29 αξέχαστες εμπειρίες στο Ελσίνκι
Αφήνουμε τις αισθήσεις μας στο έλεος του ρυθμού της πόλης και ανακαλύπτουμε άλλο κεφάλαιο , αυτό που ξεπερνά τα μνημεία και τα μουσεία για να το δει κανείς ανάμεσα στη ρουτίνα και την καθημερινότητά τους. Και το καταλαβαίνουμε Το Ελσίνκι παίζεται στο έδαφος , ως μεγάλο εργαστήριο εμπειριών.
1. Πιείτε έναν καφέ στο **Κάλλιο**, τη συνοικία που είναι trend αυτή τη στιγμή. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στο μοντέρνο Μπέργκα , το πολιτιστικό Ruple , ο χίπστερ και ο ποδηλάτης Καλή Ζωή Καφέ , το φυσικό Kahvila Taikalamppu...
δύο. Αγοράστε νέο βινύλιο στο levykauppa ή μεταχειρισμένο στη μεγάλη συλλογή της Green Grass Records (και βουτήξτε στην περίεργη «ενότητα» της που ονομάζεται Other Things... αν τολμάτε) . Εναλλακτικά με το Black & White (και να είστε έτοιμοι να αφιερώσετε ώρες σε αυτό).
3. Απολαύστε ένα κοκτέιλ με θέα στην ταράτσα του **Klaus K Hotel.**
Τέσσερα. Ταξιδέψτε πίσω στο χρόνο περπατώντας ανάμεσα στα ξύλινα σπίτια από τις αρχές του 19ου αιώνα Puu-Vallila.
5. Μάθετε τα πάντα για το κεραμικές κούπες που κάθε φινλανδική οικογένεια έχει στο σπίτι, αραβικός , στο σχεδιαστικό σας κέντρο .
6. … και αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη κοιτάζοντας τα εξαιρετικά σχέδια του Άλβαρ Άαλτο για συλλογή γυαλικών Iittala στο ίδιο Σχεδιαστικό Κέντρο.
Η σκεπαστή βεράντα του δείχνει τον καλύτερο ορίζοντα της πόλης
7. Δοκιμάστε τα «αλμυρά γλυκά» του Ρομπέρτιν Χέρκου , το ζαχαροπλαστείο που έχει ψωνίσει κάθε παιδί στο Ελσίνκι.
8. Χαλαρώστε σε μια από τις παλαιότερες δημόσιες σάουνες στο Ελσίνκι, αρλα , που ιδρύθηκε το 1929 στη συνοικία Καλλιό.
9. Ζήστε μια ρομαντική βραδιά στο Passio, στο έλεος των επιθυμιών των σεφ της ημέρας αλλά πάντα με φινλανδικά προϊόντα (αν και ποτέ δεν λένε όχι στις επιρροές της παγκόσμιας κουζίνας).
Η αγάπη μερικές φορές πονάει, αλλά στο Passio όλα γίνονται καλύτερα
10. Περιτριγυριστείτε με γάτες καφές γάτας : Helkatti σε περιμένει ανάμεσα στα γουργουρητά.
έντεκα. Ζήστε την κοινότητα Κάλλιο στο Ρούπλα, το hot spot στην περιοχή της μόδας (καφετέρια, γκαλερί τέχνης, κατάστημα ρούχων και βινυλίου... ΟΛΑ ) .
12. Απολαύστε έναν οικογενειακό καφέ στο Muminkaffe , ένα αφιέρωμα στο παιδικό έπος των Mumins (ένα είδος λευκών ιπποπόταμων που δημιούργησε ο συγγραφέας και σκιτσογράφος Tove Jansson).
13. Αγοράστε ένα κομμάτι φινλανδικού σχεδίου στο **Formverk**.
14. Μπείτε στο γυμναστήριο Φράνκι και ερωτεύομαι Φινλανδούς σχεδιαστές ( Kiks, Kuula Jylha, Jatuli, Vejits...).
