Hervás, μια από τις πόλεις της Extremadura όπου το φθινόπωρο είναι μαγικό
Ανάμεσα σε ψηλές κορυφές, φαράγγια νερού και δέντρα με ονόματα, Υπάρχει ένα μέρος στην Εξτρεμαδούρα όπου το φθινόπωρο είναι μαγικό.
Από τον Οκτώβριο μέχρι τον Δεκέμβριο, όταν το έδαφος καλύπτεται με φύλλα και τα χρώματα είναι αμίμητα, την κοιλάδα Ambroz ξυπνήστε από μια μακρά καλοκαιρινή πλημμύρα με πάρτι ένα δείγμα τοπίων με διάστικτες οκτώ πόλεις με ιστορική κληρονομιά με ονομασία προέλευσης.
Το φθινόπωρο είναι η εποχή που ξωτικά, καλικάντζαροι και νεράιδες περιφέρονται στο δάσος, κάνουν μπάνιο σε καταρράκτες που αντανακλούν το πράσινο των βρύων και παίζουν κρυφτό σε φιλόξενες σπηλιές.
Η κοιλάδα Ambroz γιορτάζει το ιδιαίτερο Μαγικό της Φθινόπωρο
ΓΙΟΡΤΑΣΤΕ ΤΗΝ ΠΤΩΣΗ
Υπάρχουν εκατοντάδες πράγματα που πρέπει να κάνετε όσο διαρκεί Μαγικό φθινόπωρο στην κοιλάδα Ambroz. Ανακηρύχθηκε κόμμα Εθνικού Ενδιαφέροντος, για επτά Σαββατοκύριακα, από 25 Οκτωβρίου έως 8 Δεκεμβρίου , η περιοχή διοργανώνει περισσότερες από 70 δραστηριότητες αναψυχής ανοιχτές σε όλους τους επισκέπτες.
Υπάρχουν μονοπάτια πεζοπορίας με οδηγό να ανακαλύψει το υπέροχο φυσικό του περιβάλλον, γαστρονομικές γευσιγνωσίες παραδοσιακής κουζίνας, συναυλίες, χιούμορ, κοιτάζοντας τα αστέρια , εργαστήρια μαγείας, μυκητολογικές μέρες, αγορές χειροτεχνίας, θαλάσσιες δραστηριότητες... και πολλές δραστηριότητες σχεδιασμένες για παιδιά.
Σε αυτήν την 22η έκδοση, εμφανίζονται ατελείωτοι τρόποι για να περάσετε καλά σε κάθε μία από τις οκτώ πόλεις της κοιλάδας: Abbey, Casas del Monte, Baños de Montemayor, Aldeanueva del Camino, La Garganta, Choker, Hervás και Segura de Toro.
Μια φθινοπωρινή βόλτα στην κοιλάδα Ambroz
ΧΑΛΙΔΕΥΘΕΙΤΕ ΣΤΑ ΡΩΜΑΪΚΑ ΛΟΥΤΡΑ ΤΟΥ BAÑOS DE MONTEMAYOR
Ήδη ερχόντουσαν οι Ρωμαίοι Λουτρά του Μοντεμαγιόρ για την ποιότητα των θερμών πηγών του. Συγκεκριμένα, ήταν το μέρος που επιλέχθηκε για να ξεκουραστούν επίσημοι και στρατιώτες από την εξάντληση της μάχης.
Τα νερά που διαρρέουν το υπέδαφος, θειούχα, νατρίου και ολιγομεταλλικά , ήταν οι «Ρεντ Μπουλ της εποχής», μόνο που αντί να τα φάνε οι στρατιώτες έκαναν μπάνιο μέσα τους.
Τα λουτρά βρίσκονταν σε προνομιακό σημείο, σταυρωμένα από το Silver Route , ο δρόμος που ένωνε βόρεια και νότια της Ιβηρικής χερσονήσου. Αυτό συνέβαλε στη διεύρυνση των οφελών του και στην αύξηση του πληθυσμού. προστατευμένο από τις ιαματικές πηγές που δημιουργούν το Baños de Montemayor.
