«Είσαι σίγουρος ότι είναι έτσι;» είναι η ερώτηση που θα κάνουν πολλοί όταν ο πλοηγός υποδεικνύει να στρίψετε δεξιά για να αποκτήσετε πρόσβαση στο μονοπάτι που οδηγεί Σπίτι Beatnik.
Καθώς προχωράτε κατά μήκος του στενού μονοπατιού και η φούξια ροζ πρόσοψή του –ή όπως το περιγράφουν η «ροζ καμέλια»– αρχίζει να εμφανίζεται ανάμεσα σε αμπέλια και κυπαρίσσια, θα καταλάβεις ότι ναι, Είστε στο σωστό μέρος.
Φωλιασμένο στην καρδιά του κρασιού του Ρίας Μπάιχας, 20 λεπτά από Σαντιάγο ντε Κομποστέλα, Beatnik σπίτι είναι το πρώτο ξενοδοχείο προορισμού στο Bonhomme Hospitality, μια διάσημη ομάδα φιλοξενίας που ιδρύθηκε από ο Γαλικιανός Αμερικανός Daniel Alonso Monteagudo.
Όλα φούξια.
Τρία εκτάρια επιφανειακής κατοικίας μια βουκολική υποχώρηση Αποτελείται από δεκατρείς σουίτες, έξι πολυτελή yurt για τους λάτρεις του glamping, δύο εστιατόρια, ένα κοκτέιλ μπαρ, ένα οινοποιείο και έναν αμπελώνα.
Επιπλέον, έχουν ιγκλουσάουνες από την Εσθονία, α πισίνα με θαλασσινό νερό και ένα πολύ πλήρες πρόγραμμα ευεξίας αναπτύχθηκε από ειδικευμένους θεραπευτές γιόγκα, τάι τσι, φυσικοθεραπεία και μεγάλη ποικιλία από μασάζ.
ΨΥΧΗ ΓΑΛΙΚΗΣ, ΤΑΞΙΔΕΥΤΙΚΗ ΚΑΡΔΙΑ
«Αν έπρεπε να περιγράψω το στυλ των σχεδίων και των εμπορικών σημάτων μας, θα έλεγα ότι είμαστε καθαρά joie de vivre, σαγηνευτικό, πολύχρωμο, ρομαντικό, εκλεπτυσμένο και απρόβλεπτα κλασικό» λέει ο Daniel Alonso, ιδρυτής και δημιουργικός διευθυντής της Bonhomme.
Και συνεχίζει: «Θέλουμε το Casa Beatnik Hotel να είναι ένα καταφύγιο γεμάτο ζωή από όπου μπορούμε να μοιραστούμε την αγάπη μας για την ιστορία, τον πολιτισμό, τη γη, τη θάλασσα και τους ανθρώπους της Γαλικίας».
Ο Ντάνιελ μεγάλωσε μεταξύ των Ηνωμένων Πολιτειών και της Γαλικίας, την πατρίδα των γονιών του, με την οποία έχει πολύ ιδιαίτερη σχέση.
Η πισίνα με θαλασσινό νερό.
Ο επιχειρηματικός όμιλος Bonhomme, ο οποίος ιδρύθηκε το 2012 και εδρεύει στο Σικάγο και το Σαντιάγο ντε Κομποστέλα, οφείλει το όνομά του σε δύο από τις κύριες ιδιότητες που προσπαθούν να προσφέρουν τα ακίνητά του: «να είσαι ταπεινός και ευγενικός».
Στα γαλλικά, bonhomme σημαίνει να είσαι ευγενικός , χαρακτηριστικό για το οποίο προσπαθούμε να μας αναγνωριστούν», εξηγούν από την ομάδα. Επιπλέον, Bonhomme είναι επίσης το όνομα του ο δρόμος όπου μεγάλωσε ο Ντάνιελ.
Το τελευταίο έργο της Bonhomme οδήγησε τον ιδρυτή του να ταξιδέψει η πιο βαθιά και αυθεντική Γαλικία για να δημιουργήσετε ένα κατάλυμα εξίσου αυθεντικό (συγχωρέστε τον πλεονασμό): Casa Beatnik, μια εξοχική κατοικία που βρίσκεται στη γύρω περιοχή Ribera do Ulla και του οποίου η εναέρια όψη μας προσφέρει ένα στιγμιότυπο με διάστικτη αμπελώνες, αγροκτήματα και γραφικά χωριά.
Αν πετάξουμε λίγο ψηλότερα, το βλέμμα του πουλιού φτάνει να συλλογιστεί τα πληθωρικά βουνά και τις ακτές της περιοχής του Ατλαντικού.
