Φεύγουμε μετά τη δουλειά
Αν έχουμε μάθει κάτι με το The Social Network, το The Scholars ή το Silicon Valley, είναι ότι στην περιοχή του San Francisco Bay είναι φυσιολογικό να δουλεύουμε πολύ. Έχουμε δει επίσης ότι ο μέσος υπάλληλος γραφείου είναι συχνά στην πραγματικότητα ένας τεχνικός που φοράει αθλητικά παπούτσια και ένα φούτερ στη δουλειά. Το γραφείο του συνήθως αποτελείται από ένα από τα δύο ένα γιγάντιο συγκρότημα με γήπεδο ποδοσφαίρου, δωρεάν εστιατόρια και δυνατότητα ύπνου το απόγευμα ή στην τυπική θερμοκοιτίδα επιχειρήσεων γεμάτη νεοφυείς επιχειρήσεις που έχουν αποστολή να αλλάξουν τον κόσμο.
Στο τέλος μιας εργάσιμης ημέρας, όπου το πρόγραμμα μπορεί να οριστεί από τον ίδιο τον εργαζόμενο, δεν λείπουν οι επιλογές για να βγεις για ποτό. Αυτά είναι τα afterworks της Silicon Valley.
ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ
Αρνάου Τιμπάου , ένας μηχανικός από τη Βαρκελώνη σε μια από τις _start-ups στη Silicon Valley και υιοθετημένος Καλιφορνέζος για περισσότερα από τέσσερα χρόνια, έχει δύο πολύ σαφείς συστάσεις σχετικά με μέρη για ποτό στο Σαν Φρανσίσκο με συναδέλφους: Mission Bowling Club και Southern Ζυθοποιία Ειρηνικού.
Καλές craft μπίρες
Το πρώτο είναι το τέλειο μέρος για να παραγγείλετε ένα τζιμλετ με σιρόπι πράσινου τσαγιού, νοικιάστε μερικά παπούτσια και πηγαίνετε για μπόουλινγκ . Στο δεύτερο πρέπει να ζητήσετε ένα σπιτική μπύρα εγχώριας παραγωγής. Και οι δύο βρίσκονται στη μοντέρνα γειτονιά του Σαν Φρανσίσκο κατ' εξοχή, Αποστολή , και στα δύο επικρατεί η ίδια άτυπη στολή όπως και στην υπόλοιπη περιοχή. Αν και ο Arnau μας εξηγεί ότι υπάρχει ένα ουσιαστικό συμπλήρωμα μεταξύ των εργαζομένων στον τομέα της τεχνολογίας: «Αν είσαι σε μια καλά εισηγμένη εταιρεία (στο χρηματιστήριο) πρέπει να φοράς το λογότυπο (γέλια). Αν όχι, όσο πιο απαρατήρητος περνάς, τόσο το καλύτερο».
Ο Arnau προτείνει επίσης το Smuggler's Cove στην εξίσου μοντέρνα κοιλάδα Hayes. " Είναι ένα είδος άντρου διακοσμημένο σαν να ήταν καταφύγιο πειρατών . Και τα κοκτέιλ είναι σούπερ καλά», μας λέει. Και είναι ότι στο μενού τους έχουν μια επιλογή πάνω από 400 είδη ρούμι και τουλάχιστον τέσσερα είδη daiquiris.
Για όσους ασχολούνται περισσότερο με τη μπύρα παρά με το ρούμι, το Biergarten, λίγα τετράγωνα μακριά, είναι μια μπυραρία στην πιο βαυαρική παράδοση . Το τέλειο μέρος για να συνοδεύσετε τη μπύρα με ένα bratwurst και ψητές πατάτες με κάρυ. Το με κουκούλα εδώ είναι περισσότερο απαραίτητο από οπουδήποτε αλλού, επειδή οι νύχτες στην πόλη μπορεί να είναι αναμφισβήτητα ψυχρές.
Ένα μπόουλινγκ;
ΣΤΗΝ ΚΟΙΛΑΔΑ
Για να χαθείτε στην καρδιά της Silicon Valley, νότια του Σαν Φρανσίσκο, έχουμε τη βοήθεια Ο Εντουάρντο, ένας άνδρας από το Σαν Σεμπαστιάν και επιστήμονας στο Στάνφορντ που ζει στην περιοχή σχεδόν τρία χρόνια. Η πρώτη του σύσταση είναι το Wine Room, στο Palo Alto. «Έχουν καναπέδες, έχουν πολύ κρασί. Οι άνθρωποι πιάνουν κάτι και συζητούν για λίγο.» Η επιλογή είναι αρκετά μεγάλη ώστε να περιλαμβάνει Ιταλικά, Γερμανικά, Γαλλικά, Γαλικιανά κρασιά... και κυρίως Καλιφορνέζικα , Σίγουρος.
