Εδώ θα βρείτε ράφια που είναι σκέτη χαρά
Αν για να αγοράσετε κάποια παπούτσια πηγαίνετε χωρίς να σκεφτείτε α μαγαζί υποδημάτων, γιατί δεν μπαίνεις σε ένα κάβα να αγοράσω κρασί; Ναι, αυτός Σουπερμάρκετ είναι πολύ κοντά, αλλά αυτά τα καταστήματα έχουν ένα εξειδικευμένο προσωπικό με το οποίο είναι πολύ πιο εύκολο να βρεις το κρασί που ψάχνεις. Και επιπλέον, έχουν ειδικευτεί σε συγκεκριμένα κρασιά . Μπορεί να είναι πιο απλό;
Σε όλη την Ισπανία, καθώς και στο Διαδίκτυο, μπορείτε να τα βρείτε θεματικά καταστήματα του οποίου υπερεξειδίκευση Είναι η καλύτερη επαγγελματική σας κάρτα. Αυτό που λέγεται, όλης της ζωής, πάει πυροβολημένος . Ή, σε αυτή την περίπτωση, “φτιαγμένο κρασί” . Εδω είναι μερικά.
Κρασιά και καλές στιγμές
ΦΥΣΙΚΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ: Η ΑΞΙΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΜΕ ΠΡΟΣΩΠΟ
Το να συναντάς ένα οινοπωλείο όπου οι άνθρωποι πίσω από τον πάγκο ξέρουν για τι πράγμα μιλάνε ένα προνόμιο. Επιπλέον, σε αυτόν τον τύπο χώρων, το ιδανικό είναι να αναζητήσετε σπάνια, ιδιαίτερα κρασιά, δύσκολο να βρεθεί ή μικρές παραγωγές που μπορούν να σας βοηθήσουν να φαίνεστε υπέροχα στα δείπνα και τις οινοπαραγωγές σας. Ή, μπορείτε απλά να ζητήσετε συμβουλές και να δοκιμάσετε κρασιά Δεν ήξερες καν ότι υπήρχαν.
προπαγάνδα 12 , στη Μαδρίτη, είναι ένα από αυτά. Είναι ένα μέρος που τρέχει Mattia Cerquozzi όπου μπορείτε να αγοράσετε κρασί, αλλά και πάρτο από το ποτήρι. Αυτό είναι το μέρος σας αν θέλετε να δοκιμάσετε ιταλικά κρασιά (Η Mattia είναι εισαγωγέας και επιλέγει μεγάλες και μικρές μάρκες εδώ και χρόνια). Ως μπόνους κομμάτι, μπορείτε επίσης να βρείτε μερικά ετικέτες σαμπάνιας επιλεγμένο από αυτόν.
Ένα άλλο μαγαζί που μου φαίνεται μικρός θησαυρός είναι Vinum Priorat , στην Porrera (Tarragona). Είναι εξειδικευμένο σε κρασιά priorat και κυρίως σε εκείνα της τοποθεσίας όπου βρίσκεται, ένα από τα καταλληλότερα οικόπεδα για την carignan περιοχή του. Η Cori και η οικογένειά της ξέρουν τι κάνουν, οπότε... άσε τον εαυτό σου ελεύθερο.
Η εξαίσια προπαγάνδα 12
στη Χερέθ, Συρόμενα λικέρ είναι το μέρος όπου ο Miguel Monje, ο ιδιοκτήτης, χύνει τα δικά του χρονια ΠΕΙΡΑΣ στον κόσμο του γενναιόδωρα κρασιά : χαθείτε ψάχνοντας από "πρέπει" (έτσι λέγονται εδώ τα νεαρά κρασιά) από παραγωγούς όπως π.χ Forlong, Primitivo Collantes, Willy Pérez ή Ramiro Ibáñez μέχρι κρασιά, μανζανίλια, μπράντι ή ξύδια. Για να πάρει λίγο.
Αν σας αρέσει, ανεβείτε Sanlucar de Barrameda και εξερευνήστε τη μικρή γωνιά, το οινικό «σκευοφυλάκιο» του Ταβέρνα Er Guerrita , με σπανιότητες, καινοτομίες, αποκλειστικές εκδόσεις και κρασιά από Μάρκο ντε Χερέθ με ποιον να περάσεις καλά.
