Πού θα ανοίξατε ένα μπουκάλι Rioja;
Τα οινοποιεία της Rioja εξάγουν σχεδόν τετρακόσια εκατομμύρια μπουκάλια το χρόνο σε χώρες τόσο διαφορετικές όπως η Κίνα, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ρωσία, ο Καναδάς, το Μεξικό, η Μεγάλη Βρετανία... Αν μπορούσατε να επιλέξετε ένα μέρος για να ζήσετε, η εμπειρία του να πίνετε καλό κρασί Rioja , Ποιο θα διαλέγατε;
Μπορεί να διστάσατε λίγο αλλά Δεν πιστεύετε ότι το καλύτερο μέρος για να πιείτε ένα κρασί Rioja θα ήταν η ίδια η Rioja; Με αυτόν τον τρόπο θα απολάμβανες το κρασί γνωρίζοντας τα χωράφια που γεννιέται και τα τοπία που προστατεύουν τα αμπέλια τους , θα μπορέσετε να περπατήσετε τα μονοπάτια της, τις οινολογικές της διαδρομές και να ανακαλύψετε την τέχνη και την ιστορική κληρονομιά μιας μοναδικής γης, διάσημης για τη γαστρονομία της αλλά και για την φιλικός και εύθυμος χαρακτήρας των ανθρώπων της.
Η ΡΙΟΧΑ
ο Πιστοποιημένη Ονομασία Προέλευσης Rioja είναι το παλαιότερο στην Ισπανία, το πρώτο που απέκτησε το Προσόντα Πιστοποιημένο και με περισσότερα από εξακόσια οινοποιεία , αποτελεί ένα από τα πιο αξιόλογα και αναγνωρισμένα κέντρα παραγωγής κρασιού στον κόσμο.
Αν μπορούσατε να επιλέξετε ένα μέρος για να ζήσετε την εμπειρία του να πίνετε ένα καλό κρασί Rioja, ποιο θα επιλέγατε;
Η ποιότητα των κρασιών της είναι αδιαμφισβήτητη , όχι μάταια βυθίζουν τις ρίζες τους σε αιώνες παράδοσης. Όλα δείχνουν ότι οι Ρωμαίοι ήταν οι πρώτοι που προώθησαν τις οινολογικές δυνατότητες αυτής της γης που εμπλουτίστηκε από τα νερά και την Μεσογειακό κλίμα στις όχθες του Έβρου και οι παραπόταμοί του, όπως ο ποταμός Oja, πιθανή ετυμολογική προέλευση της περιοχής και του ίδιου του κρασιού.
Τώρα, θα ήταν λάθος να πιστεύουμε ότι το κρασί Rioja περιορίζεται σε Αυτόνομη Κοινότητα της Λα Ριόχα . Στην πραγματικότητα αυτό το D.O.Ca. Καλύπτει επίσης μεγάλες περιοχές του Χώρα των Βάσκων, Ναβάρρα και ακόμη και ένα μικρό κομμάτι γης Καστίλλη και Λεόν . Αυτές οι περιοχές αντιστοιχούν σε μεγάλο βαθμό στις τρεις κύριες διαιρέσεις της ονομασίας: Rioja Alta, Alavesa και Oriental.
Όπως έχουμε επισημάνει, ο χώρος αυτός είναι γεωγραφικά συνδεδεμένος με τον ποταμό Έβρο και τους παραποτάμους του, αν και ιστορικά θα έπρεπε μάλλον να τον κατανοήσουμε υπό την επεκτατική επιρροή του αρχαίου Βασιλείου της Ναβάρρας.
Έτσι, η περιοχή που βλέπουμε σήμερα, ειρηνική και όμορφη, ήταν για αιώνες ένας χώρος συνόρων και μαχών μεταξύ των βασιλιάδες της Λεόν, της Ναβάρρας και της Καστίλλης , που έχει διαμορφώσει το μνημειακό προφίλ ορισμένων πόλεων, κάστρων και εκκλησιών της, όπως μαρτυρούν δήμοι όπως π.χ. Laguardia, San Vicente de la Sonsierra, Sajazarra, Viana ή Nájera.
