δρόμος και αφρός
** MALAQA - Μάλαγα **
Δυόμιση χρόνια μετά την κυκλοφορία των μπύρας Malaqa, αυτή η μάρκα έχει ήδη το μεγαλύτερο εργοστάσιο craft μπύρας της Ανδαλουσίας . Υπεύθυνοι για αυτό το έργο είναι ο Pablo από την Huelva και ο Army από τη Μάλαγα, οι οποίοι αφού έφτιαξαν μπύρα στο σπίτι αποφάσισαν να κάνουν το άλμα στην εμπορευματοποίηση. Σήμερα, μετά αναμόρφωση της εικόνας, Έχουν δύο κύριες αναφορές: Πανικός πυρήνα , με μια φρουτώδη και κιτρική πινελιά χαρακτηριστική του αμερικανικού λυκίσκου και Φοβερή Αρκούδα , το οποίο δεν έχει ούτε περισσότερο ούτε λιγότερο από 9,2 βαθμούς αλκοόλ, ιδανικό για να προκαλέσει τη λήθη αυτού που θέλετε να ξεχάσετε.
Επιπλέον, έχουν κυκλοφορήσει Στο πρόσωπο σου , μια lager που είναι αληθινή σπανιότητα στον κόσμο των craft ζυθοποιών, καθώς και η λεγόμενη Λαθρέμπορος οινοπνευματώδων «Ένα στυλ που έχει διασωθεί πριν από τον Ξηρό Νόμο, πιο εύκολο να το πιεις και, ίσως, πιο κοντά στη βιομηχανική μπύρα», εξηγούν στη Malaqa. Και για τα Χριστούγεννα θα βγάλουν μια μαύρη μπύρα που λέγεται Kosmonavt , σε περίπτωση που θέλεις αυτό που θέλεις να ξεχάσεις είναι ο κουνιάδος σου.
Μπορούν να είναι όλοι μεθυσμένοι ζυθοποιία που ξεκίνησε η ομάδα η ίδια η οδός Μάλαγα Carretería : λέγεται ** La burrow **, και εκεί μπορείτε να πιείτε μπύρα, να πάτε σε συναυλίες ή να απολαύσετε το «Wednesday Pulled Pork», στο οποίο θα απολαύσετε μια νόστιμο κρέας μαγειρεμένο για οκτώ ώρες σε χαμηλή φωτιά . Φέρτε και τη λίτρονα σας να γεμίσει με τις μπίρες Malaqa τους, όπως παλιά.
Ένα βήμα μακριά από εκεί μπορείτε να κάνετε μια βόλτα στο κέντρο της Μάλαγα για να ακολουθήσετε μια γαστρονομική διαδρομή μέσα από νέα και ενδιαφέροντα εστιατόρια. Και αν μείνετε να θέλετε περισσότερα, μην ανησυχείτε: Η Μάλαγα είναι μια από τις επαρχίες που παράγει τις περισσότερες craft μπίρες . Σήμερα υπάρχουν περίπου περίπου είκοσι μάρκες κατανεμημένο σε έναν καλό αριθμό δήμων σε όλη την επαρχία: από τη La Catarina στη Marbella έως τη La Rondeña στη Ronda ή τη La Axarca στη Frigiliana. Αν χαθείς, μην ανησυχείς: στη Μαλάκα σε βάζουν και στο πιάτο μια εφαρμογή όπου βρίσκετε τα μέρη όπου μπορείτε να πιείτε τις μπύρες σας. Ένας τρόπος για να γνωρίσετε όλες τις περιοχές της Μάλαγα με την καλύτερη γεύση στο στόμα σας.
Malaqa, καθαρός χαρακτήρας
** ΤΑΡΤΕΣΟΣ - Ουέλβα **
μπύρες hoppy με τροπικές γεύσεις. Αυτές είναι οι ποικιλίες της Tartessos, της πρώτης craft μπίρας στην Huelva. Μια μάρκα που έχει μια ειδικότητα που θα μπορούσε να παραχθεί μόνο εκεί: α μπύρα φράουλα , εκμεταλλευόμενος το καλό προϊόν που γεννιέται στην επαρχία. Έχει ορεκτικό άρωμα και α λίγο οξύ άγγιγμα που την κάνει πολύ ξεχωριστή, γίνεται επίσης ένα ελαφρύ και τέλειο ποτό για να μπεις στον κόσμο των craft μπίρες.
Η εταιρεία μόλις ολοκλήρωσε τη δεύτερη επέτειό τους αφού αντιμετώπισε μια σχεδιαστική αλλαγή στα χέρια του Σεβεριάνο Βάργκας , ζυθοποιός που εντάχθηκε στο έργο τον περασμένο Φεβρουάριο. Με εμπειρία στο Ηνωμένο Βασίλειο, ο Βάργκας έχει δώσει μια βρετανική πινελιά στην Tartessos Beers, η οποία από τις τρεις πρώτες ποικιλίες της το καλοκαίρι του 2014 (Rubia, Oro και Strawberry) έφτασε να έχει έναν κατάλογο με επτά ποικιλίες. Κάποια βέβαια είναι εποχιακά, όπως η φράουλα που φτιάχνεται εποχή ή η μαύρη που φτιάχνεται για τον χειμώνα. Το εργοστάσιό της βρίσκεται σε πολύ καλή τοποθεσία στην πρωτεύουσα Huelva, μόλις πέντε λεπτά από το Casa de Colón , στη Λεωφόρο της Ιταλίας. Και δέκα λεπτά μακριά είναι ένα από τα αγαπημένα μέρη της ομάδας για να πιει τις μπίρες της: ** El Tercer Tiempo **, δίπλα στο Gran Teatro de Huelva και το Casa de las Conchas. Μια υπέροχη δικαιολογία για να χαθείτε στο κέντρο της πρωτεύουσας της Ουέλβα, παγιδευμένη από τους ποταμούς Tinto και Odiel.
Γεύση Huelva
** ΜΠΥΡΕΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ - Σεβίλλη**
Είναι χημικός μηχανικός. Αυτή, εκπαιδευτικός για την ανάπτυξη. Και οι δύο έχουν δημιουργήσει Ο Κόκκινος Πετεινός , που ορίζουν ως “Μια γκαλερί τέχνης, coworking και εκπαιδευτικός χώρος όπου μπορείτε να μάθετε και να απολαύσετε με μια craft μπύρα στο χέρι” . Ο χώρος αυτός που βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της Σεβίλλης Διοργανώνει ομιλίες και ρεσιτάλ ποίησης, εκτελεί καλλιτεχνικά προγράμματα και διαθέτει μια μικρή γκαλερί τέχνης. Επιπλέον, και για αυτό που πηγαίνουμε, είναι το μέρος για τους λάτρεις της craft μπίρας: αυτός και αυτή, δηλαδή ο Χαβιέ και η Τερέζα, είναι επίσης υπεύθυνοι για το Cervezas Abril, το οποίο είναι η βάση ζυθοποιίας του El Gallo Rojo και ένα από τα τα έργα του ο συνεταιρισμός La Tertulia.
Ο Χαβιέ ξεκίνησε το έργο μετά εργαστεί ως ερευνητής , πρώτα στη Γερμανία και μετά στη Βαλένθια. Επένδυσε τον οικισμό του στην ιδέα που είχε στο κεφάλι του και στα τέλη του 2014 έβγαλε στην αγορά την πρώτη του μπύρα. Σήμερα, αυτός είναι ακόμα ο πρωταγωνιστής: Ονομάζεται Zurda και ορίζεται ως ξανθιά χωρίς μεγάλες αξιώσεις και πολύ πόσιμο. είναι το όμορφο κορίτσι του σπιτιού (αν και μάλλον σε λίγους μήνες θα αποκτήσει αδερφό) και στα δικά του ρετρό αισθητική έχει επίσης μια πολιτιστική συνιστώσα: κάθε παραγωγή έχει ένα διαφορετικό ποίημα στην πίσω ετικέτα γραμμένο από τον ίδιο τον Χαβιέ.
Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τις μπύρες τους σε ενδιαφέροντα εστιατόρια όπως το El ** ConTenedor ,** με μενού που βασίζεται στην ιδέα του slow food, Η Τραγονερία , η ** Ταβέρνα των Κοινών ** ή ακόμα και στη θέση που η ομάδα του Μπύρες Taifa , επίσης Σεβίλλης και τεχνίτης, έχει στο Αγορά Τριάνα. Μπορείτε λοιπόν να κάνετε μια διαδρομή μέσα από το κέντρο της Σεβίλλης, που έχει πολλά να σας πει για τη γαστρονομία. Και αν είναι με μια craft μπύρα στο χέρι, καλύτερα από καλύτερα.
El Gallo Rojo, χώρος πολλαπλών χρήσεων
** THE CAPE - Viator (Almeria) **
Το 2012, οι Juanfran Caballero, Félix López και Javier Yebra ήταν μερικούς απλούς ερασιτέχνες που έφτιαχναν μπύρα στο σπίτι. Ήταν ένα χόμπι που συνδύαζαν με τις δουλειές τους. Σήμερα, είναι όλα μέρος των μπύρας El Cabo, ή από τις πιο ενδιαφέρουσες craft μπίρες στην Ανδαλουσία, που εδρεύει στην πόλη Viator, στους πρόποδες της ερήμου Αλμερία.
Φτιάχνουν την τέλεια ομάδα: ένας χημικός μηχανικός, ένας γεωπόνος μηχανικός και ένας γραφίστας είναι ισόβιοι φίλοι. Τον Δεκέμβριο του 2013 κυκλοφόρησαν στην αγορά τις δύο πρώτες ποικιλίες τους και το έργο τους λειτούργησε. τόσο που σήμερα εκεί περισσότερες από 200 εγκαταστάσεις στην Αλμερία όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τις μπύρες τους και αποτελούν μέρος του συνδυασμένου μενού του εστιατορίου Barcelona ** Abac **, από τον σεφ Jordi Cruz και με δύο αστέρια Michelin. Και η ιστορία πηγαίνει λίγο παραπέρα όταν βλέπεις ότι κάποιος **έχει κάνει τατουάζ με το λογότυπό του στο σώμα του**.
στα αρχικά Pale Ale και Selecta Δύο άλλες προτάσεις προστέθηκαν πιο πρόσφατα: Μονή , πιο σκούρο και βελγικού τύπου και Summer Ale , πιο αναζωογονητικό, ελαφρύ και ιδανικό για παρατείνετε τα απογεύματα στον ήλιο στο Cabo de Gata ενώ, για παράδειγμα, απολαμβάνεις το ηλιοβασίλεμα στον μίνι παραλιακό δρόμο του Las Negras. Το Φυσικό Πάρκο είναι η προέλευση της ονομασίας αυτών των μπύρας, που βρίσκονται στα περισσότερα εστιατόρια και μπαρ σε αυτόν τον φυσικό παράδεισο.
Μεταξύ των πιο προτεινόμενων είναι Το Κοκκινόψαρο , στο Pozo de los Frailes, ** La Manndrágora ** στο San José και Η Χάιμα , στο Fernán Pérez, καθώς και **μικρά γκουρμέ μαγαζιά όπως το La Despensa **, στο Rodalquilar. Χωρίς να ξεχνάμε μικρές πόλεις όπως Mojacar Υ Garrucha ή την πρωτεύουσα. Τώρα λοιπόν έχετε ένα σχέδιο: ανακαλύψτε η εκπληκτική γεωγραφία της Αλμερίας στο μονοπάτι των μπύρας El Cabo. Και αν δεν έχετε αρκετά, μπορείτε να προσθέσετε στην περιήγηση το μπύρες La Cala , επίσης από την Αλμερία, διασκεδαστικό, νόστιμο και θεματικό.
Κοιτάζοντας τη θάλασσα
** CALIPH - Κόρδοβα**
Το πρότζεκτ μπίρας Califa γεννήθηκε, κυριολεκτικά, σε μια πισίνα . Εκεί ήταν, στη μέση του μπάρμπεκιου, ο Rafael Serrano και ο Alejandro Díaz. Μίλησαν για το θεϊκό και το ανθρώπινο και, επίσης, για την μπύρα. Και όπως όλοι οι λάτρεις αυτού του ποτού, ονειρεύονταν να δημιουργήσουν το δικό τους ενώ έκαναν μια βουτιά. Το ένα οδήγησε στο άλλο και, τελικά, έκαναν το έργο τους πραγματικότητα. Και προχώρησαν ακόμη περισσότερο: έφτιαξαν μια μπυραρία για να δείξουν πώς φτιάχνονται οι μπύρες τους σε όλους όσους πήγαν εκεί να τα γευτούν.
Οι εγκαταστάσεις σύντομα τους ξεπέρασαν και το επέκτεισαν, για να βρίσκεται σήμερα στο Οδός Χουάν Βαλέρα, ένα βήμα μακριά από τις πλατείες του Las Tendillas και πέντε λεπτά από το Τζαμί της Κόρδοβα. Πρόσφατα άνοιξαν μια δεύτερη θέση στο νούμερο 46 της Λεωφόρου του Μεγάλου Καπετάνιου.
