Η Αγγλία που δεν περιμένεις είναι στο New Forest
Ο ΤΡΟΠΟΣ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΑΣΕΙ ΕΚΕΙ
Μόλις 30 χλμ. από το μεγάλο λιμάνι του Σαουθάμπτον, υπάρχουν δύο τρόποι για να φτάσετε εκεί από την Ισπανία. Η πρόσβαση είναι δυνατή με αυτοκίνητο παίρνοντας το πλοίο από το Σανταντέρ στο Σαουθχάμπτον Ω καλά με αεροπλάνο για Λονδίνο και, μόλις φτάσετε, νοικιάστε ένα αυτοκίνητο για να φτάσετε στον προορισμό. Αυτή η δεύτερη επιλογή δεν ξεπερνά το δίωρο ταξίδι και μπορείτε να επωφεληθείτε από τη διαδρομή για να γνωρίσετε όμορφες πόλεις και κωμοπόλεις όπως το Winchester. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το αυτοκίνητο είναι ζωτικής σημασίας για την κίνηση μεταξύ των γειτονιών της περιοχής , αφού με στόχο τη διατήρηση του φυσικού και πανέμορφου τοπίου, απολαμβάνουν ελάχιστα μέσα μαζικής μεταφοράς και οι δρόμοι είναι ελάχιστοι με αποτέλεσμα δύσκολα να χαλάνε το τοπίο.
ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΕΘΝΙΚΟ ΠΑΡΚΟ
ο Εθνικό Πάρκο New Forest προστατεύεται από το 2005 και θεωρείται η πρωτεύουσα της άγριας ζωής , αφού στα δάση και τους βοσκότοπους του συνυπάρχουν ελεύθερα μεγάλη ποικιλία ιθαγενών ειδών. Από τα περίφημα άλογα, τα πόνυ και τα ελάφια του -και με τα τρία πρέπει να είστε προσεκτικοί στο δρόμο, ειδικά τη νύχτα γιατί κάνουν ελεύθερα ιππασία-, μέχρι γουρούνια, οικογένειες πουλιών, ερπετά και έντομα μεγάλης τοπικής σημασίας. Για να απολαύσετε τον στοχασμό του, τίποτα καλύτερο από το να το κάνετε έφιππος (επικοινωνώντας με εταιρείες όπως η Burley Villa). με ποδήλατο ή με τα πόδια μια από τις πιο πολυάριθμες και διαφορετικές διαδρομές, σχεδιασμένη για όλα τα επίπεδα και τα γούστα. Μην ανησυχείτε ότι σε κάποιο από τα κέντρα επισκεπτών, σας παρέχουν χάρτες καθώς και όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για τη διάρκεια και τη δυσκολία κάθε διαδρομής. ΥΓ: Έχουν «ειδική» διαδρομή όπου προτείνουν τεχνικές στάσεις στο τα καλύτερα αγγλικά τεϊοποτεία και παμπ.
Ένα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά του New Forest
ΠΕΡΠΑΤΑΤΕ ΣΤΟ LYMINGTON ΚΑΙ ΤΟ LYNDHURST
Στην καρδιά του Εθνικού Πάρκου βρίσκεται η πόλη του lyndhurst , που για πολλά χρόνια ήταν ο αγαπημένος προορισμός των βασιλιάδων στο Αγγλική εξοχή . Ο κεντρικός της δρόμος είναι γεμάτος μπαρ και πλήθος μαγαζιών, ανάμεσα στα οποία ξεχωρίζει το φιλανθρωπικό ίδρυμα, πολύ συνηθισμένα παλαιοπωλεία της χώρας που διαθέτουν μέρος των κερδών σε φιλανθρωπικούς σκοπούς. Αν μετά τα ψώνια θέλετε να απολαύσετε την κουζίνα της περιοχής, είναι απαραίτητο να επισκεφτείτε το The Fox & Houds για να ολοκληρώσετε με ένα ποτό εναντίον μιας πίντας στο The Stag Hotel, του οποίου το μπαρ ζωντανεύει τη νύχτα.