Στο Σαντιάγο ντε Κομποστέλα υπάρχει βίντεο βίντεο , αυτοαποκαλούμενος οινοπολιτιστικός χώρος . Εδώ μπορείτε να περιηγηθείτε σε μια επιλογή από ελάχιστα γνωστά κρασιά, μπύρες και οινοπνευματώδη ποτά της Γαλικίας ή μικρής παραγωγής. Επιπλέον, έχουν τη δυνατότητα να αγοράσουν κρασί χύμα και μια ενδιαφέρουσα υπηρεσία συλλογή μπουκαλιών για να μπορέσετε να τα επαναχρησιμοποιήσετε.
ΣΤΟ ΔΙΚΤΥΟ: ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΟΡΑ
Όπως σε τίποτα δεν είναι το πτώση προ των πυλών και θα είναι καλύτερη στιγμή να παραγγείλετε κρασί στο διαδίκτυο, Έχω ελέγξει με τις πηγές μου οινοφρέικς για να εντοπίσετε κάποια εξειδικευμένα ηλεκτρονικά καταστήματα που θα σας δώσουν περισσότερες από μία χαρά , θα δεις.
Πότε να βρείτε ένα παλιό vintage ανησυχείτε, πηγαίνετε στο αμπελουργία , ΚΑΡΠΟΣ του ΧΕΡΙΟΥ. Αυτό το κατάστημα σανταντερίνα ανοιχτό από Ροντρίγκο Πριέτο είναι ένας πραγματικός παράδεισος για να βρεις κρασιά που δεν υπάρχουν πια , μερικοί με περισσότερα από είκοσι ή τριάντα χρόνια , από καθαγιασμένα κελάρια...
Πάνω απ' όλα έχουν μεγάλα ποτάμια και όχθες ποταμών: Riscal, Vega Sicilia, Tondonia... εξαφανισμένα κρασιά που θα σας ξυπνήσουν ρομαντική πλευρά ακόμα κι αν δεν το θέλεις.
αν είναι δικό σου η σαμπάνια (καλά, σε ποιον οινοπότη δεν αρέσει;), πέταξα είναι ένα κατάστημα για να ανακαλύψετε μικρούς παραγωγούς και κρασιά «υπογραφή»..
Μιλάμε για ελάχιστα γνωστές μάρκες που, αν δεν ήταν αυτή η ομάδα τέσσερις τρελή σαμπάνια (που ονομάζεται Álvaro Moreno, Goyo Domingo, Manuel Lucio και Nacho Tapia), θα ήταν πολύ περισσότερο δύσκολος να βρω Καταθέστε το δικό σας αυτοπεποίθηση σε αυτά και... περιηγηθείτε μέχρι να βρείτε κάτι που σας αρέσει.
Ένα από τα τελευταία που εντάχθηκαν στο δίκτυο είναι το κατάστημα που ειδικεύεται στα ροζέ Ροζεάτης , που δημιουργήθηκε πριν από λίγο περισσότερο από ένα χρόνο και σχεδιάστηκε για να ικανοποιήσει τους λάτρεις του ροζέ. Ο κατάλογός του περιλαμβάνει ακίνητα και αφρώδη κρασιά, κυρίως γαλλικά και ισπανικά. και είναι ένα αυθεντικό μωσαϊκό χρωμάτων, επεξεργασιών και διαφορετικών γεύσεων.
Επιπλέον, αυτή την Παρασκευή και το Σάββατο διοργανώνουν στο Sitges το πρώτο Φεστιβάλ Ροζέ στην Ισπανία, La Vie en Rosé . Ρίξτε μια ματιά, τώρα έχουν και εκπτώσεις σε μερικά κρασιά και ήρθε η ώρα να πάρουμε ετικέτες για να κλείσουμε καλά το καλοκαίρι...
Και παρόλο που δεν είναι Ισπανίδα, Αμπελώνες της Πορτογαλίας Είναι ιβηρικό και είναι α παράδεισος να ανακαλύψετε (ναι, ανακαλύψτε, υπάρχουν πολλά να εξερευνήσετε) το πορτογαλικό κρασί πέρα από τα κρασιά του Λιμάνι . Αυτά τα κοσμήματα βρίσκονται και εδώ, φυσικά, αλλά το καλύτερο είναι να περιηγηθείτε και να συναντήσετε madeiras, μοσχάτα από το Setúbal, vinhos verde, bairradas, dãos, κρασιά από το Alentejo, το Algarve... Τι είναι το κρασί Πορτογαλία, έλα.
Εμπορεύονται επίσης λάδι, ξύδι, κονιάκ και λικέρ (πικραμύγδαλο, ή βύσσινο -όπως το Lisbon Ginja-, μεταξύ άλλων) .