλη έχει να κάνει με το πάθος και την ταπεινοφροσύνη», λέει. «Λατρεύω τον τρόπο που αυτή η πόλη ξαναζωντανεύει». Calle Bailen, 63.
* Αυτή η αναφορά δημοσιεύεται στο 90ο τεύχος του περιοδικού Δεκεμβρίου Condé Nast Traveler και είναι διαθέσιμη στην ψηφιακή της έκδοση για να την απολαύσετε στη συσκευή που προτιμάτε.
_ Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει..._*
- 24 ώρες στην εναλλακτική Σεβίλλη
- Πράγματα για τη Σεβίλλη που δεν θα γνωρίζετε (ακόμα κι αν είστε από την Τριάνα)
- Πού να αποδράσετε από την έκθεση της Σεβίλλης στην ίδια τη Σεβίλλη - Surviving Holy Week στη Σεβίλλη
- Hipster Malaga σε μια μέρα
- Πόλεις με ιδιαίτερο χρώμα
DelimboGallery