Ο Σεπτέμβριος είναι μήνας αντιθέσεων: του ήλιου και των σύννεφων, των κυμάτων και της ασφάλτου, των σανδάλων και των μπότες, του συνδρόμου μετά τις διακοπές και της συλλογικής ευφορίας, των ζαρτιών τη μέρα και της ζακέτας τη νύχτα.
Ο χρυσός του δέρματός σας κατεβαίνει σιγά σιγά στον αγωγό και οι φωτογραφίες με φοίνικες και ηλιοβασιλέματα στο παραλία , που πήρατε πριν από μερικές εβδομάδες, μοιάζουν με έναν αιώνα πριν.
Αλλά δεν είναι όλα άσχημα νέα, πολύ μακριά από αυτό. Η έλευση του Σεπτέμβρη συνεπάγεται και αυτή νέα ξεκινήματα, νέες προκλήσεις, νέες ευκαιρίες και νέα αποδράσεις!
Ξέρουμε ότι δεν θέλετε να αφήσετε πίσω σας το καλοκαίρι ακόμα – και ούτε εμείς – έτσι καταλήξαμε η τέλεια απόδραση όπου κολλάμε λίγο περισσότερο στη θάλασσα.
Οπου? Στην ανατολική ακτή του αγαπημένου μας νησιού. Ακριβές μέρος; Το ξενοδοχείο ΕΓΩ Ίμπιζα, μια όαση με θέα στη Μεσόγειο όπου η πολυτέλεια, πάντα παρούσα, έχει αυτό το μποέμ και χαλαρό σημείο που θα μπορούσαμε να βρούμε μόνο σε έναν παράδεισο σαν τον μεγαλύτερο από τους Pitiusas.
Όπου κι αν κοιτάξεις: τη θάλασσα.
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Το ME Ibiza, μέλος των The Leading Hotels of the World, βρίσκεται σε έναν όμορφο κόλπο κοντά Santa Eulalia del Rio , αλλά αρκετά μακριά για να απολαύσετε απόλυτη ηρεμία και ιδιωτικότητα - γι' αυτό πολλοί διασημότητες Το επιλέγουν ως το πεντάστερο νησί τους.
Η τοποθεσία του μπροστά στη θάλασσα είναι ένα από τα κύρια αξιοθέατα του, και είναι ότι εδώ, ο γαλάζιος ορίζοντας δεν χάνεται ποτέ. Όταν ξυπνήσετε, απλώς τραβήξτε την κουρτίνα θέα στη Μεσόγειο από το δικό σας δωμάτιο και το πρωινό σερβίρεται στο εστιατόριο Bianco Mare, με θέα στον ωκεανό, φυσικά.
Επιπλέον, τόσο η κύρια πισίνα όσο και η πισίνα στον τελευταίο όροφο έχουν θέα στη θάλασσα από οποιοδήποτε σημείο και το ξενοδοχείο απολαμβάνει άμεση πρόσβαση σε μια όμορφη προβλήτα και μια μικρή παραλία.
Μπορείτε να ζητήσετε περισσότερα; Φυσικά! Ακριβώς δίπλα στο ξενοδοχείο βρίσκεται το διάσημο Nikki Beach, ένα από τα πιο διάσημα παραλιακά κλαμπ με την καλύτερη ατμόσφαιρα στην Ίμπιζα.
Λιγότερο από 10 λεπτά με το αυτοκίνητο βρίσκεται η πόλη Santa Eulalia del Río, η οποία διαθέτει ένα ελκυστικό λιμάνι, έναν περίπατο όπου μπορείτε να περπατήσετε χαλαρά, καταστήματα μόδας και χειροτεχνίας και ένα αρχιτεκτονικό συγκρότημα στο υψηλότερο σημείο του οποίου βρίσκουμε την ενοριακή εκκλησία, το Puig de Missa.
Άμεση πρόσβαση στην αποβάθρα.
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΚΑΙ ΣΤΥΛ
Η πρώτη εντύπωση κατά την είσοδο στο λόμπι του ξενοδοχείου δεν θα μπορούσε να είναι πιο υποβλητική. Όλα δείχνουν να μας λένε: «Χαλάρωσε, εμείς φροντίζουμε τα πάντα».