Ένα εξωτικό εσωτερικό σχέδιο όπου δεν λείπει καμία λεπτομέρεια.
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ BEATNIK;
Ο όρος υπαρξιστής αναφέρεται σε α κίνημα νεολαίας εμφανίστηκε στα μέσα του εικοστού αιώνα στη δυτική ακτή των Ηνωμένων Πολιτειών και χαρακτηρίζεται από το Μποέμικη ζωή και την απόρριψη των κοινωνικών συμβάσεων.
Το Casa Beatnik γιορτάζει το πνεύμα εκείνης της γενιάς των μποέμ ελευθέρων στοχαστών των δεκαετιών του '50 και του '60, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στην κληρονομιά της Yves Saint Laurent.
«Στο Casa Beatnik Hotel εμπνεόμαστε συνεχώς από τον Γάλλο μάστορα και την αίσθηση του στυλ, τη φιλοδοξία και την εξέγερση της γενιάς των beatnik για να δημιουργήσετε μια εξωτική απόδραση με προοδευτικό, παγκοσμίου έμπνευσης φαγητό, κοκτέιλ και μουσική», εξηγεί η ομάδα.
Το γυάλινο αίθριο του ξενοδοχείου.
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΜΙΞ
Το σπίτι, παλαιότερα γνωστό ως Pazo de Galegos, ήταν κάποτε το σπίτι του Antonio Lopez Ferreiro, κανόνας του καθεδρικού ναού του Σαντιάγο ντε Κομποστέλα, ιδρυτικό μέλος του Βασιλική Ακαδημία της Γαλικίας Γλώσσας, συγγραφέας και υπεύθυνος για την εκ νέου ανακάλυψη της λειψανοθήκης που περιείχε τα χαμένα λείψανα του Santiago el Mayor.
Τώρα, το κτίριο ξαναγεννιέται ως Casa Beatnik Hotel χάρη στο σχεδιασμό που πραγματοποιήθηκε από Maison Bonhomme, το στούντιο που είναι υπεύθυνο για τη δημιουργία όλων των concept Bonhomme.
«Η αισθητική βασίζεται στο υπέροχο μείγμα τριών χωρών που είναι κοντά στην καρδιά μας: Μαρόκο για τον πολυτελή χρωματικό του συνδυασμό και τους παθιασμένους τεχνίτες του, Γαλλία για τη μουσική και την καλλιτεχνική του εμπιστοσύνη και Ιταλία για μια δόση τελειότητας και στυλ για να συνδυάσετε τα πάντα σαγηνευτικά», εξηγούν από την Bonhomme.
Ένα από τα γιουρτ του Casa Beatnik.
ο μαξιμαλιστικό στυλ του Casa Beatnik σας προσκαλεί να ζήσετε ένα ταξίδι διαφορετικούς πολιτισμούς, υφές, χρώματα και υλικά την ίδια στιγμή που αναπνέει έναν αέρα μυστηρίου και έλξης, σαν να ήταν το σπίτι του ένας ηδονιστής λάτρης της αισθητικής που συλλέγει θησαυρούς φερμένους από τις περιπέτειές του σε όλο τον κόσμο.
Για να πραγματοποιήσει την έντονη μεταμόρφωση του ακινήτου, του οποίου η κατασκευή χρονολογείται από τον 18ο αιώνα, η Maison Bonhmomme συνεργάστηκε με μια ταλαντούχα ομάδα σχεδιασμού που αποτελείται από Όμιλος Luca Lanzetta, Σχέδιο Popham, Molteni&Co, Antoniolupi, Sogni Di Cristallo Υ Viccarbe.
Καρπός της δουλειάς και της συνεργασίας τους είναι η συναρπαστική συλλογή επίπλων και αντικειμένων που βρίσκουμε μέσα στο ξενοδοχείο, με υπογραφή αξιοθαύμαστων σχεδιαστές και τεχνίτες του 20ου και 21ου αιώνα.
«Από το Μιλάνο και τον Μουράνο στη Χαέν, την Τασκένδη και το Μαρακές» μετράνε από το Maison Bonhmomme. Και για δείγμα, έχουμε ονόματα όπως Πατρίσια Ουρκιόλα, Vincent Van Duysen, Rodolfo Dordoni, Γιω Πόντη, Yaby Pushelberg, John Pawson, Foster + Partners Υ σουφιάνε ζαρίμπ.
