Rodalquilar
Rodalquilar έχει ψυχή Αυτή που χάθηκε σε άλλους παραδείσους κατεστραμμένους από τον τουρισμό εδώ παραμένει ανέπαφο . Το νιώθεις κάθε φορά που φυσάει ο νυχτερινός άνεμος, να κουνάει τους φοίνικες ενώ τα τζιτζίκια τραγουδούν. Και στη σιωπή του πρωινού. Επίσης σε κάθε κάκτο που κατοικεί στους δρόμους της πόλης Αλμερία ή στο αργό περπάτημα του χαμαιλέοντα που κατοικεί στα εδάφη της. Και στο αεράκι που τρέχει στις παραλίες του φυλαγμένα από σοφά κάστρα.
Γωνία στο Rodalquilar
Για να το νιώσεις, πρέπει πρώτα να ανέβεις στον ουρανό του Παρατηρητήριο Αμέθυστου και μετά κατεβείτε ξαφνικά στον παλιό κρατήρα του ηφαιστείου που σήμερα σχηματίζει το Κοιλάδα Rodalquilar . Είναι ένας φυσικός χώρος γεμάτος ιστορία, σινεμά, πάθη, αποσύνδεση. Και στο κέντρο του οποίου εμφανίζεται αυτό το μικροσκοπικό χωριό με λευκά σπίτια με παραδοσιακή Αλμεριανή αρχιτεκτονική.
Οι δρόμοι του είναι ήσυχοι, καθαροί. Επίσης διάδρομοι μιας τεράστιας έκθεσης χάρη στην πρωτοβουλία Rodalquilarte , στην οποία συμμετέχουν σχεδόν εκατό καλλιτέχνες με έργα από διαφορετικούς κλάδους. Το δείγμα έχει σχεδόν μία εργασία για κάθε δύο κατοίκους , αφού το Rodalquilar έχει λίγο περισσότερο από 170 κάτοικοι . Και, παρόλο που το καλοκαίρι ο πληθυσμός του αυξάνεται, η τουριστική φασαρία είναι ελάχιστα αισθητή: Λας Νέγκρας ή Σαν Χοσέ Υποδέχονται την πλειοψηφία των επισκεπτών, έτσι σε αυτό το χωριό υπάρχει πάντα μια ηρεμία που σας επιτρέπει να απολαύσετε τα καλλιτεχνικά έργα με τη σιωπή ενός μουσείου.
Η σιωπή και το λευκό της Αλμερίας
Η ακινησία πολλαπλασιάζεται το φθινόπωρο . Όταν ξεκινάει το σχολείο, οι οικογένειες αποχαιρετούν, ο καιρός ζαλίζεται και το Φυσικό Πάρκο Cabo de Gata-Níjar ανακαλύπτεται μοναχικό να το ζεις σε όλο του το μεγαλείο. Είναι ο νότος, είναι Αλμερία, έτσι κάποιες στιγμές ο ήλιος τσιμπάει και όταν αρχίζουν να πέφτουν τα φύλλα. Η εποχή του φθινοπώρου είναι ιδανική για να χαθείτε σε όμορφους όρμους και τοπία από άλλη ήπειρο. Θυμάμαι: Είναι η μόνη έρημη περιοχή σε όλη την Ευρώπη.
"Εκτός εποχής Rodalquilar και Cabo de Gata σημαίνουν πεζοπορία, ποδηλασία, παρθένες παραλίες. Είναι ένα μέρος που σε γεμίζει ενέργεια», λέει ο Χαβιέ, ο οποίος μαζί με τον σύντροφό του Αντόνιο τρέχει Το ράφι , ένα σεντούκι γεμάτο θησαυρούς σε σχήμα μπακάλικου (αν και το κόνσεπτ υπολείπεται, γιατί είναι πολύ περισσότερα από αυτό) .
Ο ένας είναι από τη Λα Μάντσα και ο άλλος από τη Μαδρίτη, αλλά ήρθαν από το Τολέδο. Είχαν ένα εστιατόριο εκεί και αφού πέρασαν αρκετές διακοπές στο Cabo de Gata, αποφάσισαν να επιστρέψουν για άλλη μια φορά, αυτή τη φορά για να μείνουν. Ήθελαν να συνεχίσουν να τροφοδοτούν τον τουρισμό, αλλά τους ήταν αδύνατο. «Δεν βρήκαμε τον χώρο που χρειαζόμασταν, αλλά είδαμε ότι ίσως αυτό το είδος καταστήματος θα μπορούσε επίσης να λειτουργήσει», προσθέτει ο Javier. Το κατάλαβαν σωστά.
