Dragon Gate στο Grant with Bush
Είναι δύσκολο να ξεχάσεις την πρώτη φορά που πέρασες από μια Chinatown. Είτε για να προσπαθήσετε να αγοράσετε φθηνότερο χύμα τσάι, για να πιάσετε κάποιο ασιατικό μαγειρικό σκεύος ή απλά για να γίνετε τουρίστας. Chinatown επώνυμη από την συγκέντρωση χρωμάτων, οσμών και σχεδόν στιγμιαία μεταφορά στην Ασία, παρόλο που δεν βρίσκεστε σε αυτήν την ήπειρο. Τίποτα σαν να επισκεφθείτε το Σαν Φρανσίσκο Chinatown, Υπάρχει από τα μέσα του δέκατου ένατου αιώνα και το παλαιότερο στο βόρειο Μεξικό, για να έχετε την πλήρη εμπειρία. Αλλά αυτή η ιστορική Chinatown δεν είναι καν η μόνη που υπάρχει στην πόλη, προτείνουμε μια επίσκεψη σε αυτήν και σε άλλες δύο Chinatown της περιοχής.
Η καλύτερη συμβουλή που μπορούμε να σας δώσουμε για να αντιμετωπίσετε πρόκληση της Chinatown είναι ότι, αν είναι δυνατόν, μην τρελαίνεστε από την αρχή και αρχίστε να αγοράζετε ό,τι βλέπετε. Η διαδρομή είναι μεγάλη και γεμάτη μέρη για να αγοράσετε αναμνηστικά, εξωτικά λαχανικά, ζώα σε διαφορετικά στάδια επεξεργασίας (από ζωντανά μέχρι λακαρισμένα ή απευθείας ψιλοκομμένα και σε μορφή γέμισης ζυμαρικών), γλυκά τυλιγμένα στην πιο εντυπωσιακή συσκευασία, διάφορα γλυκά ακόμα και τρυπητές κουτάλες και ξυλάκια.
Εδώ αγοράζεις, ζεις, τρως, νιώθεις Κίνα
ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Ξεκινήστε με την πιο κλασική και τυπικά τουριστική θέα της Chinatown του Σαν Φρανσίσκο. Στη γραμμή οδός επιχορήγησης επάνω μετά τη φωτογράφηση του πύλη δράκων στη γωνία με την οδό θάμνων . Τα καταστήματα με σουβενίρ δεν περιμένουν. Μετά τη διασταύρωση με την Καλιφόρνια, η κόκκινα φανάρια που κρέμονται από τα κτίρια που ευθυγραμμίζονται στο δρόμο . Πολλές από τις προσόψεις είναι βαμμένες με ζωηρά χρώματα. Αφήστε τον εαυτό σας να εμποτιστεί από τη στενότητα των δρόμων, τη γοητεία και την αυθεντικότητα όλων αυτών. Κοιτάξτε από πλευρά σε πλευρά για να μην χάσετε λεπτομέρειες γέφυρα κόλπου εμφανίζονται και εξαφανίζονται σε κάθε γωνιά.
Παύση στο Red Blossom για ένα ποτό ένα τσάι με πέρλες γιασεμί ή, ακόμα καλύτερα, ένα από τα αφεψήματα τους που ανοίγουν σε ένα λουλούδι όταν μπαίνουν σε ζεστό νερό, όπως το Jasmine Lily . Αν δεν διψάς ακόμα αλλά είσαι εθισμένος σε αυτό, Nam Hai Corporation μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για να αγοράσετε τσάι χύμα.
Τσάι στο Σαν Φρανσίσκο όπως στην Κίνα
Βγείτε από την κύρια αρτηρία και περάστε Waverly Place και Ross Alley. Είναι δύο σοκάκια παράλληλα με το Grant που, παρά το γεγονός ότι είναι τόσο κοντά σε μια τέτοια τουριστική περιοχή, θα σας πείσουν ότι έχετε δραπετεύσει μια από τις πιο απομακρυσμένες γωνιές, και σχεδόν παγιδευμένος στο χρόνο, από την παλιά πόλη της Σαγκάης. Μη χάσετε την γκαλερί τέχνης στο 41 Ross, όπου αυτή τη στιγμή υπάρχει μια έκθεση για τη μόδα και τα ρούχα μεταξύ των ηλικιωμένων της γειτονιάς.
