Παραλία Sa Tuna, στο Begur.
Begur απλώνεται την άνοιξη σαν κάποιος που ακόμα δεν ξέρει ότι πρόκειται να γίνει μάρτυρας μιας καταιγίδας, σε αυτήν την περίπτωση ζέστης, ήλιου, πετσέτες και beach bar γεμάτο κόσμο. Λίγες μέρες πριν την έναρξη του Υψηλή περίοδος, η ησυχία του κατακλύζει.
Ηρεμία που θαυμάζουμε από την κορυφή το κάστρο του με μια κουβέρτα πεύκα, Λευκοί Οίκοι, η θάλασσα με το Νήσοι Μήδοι στο βάθος και ένα φούσκωμα που μας θυμίζει ότι, προς το παρόν, το καλοκαίρι θα αργήσει να φτάσει.
που βρίσκεται μεταξύ το Estartit , βόρεια, και Παλαμός, στα νότια, αυτή η μικρή πόλη Χιρόνα, με λίγο περισσότερους από 4.000 κατοίκους (που το καλοκαίρι φτάνει τους 20.000), είναι αυθεντικό ιστορικό στολίδι και γαστρονομική.
Sa Tuna, Begur.
** Το Begur πρέπει να ανακαλύπτεται σιγά σιγά ** και με την ιδέα ότι αυτό που θα βρείτε δεν είναι αυτό που περιμένετε.
σκεφτόμαστε Cadaques και θυμόμαστε το μποέμικο τουρισμό και του Dali και Gala , που φέρνουν κι αυτούς τους ανέμελους αέρα εδώ αν και, ναι, στο Begur αυτό που αναπνέεται είναι α πιο κοκέτα και οικείο τουρισμό , αυτού που επαναλαμβάνει και μένει για πάντα.
ΟΤΑΝ Ο ΜΠΕΓΚΟΥΡ ΕΡΩΤΕΥΤΗΚΕ ΤΗΝ CARMEN AMAYA
Μπήκαμε μέσα Tapas από το Begur , ένα μπαρ που βρίσκεται στο Plaça de la Vila , ακριβώς στο κέντρο πόλης επίσης με το Εκκλησία του Sant Pere στο Begur Υ «Είναι μακριές πέτρες» , ένα επίμηκες πέτρινο παγκάκι που εκτείνεται κατά μήκος της πρόσοψης της εκκλησίας που ήταν παλαιότερα (και τώρα επίσης) το τέλειο μέρος για δείτε την κοινωνική ζωή του χωριού.
Ίσως να μην αναμένεται κανείς πλήρως Κόστα Μπράβα ακούστε φλαμένκο, αλλά έτσι είναι, στο Tapas de Begur ανακαλύπτουμε το πρώτο μυστικό της αγαπημένης μας Begur.
Η σχέση των ανθρώπων με την Φλαμανδική επιστρέφει στα δικά του χρυσά χρόνια , και δεν εννοούμε ότι τώρα δεν είναι, αλλά είναι ότι μεγάλοι καλλιτέχνες και χαρακτήρες της αίγλης του ετών 50, 60 και 70 Τι Άβα Γκάρντνερ και Κερκ Ντάγκλας.
Η Begur, μια πόλη των συντριβών, έπεσε στην καρδιά της **Bailaora της Βαρκελώνης Carmen Amaya**, η οποία όχι μόνο ερωτεύτηκε, αλλά έμεινε να ζήσει μέχρι τον θάνατό της το 1963.
Ινδικά σπίτια του Begur.
Η χορεύτρια έψαχνε για θέση ήρεμη και χαλαρή κοντά στη θάλασσα: όταν είδε More d'en Pinc , ένα τυπική καταλανική αγροικία με έναν από τους λίγους αμυντικούς πύργους διατηρούνται από XVII αιώνα, του ήταν ξεκάθαρο.
Κάρμεν Αμάγια ένιωθε από τότε Η κόρη του Μπεγκούρ , κάνοντάς το γνωστό σε πολλές περιπτώσεις, η τελευταία όταν οργάνωσε χορό στην αυλή του Factory Forge να συγκεντρώσει χρήματα και έτσι να φωτίσει το Κάστρο Begur. Παρακολούθησαν αυτόν τον χορό Salvador Dali, Gala και Madeleine Carroll. Ω, ποιος θα μπορούσε να ταξιδέψει στο παρελθόν!
Σήμερα More d'en Pinc είναι ένα μουσείο ανοιχτό στο κοινό όπου μπορείτε να μάθετε περισσότερα για Amaya , μια από τις σημαντικότερες μορφές του φλαμένκο.
ΚΑΙ ΦΤΑΣΑΝ ΟΙ ΙΝΔΑΝΟΙ
Για να στριμώξεις το Begur πρέπει να πας σε αυτό παλαιά πόλη , αν και τα εντυπωσιακά σπίτια με θέα στους όρμους και τις παραλίες προσελκύουν καθώς Οδυσσέας οι σειρήνες. Συνεχίζουμε τις προσπάθειές μας να μάθουμε περισσότερα μυστικά για αυτό ναυτική πόλη.