San Vicente de La Sonsierra στο βάθος, La Rioja
ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΕΙΝΑΙ ΒΑΣΙΛΙΑΣ
Μετά τα πολεμικά χρόνια μεταξύ εκείνων των μοναρχών του παρελθόντος, η περιοχή που καταλαμβάνεται από την D.O.Ca Rioja σήμερα διακηρύσσει, στο κρασί, ως αληθινός βασιλιάς τους. Ένας ειρηνικός βασιλιάς που, εκτός από κάποιες μάχες όπως η μάχη του κρασιού του Χάρο, ξέρει πώς να επεκτείνει τους τομείς της στα μονοπάτια της ποιότητας και της εμπορικής επιτυχίας , πείθοντας και κατακτώντας οπαδούς σε όλες τις γωνιές του πλανήτη.
Τα χέρια αυτού του μονάρχη είναι τα Νεαρά κρασιά, Crianzas, Reservas και Gran Reservas εκτός από τα κρασιά της περιοχής, της πόλης και μοναδικούς αμπελώνες της περιοχής. Και επίσης η μεγάλη ποικιλία τύπων του αφού στην προσφορά του, αν και κατά κύριο λόγο κόκκινα , δεν λείπει διάσημο λευκό και ροζ . Τα κρασιά Rioja είναι κομψά, δομημένα και ευγενή και έχουν κερδίσει τη φήμη που τους αξίζει για την καλή τους ικανότητα παλαίωσης.
ΓΗ ΤΩΝ ΔΡΟΜΩΝ
Αλλά μαζί με την ποιότητα των κρασιών του, η επιτυχία του Riojas οφείλεται και σε έναν άλλο σημαντικό εδαφικό παράγοντα. είναι αυτό μια χώρα διέλευσης, συνάντησης και επικοινωνίας . Τα ίχνη των αρχαίων ρωμαϊκών δρόμων, η κυκλοφορία και η διέλευση του ** Caminos de Santiago,** των πρωτόγονων σιδηροδρόμων και των σύγχρονων υποδομών μεταφορών δεν είναι παρά απτή απόδειξη ότι πρόκειται για έναν διασυνδεδεμένο χώρο. Χάρη σε αυτό, αυτός Οι οινοπαραγωγοί της Rioja μπόρεσαν να εξάγουν τα κρασιά τους χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά.
Ας μην ξεχνάμε όμως ότι κάθε δρόμος είναι ένα ταξίδι μετ' επιστροφής και παρόλο που τα οινοποιεία εξάγουν τα πολύτιμα υγρά τους μέσω αυτών των διαδρομών, εκατοντάδες ταξιδιώτες καταφθάνουν κάθε χρόνο μέσω αυτών πρόθυμοι να επισκεφτούν αυτήν την εύφορη γη.
Ταξιδέψτε στη χώρα του κρασιού
Ο οινοτουρισμός είναι σήμερα μια πραγματική οικονομική μηχανή και για το λόγο αυτό, όλοι οι δήμοι και τα οινοποιεία της περιοχής ανησυχούν και ξέρουν πώς να φροντίζουν, όπως σε λίγα άλλα μέρη, όλους όσους έρχονται εδώ για να ανακαλύψουν και να απολαύσουν το κρασί και τα περίχωρά του.
Ταξιδέψτε στα εδάφη της Rioja, γνωρίστε τις διαφορετικές καλλιέργειές της, γνωρίστε τα χωράφια και τους ανθρώπους που το κάνουν υπέροχο θαύμα του σταφυλιού και ποτό, πιείτε με χαρά και πάθος αυτό το κρασί της παγκόσμιας φήμης.
Και έτσι, γνωρίζοντας από πρώτο χέρι τους λόγους και τους λόγους αυτής της ονομασίας, την επόμενη φορά που θα βρεθούν οπουδήποτε στον κόσμο μπορεί να ενθαρρύνονται να παραγγείλουν ένα μπουκάλι Rioja γιατί όταν το ανοίξουν δεν θα απολαύσουν μόνο την ποιότητα ενός εξαιρετικού κρασιού αλλά και με τις αναμνήσεις και τις αναμνήσεις μιας όμορφης γης.