Αν θέλετε μια ακόμη πιο κοντινή προοπτική για το πώς είναι να ζεις στην Chinatown, κατεβείτε στη Stockton Street , μεταξύ Μπρόντγουεϊ και Ουάσιγκτον και ψωνίστε με τους γείτονές σας. Σε αυτό υπάρχουν πολλά μανάβικα με λαχανικά στο δρόμο των οποίων το όνομα δεν θα μπορείτε να μαντέψετε (και για τα οποία ούτε οι πινακίδες στα κινέζικα βοηθούν πολύ), ιχθυοπωλεία, κρεοπωλεία με λακαρισμένες πάπιες που κρέμονται από γάντζους στα παράθυρα, παντοπωλεία με κάθε λογής εξωτικές λιχουδιές τυλιγμένες σε πακέτα με έντονα χρώματα... Αν πεινάτε και δεν σας πειράζει να κάνετε ουρές, το Good Mong Kok Bakery είναι ένα καλό μέρος για να πάτε. αγοράστε μερικά φαγητό για να πάει. Μην σας τρομάζει το μενού και προτιμήστε τα γεμιστά χοιρινά ψωμάκια ( χοιρινά ψωμάκια ) , ο ζυμαρικά ψωμάκια στον ατμό γεμιστά με γαρίδες ή, για κάτι χορτοφαγικό, το τσουρέκι γεμιστό με πάστα κόκκινων φασολιών ( κουλούρι φασολιών ) .
ΟΔΟΣ ΚΛΗΜΕΝΤΟΥ
Τώρα που έχετε βιώσει το πιο κοινό πρόσωπο της Chinatown, αποδράστε στο untouristy Εσωτερικό Ρίτσμοντ (διάσημη για την ομίχλη που συχνά καταστρέφει και δροσίζει τα καλοκαίρια τους) για να δείτε μια ελαφρώς διαφορετική αλλά σίγουρα εξίσου αυθεντική Chinatown. Το επίκεντρό του είναι πολύ λιγότερο καθορισμένο και οι φαρδιές και άψυχες λεωφόροι του αφαιρούν λίγη από τη γοητεία του, αλλά σύντομα θα συνειδητοποιήσετε πόσο αξίζει. Επικεντρωθείτε στην οδό Clement , μεταξύ τέταρτης και δέκατης λεωφόρου.
Εάν πεινάτε και θέλετε περισσότερα χοιρινά γεμιστά ψωμάκια, δοκιμάστε τα κινέζικα καπάκια σε πακέτο από Καλή τύχη Dim Sum. Αν προτιμάτε κάτι διαφορετικό, τίποτα σαν φρέσκο κρεμμυδάκι ή κρέπα γαρίδας με σχοινόπρασο μέσα Xiao Long Bao.
Καρτ ποστάλ των απαρχών της Chinatown στο Σαν Φρανσίσκο στα μέσα του 19ου αιώνα
Με γεμάτο στομάχι μπορείτε να αρχίσετε να περιηγείστε στη συλλογή μερικών από τα παζάρια που βρίσκονται στο δρόμο, ιδανικά για να αγοράσετε τα τυπικά κινέζικα ή skimmers αράχνης που δεν πρέπει να λείπουν από καμία κουζίνα και που έχουν εδώ σε τιμές που δύσκολα ξεπερνιούνται . Αλλά αν είστε σοβαροί για ψώνια, δεν υπάρχει τίποτα σαν να μπείτε στο Kamei Housewares & Restaurant Supplies και να προσπαθήσετε να μην τρελαθείτε πολύ. Έχουν τα πάντα: μεταλλικά ξυλάκια, ιαπωνικές τσαγιέρες από χυτοσίδηρο, ορθογώνια πιάτα σούσι, γλάστρες με σάλτσα σόγιας, φλιτζάνια χωρίς χερούλια... Θα θέλετε να τα πάρετε όλα.
Αίσθηση που επαναλαμβάνεται στο σούπερ μάρκετ Richmond New May Wah . Προσπαθήστε να μην τραβήξετε πολύ την προσοχή επισημαίνοντας τις γιγάντιες, γεμάτες με καβούρια ή αιχμηρές λίμνες στο τμήμα του ιχθυοπωλείου. Προσπαθήστε να αποκρυπτογραφήσετε τα ονόματα ορισμένων από τα λαμπερά τυλιγμένα προϊόντα στο τμήμα καραμέλας. Και σας ρωτά ξανά ποια είναι μερικά από τα φρούτα και τα λαχανικά που εμφανίζονται. Είναι καλύτερο να επιλέξετε α Γιαπωνέζικα αχλάδια ή μάτια δράκου (πολύ παρόμοια με τα λίτσι). Είναι επίσης υποχρεωτικό να αγοράσετε μερικά Matcha Tea Kit Kat (Αυτά με φασόλια δεν τα προτείνω σε κανέναν).
Αν είστε λάτρης των φθηνών μεταχειρισμένων βιβλίων, επισκεφθείτε το Green Apple Books (στη γωνία των Clement και Sixth). Δεν μοιάζει με την Chinatown, αλλά οι εθισμένοι στα βιβλία μπορούν να γίνουν διπλά καλοί στο ταξίδι.
Για τους εθισμένους στα βιβλία στη μέση της Chinatown (αν και χωρίς ανατολίτικο χαρακτήρα)
CHINATOWN ΣΤΟ OAKLAND
Όχι πια στο Σαν Φρανσίσκο αλλά πέρα από τον κόλπο και στο κέντρο της πιο μοντέρνας πόλης της περιοχής, του Όκλαντ, η Chinatown της είναι ένα δικό της είδος οικοσυστήματος. Είναι καλύτερο να πάτε καθημερινά το πρωί και να συναναστραφείτε με τη γειτονιά εν μέσω ενός ξεφαντώματος για ψώνια για το σπίτι.