Ένα υπέροχο οικονομική κρίση και η έλλειψη εργασίας το 1800 ανάγκασε πολλές οικογένειες να φύγουν από την Καταλονία στην Αμερική ή όπως λεγόταν τότε «Να φτιάξουμε την Αμερική» . Πολλοί από αυτούς εγκαταστάθηκαν στην ** Αβάνα ** για να κάνουν επιχειρήσεις και πολλά χρήματα.
Έγιναν αυτοί οι άντρες καθαρά λευκά φορέματα Υ ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ , με καπέλα Παναμά και ένα πούρο πούρο στο στόμα. Αυτοί οι ίδιοι ήταν που, με γεμάτες τσέπες, έχτισαν σπίτια παρόμοια με αυτά που είχαν δει στην ** Κούβα **, που σήμερα αν κοιτάξετε ψηλά και είστε κάπως περίεργοι, θα δείτε στο παλιά πόλη του Begur.
Ψητά μύδια από το Toc al Mar, στο Begur.
Το Σπίτι των Can Sora χτίστηκε το 1870 με βεράντα γεμάτη ρομανικές τοιχογραφίες, Bonaventure House είτε Can Pi που ανήκε σε εμπόρους, οι οποίοι, μόλις έφτασαν εδώ, επένδυσαν στο βιομηχανία φελλού.
Αυτά τα σπίτια μπορούν να γίνουν γνωστά με ξεναγήσεις διοργανώνει το δημαρχείο κάθε Παρασκευή το καλοκαίρι. Αυτή την εποχή του χρόνου μπορείτε επίσης να ακούσετε στη θάλασσα το τραγούδια habanera, στυλ τραγουδιού κουβανέζικο . Εδώ στο Begur τραγουδιούνται με τη συνοδεία καμένου ρούμι στο παλιά σχολεία και στο Παραλία Sa Riera.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΑ ΤΟΥ ΤΡΩΓΟΥ
Μπορείτε και πρέπει να επισκεφθείτε τις γύρω πόλεις του Κόστα Μπράβα , αλλά επιτρέψτε στον εαυτό σας τη χαρά της γνώσης Begur για τον ουρανίσκο . Εδώ η κουζίνα αξίζει μια χαμπανέρα, α τραγουδήστε φλαμένκο και γρύλος αν χωράει. Και πού να τα δοκιμάσετε λεπτές λιχουδιές ?
Υπάρχουν πολλά μέρη, δεν έχουμε καμία αμφιβολία, αλλά δεν μπορείτε να χάσετε ένα από τα καλύτερα: Toc al Mar, που βρίσκεται στο Παραλία Aiguablava . Δώστε μας προσοχή και επισκεφθείτε το εκτός εποχής , μόνο τότε θα απολαύσετε τη θέα του ήρεμη παραλία , η θάλασσα και η θαλάσσια ατμόσφαιρα που αναπνέεται.
Οκτώ χρόνια εμπειρίας είναι αρκετά για να το κάνουν το καλύτερο ψητό ψάρι με ντόπια βελανιδιά , ένα φρεσκα ΨΑΡΙΑ και άγρια έφερε από Llotja de Palamos , το οποίο η ομάδα σας θα παρουσιάσει σαν να επρόκειτο να γίνετε μάρτυρας α έργα τέχνης, γιατί αυτό είναι.
Το φρέσκο και νόστιμο ψάρι Casa Juanita.
Αφήστε τον εαυτό σας να πάει και ακούστε τις προτάσεις τους. θα ονειρευτείς το δικό σου γαρίδες από τον Παλαμό , με τις αχιβάδες, τις κροκέτες, με τα ρύζι της, —το τετράγωνο ταψί είναι αρκετά ανακάλυψη—και το ψητό χταπόδι, ποίηση.
Αν η μέρα είναι ωραία, μπορείτε να ξεκουραστείτε ανάμεσα σε πεύκα και βράχους ή να κάνετε ένα από τα τμήματα του Camí de Ronda, που ενώνει όλα τα παραλίες του Begur και αυτό είναι ιδιαίτερα όμορφο για τα τοπία του. Το τέντωμα του Cami de Ronda Sur θα σας πάρει περίπου δύο ώρες: ξεκινήστε στις Παραλία Aiguablava , περνάει μέσα από Fornells και φτάνει μέχρι παραλιακό πανδοχείο.
Ψάχνουμε και βρίσκουμε ένα άλλο από τα τα πιο αυθεντικά εστιατόρια στο Begur . Κοντά στο καζίνο είναι Σπίτι Juanita , ένα μικρό μέρος με χαρακτήρα και αίμα ναυτικού . Ο σεφ Jordi Barreda έχει δουλέψει με ψάρια όσο κανένας άλλος από το 1978 έναν ξυλόφουρνο.
