μια μαγική διαδρομή
ΠΑΛΕΡΜΟ
Ξεκινάμε το ταξίδι μας μέσα Παλέρμο, εκλεκτός Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ιταλίας 2018 και πρόσφατα εγγράφηκε στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO για αυτό Αραβο-Νορμανδική αρχιτεκτονική . Ο καθεδρικός ναός του, αυτός του Μόντρεαλ, διάσημο για τα βυζαντινά ψηφιδωτά του. ο Norman Palace, ο Θέατρο Massimo και τη λαϊκή αγορά στη βούτσιρια (boquería) είναι μερικά μόνο από τα σημεία τουριστικού ενδιαφέροντος που δεν πρέπει να παραβλέπουμε κατά τη διάρκεια της βόλτας μας στην πόλη.
Και αφού ο άνθρωπος δεν ζει μόνο από την τέχνη, φτιάξαμε μερικά τεχνικές στάσεις Σε έναν από τους γαστρονομικούς ναούς της πρωτεύουσας της Σικελίας: απολαύσαμε μια καλή αραντίνα ή ένα πιάτο maccheroni alla norma στο Antica Focacceria S. Francesco , τοσο σύμβολο της καταπολέμησης του εκβιασμού της μαφίας στο νησί, και γευτήκαμε ένα κανόλο στο **Cappello.**
Θα θελήσετε να χαθείτε στο Παλέρμο
Αν είστε λάτρης της φύσης, σας προτείνουμε να επισκεφθείτε το πάρκο μαντόνα , με το δικό τους ' Abies Nebroides », μια παρτιτούρα από τοπικά έλατα μοναδικό στον κόσμο και κινδυνεύει με εξαφάνιση . Αν κατευθυνθείτε προς Πίτσα Canna, μπορείτε να δείτε ένα δείγμα από Χρυσός αετός, και αν φτάσεις πόμολο πιάνου , μπορείτε να εντοπίσετε ένα από τα η πιο εντυπωσιακή θέα ολόκληρου του πάρκου.
Οταν ο Ποταμός Pollina το επιτρέπει, μπορείτε να κάνετε μια βόλτα με βάρκα μέσα από το Φαράγγια Τιβερίου , στο Parc de la Madonie που περιλαμβάνεται στη λίστα των Γεωπάρκα της UNESCO . Επιπλέον, σε όλη την Μονοπάτι Pomieri-Piano Sempria, που προσεγγίζεται από την οδό Provinciale 54 από τα Petralia Sottana προς Piano Battaglia , και από το Pomieri ζητώντας Υπόθεση Lapazza , μπορείτε να δοκιμάσετε μερικά τοπικά τυριά, όπως το ρικότα.
Εδώ θα βρείτε μοναδικά έλατα στον κόσμο
Πριν φύγουμε από την περιοχή του Παλέρμο, περάσαμε μισή μέρα στο Cefalu, ένα Παραλιακή πόλη που διατηρεί ακόμα το δικό του παλιό ψαρολίμανο, με τα χαρακτηριστικά του σπίτια κρέμονται πάνω από τη θάλασσα.
Περιπλανώμενοι στην παλιά πόλη συναντήσαμε το μεσαιωνικό πλυντήριο , με την όμορφη πύλη ψαρέματος, από όπου μπορούμε να φωτογραφίσουμε ένα από τα πιο υποβλητικά τοπία από αυτό το μέρος, και με τον καθεδρικό ναό, που περιβάλλεται από φοίνικες. Εδώ είναι υποχρεωτικό να κάνετε ένα διάλειμμα στη βεράντα του Bar Duomo και παρήγγειλε μια γρανίτα με μπριοσέ.