Πέντε χρόνια αργότερα, το κατάστημά του δέχεται πολλούς ανθρώπους που αναζητούν βιολογικά φρούτα, Π Ιταλικά ελαφοκέρατα, κρασιά από την Αλμερία (πρέπει να δοκιμάσετε τα κόκκινα Dídacus και La Cabra και την μπότα) ή τοπικές μπύρες όπως η Origen και η χειροτεχνία και το εκλεκτό El Cabo . Υπάρχουν όμως και ιαπωνικά σνακ από φύκια, γκουρμέ λάδια, τυριά από ωμό κατσικίσιο γάλα... και χίλια ακόμη προϊόντα από τον μισό κόσμο που δίνουν στο La Despensa μια ιδιαίτερη γεύση και μυρωδιά.
Το ράφι
τα περισσότερα από Καταστήματα και εστιατόρια Cabo de Gata υπόλοιπο εκτός σεζόν. Σπεύδουν με προσφορές και εκπτώσεις το πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου και κλείνουν τις πόρτες τους μέχρι το Πάσχα. Το La Pantry είναι μια από τις εξαιρέσεις . Επίσης οι δύο αντίθετες προτάσεις: το Barecillo και τα πλούσια πρωινά του (το απόγευμα ποτέ δεν ξέρεις αν θα ανοίξει ή όχι) ή το μαγαζί , που ανοίγει μόνο το πρωί για να προσφέρει τα σπιτικά ψωμιά και τα εκλεκτά γλυκά του.
Πιο ψηλά, το ταμείο Είναι ένα υπέροχο εστιατόριο που διατηρεί τη δραστηριότητά του και στη χαμηλή σεζόν, αν και μόνο τα Σαββατοκύριακα. Ψάρια από την περιοχή ή κρέας είναι μερικές από τις προτάσεις τους , όπου υπάρχει χώρος και για μερικά τυπικά πιάτα της Αλμερίας όπως π.χ κατσαρόλα με σιτάρι , ιδανικό για συννεφιασμένες μέρες (που υπάρχουν και).
Βιολογικά φρούτα από τη La Despensa
Ο χρόνος κυλά αργά σε αυτή την άνυδρη γωνιά του πλανήτη, κάτι που γίνεται πλεονέκτημα για όσους θέλουν να περάσουν μέρος των διακοπών τους μαγειρεύοντας. Το καλύτερο, χωρίς αμφιβολία, είναι στοίχημα στο ψάρι . Μερικές φορές οι τιμές μπορεί να σας τρομάξουν, αλλά το προϊόν είναι περισσότερο από το προτεινόμενο και τελικά ανακαλύπτεται φθηνό. Κόκκινη γαρίδα, κοκκινόψαρο, κόκορας pedro, μπαρμπούνι ή γαλάνες είναι μόνο μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα είδη αυτής της ακτής. Είναι αδύνατο να τα βρείτε στο Rodalquilar, όπου δεν υπάρχει ψαραγορά. αλλά υπάρχουν τρεις κοντινές επιλογές.
Το πρώτο και πιο συνιστώμενο, ξυπνήστε νωρίς για να επισκεφθείτε το Το ψαράδικο του Antonio Piedra στο Campohermoso . Εξυπηρετεί κυρίες της πόλης, ανήσυχους τουρίστες και πάνω απ' όλα τα καλύτερα εστιατόρια της περιοχής. Μάλιστα ανοίγουν στις εννιά το πρωί και μια ώρα μετά έχουν κυριολεκτικά σχεδόν όλα τα ψάρια που πουλήθηκαν.
Το δεύτερο είναι να πηγαίνετε κάθε Παρασκευή ή Σάββατο από τις 9.30 π.μ Σούπερ μάρκετ Komo Komo στο Las Negras , όπου το προϊόν είναι πολύ φρέσκο και όλα είναι φρεσκοαλιευμένα.