Το λόμπι είναι ένας διάφανος και ευρύχωρος χώρος που αναπνέει τη Μεσόγειο σε κάθε γωνιά: Το λευκό κυριαρχεί στη χρωματική παλέτα με μερικές πινελιές σε μπλε και ροζ, ψάθινες καρέκλες σε σχήμα αυγού κρέμονται από την οροφή και υπάρχουν επίσης φυτά, ξύλινα έπιπλα, καθρέφτες και κεριά.
Όλα τακτοποιημένα με το σωστό μέτρο για να επιτευχθεί ένας μινιμαλιστικός χώρος που ταυτόχρονα είναι φιλόξενος στον επισκέπτη.
Παρεμπιπτόντως, από τότε που μπήκαμε στην πόρτα, η θάλασσα μας συνόδευε μακριά, γιατί ακόμα και από την υποδοχή φαίνεται μακριά αυτή τη μάζα αλμυρού νερού που αναζητούσαμε σε αυτή την απόδραση που στοχεύει να τεντώσει το καλοκαίρι όσο το δυνατόν περισσότερο.
Μεσογειακή ουσία.
ΥΠΝΟΔΩΜΑΤΙΑ
Τα δωμάτια αυτού του ξενοδοχείου πέντε αστέρων ακολουθούν την ίδια μεσογειακή και χαλαρή αισθητική με το υπόλοιπο ξενοδοχείο. Λευκοί τόνοι, χαλαρό στιλ και κάθε είδους ανέσεις χωρίς να τσιγκουνεύεστε τις λεπτομέρειες.
ο άνεσεις από την aveda σας προσκαλούν να αναδημιουργήσετε κάτω από το ντους με αποτέλεσμα βροχής και το κρεβάτι είναι το πιο κοντινό σε ένα σύννεφο όπου μπορείς να ξεκουραστείς βαθιά και να ονειρευτείς τα κύματα.
Ορισμένες σουίτες διαθέτουν τζακούζι και ακόμη και ιδιωτική πισίνα. Το αγαπημένο μας; Χωρίς αμφιβολία, το ME σουίτα 400 τετραγωνικών μέτρων, με θέα στον κήπο και τη Μεσόγειο και άμεση πρόσβαση στην κεντρική πισίνα.
Η ιδιωτική πισίνα της σουίτας ME.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
Αν έπρεπε να σκοράρουμε από το 1 έως το 10 ο ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ από ME Ibiza... θα παρακάμπταμε τον κανόνα και θα του δίναμε 11! Η οθόνη που μας περιμένει κάθε πρωί στη βεράντα του ισογείου Έχει όλα τα συστατικά που μπορούμε να ζητήσουμε αυτή την ώρα της ημέρας.
Πρώτα απ 'όλα, η θέα στη θάλασσα –τα οποία αξίζει να αναφέρονται ξανά και ξανά–. Στη δεύτερη θέση, το προσωπικό, πάντα προσεκτικό σε οτιδήποτε ζητήσουμε: χυμός, καφές, τσάι, smoothies...
Και τρίτον, αλλά καθόλου λιγότερο σημαντικό, η ποικιλία και η ποιότητα του μπουφέ, μια ξενάγηση που αξίζει να παρατηρηθεί χωρίς βιασύνη, μέχρι το τέλος, και μετά επιλέξτε (αν και αυτό είναι δύσκολο) πόσες από αυτές τις ορεκτικές μπουκιές θα φέρετε στο τραπέζι.
Φρέσκα φρούτα και σαλάτες, φυσικοί χυμοί, αλλαντικά, δημητριακά, μεγάλη ποικιλία αρτοσκευασμάτων (κρουασάν, σαλιγκάρια, ναπολιτάνικα, κέικ...), γιαούρτια, αυγά, ξηροί καρποί, μπέικον, churros και ένα τμήμα χωρίς γλουτένη όπου οι επιλογές δεν λείπουν.
Επιπλέον, στην κουζίνα (θέα) ετοιμάζουν επιτόπου ζεστά πιάτα όπως π.χ ομελέτες, αυγά ομελέτα, τηγανίτες, κρέπες κ.λπ.