Εδώ, όπως και στο κέντρο της Chinatown του Σαν Φρανσίσκο, τα στενά πεζοδρόμια και η πολυκοσμία συχνά σημαίνουν μικρά πλήθη και δύσκολο περπάτημα. Είναι μέρος της γοητείας του.
Ξεκινήστε την επίσκεψή σας με ένα σνακ από τάρτες κρέμας, πράσινο τσάι και muffins με φασόλια ή ζαμπόν και γλυκά σχοινόπρασο στο Napoleon Super Bakery, στην οδό Φράνκλιν (μεταξύ Όγδοου και Ένατου) . Αυτά τα μήλα και οδός webster αποτελούν την καρδιά της Chinatown, την οποία θα μπορείτε να ξεχωρίσετε επειδή οι δρόμοι έχουν διπλή σήμανση στα αγγλικά και στα κινέζικα και επειδή στις διασταυρώσεις το έδαφος είναι βαμμένο με φυτικά μοτίβα σε κόκκινο και κίτρινο χρώμα και επιτρέπεται να διασταυρώνεται ακόμη και διαγώνια (σπάνιο στην Καλιφόρνια αλλά αυτό καθιστά σαφές ότι συνήθως υπάρχει μεγάλη κίνηση πεζών στην περιοχή).
Είναι πιθανό ότι μέχρι τώρα έχετε πάψει να εκπλήσσεστε ή να σας θαυμάζουν οι σωροί από κινέζικα λάχανα στο δρόμο ή τα πουλιά που κρέμονται και εκτίθενται στις βιτρίνες των μικρών καταστημάτων. Αν όχι, ρίξτε μια ματιά τριγύρω Όγδοος δρόμος μεταξύ Webster και Franklin για να τα θαυμάσετε όλα αυτά για άλλη μια φορά και να ενδιαφερθείτε για την ποικιλία μιας μεγάλης ποικιλίας αποξηραμένων μανιταριών. Στο Δέκατο θα βρείτε παζάρια άψογα εξοπλισμένα με όλα όσα χρειάζεστε για να υποδεχτείτε την Κινεζική Πρωτοχρονιά, που εορτάζεται στις 8 Φεβρουαρίου.
Έρχεται η κινεζική Πρωτοχρονιά...
Αν και μετά την επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ στο Clement, καμία άλλη εγκατάσταση αυτού του τύπου δεν θα φανεί ικανή, ρίξτε μια ματιά στην επιλογή των Σούπερ μάρκετ LG (επίσης στη Δέκατη) . Σε αυτό θα βρείτε μια λίμνη γεμάτη ζωντανούς βατράχους στη μέτρια τιμή των 3,99 $ ανά λίβρα.
Ακριβώς απέναντι και αν θέλετε μια πολύ γειτονική εμπειρία, πηγαίνετε στο μαγαζί με βότανα Draline Tong Herbs. Ο ιδιοκτήτης του όχι μόνο πουλάει όλα τα είδη θεραπειών, αλλά προσφέρει και συμβουλευτικές υπηρεσίες.
Για να τελειώσετε την επίσκεψη, πρέπει να δοκιμάσετε λίγο ακόμα κινέζικα τάπας. Αυτή τη φορά προτιμήστε τα κουλούρια με γεμιστά χοιρινό και λαχανικά ή τα ζυμαρικά με χοιρινό και λάχανο Tian Jin Dumplings . Μπορείτε να φάτε στην υπαίθρια εσωτερική αυλή του εμπορικού κέντρου μεταξύ Franklin και Webster, κάτω από το Eleventh, και να ολοκληρώσετε τη μέρα σας με ένα παγωμένο τσάι από γάλα taro στο μη παραδοσιακό i-Tea.
Ακολουθήστε την @PatriciaPuentes
_ Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει..._*
- Γειτονιές που πρόκειται να γίνουν μόδα στο Σαν Φρανσίσκο
- 36 ώρες στο Σαν Φρανσίσκο
- Η παράξενη ιδιοσυγκρασία του Σαν Φρανσίσκο μέσα από τα μουσεία του
- Το ύψος της νεωτερικότητας: πηγαίνετε hipster στο Σαν Φρανσίσκο
- Ice Cream Passion στο Σαν Φρανσίσκο - Οδηγός Σαν Φρανσίσκο
- 45 προορισμοί hipster: ο παγκόσμιος χάρτης barbapasta - Το Σαν Φρανσίσκο πέρα από τη Χρυσή Πύλη
- Σαν Φρανσίσκο από τον αέρα
- Σαν Φρανσίσκο: το καλύτερο από τα καλύτερα πιάτα του
- Όκλαντ, το Μπρούκλιν της Δυτικής Ακτής
- Οι καλύτερες γειτονιές σύμφωνα με το AirBnB
- Μια διαδρομή μέσα από τις τρεις Chinatowns της Νέας Υόρκης