Σήμερα, αυτά τα νερά συνεχίζουν να διατηρούν τις ίδιες υγιείς ιδιότητες. Στο ** Grand Hotel Balneario ** μπορείτε να κάνετε ρευματικές ή αναπνευστικές θεραπείες αλλά και ομορφιά και καλλυντικά. Μια ευκαιρία να περιποιηθείτε τον εαυτό σας ένα από τα καλύτερα spa στην Ισπανία.
Ρωμαϊκά λουτρά Baños de Montemayor
ΟΠΟΥ ΤΑ ΔΕΝΤΡΑ ΕΧΟΥΝ ΟΝΟΜΑΤΑ
Στην κοιλάδα Ambroz, οποιαδήποτε ομοιότητα με το περιβάλλον είναι καθαρά συμπτωματική. Μοιάζει με κλισέ, αλλά τίποτα δεν απέχει περισσότερο από την πραγματικότητα. Η εμφάνιση του φθινοπώρου φτάνει στο μέγιστο μεγαλείο τη γη που βρέχεται από τον ποταμό Ambroz και τους πρόποδες της Sierra de Gredos.
Μεγάλα δάση από καστανιές και βελανιδιές βασιλεύουν εκεί στη σκιά και κερασιές και δαμασκηνιές τα προσέχουν από τις βεράντες και τις βεράντες.
Τα δέντρα έχουν ονόματα. Ονομάζονται ως Hondonero, Menuero, Arroyo ή Twisted. Είναι οι διακεκριμένοι κάτοικοι του Τα Κάστανα του Τρέμουλου.
Οι βελανιδιές και οι φελλοβελανιδιές είναι ακόμα φυλλώδεις στα πεδινά και άφθονα νερά, φαράγγια και ποτάμια: Το ευρύ φαράγγι, ο ποταμός Santihervás ή το ίδιο το Ambroz. Και αν αυτό δεν ήταν αρκετό, μπορούμε επίσης να πάρουμε ένα φυσικό γλάσο: η βαλανιδιά της La Fresneda ή η σημύδα του λιμανιού της Ονδούρας.
Η τέλεια φθινοπωρινή απόδραση είναι στην Εξτρεμαδούρα
ΠΕΔΙΟ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ
Οι Ιάπωνες έχουν δημιουργήσει μια ιδέα, το shinrin yoku, που μεταφράζεται σε κολύμβηση στο δάσος. Ένας όρος που αναφέρεται στην παλιά τεχνική του περπατήματος στο δάσος ως μέθοδος για να καταπολεμήσετε το άγχος, να νιώθετε πιο ευτυχισμένοι και να απολαύσετε καλή υγεία. Ένας αρχαίος πόρος που γνωρίζουν πολύ καλά στην κοιλάδα Ambroz όπου το εξασκούν όλη τους τη ζωή.
Υπάρχουν 14 σημαδεμένα μονοπάτια πεζοπορίας. Πολλά ενδεχόμενα ανοίγονται μπροστά μας και μεταξύ αυτών είναι να τα επιλέξουμε ή να τα πάρουμε όλα.
Όπως είπαμε παραπάνω, τα καστανοδάση είναι το κόσμημα στο στέμμα, ειδικά λίγο πριν πέσει τελείως το φύλλο που δίνει τους κοκκινωπούς, ώχρα και κίτρινους τόνους. Είναι πολύ παλιά και μεγάλα δέντρα. Οι παππούδες του δάσους.
Έχουμε κοντά στον Ερβάς, το Castañar del Duque και το Gallegos , ένα πανέμορφο δάσος που παραμένει όπως ήταν πριν από 200 χρόνια. Είναι γνωστό με το όνομα «Los Gallegos» γιατί θυμίζει τα καστανοδάση της Γαλικίας.
Είναι ένα από τα σημαντικότερα στην Ευρώπη. Ο καλύτερος τρόπος για να τους περιηγηθείτε είναι διασχίζοντας την πίστα Heidi, μια δασική διαδρομή που περιβάλλει τον Hervas. Τα 30 χιλιόμετρα του μπορούν να καλυφθούν με ποδήλατο ή με τα πόδια, ολικά ή μερικώς.