Αυτό είναι καλημέρα!
ΠΑΠΙΕΣ ΣΤΟ ΝΕΡΟ!
Η κεντρική πισίνα, με θέα στη θάλασσα –όπως ίσως καταλάβατε–, διαθέτει μπαλινέζικα κρεβάτια και ξαπλώστρες σε έναν κήπο όπου μπορείτε να κάνετε ηλιοθεραπεία ή να κοιμηθείτε προφυλαγμένοι στη σκιά των δέντρων. Πώς θα μπορούσε να είναι διαφορετικά στην Ίμπιζα, Κάθε μέρα, ένας DJ διασκεδάζει τους χρήστες της πισίνας με μουσική και το εστιατόριο Noura φροντίζει να τους γεμίσει το στομάχι.
Στη βεράντα του τελευταίου ορόφου, και χωρίς να χάνουμε τη θέα στο γαλάζιο της θάλασσας, βρίσκουμε ένα απίστευτο πισίνα υπερχείλισης πού να νιώσεις τον αληθινό βασιλιά του νησιού και τοστ για το τέλος του καλοκαιριού με τα νόστιμα κοκτέιλ που ετοιμάζουν στο Radio Rooftop Bar.
Η πισίνα υπερχείλισης στον τελευταίο όροφο.
ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Το ME Ibiza έχει πολλά γαστρονομικούς χώρους , Τι Λευκή φοράδα –στην καρδιά του ξενοδοχείου, δίπλα στην πισίνα–, που προτείνει ένα μεσογειακό μενού πασπαλισμένο με ιταλικές επιρροές και, φυσικά, άλλο ένα καλό μέρος με θέα στη θάλασσα.
Συνιστούμε ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε την ντομάτα, την burrata και το καρπάτσιο αβοκάντο, φτιαγμένο με φρέσκα και ντόπια υλικά.
Είναι το ίδιο ορεκτικά πίτσες μαγειρεμένες σε ξυλόφουρνο και ζυμαρικά, όπως το νόστιμο σπαγγέτι nero di σουπιά με αστακό και γαρίδες.
Ντομάτα, burrata και καρπάτσιο αβοκάντο, στο Bianco Mare.
Πηγαίνουμε τώρα στην ταράτσα για να ανακαλύψουμε Radio ME Ibiza Rooftop Bar , ένα καταφύγιο στα ύψη όπου μπορείτε να φάτε και να δειπνήσετε μαζί Θέα 360º στον κόλπο , Συνοδεύεται από ρυθμούς χαλάρωσε και πρωτότυπα κοκτέιλ.
Και παρόλο που το πανόραμα κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι εντυπωσιακό, τη νύχτα, τα δείπνα γίνονται σε μια πιο χαλαρή και κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα, με εξαιρετική εξυπηρέτηση και εκθεσιακή κουζίνα από την οποία εκλεκτά πιάτα όπως π.χ το tataki τόνου με ένα δίδυμο σουσάμι και teriyaki, τις ψητές γαρίδες με αλάτι Ibiza, το mini burger “Surf & Turf” με Wagyu και αστακό ή το mini Chateaux με μοσχαρίσιο φιλέτο και πατάτες.
Tuna tataki, στο Radio ME Ibiza Rooftop Bar.
Και τέλος, φτάνουμε σε αυτό που έχει γίνει ένα από τα καλοκαιρινά εστιατόρια στην Ίμπιζα: το Λιβανέζικο Νούρα, για την οποία σας είπαμε ήδη εδώ.
Αφού καρπώθηκαν επιτυχίες σε πόλεις όπως Παρίσι, Κάννες και Μόντε Κάρλο , η Noura έφτασε επιτέλους στην Ισπανία χάρη στο ME by Melia. Το αποτέλεσμα? Noura x ME Ibiza , εστιατόριο και μπαρ δίπλα στην πισίνα που προτείνει ένα αληθινό γαστρονομικό ταξίδι στις γεύσεις της Μεσογείου, να απολαμβάνουν μέρα και νύχτα.
