Magna Donuts ή το «γαλαξιακό γλάσο»
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι γεύση έχει ένας πλανήτης; Μην το σκέφτεστε άλλο και κατευθυνθείτε στο νέο hot spot του Brick Lane , Magna Donuts .
Το έχουμε ανακαλύψει. Μην πείτε ότι δεν σας προειδοποιήσαμε για τη νέα αίσθηση στη βρετανική πρωτεύουσα. Εντάξει, όχι ότι πρόκειται να δαγκώσεις έναν πλανήτη από άλλο γαλαξία, αλλά βλέποντας και δοκιμάζοντας τα ντόνατς της Magna, θα ζήσεις την αίσθηση ενός άλλου κόσμου.
Φάτε λίγο λαδωμένο πλανήτη
Το Magna μόλις άνοιξε σε έναν από τους πιο cool δρόμους του Λονδίνου. Brick Lane . Οι αναζητητές των τάσεων από όλο τον κόσμο κατευθύνονται προς τα εκεί για να περπατήσουν στον δρόμο που καθορίζει το ρυθμό της πόλης εδώ και χρόνια.
Τουλάχιστον αυτό δείχνουν οι εκατοντάδες άνθρωποι που το επισκέπτονται καθημερινά και κάθε Κυριακή, όταν η αγορά του street food βγαίνει στο δρόμο. Και είναι εκεί, στο ανατολικό άκρο του Λονδίνου , όπου μια ομάδα υποσχέσεων γαστρονομίας έχουν αποφασίσει να στήσουν το δικό τους μαγαζί με λουκουμάδες έξω από αυτόν τον κόσμο.
Ο Κάρλος, ο Ανδρέας και ο Κλαούντιο δούλευαν μαζί σε ένα εστιατόριο, μέχρι που ήρθε η μέρα που αποφάσισαν ότι ήρθε η ώρα να δουλέψουν μόνοι τους.
Και έτσι, μετά από αρκετά χρόνια με την ιδέα, και τη στιγμή που κατέλαβαν ένα ολόκληρο κτίριο στο δρόμο που προηγουμένως καταλάμβανε ένα ινδικό εστιατόριο, Έκαναν το βήμα και άνοιξαν το Magna, ακριβώς δίπλα σε έναν από τους κεντρικούς δρόμους των διαδρομών του _street art l_ondinense .
Για να ενωθούν με τη γειτονιά, είχαν Fanakapan , ένας καταξιωμένος Άγγλος καλλιτέχνης, που έχει κοσμήσει την πρόσοψή του με ένα εντυπωσιακό αναμορφικοί αστροναύτες και κρυστάλλινα αστέρια , πολύ σύμφωνο με αυτό που κάνουν εκεί και τον υπόλοιπο δρόμο.
Το εσωτερικό του Magna είναι γεμάτο απώτερο διάστημα . Μικρές φιγούρες αστροναυτών είναι διάσπαρτες σε όλες τις εγκαταστάσεις, το πάτωμα της σκάλας είναι σεληνιακό... Αυτό συνοδεύεται από δείγματα γκράφιτι, κεφαλές πόλεμος των άστρων Υ ετικέτες με νύξεις σε κόσμος ντόνατ.
Και πώς προέκυψε η ιδέα της δημιουργίας του Magna; «Πριν από τέσσερα χρόνια αρχίσαμε να το σκεφτόμαστε, η ιδέα έχει αλλάξει πολύ, από τη σκέψη να στήσουμε ένα σούπερ υγιεινό μέρος, μέχρι να το κάνουμε με ένα ελληνικό σουβλατζίδικο. Τελικά, καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι θέλαμε να κάνουμε στρογγυλά ντόνατς που μοιάζουν με πλανήτες », σχολιάζει ο Κάρλος.
Έχουν εφεύρει ζύμη ντόνατ, φτιάχνοντας συνταγή μετά από συνταγή μέχρι να βρουν την κατάλληλη. Κάθε μέρα, και πολλές φορές την ημέρα, βγάζουν νέες παρτίδες. Η ιδέα? Να είστε εντελώς ελεύθεροι και να κάνετε ό,τι σας έρχεται στο μυαλό.
Έχουν ξεκινήσει με 12 γεύσεις μεταξύ γλυκού και αλμυρού . Τα γλυκά κυμαίνονται από γεύσεις όπως τσάι matcha, βατόμουρο και λευκή σοκολάτα, cheesecake, oreo, σοκολάτα, φυστικοβούτυρο με μαρμελάδα (το πιο χαρακτηριστικό του Ηνωμένου Βασιλείου), μέχρι dulce de leche, γλυκό ποπ κορν...
Και φυσικά το #000 Γαλαξιακό λούστρο που έχουν σιρόπι βανίλιας μέσα και χρωματιστό γλάσο λευκής σοκολάτας εξωτερικά, διαμορφώνοντας τους πιο χρωματιστούς και γαλαξιακούς λουκουμάδες.
Magna Donuts, ή ντόνατς από άλλο πλανήτη
Αλλά αν κάτι μας τράβηξε ιδιαίτερα την προσοχή, αυτά ήταν αλμυρές γεύσεις . Αυτό που κάνουν είναι να κόβουν τη ζύμη στη μέση και να τη γεμίζουν σαν μια μικρή μπουκιά. Μέχρι στιγμής έχουν συμπεριλάβει τρία στο μενού, το καθένα πιο νόστιμο: Χοιρινό Μπάρμπεκιου Κεντάκι σιγομαγειρεμένο χοιρινό σερβιρισμένο με φλούδες χοιρινού από πάνω. ένα υπέρτατο Duck Attack of duck confit με πικάντικη μαγιονέζα και παγωτό σουσάμι ; και το νεότερο, με γεύση πίτσας.
συμπληρώστε την προσφορά με βιολογικός καφές, τσάι, σέικ και smoothies με φυσικά φρούτα. Η ιδέα είναι να προσθέσετε σύντομα ένα ψυγείο με πολύ δροσερές σαλάτες, ώστε να έχετε έναν, δυο λουκουμάδες και να φτιάξετε το φαγητό σας.
Αν πας, θα γυρίσεις. Σίγουρος. Magna ντόνατς και «yummy yummy in my tummy»
Magna Pizza Donut
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΤΕ
Γιατί ο ιστότοπος και η ατμόσφαιρά του δεν μπορούν να μεταδώσουν περισσότερα καλά vibes. Η πρόταση της Magna μπαίνει από τα μάτια και, κυρίως, από το στομάχι.
ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Επίσης, όντας σε ένα από τα πιο ισχυρά κέντρα street art της πόλης, έχουν σκεφτεί να βάλουν βιτρίνες όπου μπορούν να εκθέσουν έργα ντόπιων καλλιτεχνών και υπηρετούν την κοινότητα με κάποιο τρόπο. Τους επόμενους μήνες θα ολοκληρώσουν την προσφορά με vegan donuts και το μεγάλο vice, το G-Unit #900, ένα ντόνατ XXL γεμάτο με τη γεύση της επιλογής σας.
Πλανήτες σε φλιτζάνια αυγών (στυλ Magna Donut)
Διεύθυνση: 53 Brick Lane, Λονδίνο Εμφάνιση χάρτη
Πρόγραμμα: Καθημερινά από τις 9:00 π.μ. έως τις 7:00 μ.μ. Την Παρασκευή και το Σάββατο έως τις 10:00 μ.μ. Το καλοκαίρι θα παρατείνουν το πρόγραμμα για αργότερα.
Μισή τιμή: Κάθε ντόνατ κοστίζει 85 πένες έως 1 λίβρα. Το κουτί των 6 λουκουμάδων κοστίζει 5 λίρες.