ο γύρω κήπους δημιουργήθηκαν και διαμορφώθηκαν με περισσότερα από 4.000 τροπικά και αυτοφυή φυτά, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν ελιές ηλικίας έως χιλίων ετών.
Ο καταξιωμένος σεφ Μάρκος Κάμπος οδηγεί την κουζίνα στο Tribu.
ΕΙΣΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΣΟΥΙΤΑ...
Οι δεκατρείς σουίτες του Casa Beatnik έχουν σχεδιαστεί ξεχωριστά και έχουν μέγεθος από 20 τετραγωνικά μέτρα SmallKing στα 80 του Το Παρεκκλήσι, περνώντας από το Μεσαία Σουίτα, Μεγάλο, Γωνιακό και οι σουίτες με μπαλκόνι Queen Μπαλκόνι και King Μπαλκόνι.
Κάθε σουίτα είναι ένα μικρό καθώς και ένα εξαιρετικό ντουλάπι θαυμάτων από όπου βρίσκουμε κλινοσκεπάσματα και πετσέτες Valerie Barkowski, χειροποίητα πλακάκια από PophamDesign, πολυελαίους και λάμπες από φυσητό γυαλί Sogni di Cristallo και κρεβάτια, πολυθρόνες και κομοδίνα των προαναφερθέντων Gio Ponti, Rodolfo Dordoni και Vincent Van Duysel.
Στο μπάνιο, τα προϊόντα της Κλάους Πόρτο Περιμένουν προσεκτικά τοποθετημένοι στους νεροχύτες και τις μπανιέρες του Roberto Lazzeroni και Mario Ferrarini.
… Ή ΓΙΟΥΡΤ;
Για τους επισκέπτες που θέλουν να απολαύσουν μια πρωτότυπη διαμονή χωρίς να χάσουν ούτε λεπτό άνεση, το πολυτελή γιουρτ του ξενοδοχείου είναι μια καλή επιλογή.
Χάρη στη δομή και το σχεδιασμό του, που προέρχονται από Κιργιστάν, τα γιουρτ είναι εξοπλισμένα για να καλωσορίζουν τους επισκέπτες κατά τη διάρκεια των τεσσάρων εποχών, Διαθέτουν κρεβάτια king-size. Σόχο Σπίτι, κλινοσκεπάσματα και πετσέτες μπάνιου Valerie Barkowski, χοντρές μάλλινες κουβέρτες Το Fenn, τζάκια και υφαντά χαλιά εσπάρτο.
Τόσο η κράτηση για τις σουίτες όσο και για τα γιουρτ περιλαμβάνει Wi-Fi σε όλο το κατάλυμα, δωρεάν χώρο στάθμευσης, μια καθημερινή συνεδρία τάι τσι την ανατολή του ηλίου και άλλη μια γιόγκα Vinyasa στο ηλιοβασίλεμα. (Οι επισκέπτες πρέπει να είναι 18 ετών και άνω, με μέγιστο αριθμό δύο ατόμων ανά σουίτα ή γιουρτ.)
Η Σουίτα Chapel.
ΦΥΛΗ: ΑΠΟ ΤΗ ΓΑΛΙΚΗ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
Το πολυπολιτισμικό ταξίδι συνεχίζεται και όταν καθόμαστε στο τραπέζι. Σε Φυλή , ο σεφ Mark Fields έχει επεξεργαστεί ένα γράμμα αγάπης στον Ατλαντικό που έχει ήδη θριαμβεύσει στην άλλη πλευρά αυτού του ωκεανού, συγκεκριμένα στο το εστιατόριο Porto στο Σικάγο, επικυρωμένο με αστέρι Michelin.
φυλή είναι μια ωδή στις γεύσεις και τα προϊόντα της Γαλικίας –με μεσογειακές πινελιές, από τη Βόρεια Αφρική και τη Νότια Αμερική– που θα ποικίλλει ανάλογα με την εποχή. Έτσι, από τις 20 Ιουλίου έως τις 16 Οκτωβρίου έχουν δημιουργήσει μια σειρά από μενού γευσιγνωσίας με υλικά φερμένα από τη θάλασσα και το δάσος της περιοχής, καθώς και από τους καλύτερους παραγωγούς και διανομείς της Γαλικίας.
μαγειρεμένο πάνω κάρβουνο και καυσόξυλα, Οι προτάσεις της Tribu επεξεργάζονται με τεχνικές συντήρησης όπως π.χ κάπνισμα, σκλήρυνση, αποξήρανση και ξήρανση.