Τα παραμυθένια δάση που περιβάλλουν τον Ερβά
Και, στη Segura de Toro, οι Castaños del Temblar ξεσηκώνονται, δηλωμένα μοναδικά δέντρα της Εξτρεμαδούρα. Μια ιδανική διαδρομή για να κάνετε με τα παιδιά, Απλό και εντυπωσιακό ταυτόχρονα.
Στο πρόγραμμα Magical Autumn 2019 υπάρχουν πολυάριθμα μονοπάτια πεζοπορίας. Από τα πιο ελκυστικά ξεχωρίζουμε το Σάββατο 26 Οκτωβρίου, η ερμηνευμένη διαδρομή των αξιόλογων δέντρων που αφήνει το Casas del Monte. Τοπίο και Τοπίο (από Prados del Cazuela προς Marinejo) στις 2 Νοεμβρίου από Hervás. η διαδρομή του Cesteros για να γνωρίσετε το βουνό της καστανιάς και την καλαθοποιία, στις 9 Νοεμβρίου από το Baños de Montemayor. και το XIX Mountain Bike March “Caminos del Ambroz” που θα διεξαχθεί στις 16 Νοεμβρίου και αναχωρεί από τον Ερβά.
ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΠΑΡΕΛΘΟΝ
Οι οκτώ πόλεις που συνθέτουν το αστικό μωσαϊκό της Valle del Ambroz ήξεραν πώς να κρατούν τις παραδόσεις και την κληρονομιά ανάμεσα στα βαμβακερά.
Αλλά επίσης, χάρη στην εργασία που έγινε τα τελευταία 25 χρόνια, μπόρεσαν να ανακτήσουν, να προσθέσουν αξία και να δείξουν στον ταξιδιώτη κτίρια που αποτελούν αυθεντική ιστορική κληρονομιά, χοροί που φέρνουν τον απόηχο των παππούδων ή των παραδόσεων όπως η καλαθοπλεκτική, τον οποίο η παγκοσμιοποίηση τραυμάτισε θανάσιμα.
Η ψηλότερη πόλη στην κοιλάδα είναι ** La Garganta , ** που υψώνεται 1.100 μέτρα. Η ανάβαση γίνεται ανάμεσα σε πεζούλια και δάση βελανιδιάς. Από την κορυφή η θέα είναι εντυπωσιακή.
Το Hervás είναι ένα αστικό παζλ με εβραϊκό παρελθόν. Μέσα από τους δρόμους της εβραϊκής συνοικίας γιορτάζεται κάθε χρόνο το φεστιβάλ των συνομιλιών , το οποίο αφηγείται την ιστορία του πόσοι Εβραίοι ασπάστηκαν τον Χριστιανισμό μόνο για να εκδιωχθούν από τους Καθολικούς Μονάρχες.
** Το Casas del Monte ** αποπνέει δημοφιλή αρχιτεκτονική. Χειροτεχνία και φύση πάνε χέρι-χέρι και σμίγουν στις πάνω γειτονιές αυτής της ορεινής πόλης. Και το Toro de Segura de León, ένα κελτικό αποτύπωμα λαξευμένο σε πέτρα και σήμα κατατεθέν της πόλης.
Εκτός από την πλούσια κληρονομιά και την ιστορία, οι πόλεις έχουν καλή πρόσβαση στον αυτοκινητόδρομο και τα περισσότερα έχουν οπτικές ίνες.
ΓΕΥΣΤΕ ΤΗΝ ΟΥΣΙΑ ΤΟΥ
Η γαστρονομία του Valle del Ambroz είναι απόλαυση για τις αισθήσεις. Με τοπικά προϊόντα: κεράσια, κάστανα, πατάτες... και οι εστίες αναμμένες, τα πιάτα διατηρούν την παράδοση των γιαγιάδων μας και των προγόνων τους.