Το έχουμε επαναλάβει, και σίγουρα θα το κάνετε κι εσείς, αφού το μενού της Noura προσφέρει μεγάλη ποικιλία επιλογών, η καθεμία πιο νόστιμη, όπως π.χ. το κλασικό φαλάφελ, το κεμπέ (μερικοί νόστιμοι μαριναρισμένοι μοσχαρίσιοι κεφτέδες) και ο fatayer πράσινο (είδος ζυμαρικών γεμιστών με λεμονόσπανάκι και κουκουνάρι).
Συνιστώνται εξίσου shawarma (ένα τυπικό πιάτο της Μέσης Ανατολής που φτιάχνεται κόβοντας λεπτές φέτες αρνίσιου κρέατος) και ψητό χταπόδι με ταχίνι. Ούτε η ποικιλία Mezze Delight θα σας απογοητεύσει.
Ονομάζεται Noura και είναι το νέο μοντέρνο λιβανέζικο εστιατόριο στην Ίμπιζα
ΣΤΙΓΜΗ ΧΑΛΑΡΩΣΗΣ
ο Thai Room Spa & Wellness του ξενοδοχείου ME Ibiza έχει τη δική σας πισίνα (μόνο για ενήλικες) και προσφέρει μεγάλη ποικιλία από θεραπείες και μασάζ εμπνευσμένα από το Ταϊλανδικές τεχνικές, Αγιουρβέδα και άλλες πρακτικές της Νοτιοανατολικής Ασίας.
«Προσφέρουμε παραδοσιακές τεχνικές ταϊλανδέζικου μασάζ που επικεντρώνονται στο acupressure, αλληλεπιδρώντας με τις γραμμές Sen των ενεργειακών καναλιών του σώματός σας», επισημαίνουν από το Thai Room Spa & Wellness.
«Οι αυθεντικοί Ταϊλανδοί μασέρ μας κυριαρχούν στην τέχνη Θεραπείες Kuta, Sattva και Hunna να δροσιστείτε με ξηρό μασάζ ή με λάδια, ζεστά ή ζεστά, μέτρια προς έντονη πίεση» , να συνεχίσει.
Thai Room Spa & Wellness.
Επιπλέον, σε wraps και scrub σώματος καθώς και σε θεραπείες προσώπου, χρησιμοποιούν μόνο 100% φυσικά προϊόντα, φρεσκομαγειρεμένα από θεραπευτές κατά τη διάρκεια της θεραπείας σας για να εξασφαλίσετε απαλό καθαρισμό και αυτοθεραπεία.
Μετά τη θεραπεία, μη διστάσετε και δοκιμάστε το κύκλωμα σπα: δυναμική πισίνα, υδρομασάζ, χαμάμ, σάουνα και ντους (προηγούμενη κράτηση).
Το ξενοδοχείο διαθέτει επίσης ένα πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο που βρίσκεται δίπλα στο σπα και καθημερινά, υπάρχουν μαθήματα γιόγκα στους κήπους και γιόγκα αντιβαρύτητα στην ταράτσα.
Δεν μπορούμε να σκεφτούμε καλύτερο σχέδιο ή καλύτερο μέρος όπου κάνε τους τεμπέληδες λίγο παραπάνω πριν αρχίσουν να πέφτουν τα πρώτα φθινοπωρινά φύλλα.
Το ME Ibiza τα έχει όλα, και επιπλέον, αν χρειάζεστε κάτι –και όλες οι επιθυμίες που θέλετε να διατυπώσετε ταιριάζουν εδώ–, Το ME+ προσφέρει εξατομικευμένη υπηρεσία 24 ώρες την ημέρα από την ομάδα Aura που θα σας προσφέρει ένα σύμπαν από επιλεγμένα προνόμια, πρόσβαση προτεραιότητας και αποκλειστικά πολιτιστικά προγράμματα.
Θέλετε ένα μπαλινέζικο κρεβάτι στο πιο απαιτητικό beach club; Τραπέζι σε εστιατόριο; Ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο; Μια βόλτα με βάρκα; Φροντίζουν να πραγματοποιήσουν τις επιθυμίες σας!
Καλή απόδραση στην Ibiza!
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΕΔΩ στο ενημερωτικό μας δελτίο και λάβετε όλα τα νέα από το Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler