Ειρήνη και ομορφιά κάτω από το βλέμμα του Ritz Roy
Το καραβάκι διασχίζει τη λίμνη που αστράφτει στον μεσημεριανό ήλιο. Για να φτάσετε εδώ πρέπει να μπείτε σε ένα αεροπλάνο στο Μπουένος Άιρες και, μετά από τρεις ώρες, να προσγειωθείτε στο ανακαινισμένο αεροδρόμιο του Calafate. Ένα SUV θα μας πάει Ελ Τσάλτεν , άλλες τρεις ώρες δρόμου, μέρος του μυθικού διαδρομή 40 , για τα οποία αφήνουμε δωμάτια όπως Helsingfors ή The Lioness όπου σταματήσαμε για φαγητό. Αφήστε τους να σας πουν ότι ο Μπουτς Κάσιντι και ο Σάντανς Κιντν διασκέδασαν εδώ uncacansa. Στο El Chaltén, αυτή η πόλη στους πρόποδες του μεγαλοπρεπούς fitzroy , η δραστηριότητα είναι σταθερή. World trekking Μέκκα, σημείο συνάντησης για όλους όσους αγαπούν τα βουνά. Κάποιοι, επιπλέον, επιμένουν να το σκαρφαλώσουν, γνωρίζοντας μάλιστα ότι ο Fitz Roy και Hill Towers είναι δύο εικόνες κινδύνου.
ο αδρεναλίνη, ιστορία, επιθυμία για υπεροχή , αποκαλύπτουν το βλέμμα πολλών ορειβατών που συναντάμε στην πορεία. Εμείς, κατευθυνόμενοι προς τον προορισμό μας, άλλες δύο ώρες εκτός δρόμου προς το λιμανάκι όπου θα επιβιβαστούμε για να περιηγηθούμε στην όμορφη, απομακρυσμένη και μικρή λίμνη του Ερημος . Και λέω μικρό σε σχέση με το λίμνη της Αργεντινής ή το Viedma , που έχουμε αφήσει πίσω στην πορεία. πράγματα του Παταγονία, η απεραντοσύνη δεν είναι ευφημισμός.
Στο Calafate αφήνουμε ένα χιονισμένο τοπίο και εδώ μας υποδέχεται ένας ανοιξιάτικος ήλιος. Η νοτιότερη άνοιξη του κόσμου έχει αυτά τα παράδοξα. Ευλογημένος, δεν είναι εύκολο να περάσεις και τις τέσσερις εποχές σε μια μέρα. Εδώ μπορείτε. Επιβιβαζόμαστε, φοράμε σωσίβια και κρατάμε μια σιωπή από συγκίνηση και έκπληξη: αυτό είναι απίστευτο. Πλέουμε και, στις όχθες της λίμνης, η Οι παγετώνες διαδέχονται ο ένας τον άλλον και μπλέκονται με τα δάση Λένγκα και Καλαφάτη . Η βόρεια όψη του fitzroy μη μας χάνετε από τα μάτια σας.
Άποψη από το ωδείο του Aguas Arriba
Η άφιξη στο Aguas Arriba είναι σαν ταινία, αλλά από τις καλές, χωρίς φασαρία. Η Patricia García, Pato, και ο σύζυγός της, Ivor Matovic, μας χαμογελούν από την αποβάθρα. Όλα είναι ένα γαλήνιο, προσωπικό καλωσόρισμα, κατά παραγγελία για τους επισκέπτες από τα πέντε μεγάλα ξύλινα δωμάτια, το καθένα από αυτά φρόντιζε μέχρι την παραμικρή λεπτομέρεια άνεσης, χωρίς να πέφτει στις συμβατικές ανέσεις. Είμαστε στο σπίτι σας και ακολουθούνται οι οδηγίες σας. Για παράδειγμα, στο σπίτι πηγαίνει ξυπόλητος , δεν υπάρχει τηλεόραση, δεν υπάρχει δυνατότητα προσκόλλησης στο κινητό, και η σύνδεση στο internet δίνεται όταν τα στοιχεία το επιτρέπουν.
Αλλά το ψωμί ζυμώνεται κάθε μέρα , συμπεριλαμβανομένου του ειδικού για κοιλιοκάκη που έχω ζητήσει ή έχουν τον τύπο δημητριακών χωρίς γλουτένη που χρειάζομαι. ο Οι μαρμελάδες είναι και σπιτικές , το οινοποιείο είναι εκλεπτυσμένο, τα κρέατα της Παταγονίας παρασκευάζονται με το gourmet point, και στο γειτονικό ποτάμι του γύρους μπορείτε να ψαρέψετε η καλύτερη πέστροφα στον κόσμο , αν και να τα επιστρέψουν αμέσως στον βιότοπό τους. Η φύση είναι γενναιόδωρη με αυτή την απομακρυσμένη γωνιά της Γης, αλλά δεν ήταν όλα τόσο βουκολικά για τον Άιβορ και τον Πάτο, μέλη της πλούσιας μπουρζουαζίας του Μπουένος Άιρες που μια μέρα, πριν από πολύ καιρό, ήρθαν εδώ και είπαν: «Εδώ, είναι ακριβώς εδώ». .
Από εκείνη τη στιγμή ήταν δώδεκα χρόνια που πηγαινοέρχονταν σε μια μικρή βάρκα στην οποία μετακινούσαν τα ξύλα για να φτιάξουν το οίκημα, το ποτήρι, τα υλικά, που πάντα σέβονταν το περιβάλλον. Ο Ivor μας λέει ότι έχει μετρήσει 2.500 ταξίδια στο σκάφος του και μας λέει μερικά ανέκδοτα ενός πρωτοπόρου που έχει ξεπεράσει τον φόβο και τη μοναξιά ακολουθώντας το όνειρό του.
Ο Ρομπέρτο ψαρεύει την πρώτη πέστροφα της σεζόν
Για παράδειγμα, μείνετε για μήνες σε μια σκηνή, με βροχή, χιόνι ή αέρα δίπλα στο σπίτι που έπαιρνε σχήμα . Ή όταν ένα δέντρο έπεσε στην κορυφή της σκηνής ένα λεπτό αφότου σηκώθηκε, ή όταν ήταν σχεδόν αδύνατο να μεταφέρουν τους μεγάλους κρυστάλλους στο μικροσκοπικό σκάφος, που έπεφτε σε μπουφέ από τα κύματα της λίμνης. Μας τα λέει όλα αυτά με τη λαϊκή κομψότητα του μηχανικού που είναι, ενώ η Πάτο, χαμογελώντας, μιλά για τον γιο της Σαντιάγο Γκουιχέτ, επίσης μηχανικό δασοκόμου, ο οποίος ήταν υπεύθυνος για τη μεταφορά όλων των ξύλων από ένα μακρινό δάσος που είχε υποστεί Φωτιά.
Δούλεψαν τόσο σκληρά και σε επαφή με αυτό αδέσμευτη φύση ότι, τελικά, είναι ήδη μέρος του και γνωρίζουν κάθε στροφή, κάθε καταρράκτη, που λένε εδώ " στάλα », παρά το γεγονός ότι είναι μεγάλα και παρέχουν το νερό που πίνουμε. Περπατάμε με την Πατρίτσια. Είναι ένα ακούραστο ξωτικό, που αγγίζει απαλά τα κίτρινα και κόκκινα λουλούδια, σταματάει για να επισημάνει μερικές όμορφες οξιές που στριφογυρίζει ο αέρας, χαϊδεύει τα πέντε διαφορετικά είδη βρύων που φωλιάζουν στους κορμούς των δέντρων. Το πνεύμα της περιπέτειάς μου, αρκετά αποδυναμωμένο από τόσες ώρες στην πόλη –όπου η περιπέτεια έχει άλλο πρόσωπο και άλλους κώδικες– άρχισε να μπαίνει σε μια κατάσταση. Θα το χρειαστώ, γιατί οι βόλτες εδώ είναι πέντε ώρες για να ξεκινήσουν, και τοπία τέτοιου μεγέθους που χρειάζεσαι τόσες περισσότερες ώρες για το ομορφιά μην καταρρέεις τον εγκέφαλό σου.
Η Αργεντινή και η αδάμαστη φύση της
Περπατήσαμε κατά μήκος του λίμνη της ερήμου , ανεβοκατεβαίνοντας δάση όπου γίνονται αισθητές οι συνομιλίες των νεράιδων και στα οποία το τελευταίο ουέμουλες του κόσμου, ελεύθερα άλογα και ντροπαλές αλεπούδες . Υπάρχει επίσης κούπα , αλλά αποφύγετε την παρουσία του ανθρώπου. Κάποτε κύριοι και άρχοντες της Παταγονίας, τα «λιοντάρια», όπως τα αποκαλούσαν στις αρχές του 20ου αιώνα, έφευγαν στο αλσύλλιο, πιο κοντά στις κορυφές και πιο μακριά από τους ανθρώπους που τα κυνηγούσαν. Μόνο το πέταγμα ενός κόνδορα μας θυμίζει ότι ο αέρας μας απαγορεύεται.
Για τους υπόλοιπους, με καλές μπότες και ένα σακίδιο γεμάτο υγιεινό φαγητό, κατευθυνθήκαμε προς το Λίμνη Huemul και το δικό του ομώνυμος παγετώνας . Έχουμε πάει από τον ήλιο της ακρογιαλιάς στο χιόνι του ύψους μέσα τέσσερις ώρες περπάτημα . Ο ήλιος πέφτει δυνατά σε αυτό το μέρος όπου δεν υπάρχει ρύπανση. Τόσο που θα καταλήξω με εγκαύματα στο πρόσωπο. Πεζοπόροι προσοχή: προστασία SPF 50+ αλλιώς θα σπάσετε κυριολεκτικά το δέρμα σας. Στην πορεία, όχι ένα ζωντανό ον και, φτάνοντας στην κορυφή, το όραμα του Huemul και ενός μοναχικού επισκέπτη που βρίσκεται εκεί για δύο ώρες σε έκσταση.
Είναι Ουκρανός, αν και ζει στην Καλιφόρνια, και τα πηγαίνει πολύ καλά σε ένα Ισπανικό που είναι περισσότερο Χιλιανό παρά Αργεντινό. Είμαστε 17 χιλιόμετρα από τα σύνορα με τη Χιλή, εννέα ώρες περπάτημα για να φτάσουμε στο Λίμνη Ο' Χίγκινς και πέρα από τα βουνά. Η θέα χάνεται στις ανατροπές του Lago del Desierto, που φαίνονται μικροσκοπικά από εδώ. Το χιόνι από τον παγετώνα μας τυλίγει στο φως του και η σιωπή γεμίζει ήχους. Ένα κλαδί που κινείται, ένα μικρό ζώο του δάσους που τρέχει από το ένα καταφύγιο στο άλλο, ένας δρυοκολάπτης κάνει τη δουλειά του σε έναν κορμό και, πέρα, Φιτζ –έτσι το αποκαλούμε χαϊδευτικά– φροντίζοντας τον τεράστιο τομέα του.
Η απίστευτη ομορφιά της λίμνης Huemul
Το να πω ότι η Παταγονία ανοίγει την όρεξη είναι απολύτως απλό, αλλά αισθάνομαι υποχρεωμένος να το επισημάνω γιατί πρόκειται για μια έντιμη πείνα, που κερδίζεται με κόπο. Το φαγητό είναι ανταμοιβή μετά τις βόλτες, μετά την πλοήγηση, ημέρα ψαρέματος πέστροφας και σολομού . Το φαγητό είναι η στιγμή που κοιτάς τον σύντροφό σου, τους φίλους σου, αυτούς στο διπλανό τραπέζι και συνειδητοποιείς ότι όλοι έχουμε μπει στη μελωδία «Ο άνθρωπος σε καλή ατμόσφαιρα με τη φύση που μας περιβάλλει και μας προστατεύει ’. Και αυτό, τελικά, μας επιτρέπει να είμαστε εκεί.
Ανοδικά είναι ένα Εξαιρετικό οικολογικό κατάλυμα ; Οι ιδιοκτήτες του είναι κομψοί και διακριτικοί άνθρωποι. η εξυπηρέτηση είναι άψογη και φιλική. οι οδηγοί ξέρουν τι κάνουν και γίνετε οι καλύτεροί σας φίλοι . Αλλά αυτό που το κάνει πραγματικά μοναδικό είναι η θέση του. Κάθε πρωί εδώ, έχω ανοίξει τα μάτια μου και το πρώτο πράγμα που έχω δει ήταν το fitzroy και το Παγετώνας Vespignani αντανακλώντας στο λίμνη της ερήμου.
ήρθε προετοιμασμένος Ρούμπεν Βαλενζουέλα , έμπειρος οδηγός και ο καλύτερος αφηγητής της Παταγονίας και των χαρακτήρων της που έχω γνωρίσει ποτέ. Ο ίδιος είναι μοναδικός χαρακτήρας γιατί είναι οδηγός, συγγραφέας, μάγειρας, λόγιος ιστορικός και τυχοδιώκτης για τους περίεργους που πρέπει να βάλουν φτερά στη φαντασία . Μέρος από αυτό που ήθελα να δω το οφείλω σε αυτόν, ο οποίος με άφησε επίσης στο αεροδρόμιο Ελ Καλαφάτε με δώρο γενεθλίων: Νέες ιστορίες από την παλιά Παταγονία , ή η ιστορία της οικογένειας Μάντσεν, εκείνων των δυνατών και αποφασιστικών Δανών που έχουν δώσει χαρακτήρα και θρύλο σε αυτόν τον υπέροχο νότο.
Ένα ξύλινο όνειρο στους πρόποδες του Fitz Roy
Διαβάζοντας αυτό το μικρό βιβλίο κατάλαβα πώς πρέπει να ήταν η ζωή των πρωτοπόρων: ανεβάζοντας τις παραμονές τους στη μέση του πουθενά , διασχίζοντας μαινόμενες λίμνες όπως η Viedma σε φορτηγίδες από κορμούς, κυνήγι κούπας με άλογα, ταξίδια δύο μηνών με κάρα στον μακρινό Ατλαντικό για να φέρουν προμήθειες που έφταναν στα πλοία μία φορά κάθε έξι μήνες ή φέρνοντας τα παιδιά τους στον κόσμο μόνα τους, εκπαιδεύοντάς τα με τη σαφήνεια των ιδεών του η μακρινή Σκανδιναβία, με τις επείγουσες αξίες της φιλοξενία και ειλικρίνεια στην ενασχόληση με τους γείτονές τους, ήταν αυτοί λευκό ή ινδικό.
Η περιπέτειά μου κράτησε πέντε μέρες. Μα τι πέντε μέρες! Κάτι έγινε μέσα μου. Γεννήθηκε μια κοιμισμένη φωνή που σήμερα που γράφω μου επιτρέπει να παραδεχτώ πόσες φορές έχω χάσει χρόνο, υπομονή και ενέργεια σε άσχετες διαμάχες, σε περιττές μάχες, σε βουνά άχρηστου εγωισμού και έλλειψης συναισθηματικής νοημοσύνης. Σε αυτήν την όχθη της λίμνης της ερήμου, με τις μπότες μου στην άκρη, τον ήλιο να ασκεί τη θεϊκή του τυραννία, έναν καλό φίλο που ψαρεύει πέστροφα στο πλευρό μου και ένα ποτήρι κρασί στο χέρι, ήξερα ότι, από εδώ και πέρα, έφευγα για σκεφτείτε δύο φορές και μάλιστα τρεις φορές πριν μπείτε στο σάκο, γιατί Νιώθω μικρός εδώ Υ ταυτόχρονα άπειρο . Ένα περίεργο συναίσθημα. Οι οικοδεσπότες μου, χαμογελώντας, με διαβεβαιώνουν ότι « τόσο καθαρός αέρας κάνει τους ανθρώπους φιλοσοφικούς. Οι ορίζοντες βοηθούν στην απελευθέρωση των τοξινών ”.
Αλλά αν ναι, η μαγεία θα είχε εξατμιστεί στο πρώτο αεροπλάνο, στη Δεύτερη Λεωφόρο, στη φασαρία του Μπουένος Άιρες , τη νύχτα του ταγκό που –το ομολογώ– με έκανε να ερωτευτώ ξανά όταν επέστρεψα για να πατήσω στις μιλόνγκας και στα πλακόστρωτα πεζοδρόμια του San Telmo . Ωστόσο, κάτι για αυτά τα πέντε ξύλινα δωμάτια Αντίθετα στο ρεύμα , από το δικό του ωδείο με θέα στη λίμνη και τους παγετώνες , εκείνου του μαγεμένου δάσους, εκείνου του ποταμού που λάμπει στον ήλιο, του μεγάλου Φιτζ Ρόι, έμεινε μέσα μου, όπως και σε εκείνους που πέρασαν, περνούν και θα περάσουν από εδώ, είτε αγχώνονται στελέχη, διασημότητες στο φάση επανένωσης προσωπικά, ή ανώνυμα άτομα που απλώς είχαν έχει την τύχη να αναζητήσει –και να βρει– ένα τόσο τέλειο μέρος στον κόσμο.
*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**
- Μυστικά μπαρ του Μπουένος Άιρες - Μπουένος Άιρες σε τέσσερα ποτά
- Οδηγός για το Μπουένος Άιρες
- Μπουένος Άιρες: ψώνια σαν porteño
- 20 λόγοι για να τα αφήσεις όλα και να πας στο Μπουένος Άιρες
- Μπουένος Άιρες: ψώνια σαν porteño
- La Latina de Buenos Aires: Το San Telmo είναι το κυριακάτικο σχέδιο του Μπουένος Άιρες
Ένα τόσο τέλειο μέρος στον κόσμο.