Cefalu, αντάξια μιας καρτ ποστάλ
ΑΙΟΛΙΚΑ ΝΗΣΙΑ
Με τις μπαταρίες μας φορτισμένες, συνεχίζουμε προς Milazzo, από πού φεύγουν τα πλοία για το Αιολικά νησιά. Αυτά τα επτά νησιά (Lipari, Alicudi, Filicudi, Panarea, Salina, Stromboli και Vulcano) ήταν υποθαλάσσια ηφαίστεια που αναδύθηκε στην επιφάνεια πριν από δύο εκατομμύρια χρόνια και επί του παρόντος μόνο αυτά του Stromboli και Vulcano είναι ενεργοί. Επίσης, Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, χαρακτηρίζονται από τα κρυστάλλινα νερά του και τα ιαματικά λασπόλουτρα του. Εδώ τους πυροβόλησαν Στρόμπολι , του Ρομπέρτο Ροσελίνι με Ίνγκριντ Μπέργκμαν, είτε Ήφαιστος με την Άννα Μαγνάνη.
Μπορείτε να επιλέξετε και τα δύο ημερήσιες εκδρομές στο Lipari και στο Vulcano ή να Παναρέα και Στρόμπολι όσο για τη μετακίνηση μόνος σας (με βάρκα, ιπτάμενο δελφίνι ή με μικρό σκάφος) μεταξύ των νησιών. Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε μερικά από τη διαμονή, μπορείτε ενοικίαση ιστιοφόρου με πλήρωμα και κοιμηθείτε στο σκάφος, αλλά αν σχεδιάζετε πολυτελείς διακοπές, σας συνιστούμε να κάνετε κράτηση στα ξενοδοχεία ** Quartara ή Therasia .** Θέα στη Μεσόγειο και στα νησιά του Αιόλου, τζακούζι στην ιδιωτική βεράντα, 'πισίνα υπερχείλισης', σπα... Το μόνο μειονέκτημα είναι αυτό δεν θα θέλετε να επιστρέψετε στην καθημερινή σας ζωή ποτέ ξανά.
Δεν θα θέλετε να επιστρέψετε στη ρουτίνα
ΤΑΟΡΜΙΝΑ
Μια από τις πόλεις πιο επισκέψιμο στη Σικελία και αυτό που δεν πρέπει να λείπει από αυτή τη λίστα με τα απαραίτητα είναι Ταορμίνα. Το ελληνικό του θέατρο, όμορφο νησί και η εντυπωσιακή θέα πάνω από το ιόνιο πέλαγος θα σε συνεπάρουν εντελώς.
Το κερασάκι στην τούρτα είναι το **εστιατόριο La Capinera**, ένα από τα το πιο όμορφο αστέρι Michelin στην Ιταλία στο οποίο είναι δυνατό συλλογιστείτε τη θάλασσα τόσο από τη βεράντα όσο και από την εσωτερική τραπεζαρία. Το μενού, με βάση Μεσογειακή κουζίνα με δημιουργικές πινελιές , με την υπογραφή του σεφ Pietro D'Agostino.
Είτε είσαι σπορ είτε τεμπέλης, δεν θα μπορείς να πεις ότι γνώρισες τη Σικελία αν δεν έχετε ανέβει στην Αίτνα. Μπορείς να το κάνεις με το αυτοκίνητο σε έναν από τους χώρους στάθμευσης (Refugio Sapienza) και, μόλις φτάσετε, αποφασίστε εάν συνεχίζεις να περπατάς, με το τελεφερίκ ή με το λεωφορείο παντός εδάφους.
Αυτό το ενεργό ηφαίστειο σηματοδοτεί την ημέρα με την ημέρα από αυτούς που κατοικούν στις γύρω περιοχές, τόσο που τον αναφέρουν ως **iddu («αυτός», στα Σικελικά) **. τα εδάφη τους είναι εύφορος και προσελκύει πολλούς τουρίστες , αλλά πρέπει επίσης να αντιμετωπίσετε ντους τέφρας , προσωρινό κλείσιμο αεροδρομίων ή το συνεχής φόβος ότι κάτι χειρότερο θα μπορούσε να συμβεί τις μέρες της έκρηξης. Μια σχέση του Αγαπώ μισώ Σε όλους τους κανόνες.