Έχουν πέντε σταθερές ποικιλίες: η ξανθιά (ξανθή μπύρα), η μελαχρινή (amber ale), Σουλτάνα (μαύρο premium), Καθαρό σιτάρι (premium σιτάρι) και Χαλίφης IPA (ινδική χλωμή μπύρα). Και σε αυτές προστίθενται άλλες τρεις προτάσεις που ποικίλλουν ανά εποχή , όπως το γράμμα των δύο εγκαταστάσεων αυτών των ζυθοποιών, του οποίου η κουζίνα πάει στον ήχο των εποχών.
Φυσικά και έχουν Σανίδες τυριού και ζαμπόν από το Los Pedroches και σταθερά πιάτα εκατό τοις εκατό όπως Cordovan τις φλαμενκίνες και φυσικά το σαλμορέτζο. Ένα πιάτο που, αν θέλετε, μπορείτε να παρακολουθήσετε σε αυτή την ανδαλουσιανή πόλη. Και, αν θέλετε να απολαύσετε μια μπύρα Califa σε ειδικά μέρη, ρίξτε μια ματιά: ** La Regadera ** και ** La Flamenka **, χώροι πολύ καλά τοποθετημένοι δίπλα στον ποταμό Γκουαλντακιβίρ όπου ο χρόνος δεν περνάει σχεδόν καθόλου.
Μια μπλε μπύρα αίματος
** ΜΠΥΡΑ LANCHAR - Lanjarón (Γρανάδα) **
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες πτυχές των craft μπύρες είναι τον τρόπο που σχετίζονται με το περιβάλλον όπου παράγονται. Ένα καλό παράδειγμα είναι οι μπύρες Lanchar, οι οποίες παρασκευάζονται στο Lanjarón. Η ιστορία εκτελείται από τον Miguel, ο οποίος, μετά από περισσότερες από δύο δεκαετίες δουλειάς στην τηλεόραση, στη Μαδρίτη, μπήκε στις λίστες ανέργων. Τότε αποφάσισε ότι ήρθε η ώρα να στοιχηματίσει για να πραγματοποιήσει μια από τις ιδέες που σκεφτόταν εδώ και χρόνια. Και ταξίδεψε στη La Alpujarra Granada για να βρει ένα από τα καλύτερα νερά της Ισπανίας.
Εκεί εγκαταστάθηκε και, στις αρχές του 2014, λάνσαρε τις τρεις πρώτες ποικιλίες του μετά από μια μακρά και επίπονη γραφειοκρατική διαδικασία: ανεμοδείκτης (αμερικάνικη χλωμή μπύρα), Σερράνα (εποχή) και Ελορριέτα (βελγική σπεσιαλιτέ μπύρα). Από εκεί άρχισε να νέες συνταγές με προϊόντα της περιοχής. Έτσι, έχουν κατασκευαστεί οι τρεις νέες μπύρες που παρασκευάζονται από τότε με μέλι, βότανα, λουλούδια και αρωματικά φυτά όπως η μαντζουράνα και ο ιβίσκος, για να συμπληρώσετε έναν κατάλογο που περιλαμβάνει τις μάρκες Τριγωνομετρία (σιτάρι) , Καραϊβική (πικρό) και PinkFluid, ροζ μπύρα με άνθος ιβίσκου και μια πινελιά οξέος για μια ιδιαίτερα δροσιστική ποικιλία.
Σήμερα μπορείτε να δοκιμάσετε τις έξι ποικιλίες μπύρας Lanchar στα περισσότερα εστιατόρια, μπαρ και καταστήματα στο Lanjarón, αν και σας συνιστούμε να περάσετε από το Park Grill ή το γραφικό Ξενοδοχείο Ισπανία , όπου ο Λόρκα πέρασε το καλοκαίρι με την οικογένειά του.