δεκαπέντε. Είναι ώρα να ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ! Χορτοφάγος και με πινελιές Βόρειας Αφρικής στο ** Sandro **.
16. Ολοκληρώστε τη νύχτα με ένα ιστορικό κοκτέιλ (διαλέξτε δεκαετία και πηγούνι!) ή οποιοδήποτε αφιερωμένο στις φινλανδικές γεύσεις στο A21 Δεκαετίες , το καλύτερο κοκτέιλ μπαρ της πόλης που βρίσκεται σε ένα παλιό sex shop.
Ιστορικά κοκτέιλ (και με φινλανδικά υλικά)
17. Αγοράστε λουκάνικα στην γκαλερί τέχνης του του Φέρη . Ή κάντε ένα μπάνιο τέχνης ενώ μαγειρεύουν τα καλύτερα λουκάνικα της πόλης.
18. Κυνηγήστε το ηλιοβασίλεμα του ήλιου που ζει α “Helsinki Henge” στην οδό Eerikinkatu (στο τέλος αυτού του δρόμου, σε μια πλαγιά, μπορείτε να ακολουθήσετε το μονοπάτι του ήλιου μέχρι να τον δείτε να χάνεται πίσω από την άσφαλτο).
19. Πείτε αντίο στη μέρα βλέποντας το ηλιοβασίλεμα από το νησί Ουνισάαρι , στο οποίο μπορείτε να φτάσετε με τα πόδια από τη Μαρίνα.
Ηλιοβασίλεμα από το Uunisaari
είκοσι. 315 νησιά περιβάλλουν το Ελσίνκι : το θαλάσσιο οχυρό του Σουομενλίνα , που ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς από την UNESCO, βρίσκεται σε έξι από αυτά. Απαραίτητη επίσκεψη.
είκοσι ένα. Σάουνες, μπαρ μπροστά στο τζάκι... και μπάνιο στην παγωμένη Βαλτική; Η θέση σας είναι η Löyly.
Λόιλι
22. The Michelin caprice: δείπνο στο Finnjävel , ένα εστιατόριο αναδυόμενο παράθυρο (θα κλείσει σε ένα χρόνο, όταν αλλάξουν οι τάσεις, για να συνεχίσει να εξελίσσεται, κάνοντας γνωστή και άλλη γαστρονομία) που δεν σταματά να εκπλήσσει. Η άλκη σας δεν είναι από αυτόν τον πλανήτη.
23.**Απόδραση στη σιωπή και τη φύση στο εθνικό πάρκο Nuuksio**, στο Spoo, τριάντα λεπτά από το Ελσίνκι, για σκι, περπάτημα στο χιονισμένο δάσος με χιονοπέδιλα... ή κοιμηθείτε σε ένα τεντωτικό (σε μια σκηνή κρεμασμένη ανάμεσα σε δέντρα) .
24 . Στο Espoo μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε το εξοχικό του Άγιου Βασίλη.
Finnjävel, το αναδυόμενο αστέρι Michelin
25. Και μην ξεχνάτε το Φυσικό Κέντρο, Χάλτια, α σε ένα κτίριο που σημάδεψε μια νέα εποχή από την αρχιτεκτονική του: αειφορία, ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και ωδή στη γύρω φύση.
26. Αλλάξτε την αντίληψή σας για τον κόσμο και «Προσέξτε τους ήχους» με την έκθεση στη Χάλτια του Αυστραλού Andy Thomas (που μετατρέπει τους ήχους των πουλιών στο πάρκο Nuuksio σε εικαστική τέχνη)
27. Κάντε μπάνιο στη Βαλτική. Παγωμένος.
Βουτήξτε στην παγωμένη Βαλτική και θα ξαναγεννηθείτε σαν Φοίνικας
Ελσίνκι: ξεχάστε το Hygge και ζήστε τις καινοτομίες του