ο κρασιά Αίτνα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα προϊόντα της περιοχής και μια από τις καλύτερες επιλογές για να τα δοκιμάσετε είναι το θέρετρο Linguaglossa Shalai.
Ταορμίνα, επικίνδυνη ομορφιά
ΚΑΤΑΝΙΑ
Η δεύτερη πιο πυκνοκατοικημένη πόλη του νησιού, Κατάνια , είναι άλλη μια επιτυχία της περιοδείας μας σε αυτήν την ιταλική περιοχή. Από τα κύρια σημεία τουριστικού ενδιαφέροντος ξεχωρίζουμε την Piazza del Duomo και τον καθεδρικό της ; η περιοχή του ** Teatro Massimo Bellini ,** γεμάτη βεράντες και ζωντανή μουσική ; ο παραλιακός δρόμος, με τους όμορφους φοίνικες. τους εμπορικούς δρόμους Via Etnea και Corso Italia και το Πάρκο Villa Bellini και τις παραθαλάσσιες πόλεις Aci Castello και Aci Trezza.
Το τελευταίο φαίνεται χαρακτηριστικές βραχογραφίες στη θάλασσα, που χρησίμευσε ως έμπνευση για Τζιοβάνι Βέργα να γράψω εγώ Μαλαβόγλια, ένα αριστούργημα του verismo στα ιταλικά . Μην φύγετε χωρίς να έχετε δοκιμάσει πρώτα το κανόλι της Σαβίας και της κορνέτι από τις χίλιες γεύσεις **Scardaci.**
Μετά τον ανεφοδιασμό, ξεκινήσαμε για Piazza Armerina (μπορείτε να πάτε είτε με αυτοκίνητο είτε με λεωφορείο), όπου η Ρωμαϊκή Βίλα του Casale , το ψηφιδωτό συγκρότημα καλύτερα διατηρημένο από τη ρωμαϊκή εποχή που ήταν η πολυτελής κατοικία του Μαξιμιάν από το 286 έως το 305 μ.Χ
Παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO από το 1997, αναγνωρίζεται παγκοσμίως από την Δωμάτιο των δέκα ragazze (Δωμάτιο των δέκα κοριτσιών), όπου εκπροσωπούν γυναίκες που κάνουν αθλητικές δραστηριότητες παρόμοιο με το σημερινό βόλεϊ, ντυμένος με ρούχα που θυμίζουν πολλά μπικίνι των σημερινών ημερών. Αν ψάχνετε για ένα μέρος για να σταματήσετε για φαγητό, μπορείτε να επιλέξετε την χαρακτηριστική κουζίνα του ** Al Fogher .**
Aci Castello, παραμύθι
ΣΥΡΑΚΟΥΣΑΙ
Αφού γνωρίσαμε εκείνη την πόλη της ενδοχώρας, κατευθυνθήκαμε προς μια άλλη μαργαριτάρι της ανατολικής Σικελίας: Συρακούσαι. Υποχρεωτικά στάδια αυτής της πόλης είναι το ρωμαϊκό αμφιθέατρο, το ελληνικό θέατρο, ο Λατομίας ή λατομεία πέτρας, η Αυτί του Διονύσου , το σπήλαιο του Κορδαρίου και το Αγορά Ορτυγίας.
Εδώ θα τραβήξετε την προσοχή σας μακριές γραμμές από τη θέση του Caseificio Borderi. Δικα τους panini, φτιαγμένα με εποχιακά υλικά και υπό την έμπνευση της στιγμής, αξίζουν πολύ . Σας προτείνουμε επίσης να δοκιμάσετε κάτι από το ευρύ τους επιλογή τυριών και κρασιών ή το tricotta (ρικότα με λεμόνι, λάδι και μπαχαρικά) .
