Café Iruña, το αγαπημένο του Χέμινγουεϊ
La Manueta Churreria _(Manueta, 8; Τηλ. 948 22 76 27) _
Είναι η παράδοση με την οποία ξεκινά κάθε μέρα κατά τη διάρκεια του Διακοπές στο Σαν Φερμίν : churros κατηγορίας σε ξύλα και λειτουργούν το τελετουργικό όλα τα μέλη της ιδιοκτήτριας οικογένειας.
Ο Δον Τίτο και το νήμα του στη Λα Μανυέτα
ιρουναζάρα _(Έμποροι, 15) _
Κάθε χρόνο βελτιώνεται εμφανώς και έχει ήδη κερδίσει πρωταθλήματα pintxo. Είναι το ιδανικό μέρος για τους λαϊκούς άπαχο μεσημεριανό με ντομάτα και αυγό.
Φίτερο _(Courier, 58) _
Στην καρδιά του πιο δημοφιλούς δρόμου στον κόσμο για τους λάτρεις των πάρτι. Οι νοσταλγοί καλοφαγάδες μπορούν ακόμα να έχουν α Σάλτσα μπεσαμέλ «Filomena». , η σπεσιαλιτέ αυτού του αξιομνημόνευτου σπιτιού.
Ο καθρέφτης Fitero που αντανακλά μια συνηθισμένη μέρα στην Παμπλόνα
Γκαούτσο _(Εσπόζ και Μίνα, 7) _
Ασυγχώρητο να μην ψάχνεις ένα κενό ανάμεσα στο υπέροχο μπαρ του. Αν και πάντα ξεχειλίζει (και περισσότερο αυτές τις γιορτές), θα πρέπει να καταβροχθίσεις τουλάχιστον ένα «navarrico» λαχανικών ή ένα τραγανό ajoarriero.
Βαυαρία _(Πλατεία Κάστρου, 10) _
Δεδομένου ότι αυτό που είναι βρώσιμο είναι πολύ αξιοσημείωτο, οι άνθρωποι έρχονται να απολαύσουν ό,τι είναι πόσιμο σε αυτό το εικονογραφημένο μπαρ στην Plaza del Castillo. Υπέροχα μικτά ποτά, βερμούτ…
Δοχείο (_Avda de Roncesvalles, 2) _
Δίπλα στην αρένα ταυρομαχιών και με υπέροχη ατμόσφαιρα. Ένα τέλειο μέρος για να σνακ ή τρώτε παραδοσιακά , αλλά χωρίς να ανησυχεί πολύ η τσέπη.
Cafe Iruna _(Πλατεία Κάστρου, 44) _
Ο χρόνος φαίνεται σταματημένος μέσα σε αυτό το θρυλικό καφέ, ένα από τα πιο γνωστά στον κόσμο για την ιστορία του και τις ιστορίες που, το ανείπωτο Έρνεστ Χέμινγουεϊ εφευρέθηκε ανάμεσα στις στήλες του.
Café Iruña, το αγαπημένο του Χέμινγουεϊ
Ζαχαροπλαστείο Layana _(Πλεκτοβιομηχανίες, 12) _
Ένα ασυναγώνιστο αναμνηστικό για να θυμάστε την πρωτεύουσα της Ναβάρα είναι να πάρετε ένα κουτί με τα κέικ τσαγιού που φτιάχνει αυτό το ζαχαροπλαστείο. Άνοιξε τις πόρτες του το 1871 και, φυσικά, εξακολουθεί να είναι σε κορυφαία φόρμα.