Πέντε wine bar για να ερωτευτείς τη Βαρκελώνη
Η Καταλονία είναι ένα από τα πλουσιότερα και πιο διαφορετικά εδάφη από άποψη παραγωγή κρασιού , με όχι λιγότερους από δώδεκα Δ.Ο. Αυτή η κλήση γίνεται αντιληπτή στους δρόμους της πρωτεύουσάς της, με τη μορφή wine bar και wine bar.
ΜΠΑΡ MONVINIC _(Αποστολή, 251) _
Για πολλούς, το καλύτερο wine bar στον κόσμο. Αλλά είναι κάτι περισσότερο από αυτό: μια δυναμική πολιτιστικό κέντρο κρασιού , με ένα κελάρι γεμάτο με χιλιάδες λατρευτικά μπουκάλια, μια ομάδα σομελιέ υψηλού επιπέδου -με επικεφαλής Ίζαμπελ μελαχρινή –, φιλόδοξος γαστρονομικός χώρος, μπαρ, κέντρο τεκμηρίωσης και αίθουσα γευσιγνωσίας.
Η ΚΑΒΑ ΤΟΡΡΕΣ _(Paseo de Gracia, 78) _
Το μεγάλο οινοποιείο Torres - που παράγει κρασιά σε Penedès, Rioja, Ribera del Duero, Χιλή, Καλιφόρνια και άλλες περιοχές του παγκόσμιου αμπελώνα–, διαθέτει επίσης ένα μπαρ με α επιλογή ετικετών κύρους και γαστρονομία σύμφωνα με την εγγύηση που δίνει η Mercè Solernou.
Ανάμεσα σε γευσιγνωσίες κρασιού και μπουκιές ουρανού
CAN CISA-BRUTAL BAR _(Πριγκίπισσα, 14) _
Με την ενθάρρυνση του διανομέα Joan Valencia και των Ιταλών σεφ **Max and Stefano Colombo (Xemei) **, το παλιό παντοπωλείο στο η κυρία Τερέζα Έχει καθιερωθεί ως καταφύγιο «φυσικών» κρασιών, βιολογικής αμπελουργίας και χωρίς διοξείδιο του θείου.
TRIBUT-EL PETIT CELLER _(Μπετόβεν, 8, Βαρκελώνη) _
Η προσφορά κρασιών σε ποτήρι ξεπερνά τις 250 αναφορές, συμπεριλαμβανομένης μιας επιλογής από θρυλικές μάρκες: L'Hermitage, Pingus, Vega Sicilia, Château Margaux, Krug...
L’ÀNIMA DEL VI del Vi _(Vigatans, 8, Barcelona) _
Μπενουά Βαλέ Είναι το alma mater αυτού του μαγαζιού που ειδικεύεται στα βιολογικά και φυσικά κρασιά, με ένα μπαρ όπου μπορείτε να τα απολαύσετε επιτόπου.
*Μπορείτε να βρείτε τον 2018 Gastronomic and Wine Guide σε ψηφιακή έκδοση για τις συσκευές σας, στο Μαντζάνα , Ζίνιο Υ Google Play .