Γαλικιανή ξανθιά αγελάδα, θαλασσινά, κυνήγι, λαχανικά και φυσικά κρασί. Το οινοποιείο, όπως και όλο το concept, είναι ένα μείγμα παράδοσης και πειραματισμού όπου θα βρείτε εκπληκτικές και τολμηρές προτάσεις. Μην χάσετε ούτε τα ευρηματικά και πολύχρωμα κοκτέιλ τους.
Tribe Restaurant.
ΑΝΟΙΧΤΑ ΜΕΧΡΙ ΔΥΣΗ
Εκτός από το Tribu, το ξενοδοχείο διαθέτει τρεις διαφορετικούς χώρους για δείπνο ή ένα ποτό συγκεντρωμένο κάτω από την ομπρέλα του Beatnik Country House: Το σαλόνι, η βεράντα ή η καμπίνα.
το σαλόνι σχεδιάστηκε γύρω μια λαρέιρα 300 ετών και σε ένα κοκτέιλ μπαρ διαμορφωμένο από ένα ενιαίο μπλοκ γρανίτη της Αγκόλα. Η βεράντα Προσφέρει ένα υπαίθριο αίθριο και ένα εσωτερικό αίθριο με γυάλινη οροφή, τζάκι και DJ που παίζει το ηλιοβασίλεμα.
Τέλος, δίπλα στην πισίνα θαλασσινού νερού βρίσκουμε η καμπίνα, ιδανικό για brunch το Σαββατοκύριακο ή δείπνο στο ύπαιθρο. Υπάρχουν επίσης εβδομαδιαίες συνεδρίες dj.
Γαλικιανή ψυχή, νομαδικό πνεύμα.
ΣΙΩΠΗ, ΧΑΛΑΡΩΣΗ
η παράγραφος ευεξία είναι ένα άλλο από τα δυνατά σημεία του Casa Beatnik, το οποίο διαθέτει τρεις τύπους εγκαταστάσεων που δημιουργήθηκαν ειδικά για το ξενοδοχείο: τα ιγκλουσάουνα, το κιργιζίτικο γιουρτ και μια σκηνή εμπνευσμένη από εσπάρτο με γρασίδι.
ο ιγκλουσάουνες είναι χειροποίητα Εσθονία χρησιμοποιώντας τεχνικές από αιώνες πριν και ενσωματώνοντας ξύλο ελάτου εξωτερικά και λεύκα εσωτερικά. Όταν φεύγετε από τη σάουνα, περιμένετε ντους με νερό πηγής του βουνού, κατάλληλο μόνο για τολμηρούς.
Στο Κιργιζική Γιουρτ, Χτισμένο στο Ντέβον, πραγματοποιούνται μαθήματα γιόγκα και συνεδρίες μασάζ.
Τα γιουρτ του ξενοδοχείου, για να ζήσετε περιπετειώδη (πολυτέλεια).
ΜΕΤΑΞΥ ΑΜΠΕΛΙΩΝ
Το οινοποιείο Casa Beatnik και ο αμπελώνας περιλαμβάνουν περισσότερο από ένα εκτάριο από τα σχεδόν τρία που καταλαμβάνουν το ακίνητο και διευθύνονται από Χουάν Κάρλος Αλόνσο Υ Rodrigo Méndez από Forjas del Salnes, ένας από τους καλύτερους αμπελουργούς στη Γαλικία.
Η Casa Beatnik παράγει μια ποικιλία σταφυλιών 100% από παλιά αμπέλια Albariño, τελειωμένο σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Ο αμπελώνας φιλοξενεί επίσης το σταφύλι γνωστό ως Cascón, του οποίου το αμπέλι είναι άνω των 400 ετών: «Το αμπέλι Cascón μας, ηλικίας άνω των 400 ετών, παράγει κατά μέσο όρο 75 κιλά σταφύλια κάθε χρόνο, τα οποία μεταμορφώνουμε σε ένα πολύ ιδιαίτερο κόκκινο κρασί, που σερβίρεται αποκλειστικά με πιπέτα στο εστιατόριο Tribu», σχολιάζουν από το οινοποιείο του ξενοδοχείου.
Η βαθιά Γαλικία έχει ένας νέος και εξωτικός θησαυρός περιμένοντας να το ανακαλύψουμε, το μόνο πρόβλημα θα είναι η επιθυμία μείνε να ζεις ανάμεσα στα αμπέλια και να ξυπνάς κάθε πρωί με το τραγούδι των πουλιών.
Πάνω από 4.000 φυτά κατοικούν στους κήπους του ξενοδοχείου.