Συρακούσες, το ανατολίτικο μαργαριτάρι
Η ΣΙΚΕΛΙΑ ΤΟΥ ΜΟΝΤΑΛΜΠΑΝΟ
Επιστρέφουμε στο δρόμο για να επισκεφτούμε κάποια από τα μέρη του Σειρά του Επιτρόπου Montalbano : Modica, Scicli, Ragusa Ibla και Punta Secca. Αυτή η περιοχή της Σικελίας είναι Παγκοσμίου φήμης επίσης, για τη στέγαση πολλών παραδειγμάτων μπαρόκ αρχιτεκτονικής. Η παλιά πόλη του Scicli είναι, από το 2002, Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO και Ραγκούσα Ίμπλα καλωσορίζει 18 μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς.
Κάθε λάτρης της σοκολάτας δεν πρέπει να παραλείψει να πάει στο Εργοστάσιο σοκολάτας Modica και κάθε θαυμαστής της σειράς που σέβεται τον εαυτό του θα πρέπει να φωτογραφίζεται δίπλα στο σαλέ του Μονταλμπάνο στην Πούντα Σέκκα, με τη θάλασσα και το περιπάτου της Μαρινέλλας Ιστορικό. Εάν ο προϋπολογισμός σας το επιτρέπει, μείνετε στο Locanda του Don Serafino, με πισίνα, ιδιωτική παραλία και ένα εστιατόριο δύο αστέρια Michelin μέσα. Το ξενοδοχείο βρίσκεται σε ένα αρχοντικό των 700 , στην καρδιά της Ragusa Ibla και έχει μόνο 11 δωμάτια. Η ηρεμία και η χαλάρωση είναι εξασφαλισμένες.
Η Ragusa Ibla θα σας θαμπώσει
Αφήνουμε το μπαρόκ για να χαθούμε στο σετ καλύτερα διατηρημένοι ελληνικοί ναοί του κόσμου: την Κοιλάδα των Ναών του Αγκριτζέντο . σας προτείνουμε αφιερώστε μια ολόκληρη μέρα και συνεχίστε σε άλλες τοποθεσίες, όπως π.χ Realmonte ή La Scala dei Turchi. αυτή η παραλία είναι διάσημο για τον βράχο του, λευκό χρώμα και με ιδιόμορφα σχήματα, που υψώνεται πάνω από τη θάλασσα. Από την πλευρά του, Το Realmonte είναι διάσημο για το γιγάντιο υπόγειο ορυχείο του αλατιού που φιλοξενεί και α περίτεχνα λαξευμένη εκκλησία στο αλάτι από τους ίδιους τους εργάτες του ορυχείου.
Μια καλή επιλογή για δείπνο στη γύρω περιοχή είναι Osteria dei folli , που ειδικεύεται στην εποχική κουζίνα με βάση Σικελικά προϊόντα από χιλιόμετρο μηδέν και βιολογικό κήπο.
Scala dei Turchi, ένα αστρικό τοπίο
ΔΥΤΙΚΗ ΑΚΤΗ
Αποχαιρετάμε το νησί από το Δυτική ακτή, περπατώντας μέσα από αυτό μεσαιωνικό χωριό Erice, αναπαύεται στις λευκές παραλίες του Το αποθεματικό Zingaro , μια φυσική όαση που κατοικείται από διαφορετικούς είδη πτηνών και θηλαστικών και απολαμβάνοντας ένα καλό κουσκούς Αλ Ριτρόβο , στο San Vito Lo Capo. Σε αυτή την πόλη υπάρχει ένα μακρά παράδοση σχετικά με αυτό το πιάτο και, μάλιστα, τον Σεπτέμβριο το Cous Cous Fest , μια εκδήλωση του πολιτιστική ολοκλήρωση όπου δίνουν τα χέρια γαστρονομία και μουσική.
*Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε στις 2 Αυγούστου 2017 και ενημερώθηκε στις 20 Ιουνίου 2018.
Στο Erice θα δείτε prints που θα μείνουν για πάντα στην καρδιά σας