Λίγο πιο πέρα, στη χαράδρα Poqueira, Η διαδρομή Mulhacen -στην Pampaneira- έχει ένα ενδιαφέρον μενού, όπως και το Ξενοδοχείο Los Llanos , στην Capileira. Μια εξαιρετική βάση για να γνωρίσετε πόλεις όπως Busquistar, Trevelez ή τα υπέροχα χωριά που απαρτίζουν τον δήμο Λα Τάχα. Και αν δεν είναι δικό σας το χωράφι, δεν γίνεται τίποτα: η πρωτεύουσα Η Γρανάδα έχει επίσης πολλά μέρη όπου μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το craft ποτό. Ένα από αυτά είναι το σπίτι του μηλίτη Το Trasgu , στο Campo del Príncipe, στην καρδιά της γειτονιάς Realejo. Ένα μέρος όπου, σίγουρα, πάντα θα πάρεις την προτελευταία.
Πιείτε ένα Lanchar με αυτή τη θέα...
** LAND OF THE BORDER - Alcalá la Real (Jaén) **
Ο Pedro Gutiérrez και η Adora Villejas είναι σύζυγοι. Επίσης καλοί λάτρεις της ποδηλασίας. Τόσο που, πριν από μερικά χρόνια, το αποφάσισαν ταξίδι από την Παμπλόνα στο Παρίσι με δύο τροχούς. Στην περιοχή των Châteaux του Λίγηρα βρήκαν ένα έργο που έμοιαζε πολύ με αυτό που είχαν στο μυαλό τους εδώ και χρόνια: ένα μέρος όπου παρασκευαζόταν μπύρα, σερβίρονταν ακριβώς εκεί και, επιπλέον, μοιραζόταν στις πόλεις της περιοχής . Έμοιαζε πολύ με ένα μπαρ που σύχναζε και που τράβηξε την προσοχή του Πέδρο κατά τη διάρκεια της πανεπιστημιακής του καριέρας στη Γρανάδα, όπου αποφοίτησε από τις Περιβαλλοντικές Επιστήμες. «Αλλά το ταξίδι ήταν το οριστικό. Είδαμε ότι η ιδέα μας μπορούσε να υλοποιηθεί και στην επιστροφή πήραμε τις μπαταρίες μας», διαβεβαιώνει ο υπεύθυνος της Tierra de Frontera. Βασισμένο στο Alcalá la Real, αυτό είναι η πρώτη craft μπύρα στην επαρχία Jaén και ένα από τα Παλαιότερα από όλη την Ανδαλουσία.
Το πρώτο μπουκάλι κυκλοφόρησε το 2010 και ονομαζόταν Tierra de Frontera. Είναι η ναυαρχίδα αυτής της ζυθοποιίας που, από τότε, έχει κυκλοφορήσει τρεις ακόμη προτάσεις, πάντα κάτω από ένα τολμηρή εικόνα και μερικά διασκεδαστικά και casual σχέδια. Το δεύτερο που έφτασε ήταν Μαριλόλι (χρυσή μπύρα) ένα δροσιστικό ξανθό τέλειο για τάπας με μόνο 3,8 βαθμούς. η πικονέρα (φρυδάκι) και με νότες καφέ και σοκολάτας. Υ κακό γεύμα (indian pale ale), που είναι το πιο δυνατό της ομάδας, με 6,2 βαθμούς.
Η ιδέα είναι να συνεχίσει να μεγαλώνει, αφού τόσο ο Πέδρο όσο και η γυναίκα του έχουν εγκαταλείψει τις αντίστοιχες δουλειές τους τον τελευταίο χρόνο να αφιερώσει εκατό τοις εκατό στην εταιρεία ζυθοποιίας του. Το εργοστάσιό σας alcalá μπορούν να επισκεφθούν και αν θες, προσαρμόστε τις ετικέτες σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας για να μετατρέψετε αυτά τα ποτά σε ένα πολύ ιδιαίτερο δώρο για τον γάμο, τα γενέθλιά σας, τον αποχαιρετισμό ή οτιδήποτε άλλο θέλετε να γιορτάσετε.
Όλες οι μπύρες τους θα βρείτε στο Η γωνία του Πέπε , ένα εστιατόριο που βρίσκεται στο αστικό κέντρο του Alcalá la Real όπου τα συνδυάζουν με κοσμοπολίτικα τάπας και τοπικές συνταγές όπως το Secretary's Chicken. Ένας καλός λόγος για να επισκεφθείτε αυτή την όμορφη πόλη του Sierra Sur of Jaen, στην καρδιά της Ανδαλουσίας, όπου **το φεστιβάλ Etnosur** γιορτάζεται κάθε καλοκαίρι και αυτό έχει στο καταπληκτικό Φρούριο Μότα το κύριο τουριστικό της αξιοθέατο. Από εκεί, μπορείτε να συνεχίσετε να επισκέπτεστε άλλα μέρη της πόλης, καθώς και κοντινές πόλεις που πρέπει επίσης να γνωρίζετε ως Martos, Ubeda ή Baeza, όπου προσφέρουν και αυτές τις craft μπίρες. Υγεία!
