Χρειάζεστε άλλη δικαιολογία για να επιστρέψετε στο Λονδίνο;
Βρίσκεται σε μια από τις πιο αποκλειστικές γειτονιές της βρετανικής πρωτεύουσας, στο Mayfair , σε απόσταση αναπνοής από την πολυσύχναστη Oxford Street , Το Sketch είναι ένα ξεχωριστό σύμπαν. Ο χώρος, που αποτελείται από δύο ορόφους ενός αρχοντικού κτιρίου του 18ου αιώνα, στεγάζει μια αίθουσα τσαγιού, ένα μπαρ και δύο εστιατόρια.
Σε μια πόλη όπου η καινοτομία έχει σημασία, το Sketch παραμένει επίκαιρο για τους ίδιους λόγους που ήταν όταν άνοιξε για πρώτη φορά, το 2002. Σχεδιάστηκε από τον σεφ Pierre Gagnaire και ο αναστηλωτής Μουράντ Μαζούζ , η εμπειρία και των δύο - ο Gagnaire έχει τρία αστέρια Michelin στο ομώνυμο εστιατόριό του στο Παρίσι, ενώ ο Mazouz έχει λανσάρει εστιατόρια όπως το Au Bascou και το 404 στη γαλλική πρωτεύουσα - έχει συνδυαστεί στο Sketch δημιουργώντας ένα εκκεντρικό μέρος όπως λίγοι άλλοι και που σταματούν να ανανεώνονται .
Το Sketch είναι μια αίθουσα τσαγιού. Και ένα μπαρ. Και δύο εστιατόρια.
Στην είσοδο, που θα μπορούσε να συγχέεται με την πόρτα ενός μαγεμένου παλατιού, θα σας πουν εάν η κράτησή σας – η κράτηση είναι πρακτικά απαραίτητη , ειδικά για το τσάι- είναι για το Εκθεσιακός χώρος , το Lecture Room & Library , το Parlor , το Glade ή το East Bar .
Καλωσορίσατε στην Αίθουσα Διαλέξεων Σκίτσου
Πιθανώς το πιο πολυφωτογραφημένο δωμάτιό του είναι η Πινακοθήκη, η αίθουσα τσαγιού και το εστιατόριο που αναγνωρίζονται αμέσως από τους ροζ βελούδινους καναπέδες και του οποίου οι τοίχοι κρέμονται επί του παρόντος 239 νέα έργα του Ντέιβιντ Σρίγκλεϊ , τη μεγαλύτερη ομάδα πρωτότυπων εικονογραφήσεων που έχει εκθέσει ο καλλιτέχνης μέχρι σήμερα. Η αίθουσα αυτή περιλαμβάνεται συστηματικά στους καταλόγους του λ είναι τα πιο όμορφα εστιατόρια στο Λονδίνο και οι λόγοι δεν λείπουν.
Στοιχηματίζουμε ότι η Γκαλερί είναι η πιο πολυφωτογραφημένη αίθουσα τσαγιού
Αίθουσα Διαλέξεων & Βιβλιοθήκη Είναι ο πολυτελής χώρος που στεγάζει το εστιατόριο με δύο αστέρια Michelin. Η εσωτερική διακόσμηση είναι έργο του διάσημου σχεδιαστή εσωτερικών χώρων Gahban O'Keeffe , ενώ το μενού ανήκει στον σεφ Pierre Gagnaire . Εκτός από το μενού γευσιγνωσίας, έχουν και πιο ανεπίσημες επιλογές σε πολύ λογικές τιμές –ειδικά λαμβάνοντας υπόψη τα δύο αστέρια Michelin-, όπως το γρήγορο γκουρμέ μενού από 35 λίρες.
Το τζάκι του βιβλιοπωλείου στο Σκίτσο
Πρωινό πρώτο πράγμα το πρωί καθώς και παραδοσιακό φαγητό ή απογευματινό τσάι είναι αυτό που μπορείτε να βρείτε σε ένα άλλο δωμάτιο, Το Σαλόνι . Βρίσκεται στο ισόγειο, εκεί το φως είναι μάλλον αμυδρό και η διακόσμηση περιλαμβάνει καναπέδες σε στιλ Λουδοβίκου XV. Μεταξύ 6 μ.μ. και 2 π.μ., αυτό το δωμάτιο γίνεται κοκτέιλ μπαρ, αλλά από τις 9 μ.μ. Η πρόσβαση προορίζεται μόνο για μέλη.
Κανείς δεν αντιστέκεται στο The Parlor
Στην καρδιά του Sketch Φαίνεται ότι η φράση «ανανεώστε ή πεθάνετε» είναι χαραγμένη στη φωτιά και στα τέλη αυτού του Απριλίου θα ανακαινίσουν το χώρο The Glade, που είναι τώρα ένα δωμάτιο με τροπική ατμόσφαιρα, με έπιπλα σε στιλ βεράντας και ταπετσαρία σε πράσινους τόνους που σχεδιάζουν φυλλώδη δέντρα.
Ξέφωτο
Τέλος, το East Bar , το κατάλληλο μέρος για να πιείτε κοκτέιλ πριν το δείπνο. Βρίσκεται σε ένα είδος φουτουριστικού διαστημόπλοιου, ο κυκλικός πάγκος βρίσκεται στο κέντρο ενός κυκλικού δωματίου του οποίου η διάμετρος πλαισιώνεται από καναπέδες . Οι μπάρμαν που εργάζονται πίσω από το μπαρ είναι σε διαφορετικό ύψος από τους πελάτες τους, πιο κοντοί από τους υπόλοιπους. Για να τους αντιμετωπίσεις πρέπει να σκύψεις. Πολύ κοντά στο μπαρ, ανεβείτε μερικές σκάλες, μην ξεχάσετε να επισκεφτείτε τις εμβληματικές τουαλέτες σε σχήμα αυγού που μοιάζουν με ταινία επιστημονικής φαντασίας. Είναι όλοι λευκοί, ψηλότεροι από άτομο και άτομο. Μουσική, φώτα led διαφορετικών χρωμάτων... είναι πολύ εξωπραγματικά.
East Bar
Η πρωτοτυπία της ύπαρξης πολλών διαφορετικών δωματίων με πολύ διαφορετικά εσωτερικά σχέδια και διαφορετικά περιβάλλοντα συμβάλλει στη δημιουργία αυτής της αίσθησης ενός μέρους όπου μπορούσες να περάσεις όλη μέρα στο Sketch, πηγαίνοντας από δωμάτιο σε δωμάτιο σαν να ήταν οθόνες σε βιντεοπαιχνίδι, από το πρωινό μέχρι το δείπνο, χωρίς να το επαναλαμβάνεις.