Το Faraday είναι ένα μαγαζί με βινύλιο και κούριο όπου μπορείτε να πιείτε έναν καλό καφέ.
Στον αριθμό 9 της κεντρικής οδού San Lucas της Μαδρίτης βρήκαμε ένα νέο δισκοπωλείο και κούρι και αντίκες στο οποίο να πιείτε έναν ποιοτικό καφέ.
Ένα πλήρες τρία σε ένα που μόλις προσγειώθηκε στην Chueca από το χέρι του Rodrigo Caretti και Michelle Balietti, το ζευγάρι που κατέχει ** Faraday ** και οι αρχιτέκτονες αυτής της νέας ιδέας του specialty καφέ είναι παρόντες σε άλλες περιοχές της Μαδρίτης και, από την άλλη, πρωτοπόρος σε αυτή τη γειτονιά.
«Θέλαμε να μην είμαστε μια τυπική καφετέρια. Στην πραγματικότητα, ο κύριος ρόλος δίνεται πάνω από όλα στο «δισκάδικο», ένα κατάστημα που ειδικεύεται στο βινύλιο όπου ενθαρρύνετε την ακρόαση τους και με μια πολύ ιδιαίτερη επιλογή μουσικής. Ο άλλος πυλώνας του Faraday είναι το κατάστημα αντικειμένων και αντίκες, για το οποίο η Michelle, η σύζυγός μου, είναι υπεύθυνη», μου λέει ο Rodrigo με μια αποκαλυπτική αργεντίνικη προφορά του οποίου, αν και γεννήθηκε και μεγάλωσε «ακριβώς εδώ, στη γωνία. », έζησε για κάποιο διάστημα στην Αργεντινή.
«Τα δύο καταστήματα είναι αυτά που σε προσκαλούν να μπεις, Ο καφές είναι ένα «αξεσουάρ», είναι ο τρίτος κόσμος, το τρίτο πόδι του Faraday, αλλά όχι το πιο σημαντικό ", εξηγεί ο ιδιοκτήτης αυτού του ευρύχωρου χώρου σε ρετρό στιλ με ανακτημένες αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες, όπως τοίχους από τούβλα με λευκό χρώμα, εκτεθειμένο ατσάλινο δοκάρι και οροφές τόσο ψηλά που έχουν δημιουργήσει έναν ημιώροφο ακριβώς πάνω από το μπαρ.
Στο Faraday, τα αυθεντικά ρετρό έπιπλα προέρχονται από υπαίθριες αγορές και δημοπρασίες.
ΤΟ ΔΙΣΚΟΠΟ
Η προσεκτική επιλογή του βινυλίου προς πώληση είναι δουλειά του Rodrigo, ο οποίος αντλεί κυρίως από έναν Ολλανδό διανομέα, «που έχει σχεδόν όλα όσα χρειάζομαι και ό,τι δεν ψάχνω αλλού», διευκρινίζει αφού μου υπενθυμίζει ότι, με το μεγάλη ποικιλία στυλ –από τη δεκαετία του 1940 έως σήμερα– που στηρίζονται στα ράφια τοίχου, αυτό που στοχεύει να κάνει είναι «αντανακλούν το εκλεκτικό πνεύμα της μουσικής μέσα από την ιστορία της».
Στο Faraday υπάρχουν άλμπουμ όλων των ειδών: σπάνιες ορχήστρες, σύγχρονη, κλασική, ambient μουσική, κινηματογραφική μουσική, jazz, rock, indie, electronic, funky, rhythm and blues... ό,τι μπορείς να σκεφτείς.
Ο Ροντρίγκο και η Μισέλ, είναι υπεύθυνος για τους δίσκους και εκείνη για τα περίεργα αντικείμενα.
Ακριβώς κάτω από τους νέους τίτλους υπάρχει ένα συρτάρι με ένα τμήμα για μεταχειρισμένους δίσκους.
Είναι η προσωπική συλλογή του Rodrigo, ο οποίος τα αφήνει εκεί με την πρόθεση ότι οι πελάτες σας κάνουν κλικ και ακούνε τη μουσική που θέλουν στο πικάπ του σπιτιού ενώ πίνοντας έναν καφέ.
«Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που δεν το έχουν συνηθίσει και δεν το εκτιμούν πλήρως ακουστική διαφορά μεταξύ βινυλίου και mp3 », μου θυμίζει ο Rodrigo, γνωρίζοντας ότι «το να ακούς δίσκους βινυλίου είναι τόσο ελκυστικό όσο και η λήψη φωτογραφιών με αναλογική κάμερα».
ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΠΕΡΙΕΡΓΩΝ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΩΝ ΚΑΙ ΑΝΤΙΚΕ
Ψάθινα καλάθια, φωτιστικά μέσα του αιώνα, σκουλαρίκια, αντίκες, κεραμικά Boru από τον κεραμιστή Alejandro Martín Calvo από τη Μαδρίτη, καρφίτσες από τις Ηνωμένες Πολιτείες, vintage prints... συγχώνευση αντικειμένων στο Faraday είναι τόσο ποικίλο όσο και τα μουσικά στυλ των δίσκων του.
«Το κατάστημα αντικατοπτρίζει αυτό που είμαι, αντικατοπτρίζει την προσωπικότητά μου, τη δική μου έμφυτη περιέργεια να βρει περίεργα αντικείμενα », εξομολογείται η Μισέλ, που εντοπίζει τα κομμάτια τόσο σε υπαίθριες αγορές όσο και σε ιστοσελίδες συλλεκτών και παλαιοπωλών.
Έχουν επίσης μια μικρή αλλά επιλεγμένη συλλογή βιβλίων από τον Αργεντινό εκδότη Caja Negra Editora, δοκίμια για τη φιλοσοφία και την αισθητική που σχετίζονται με την τέχνη, τη μουσική, τον κινηματογράφο...
Τα αντικείμενα του μαγαζιού αντικατοπτρίζουν την προσωπικότητα της Michelle που της αρέσει να συνδυάζει το μοντέρνο με το παλιό.
Η ΜΠΟΥΤΙΚ ΚΑΦΕ
Η έννοια του specialty καφέ δεν είναι καινούργια στη Μαδρίτη, αλλά είναι στην Chueca, όπου δεν υπήρχε χώρος για να πιείτε έναν ποιοτικό καφέ σε ένα χαλαρό περιβάλλον.
Προμηθευτής του καφέ είναι το Toma Café, το οποίο εκτός από επιχείρηση με καταστήματα σε Malasaña και Olavide, είναι και ψήστης κόκκων. Γι 'αυτό το λόγο, στο Faraday το μείγμα είναι προέλευσης: από Αφρική, Κεντρική Αμερική, Νότια Αμερική... αλλάζει ανάλογα με την εποχή.
Προσφέρουν επίσης τέσσερα είδη τσαγιού: «Είναι από το Tetere, τον προμηθευτή μας στη Βαρκελώνη, που τα φέρνει από την καταγωγή τους: από το Σετσουάν και άλλες κινεζικές επαρχίες», μου αποκαλύπτει ο Ροντρίγκο, ο οποίος θέλει επίσης να ξεκαθαρίσει ότι το μόνο συνοδευτικό για καφέ είναι ένας Βελγικές τρούφες σοκολάτας και ένα σπιτικό παντεσπάνι τι τους κάνει ένα κορίτσι, «γι' αυτό δεν είμαστε καφενείο, είμαστε boutique cafe , για να το ονομάσουμε κάπως, όπου προσφέρεται ποιοτικός καφές και ποιοτικό προϊόν να τον συνοδεύει», καταλήγει.
Χώρος μπαρ και καφέ, στο Faraday, το νέο «place to be» στην Chueca.
Η ΕΙΚΟΝΑ
Είναι πιθανό όταν πάτε να επισκεφτείτε το Faraday, να το προσπεράσετε, απλώς να εκθέσετε ένα μικρό σημάδι εξωτερικά με το πρόσωπο του φυσικού που δίνει το όνομά του στις εγκαταστάσεις (θα βάλουν σύντομα το όνομα σφραγισμένο στο τζάμι).
Είναι έργο του Ροντρίγκο, που είναι εικονογράφος και καλλιτέχνης και παθιασμένος με τη φιγούρα του Βρετανού επιστήμονα και αυτοδίδακτης ιδιοφυΐας Michael Faraday, που ανακάλυψε τον ηλεκτρομαγνητισμό. «Δεν ξέρω αν ξέρεις ότι η λειτουργία της πικάπ κάψουλας βασίζεται στην ηλεκτρομαγνητική επαγωγή;», με ρωτάει.
Η αλήθεια είναι ότι δεν ήξερα, αλλά δεν πειράζει, γιατί αυτό είναι το καλό του Faraday, αυτό υπάρχει πάντα κάτι να ανακαλύψεις μέσα στους τέσσερις τοίχους του, από το άλμπουμ με το οποίο ο David Bowie ξεκίνησε την Τριλογία του Βερολίνου σε ένα γυάλινο βάζο της δεκαετίας του 50. Και, το καλύτερο, συνοδευόμενο από έναν καλό σπεσιαλιτέ καφέ και τον 'χοντρό' ήχο στο φόντο του βινυλίου που γυρίζει στο πικάπ της διπλανής πόρτας.
Διεύθυνση: Calle San Lucas, 9 Δείτε χάρτη
Πρόγραμμα: Από Τρίτη έως Παρασκευή από τις 11 π.μ. έως τις 8 μ.μ. Σάββατα, Κυριακές και αργίες από τις 12 έως τις 9:00 μ.μ.