Η απόλυτη παμπ στο Lyndhurst
Από την άλλη, σε ευθεία γραμμή προς τη νότια ακτή συναντάμε το λιμάνι της πόλης Lymington , του οποίου η φυσιογνωμία και η ιστορική σημασία μας καλούν να ταξιδέψουμε πίσω στο χρόνο. Είναι επίσης το τέλειο μέρος για να εξασκηθείτε στα θαλάσσια σπορ , και φυσικά για να γευτείτε τα καλύτερα φρεσκα ΨΑΡΙΑ . Η καλύτερη επιλογή είναι να παρκάρετε το αυτοκίνητό σας κοντά στον παραλιακό δρόμο και από εκεί να χαθείτε στους μικρούς δρόμους, με τα γραφικά χρωματιστά σπίτια που δεν ξεπερνούν τους δύο ορόφους. Δίπλα στο λιμάνι είναι ιδανικό κατάλυμα The Ship Inn , ένα δημόσιο σπίτι & τραπεζαρία όπου, επιπλέον, μπορείτε να δοκιμάσετε μια πίντα και ένα πιάτο με ψάρι, με ένα διασκεδαστικό μουσικό animation.
Για να ανακαλύψετε το βασικό βρετανικό πιάτο, στο hight street Υπάρχει ένα μικρό κατάστημα με fish & chip όπου το κάνουν νόστιμο και καθόλου λιπαρό. Μια προειδοποίηση: Έχει μόνο δύο τραπέζια μέσα, οπότε ίσως χρειαστεί να το δοκιμάσετε καθισμένοι σε ένα παγκάκι του δρόμου. Και για να το ολοκληρώσουμε, τίποτα καλύτερο από ένα αγγλικό τσάι στο ** The Buttery ** (στην απέναντι πλευρά) συνοδευόμενο από ένα κομμάτι σπιτικό κέικ.
Lymington's English Tea
Η ΜΙΚΡΗ ΑΛΛΑ ΜΕΓΑΛΗ BEAULIEU
Στο ακραίο νοτιοανατολικό τμήμα του New Forest υπάρχει μια μικρή πόλη που, ωστόσο, δίνει πολύ παιχνίδι, Beaulieu , που θα αναγνωρίσεις από απόσταση για ύπαρξη στεφανωμένο από μοναστήρι -επισκέψιμο- που χρονολογείται από το 1530 και δίπλα σε ένα ποτάμι που, εκτός από μικρές κρουαζιέρες, χαρακτηρίζεται από το ότι η ακτή είναι γεμάτη γαϊδούρια και πάπιες που περπατούν ελεύθερα χωρίς να νοιάζονται για τους ανθρώπους που τους περνούν ή τους φωτογραφίζουν. Σε έναν από τους λίγους δρόμους αυτής της πόλης συναντάτε ** Steff's Kitchen **, μια παλιά αποθήκη με εσωτερική διακόσμηση αιχμής και μακριά ξύλινα τραπέζια στον μεγάλο κήπο της. Μέσα ή έξω, όλα εξαρτώνται από τον αγγλικό καιρό, πρέπει να απολαύσετε τις μυθικές σαλάτες και τα πιάτα τους γεμάτα εκατό τοις εκατό βιολογικά λαχανικά και δικής τους παραγωγής.
Από εκεί, διασχίστε το δρόμο για να δείτε ** Belle & Blossom **, ένα τυπικό αγγλικό ανθοπωλείο, το οποίο έχει επίσης μια πολύ βρετανική διακόσμηση. Είναι περίεργο, γιατί παρά το μικρό μέγεθος της πόλης, στεγάζει επίσης ένα στούντιο σοκολάτας όπου μπορείτε να ανακαλύψετε τη διαδικασία παραγωγής, καθώς και ένα μουσείο μηχανών στο οποίο εκθέτουν περισσότερα από 250 μοντέλα οχημάτων.
