'Ολες οι ελεύθερες κοπέλες'
Το Transhumance είναι η «μετακίνηση των ζώων από βορρά προς νότο, αναζητώντας πάντα τις καλύτερες κλιματολογικές συνθήκες και τα καλύτερα βοσκοτόπια», μας λένε από το Association Transhumance and Nature για να εξηγήσουν τι θα δούμε αυτή την Κυριακή, όταν ένα κοπάδι 1.800 προβάτων μερίνο και 100 κόκκινες κατσίκες διασχίζουν τους δρόμους της Μαδρίτης. Αυτά είναι πραγματικά τα μποτιλιαρίσματα που μας αρέσουν.
Θα είναι ένα Σαββατοκύριακο με εκδηλώσεις, δραστηριότητες για να γιορτάσουμε αυτό πριν από 601 χρόνια, πίσω στο μήνας Μάρτιος 1418, οι καλοί άνθρωποι του Mesta de los Pastores και οι δικηγόροι του συμβουλίου της Villa de Madrid υπέγραψαν τη συμφωνία «ώστε τα κοπάδια Mestiño να περάσουν και να ξεκουραστούν για τέσσερις ημέρες στα κοινοτικά λιβάδια και βοσκοτόπια τους», όπως διαβάζεται στο έγγραφο που προσκόμισε ο Σύλλογος.
Ο Nicolás καθοδηγεί το κοπάδι κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ transhumance 2017
εργαστήρια μάλλινος, συζητήσεις για τις γυναίκες και την πρόκληση της υπαίθρου, γευσιγνωσίες με μέλια ή φυσικά κρασιά, κατασκευή ποιμενικών μουσικών οργάνων, γιότες από τη Λα Μάντσα... θα γίνουν στο Crystal Gallery του παλατιού Cibeles και στο Casa de Campo σαν προθέρμανση για την Κυριακή.
Τότε ναι; τότε το κοπάδι θα πάρει το κέντρο της Μαδρίτης μια βόλτα που θα ξεκινήσει στις 10:30 π.μ., όταν φύγετε από το Casa de Campo μέσω της Puerta del Rey, για να πάτε στο Calle Mayor, διασχίστε την Puerta del Sol και φτάσετε στο Plaza de Cibeles περίπου στις 12:30 μ.μ. Εκεί θα προχωρήσει, όπως υπογράφηκε το 1418, στην πληρωμή 50 μαραβέδων για κάθε χίλια αιγοπρόβατα που διασχίζουν τα εδάφη της La Villa.
Αργότερα, θα επιστρέψουν στο Casa de Campo ακολουθώντας την ίδια διαδρομή και στις 6:00 μ.μ. θα αποχαιρετήσουν τους βοσκούς και το κοπάδι που, προερχόμενο από τα λιμάνια του Valverde de la Sierra, θα είναι έτοιμο να συνεχίσει το ταξίδι τους. στο Fresnedillas de la Oliva όπου θα περάσουν το χειμώνα.
Γραφικό, ναι. περίεργος, επίσης? ένας τρόπος να γίνει ορατή και να γίνει παρούσα αυτή η κτηνοτροφική πρακτική, έστω και για λίγες ώρες, σε ένα αστικό περιβάλλον που δεν γνωρίζει τις συνθήκες διαβίωσης των βοσκών και των τη σημασία που έχει η μετακίνηση του ανθρώπου για το περιβάλλον και τι θα μπορούσε να συμβάλει στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής.
Πρόβατα στην Puerta del Sol το 2014
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο καθίσταται ολοένα και πιο απαραίτητο να προχωρήσουμε πέρα από την ανέκδοτη φύση ενός κοπαδιού που διασχίζει τη Μαδρίτη αναζητήστε πραγματικές λύσεις.
«Η εκτεταμένη βοσκή συμβάλλει την απορρόφηση του ατμοσφαιρικού άνθρακα, μείωση της διάβρωσης, εξοικονόμηση νερού, ευνοώντας τη μικροβιακή δραστηριότητα και την ενσωμάτωση θρεπτικών ουσιών, βελτιώνοντας τη δομή του εδάφους και την παραγωγικότητά του», έγραψε ο Jesús Garzón, πρόεδρος της Ένωσης Trashumancia y Naturaleza, στο έγγραφο The recovery of transhumance in Spain for βιώσιμη αγροτική ανάπτυξη, διατήρηση της βιοποικιλότητας και μετριάσει την κλιματική αλλαγή.
Και υπάρχουν ακόμη περισσότερα, οι μεταάνθρωπες κινήσεις προώθηση της συνδεσιμότητας των οικοσυστημάτων, διευκολύνοντας τα διάφορα είδη να μετακινούνται γύρω από τη χερσόνησο αναζητώντας τα πιο ευνοϊκά περιβάλλοντα για ζωή κάθε εποχή του χρόνου· Υ Παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διασπορά των σπόρων.
"Στην Ισπανία, Κάθε πρόβατο που μετατράπηκε μετακινεί περίπου 5.000 σπόρους καθημερινά και γονιμοποιεί τη γη με περισσότερα από 3 κιλά κοπριάς , και κάθε αγελάδα συνεισφέρει 50.000 σπόρους και περίπου 30 κιλά κοπριάς, διανύοντας περίπου 20 χιλιόμετρα την ημέρα», μπορεί να διαβαστεί στα λόγια του Garzón.
Μαδρίτη σε ώρα αιχμής
Για το λόγο αυτό, από το 1993 οι εφημέριοι του Συμβουλίου των Μεστών (που επανιδρύθηκε το 1992 μετά την κατάργησή του το 1836) ταξιδεύουν σχεδόν 110.000 χιλιόμετρα κτηνοτροφικών διαδρομών σε όλη την Ισπανία με περίπου 400.000 πρόβατα, κατσίκες, αγελάδες και άλογα. Η συμβολή στη διασπορά σε μεγάλες αποστάσεις 116 δισεκατομμυρίων σπόρων και σχεδόν 70.000 τόνων κοπριάς σε σχεδόν 500.000 εκτάρια δεν είναι μικρή υπόθεση.
Απέχουν ακόμη πολύ από τα τρία έως πέντε εκατομμύρια πρόβατα που, μέχρι τον 19ο αιώνα, ταξίδευαν κάθε χρόνο ανάμεσα στα βουνά στο βορρά και τις κοιλάδες στα νότια της Ισπανίας και από τη διεθνή φήμη που κάποτε απέκτησε το μαλλί μερινό, αλλά οι εργασίες αυτού του Συμβουλίου, πρώτα, και του Συνδέσμου, αργότερα, επιτεύχθηκε, μεταξύ άλλων, η ψήφιση του Νόμου 3/95 για την προστασία των κτηνοτροφικών μονοπατιών, που στη χώρα μας φτάνουν τα 125.000 χιλιόμετρα σε μήκος.
Αυτός ο Νόμος των Κτηνοτροφικών Διαδρομών περιλαμβάνει επίσης η προτεραιότητα που έχει η διαμετακόμιση των ζώων στη χρήση αυτών των «κοινού ιδιότητας αγαθών» στον οποίο χαρακτηρίζει «αναπαλλοτρίωτο, απερίγραπτο και ασύλληπτο».
Ως εκ τούτου, αυτή την Κυριακή μπορείτε να δείτε τα πρόβατα στο κέντρο της Μαδρίτης. «Είναι η βασιλική χαράδρα της Puerta del Sol», υποδεικνύουν Traveler.es από τον Σύλλογο. Και έχουν περάσει 26 χρόνια.
Την Κυριακή βγαίνουν στους δρόμους