Αχνιστή μαύρη πουτίγκα με πάπρικα από την Aldeanueva del Camino, αποξηραμένα με καπνό, μοσχαρίσιο κρέας ή τις τυπικές ψητές πιπεριές που λαμβάνουν το όνομα του “Zorongollo” μπορούν να βρεθούν σχεδόν σε οποιοδήποτε εστιατόριο της περιοχής.
Και σε αυτό το τυπικό μενού δεν πρέπει να ξεχνάμε τα πιάτα που αποτελούνται από τοπικά μανιτάρια. Για επιδόρπιο, ζαχαροπλαστείο σεφαραδίτικης προέλευσης με κύριες αναφορές το muédago και το hornazo.
Κάστανα με «migajones», κατσικίσιο ή αρνί στιφάδο ανακατεμένο με καλό κρασί pitarra ζεσταίνουν το σώμα και το πνεύμα του πιο έμπειρου ταξιδιώτη.
Τα δύο μεγάλα γεγονότα του Μαγικού Φθινοπώρου 2019 είναι το Σάββατο 26 Οκτωβρίου στο Casas del Monte με μια γευσιγνωσία ενός τυπικού πιάτου μαγειρεμένου στο παραδοσιακό στυλ της κοιλάδας Ambroz. Υ Το Σάββατο 16 Νοεμβρίου θα γίνει Γαστρονομική Ημέρα που θα αποτελείται από δείγμα και γευσιγνωσία παραδοσιακής γαστρονομίας που διοργανώνει η Σύλλογος Γυναικών της Κοιλάδας στον Ερβά . Έναρξη στη 1 το μεσημέρι.
ΝΥΧΤΕΣ ΟΝΕΙΡΩΝ ΚΑΙ ΑΣΤΕΡΙΑ
Αν κάτι έχει κατακτήσει τους επισκέπτες της κοιλάδας Ambroz τα τελευταία χρόνια, ήταν παράδεισος. Κάθε χρόνο είναι περισσότερα θαυμαστές της αστρονομίας που έρχονται σε αυτό το βόρειο τμήμα του Cáceres για να «κυνηγήσουν» αστέρια.
Η χαμηλή φωτορύπανση, ο καλός καιρός και η ορογραφία της περιοχής κάνουν την κοιλάδα της Εξτρεμαδούρα ένα τέλειο καταφύγιο για τους λάτρεις της παρατήρησης των άστρων.
Ο Γαλαξίας σε όλο του το μεγαλείο
Και το καλύτερο μέρος σε ολόκληρη την κοιλάδα για την ενατένιση των πλανητών είναι μέσα το Corral de los Lobos. Σύμφωνα με τους ειδικούς Μπορείτε να δείτε τον Γαλαξία από τον αστερισμό του Περσέα έως τον Τοξότη.
Σε κάθε περίπτωση, για τους νεοφώτιστους, το Αστρονομικός Σύλλογος Μιντάκα διοργανώνεται το Σάββατο 26 Οκτωβρίου από τις 10:30 μ.μ. μια νύχτα παρατηρώντας τη διαύγεια των ουρανών με δύο τηλεσκόπια. Πρέπει να εγγραφείτε εδώ. Το σημείο συνάντησης είναι το αθλητικό γήπεδο Choker.
ΠΑΤΕ ΓΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες δραστηριότητες που μπορείτε να κάνετε στην κοιλάδα Ambroz το φθινόπωρο. Ναι πράγματι, συνοδεύεται πάντα από κάποιον ειδικό που μπορεί να μας διδάξει ποια είδη δεν είναι δηλητηριώδη.
Τα μανιτάρια αφθονούν και είναι εύκολο να τα βρείτε οπουδήποτε μέσα αυτό το πυκνό δάσος από βελανιδιές και καστανιές. Κατά το Μαγικό Φθινόπωρο γίνεται οργανωμένη μια μυκητολογική διέξοδος που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 3 Νοεμβρίου.
Μια βόλτα για να μαζέψετε μανιτάρια με οδηγό τον ειδικό José Ignacio Sánchez. Θα αναχωρήσει στις 10:00 π.μ. απο Κυκλικός κόμβος του πεζόδρομου Hervas.
Πηγαίνετε για μανιτάρια!