ανέμελη και ευδιάθετη
** ΝΤΕΤΡΑΠΕΡΛΟ - Χερέθ ντε λα Φροντέρα (Κάντιθ) **
το λογότυπό σας είναι το πρόσωπο ενός γαϊδάρου που κρατά ένα στάχυ στο στόμα του . Και το σύνθημα: Η πιο χαζή μπύρα. Έτσι τα περνούν στη Χερέθ. Υπεύθυνοι για αυτό είναι η ομάδα μπύρας Destraperlo, που τόσο σε εικόνα όσο και σε γευστικό επιδιώκει μην μένεις αδιάφορος όταν δοκιμάζουν τις ποικιλίες μπύρας τους. «Έχουν πολλά χαρακτήρα και προσωπικότητα, και αυτό είναι που ψάχνουμε», λέει η Irene Roldós, μία από τις υπεύθυνες για αυτό το ποτό που παρασκευάζεται στο ο συνεταιρισμός Διοίκησης Ζυθοποιίας.
Η Destraperlo βρίσκεται στην αγορά για λίγο περισσότερο από ενάμιση χρόνο, αν και έχει πολύ περισσότερο χρόνο πίσω της: τα οκτώ χρόνια που ο Tomás, ο ζυθοποιός, ετοιμάζετε το δικό σας ποτό στο σπίτι και τελειοποιώντας τις συνταγές τους. Μια μέρα γνώρισε άλλους ανθρώπους που είχαν τα ίδια ενδιαφέροντα, ήθελαν να ριχτούν στη λάσπη με νέα έργα ή ήταν άνεργοι. Και εκτοξεύτηκαν. Οι δύο πρώτες του μπύρες ήταν η ξανθιά, εύκολο να πιει? Υ θα το χρωματίσει, των οποίων τα συστατικά περιλαμβάνουν ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και τεύτλα. Έχουν επίσης μια μαύρη μπύρα Ανδαλουσιανός Robust Porter για τη χειμερινή περίοδο και σύντομα θέλουν να λανσάρουν ποικιλία σιταριού. Αν θέλετε να τα δοκιμάσετε, γ Κάθε Σάββατο προτείνουν διαδρομές μέσα από το εργοστάσιο , όπου μπορείτε επίσης να τα γευτείτε.
Οι δικές του εγκαταστάσεις είναι ένα υπέροχο μέρος για να απολαύσετε τις προτάσεις του Destraperlo, αλλά ** αν θέλετε να μπείτε στην πόλη του ** μπορείτε επίσης να το κάνετε σε μέρη τόσο διασκεδαστικά όπως το ζυθοποιείο ** El Gorila **, ένα από τα παλαιότερα της Jerez de la Frontera και όπου μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε άλλες τοπικές craft μπίρες όπως π.χ Το Σέρι . Μπορείτε επίσης να προσεγγίσετε κλασικές εκπτώσεις όπως Αντόνιο ή Δον Πέπε και γοητευτικά μπαρ όπως ** Damajuana **, όπου οι μπύρες θα έχουν γεύση Ανδαλουσίας χάρη στο ανδαλουσιανό αίθριο τους.
Φυσικά, είναι και η ώρα της απόλαυσης μια διασκεδαστική διαδρομή μέσω των ταμπάνκος της Χερέθ, εκείνα τα ταβερνάκια όπου, εκτός από τοπικά κρασιά, προσφέρουν craft μπίρες Destraperlo. ** Το San Pablo ή το Silversmiths ** είναι δύο από τα πιο κατάλληλα για αυτό. Και, αν όχι, μπορείτε πάντα να πάτε σε ** Cádiz, Vejer de la Frontera, Tarifa ** ή μικρές πόλεις τόσο δροσερές όσο Setenil de las Bodegas να ακολουθήσει το μονοπάτι αυτών των μπύρας και, παρεμπιπτόντως, να περιηγηθεί σε μια από τις επαρχίες που διατηρούν καλύτερα την ουσία τους σε όλη την Ανδαλουσία.
Η πιο χαζή μπύρα