στο πρώτο μέρος Στο ταξίδι μας μέσα από ένα μυστικό Αλγκάρβε είχαμε σταματήσει στο Olhão. Τώρα βρισκόμαστε στο Φάρο, την πρωτεύουσα, που κάποτε ήταν κάτι περισσότερο από ένα σημείο διέλευσης. Σήμερα και χάρη στον α νέο κίνημα νέων, Πορτογάλοι και ξένοι που έχουν εγκατασταθεί εδώ, η πόλη είναι ζωντανή: γεμάτη καλά εστιατόρια, με θέατρο υψηλής ποιότητας, συναυλίες και αρκετοί φεστιβάλ όλο το χρόνο.
η πόλη ήταν Ωραία Κοιμωμένη της περιοχής και ξυπνάει. Όσοι έχουν δει τις δυνατότητες του Φάρο ήταν το ζευγάρι των Γάλλων που σχηματίστηκε από Angelique και Chris Oliveira, που μετά από χρόνια εργασίας σε Παρίσι, Έχουν φτιάξει ένα όμορφο έργο διαμονής: Οι Μοντερνιστές.
Ο Μοντερνιστής, Φάρο (Πορτογαλία).
Και οι δύο ερωτευμένος της αρχιτεκτονικής, η Angie και ο Chris, ανακάλυψαν τα αρχιτεκτονικά πετράδια του εικοστός αιώνας που είναι λίγο σε όλη την πόλη. Είδαν ότι υπήρχε ψυχή και ότι το μόνο που έλειπε ήταν να δείξουν στοργή και να ανακτήσουν τα κτίρια με σεβασμό.
Βρήκαν στην καρδιά του Φάρο, ένα κτίριο της δεκαετίας του '70 ενός από τους αρχιτέκτονες του πορτογαλικού μοντερνιστικού κινήματος και το ανέκτησαν. Με 6 όμορφα διαμερίσματα, Το Modernist είναι το ιδανικό μας σπίτι για να ανακαλύψετε την περιοχή. Εχει ένα ταράτσα και εσωτερικός κήπος και η προσεγμένη διακόσμησή του είναι γεμάτη προϊόντα και Πορτογαλικά χειροτεχνήματα, όπως κουβέρτες και υφάσματα Burel. Πολυτέλεια Ανετα και πολύ με το γούστο όσων είναι παθιασμένοι με την αρχιτεκτονική.
Σε μια εξαιρετική δουλειά τεκμηρίωση και έρευνα, οι ιδιοκτήτες δημιούργησαν έναν αρχιτεκτονικό οδηγό για την πόλη του Φάρο, τον οποίο είχαμε τη χαρά να χρησιμοποιήσουμε. Πόσα θαύματα ανακαλύψαμε! Ένα από αυτά, το κτίριο του εργοστάσιο μπύρας, που βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο, μετατρέπεται σε χώρο για δημιουργία, έκθεση και συνάντηση πολιτιστικών και κοινωνικών παραγόντων. Ένας από τους υπεύθυνους για αυτόν τον μετασχηματισμό είναι ο Ισπανός επίτροπος Πάμπλο Μπεραστέγκι, που συμμετείχε στη δημιουργία του πολιτιστικού κέντρου Σφαγείο Μαδρίτης. Ζωγραφίζει καλά.
Ο Μοντερνιστής, Φάρο (Πορτογαλία).
Παρά το ότι είναι μια σχετικά μικρή πόλη Το Faro έχει τη μουσική του σκηνή. Ειδικά στην τζαζ, με φιγούρες όπως ο μπασίστας Ζε Εντουάρντο, από το Lisbon Hot Club, που ζει εδώ και χρόνια και παραμένει πιστός στη δημιουργία και απόδοση της τζαζ. Υπάρχουν και σύλλογοι ντόπιων μουσικών όπου είναι συχνοί jam sessions. Δεν υπάρχουν μουσικές εκδηλώσεις.
Όσο για τη γαστρονομία, το Faro έχει ανανεωθεί και σήμερα βρίσκουμε πολύ καλά εστιατόρια όπως π.χ Οι τρελοί, που ασχολείται με τη δημιουργική κουζίνα με βάση τα εξαιρετικά προϊόντα του Algarve, ή το Oyster Mud, με εξαιρετικά θαλασσινά, καθώς να πουλήσει. Όλα συνιστώνται ανεπιφύλακτα.
Όχι μακριά από το Faro μπορούμε να επισκεφθούμε Εδώ, με το δικό του όμορφο παλάτι του 18ου αιώνα που σήμερα είναι ένα ξενοδοχείο 5 αστέρων: ο Pousada de Estói. Αυτό το σπίτι-παλάτι ήταν η θερινή κατοικία των Viscounts του Estói. Οι κήποι γαλλικού στιλ με θέα στη θάλασσα είναι υπέροχοι. Αξίζει μια στάση. Σε κοντινή απόσταση επισκεπτόμαστε επίσης μια ρωμαϊκή βίλα, Villa of Milreu, απόδειξη ότι αυτή τη γη απολαμβάνουν διάφοροι λαοί από τα αρχαία χρόνια, από τους Φοίνικες στους Άραβες, περνώντας από τους Ρωμαίους.