Η τρίτη επιλογή είναι να αγοράσετε απευθείας από τους ψαράδες του Νησίδα του Μαυριτανού . Είναι η πιο ελκυστική, τολμηρή και μάλιστα διασκεδαστική εναλλακτική, αλλά ενέχει επίσης κίνδυνο να φτάσουν όταν έχουν ήδη εφοδιαστεί τα εστιατόρια της περιοχής.
Τοπίο δίπλα στο Isleta del Moro
ΤΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΟ ΜΠΑΝΙΟ
Το Rodalquilar είναι κάτι πολύ περισσότερο από γαστρονομία. Και το φθινόπωρο, όταν η θερμοκρασία πέφτει αλλά ο ήλιος λάμπει έντονα, οι παραλίες είναι μια απόλαυση. Σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί ακόμη και να έχετε όλη την άμμο για τον εαυτό σας. μπορεί να εμφανιστεί στο Όρμος των Ταύρων , κοντά στο Isleta del Moro. Επίσης σε κολπίσκους όπως Barronal ή The Half Moon , στο οποίο μπορείτε να φτάσετε πολύ κοντά με αυτοκίνητο και στη συνέχεια να το προσεγγίσετε σε μια σύντομη εκδρομή.
Δίπλα σε αυτό το κρησφύγετο στο San José, παραλίες πιο γνωστές ως Ο Μονσούλης ή οι Γενοβέζες , που αξίζει να προσεγγίσετε με τα πόδια ή με ποδήλατο βουνού. Οι πίτες, μερικά φραγκόσυκα που επιβιώνουν από το λευκό κοχίνι και ένας καλός αριθμός ενδημικών φυτών συνθέτουν ένα μοναδικό τοπίο για να απολαύσετε με μια βόλτα. Το απόγευμα προσφέρει επίσης ένα μοναδικό φως που καμία κάμερα δεν καταγράφει με απόλυτη πιστότητα: όσο κι αν το δείτε στο Instagram, δεν θα είναι ποτέ αληθινό. Πρέπει να το ζήσεις σε πρώτο πρόσωπο.
Η παραλία των Γενοβεσών
Σε η παραλία , στην ακτή του Rodalquilar, υπάρχει ένα άλλο από τα τέλεια μέρη για να κάνετε μπάνιο κρυστάλλινα νερά ή απλά ξαπλώστε στην άμμο με ένα καλό βιβλίο. Αυτός είναι ο μικρός όρμος κάτω από το κάστρο του San Ramón. Από εκεί αναχωρεί επίσης η Μονοπάτι Λα Μολάτα , μια διαδρομή ανάμεσα σε λευκούς βράχους και γαλαζοπράσινα νερά που σε λιγότερο από μία ώρα φτάνει στο Cueva de las Palomas και Cala del Cuervo , δίπλα στο Κάμπινγκ La Caleta , στα περίχωρα του Λας Νέγκρας.
Αυτή η όμορφη πόλη είναι μια από τις πιο ζωντανές της περιοχής και ο μικροσκοπικός πεζόδρομος είναι το καλύτερο μέρος για να απολαύσετε το ηλιοβασίλεμα. Γεύση που μπορεί να δώσει μια δροσιστική μπύρα το κελάρι : μια μικροσκοπική μπάρα που παίζει επίσης το soundtrack για να συνοδεύει τα απαλά κύματα που έχουν επιλέξει Κηδεμόνας ως ένα από τα δέκα πιο γοητευτικά στις ισπανικές ακτές. Και, ναι, είναι γραμμένο μαζί σου.
Απολιθωμένος αμμόλοφος δίπλα στο El Mónsul
ΕΚΤΟΣ ΔΙΑΔΡΟΜΗΣ
ο Υδραγωγείο Fernán Pérez, Cortijo del Frail ε (όπου συνέβησαν τα γεγονότα που προκάλεσαν το έργο Γάμος αίματος , από τον García Lorca) ή τη μικροσκοπική πόλη του Τα βερίκοκα είναι μερικές από τις εκδρομές που κάνουν αυτή τη γη της Αλμερίας ακόμα πιο πλούσια. Όπως και ο όμορφος δρόμος που στριφογυρίζει μέσα από τους κυματισμούς της γης που μέχρι Πικρό νερό και καρμπονέρες ανάμεσα σε άγρια τοπία και ελαιόδεντρα που χρειάζονται στάγδην άρδευση για να επιβιώσουν.