Beaulieu
ΚΟΙΜΑΣΤΕ ΣΕ ΕΝΑ ΚΑΤΟΙΖ
Παλιές αγροικίες που μετατράπηκαν σε εξοχικές κατοικίες, οι κατοικίες που είναι διάσπαρτες στην περιοχή συνδυάζουν απολαυστικά την παράδοση και την άνεση. Ένα καλό παράδειγμα είναι ** The Pig Hotel ** _(Bealieu Road, Brockenhurst) _, στη μέση του δάσους και με κρυφή πρόσβαση, είναι ιδανικό για να περάσετε μερικές μέρες πολυτέλειας σε ένα από τα άνετα 30 δωμάτια, διακοσμημένο με ταρτάν, εικόνες και βάζα. εκατό τοις εκατό βρετανικό στυλ.
κοιμηθείτε σε ένα εξοχικό σπίτι
Στο εστιατόριό του η γαστρονομία είναι εντυπωσιακή, με βάση την υπόθεση από γη σε πιάτο , για το οποίο έχουν κήπο πίσω από το σπίτι όπου καλλιεργούν κάθε είδους βιολογικά τρόφιμα. Η τραπεζαρία ερωτεύεται με την πρώτη ματιά, με ξύλινα τραπέζια σε στυλ vintage, υφασμάτινες χαρτοπετσέτες, χρωματιστά ποτήρια, υδραυλικά δάπεδα και οτιδήποτε βρίσκεται μέσα σε ένα τεράστιο θερμοκήπιο που σας επιτρέπει να απολαύσετε φυλλώδη θέα. Η σύστασή μας; Μην φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε ένα στιφάδο με αυγά, φασόλια, κοτόπουλο ή πατάτες, καθώς και τα περίφημα κεφτεδάκια του με σάλτσα ντομάτας. Μετά το μεσημεριανό γεύμα, στον γεμάτο ζωγραφιές χώρο της βιβλιοθήκης του, με τους καναπέδες καλυμμένους με καρό κουβέρτες, μπορείτε να απολαύσετε ένα από τα κοκτέιλ που συνθέτουν το μενού των ποτών του.
Το τέλειο βιβλιοπωλείο υπάρχει και είναι στο The Pig Hotel
ΛΙΓΗ ΧΑΛΑΡΩΣΗ ΣΕ ΕΝΑ SPA
Και για τους λάτρεις του συνδυασμού της διαμονής με μια δόση ομορφιάς, το ** Lime Wood Hotel ** θα είναι ο κατάλληλος προορισμός. Σε αυτό μπορείτε να κοιμηθείτε σε άνετα και αισθητικά δωμάτια -με κλασικά μπανιέρες στη μέση του μπάνιου που του δίνουν μια πολύ vintage πινελιά. Κάντε μια βόλτα στους κήπους του. Γευτείτε νόστιμα πιάτα ζυμαρικών στο εστιατόριό του με θέα στην εξοχή (ακαταμάχητα νιόκι με μπολονέζ και παρμεζάνα και ζυμαρικά με αγκινάρες, αποξηραμένη ντομάτα και τρούφα).
Φανταστείτε τον εαυτό σας εδώ... σσσςς
Αλλά, επιπλέον, μπορείτε να απολαύσετε μερικές από τις περιποιήσεις που προσφέρει το σπα του σπίτι με βότανα , ή βουτήξτε στην πισίνα του, που πλαισιώνεται από ένα τεράστιο παράθυρο με θέα στο δάσος. Συνεργάζονται με επωνυμίες όπως η Voya, (προσοχή στο πρόγραμμα απολέπισης με λεβάντα), η Bamford (ιδανική για μασάζ σώματος) ή η Pai (ρωτήστε για την αποτοξίνωση του προσώπου τους).
Herb House, η απαραίτητη ξεκούραση