Είμαστε μέσα πλήρης εξοχή του Αλγκάρβε και τα αρώματα μας μεθάνε: διακρίνουμε πεύκα, πορτοκαλιές, λεβάντες και άλλα λουλούδια και βότανα. Από εδώ ακολουθούμε α δρόμος ανάμεσα σε λόφους, ήδη στα βουνά και στη μέση της διαδρομής από το φελλό, που μας μεταφέρει σε μια άλλη γοητευτική μικρή πόλη, Sao Bras de Alportel. Εδώ επισκεπτόμαστε το κατάστημα-εργαστήριο του Μαρία Ζοάο Γκόμες, ένας τεχνίτης/σχεδιαστής που το 2015 δημιούργησε την εταιρεία Χρυσοί Φοίνικες.
Η María João συλλέγει την πρώτη ύλη από αυτά τα βουνά και κάνει θαύματα με τις πλεξούδες της παλάμης: από καπέλα, μέχρι χαλιά, τσάντες ή μικροέπιπλα, με ένα σύγχρονο σχέδιο που ανακτά αυτή την σχεδόν ξεχασμένη παράδοση. Δεν μπορούμε να αντισταθούμε στην αγορά ενός από αυτά κομμάτια αποκλειστικός.
Maria João Gomes, από την Palmas Douradas (Algarve, Πορτογαλία).
Μιλώντας για παλάμες: αν προτιμάμε να μείνουμε στη μέση του γηπέδου, μια πιθανότητα είναι Αγροικία των Φοινίκων, μια αναπαλαιωμένη φάρμα με α απλή αλλά εξαιρετική γεύση και ότι είναι πολύ κοντά στο São Brás de Alportel. Φαίνεται ότι βρισκόμαστε στο ιδιωτικό κτήμα κάποιων φίλων (πολύ γενναιόδωροι) σε α φυσικό περιβάλλον που δεν θα μπορούσε να είναι πιο όμορφο.
Συνεχίζουμε τη διαδρομή μας μέχρι μια άλλη από τις πόλεις από το Αλγκάρβε που δείχνει μεγάλο ενδιαφέρον για την προώθηση της τοπικής κουλτούρας: Loule. Με το κάστρο, την πλούσια ιστορία και το δίκτυο τεχνιτών υψηλής ποιότητας, το κάστρο που ήδη αναφέρθηκε στο προηγούμενο κεφάλαιο γεννήθηκε εδώ, Βαθμολογήστε το έργο, και η πρωτοβουλία Creative Loulé, που θέλει διατηρούν τις τέχνες και τις χειροτεχνίες τοπικό και ενθάρρυνση του δημιουργικού τουρισμού.
Αξίζει να επισκεφτείτε αυτή την πόλη στην οποία σας προτείνουμε το όμορφο εστιατόριο cafezique, με μια νέα και πολύ δημιουργική ομάδα κουζίνας. Η βεράντα σας στο ταράτσα είναι ιδανικό για δείπνο.
Ξενοδοχείο Bela Vista, Portimao.
Ζοάο Φερνάντες γνωρίζει ότι, παρά την προσπάθεια προώθησης της κουλτούρας του Αλγκάρβε, το μεγάλο αξιοθέατο είναι ο τρόπος ζωής. Υπό αυτή την έννοια, σημαντική θέση κατέχει η πλούσια γαστρονομία, καθώς και κρασιών και οινοτουρισμού. Όσον αφορά τη γαστρονομία, εκτός από την παραδοσιακή, αυτή η περιοχή διαθέτει 8 εστιατόρια με αστέρι michelin, που αγαπάμε Ας δούμε τον Ταβίρα και το Θέα, στο Ξενοδοχείο Bela Vista.
Αν μιλάμε για κρασιά, το Αλγκάρβε ήταν η πιο άγνωστη αμπελοοινική περιοχή από την Πορτογαλία, αλλά τα τελευταία χρόνια οι προτάσεις τους έχουν βελτιωθεί πολύ και σήμερα υπάρχουν υπέροχα οινοποιεία, όπως αυτό στο Quinta do Barranco Longo, στο οποίο προτείνουμε επίσκεψη και γευσιγνωσία. Τα κρασιά τους μας ενθουσιάζουν.
Πέρα από αυτή τη διαδρομή μας υπάρχει ακόμα πολύ Αλγκάρβε, μυστικό ή όχι τόσο πολύ: π l στο κέντρο και πιο τουριστικό ή στα δυτικά με τις άγριες παραλίες, αλλά αυτά θα είναι άλλα ταξίδια. Υπάρχουν τόσα πολλά να εξερευνήσετε σε αυτή την περιοχή που είναι γνωστή ως προορισμός για τον ήλιο και την παραλία, αλλά, όπως μπορείτε να δείτε, έχει πολλά περισσότερα να προσφέρει.