Για να πιείτε μια μπύρα και να απολαύσετε την ατμόσφαιρα ενός τυπικού αμερικανικού αθλητικού μπαρ με τηλεοράσεις, βαρελίσια μπύρα και όχι απαραίτητα υγιεινό φαγητό, ο Eduardo προτείνει το The Old Pro, επίσης στο Palo Alto. Είναι τόσο τυπικά Yankee που έχουν ένας μηχανικός ταύρος για τους πιο τολμηρούς.
Το Rose and Crown είναι το μέρος που πρέπει να πάτε για να δοκιμάσετε και να παρακολουθήσετε διασημότητες στον κλάδο της τεχνολογίας. «Η ατμόσφαιρα είναι μιας αγγλικής παμπ και έχουν μια καλή επιλογή από μπίρες. Ο ιστότοπος είναι λίγο βρώμικος, αλλά συνήθως υπάρχουν επιχειρηματίες που υπογράφουν αρκετά μεγάλα συμβόλαια ή διάσημοι από τον κόσμο της τεχνολογίας», εξηγεί ο Eduardo.
Νόστιμο φαγητό της Καλιφόρνια
Η βρωμιά φαίνεται να είναι το κοινό συστατικό μεταξύ του Rose and Crown και του Antonio's Nut House, άλλο ένα από τα λίγο πολύ γνωστά μέρη συνάντησης εργαζομένων στον κλάδο της τεχνολογίας (μεταξύ αυτών και ο Mark Zuckerberg). " Δίνουν δωρεάν φιστίκια και τα κοχύλια είναι παντού », λέει ο Eduardo, ο οποίος αναδεικνύει το μπιλιάρδο σε αυτό το μέρος. Η άλλη του πρόταση είναι το Dutch Goose, στο Menlo Park. «Είναι περισσότερο άνθρωποι επιχειρηματικού καπιταλιστικού τύπου. Είναι ένας ακόμη τομέας για τους επενδυτές . Είναι ένα κλασικό, αρκετά παλιό και αρκετά βρώμικο επίσης».
Το μόνο μέρος που βρήκαμε όπου η χαλάρωση μετά τη δουλειά δεν φαίνεται να περιλαμβάνει vips (πάλι ο Ζούκερμπεργκ) και βρωμιά είναι το ** Lure + Till , το μπαρ και το εστιατόριο στο ξενοδοχείο The Epiphany στο Palo Alto.** Όχι για τίποτα στο Lure + Το Till είναι αφιερωμένο στην γηγενή κουζίνα της Βόρειας Καλιφόρνια και έχει ένα μενού κοκτέιλ που απαιτεί smartphone με γρήγορη πρόσβαση στο λεξικό και τη Wikipedia για να το ερμηνεύσει.
ΣΤΙΣ ΔΥΟ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΕΣ
Αν και δεν υπάρχει έλλειψη επιλογών για να χαλαρώσετε με λίγο ποτό και να συνομιλήσετε μετά τη δουλειά, είτε στο Σαν Φρανσίσκο είτε λίγο έξω, αυτή δεν είναι στην πραγματικότητα η πιο τυπική δραστηριότητα στην Καλιφόρνια για να τελειώσετε τη μέρα. Ο Εντουάρντο μας λέει ότι δεν βγαίνει και τόσο πολύ, ειδικά μέσα στην εβδομάδα. . «Είμαι από αυτούς που πηγαίνουν στο γυμναστήριο», μας λέει ανάμεσα στα γέλια.
Και είναι ότι, αν υπάρχει κάτι πιο εγγενώς Καλιφορνέζικο από τα άνετα ρούχα και το καλό χιούμορ, αυτό είναι η αναζήτηση της τέλειας ισορροπίας μεταξύ σώματος και νου και βασικά ενδόμυχη στον αθλητισμό. Ο Arnau συμφωνεί και το λέει αυτό Εδώ οι άνθρωποι προτιμούν τη σωματική άσκηση από το να πάνε. «Ναι, μερικές φορές βγαίνεις για ποτό με τους συναδέλφους σου, αλλά δεν είναι όπως στην Αγγλία».
Ακολουθήστε την @PatriciaPuentes
_ Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει..._*
- Το Σαν Φρανσίσκο πέρα από τη Χρυσή Πύλη
- Σαν Φρανσίσκο από τον αέρα
- Σαν Φρανσίσκο: το καλύτερο από τα καλύτερα πιάτα του
- Η παράξενη ιδιοσυγκρασία του Σαν Φρανσίσκο μέσα από τα μουσεία του
- Το ύψος της νεωτερικότητας: πηγαίνετε hipster στο Σαν Φρανσίσκο
- Παγωτό πάθος στο Σαν Φρανσίσκο - Όλα τα άρθρα της Patricia Puentes - Οδηγός για το Σαν Φρανσίσκο
κοκτέιλ παντού