Στο παρελθόν, όταν η μητέρα του Jordi δούλευε, ήταν μόνο μία ψάρια της ημέρας αλλά τώρα οι σερβιτόροι φέρνουν στο τραπέζι ποικιλίες ανάλογα με την εποχή και μπορείτε να επιλέξετε αυτή που σας αρέσει περισσότερο για μια πολύ λογική τιμή . Την άνοιξη θα ήταν αμαρτία να χάσετε το βραχόψαρο , ένα ίδρυμα στην περιοχή που «τρέφεται με αστακούς και γι' αυτό έχει τόσο νόστιμη γεύση», εξηγεί ο Jordi χαμογελώντας.
Εστιατόριο Turandot, Begur.
Εδώ τα πράγματα γίνονται με αγάπη, μη βιάζεσαι , ζητήστε ένα από τα ορεκτικά τους, το χταπόδι είναι η σύστασή μας και η ΣΑΛΑΤΑ επίσης (α! και φυλάξτε χώρο για **επιδόρπιο)**. Αλας, ελαιόλαδο , βάλτε το στον φούρνο και έχετε ήδη ένα από τα το καλύτερο ψάρι Τι θα δοκιμάσεις στη ζωή; Λόγος ναύτη!
ΡΟΜΑΝΤΙΚΟ BEGUR
όταν πέφτει τη νύχτα, Μπεγκούρ γίνεται πολύ ρομαντικό, με αυτά τα φώτα που κοσμούν την πόλη και εκείνα μαγικά μικρά εστιατόρια . Κατευθυνθήκαμε σε αυτό που λένε ότι είναι ένα από τα καλύτερα δείπνο ως ζευγάρι: το **εστιατόριο Turandot**, προς τιμήν της όπερας του Τζιάκομο Πουτσίνι.
Το δείπνο ακολουθεί τον ρυθμό μιας παρτιτούρας, ούτε γρήγορο ούτε αργό, ούτε πολύ ούτε πολύ λίγο. Γιορτάζουμε αυτή την επίσκεψη με ένα νόστιμο σκουμπρί , καρφί χτένια με αρακά από τη Maresme , ένας σολομός μαριναρισμένος σε μαραθοσαλάτα και ένας πολύ νόστιμος μπακαλιάρος με ρεβίθια. Αφήστε τους να σας περιποιηθούν με τα κρασιά τους, επιλέξαμε α Βιολογικό Verdejo από την Castilla y León.
Τελειώνουμε τη βραδιά με Στάσου πλάι μου και τα πλούσια επιδόρπια του, το τσεισκέικ και οι τρούφες είναι μια ευχάριστη έκπληξη.
Αν είστε από αυτούς που δεν λένε όχι σε ένα ποτό, ελάτε στο Aigua Clara Hotel. Θα σε περιμένουν εκεί «Νύχτες βινυλίου» με μουσική από τις δεκαετίες του '70, του '80 και του '90. μπορείς να βάλεις τζαζ και σόουλ αν προτιμάτε να μείνετε για δείπνο, αν και μην το ξεχάσετε κάντε κράτηση νωρίς.
Η θέα του ξενοδοχείου Aigua Blava στο Begur.
Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΘΕΑ ΤΟΥ FORNELLS
Σε Fornells , μακριά από το αστικό κέντρο μεταξύ γκρεμούς, ελιές και πεύκα , είναι ένα από τα πιο εμβληματικά μέρη της πόλης, το Hotel Aigua Blava , που χτίστηκε το 1934 από την Clara Capellà, πιο γνωστή ως Claretta κα.
Μια γυναίκα με πολύ κόπο που, παρά τον καιρό και χήρα μητέρα, αποφάσισε να ανοίξει ένα ξενοδοχείο στη μέση του ισπανικός εμφύλιος πόλεμος , κάτι που για πολλούς θα μπορούσε να θεωρηθεί τρελό, αλλά! Ιερή τρέλα με αυτές τις απόψεις! Από εδώ Ο Begur θα παραμείνει στον αμφιβληστροειδή σας για πάντα.
φτάσαμε τρίτο Σαββατοκύριακο του Μαρτίου , το πρώτο της εποχής του χρόνου και μας υποδέχονται σαν να είμαστε μέσα το σπίτι μας Στην πραγματικότητα, η υπηρεσία είναι η καλύτερη εκτίμηση του ξενοδοχείου από τους πελάτες. Ένα πελατολόγιο που επαναλαμβάνεται και φεύγει από γενιά σε γενιά , όπως μας εξηγούν.
Αν έχετε έρθει στο αποσυνδεθείτε με τον σύντροφό σας , προτείνουμε τα superior δωμάτια που έχουν υπέροχα θέα στη θάλασσα , είναι πιθανό να μην μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτήν την επισκόπηση, έχετε προειδοποιηθεί. Μην τα χάσετε νόστιμο και γενναιόδωρο πρωινά με το Παραλία Fornells στον ορίζοντα.
Ποιος δεν θα επαναλάμβανε αυτές τις απόψεις;