Ο στενός δρόμος έχει παρακάμψεις σε μέρη όπως το Lead Cove , που απαιτεί υπομονή για να περάσεις από επτά χιλιόμετρα ανώμαλου δρόμου. ή στο Παραλία των Νεκρών , το οποίο παρά το όνομά του είναι πάντα ανάμεσα στα δέκα καλύτερα της Ισπανίας για την καθαριότητα και τα κρυστάλλινα νερά του, μεταξύ άλλων.
Είναι επίσης κάτι μοναδικό να περπατάς ανάμεσά τους ερείπια των παλαιών χρυσωρυχείων του Rodalquilar, που μεταφέρει σε μια άλλη εποχή μεγαλείου που έχει περάσει αλλά είναι ακόμα εκεί. Και αυτό προσφέρει πολύτιμη θέα σε όλη την κοιλάδα που κυριαρχεί στον μικρό πληθυσμό.
Χαμαιλέοντας στο Cabo de Gata
Λίγα λεπτά οδικώς βρίσκεται Το πηγάδι των μοναχών, όπου πρωταγωνιστεί και πάλι η γαστρονομία. Μια γωνιά τόσο χαμένη όσο και ξεχωριστή είναι το εστιατόριο Λάκσμι . Όσο περίεργο κι αν φαίνεται Ινδική κουζίνα σε μια μικρή νότια πόλη που περιβάλλεται από έρημο, η εμπειρία είναι κάτι παραπάνω από συνιστώμενη για τη γεύση κάθε πιάτου και την εξαιρετική σχέση ποιότητας/τιμής. Επίσης για την θέα από τη φωτισμένη βεράντα του , γεμάτο φώτα που θυμίζουν αστικό πανηγύρι.
Το Κοκκινόψαρο είναι ο τόπος αναφοράς, για το σύγχρονη κουζίνα , του σεβασμό για το προϊόν και είναι μυθικό ρύζι . Και για κάποιο σνακ από το μενού που, από μόνο του, αντισταθμίζει την εκδρομή στο Cabo de Gata. Πολύ κοντά βρίσκεται ο φεγγίτης , που άνοιξε το περασμένο καλοκαίρι και του οποίου οι εγκαταστάσεις είναι διάσπαρτες γύρω από ένα παλιό παραδοσιακό και ανακαινισμένο σπίτι αιωνόβιων. Ένας άλλος νεοφερμένος, το ** Bartreze Sur ,** φέρνει νεωτερισμό, φέρνοντας στην Αλμερία το στυλ του μεγαλύτερου αδελφού της, του Bartreze de Sarria, στη Βαρκελώνη . Διαθέτει αιώρες, ομπρέλες και βεράντα με πλούσια σκιά, αλλά όχι κουζίνα. Τίποτα δεν συμβαίνει: το μενού τους βασίζεται σε λουκάνικα, σαλάτες και άλλες ελαφριές προτάσεις για να συνοδεύσουν το μεσημεριανό βερμούτ ή ένα late-night cocktail.
South Treze Bar
Και, πίσω στο Rodalquilar, το **Oro y Luz εστιατόριο** είναι ο ιδανικός προορισμός για να τελειώσετε τη νύχτα. Μεταξύ άλλων γιατί βρίσκεται στο ομώνυμο θέρετρο, με έξι σουίτες και ένα διαμέρισμα με κουζίνα σε απόσταση αναπνοής από το El Playazo και θέα χωρίς φωτορύπανση. Όλα καρυκευμένα με υπέροχες εικόνες του Γουέστερν πλάνο στην Αλμερία στους τοίχους . Το ξημέρωμα είναι η ιδανική στιγμή για να νιώσετε σαν ένας άλλος καουμπόη σε μια βόλτα με άλογο, μια από τις δραστηριότητες που προσφέρονται σε αυτό το κατάλυμα που ανοίγει μια νέα μέρα σε μια από τις πιο μαγικές γωνιές της ισπανικής γεωγραφίας. Επίσης το φθινόπωρο.
Crescent Cove