Το αστέρι του Carl's Jr
Η Καλιφόρνια είναι παγκοσμίως γνωστή για τον ήλιο, τις παραλίες, τους σέρφερ και τα ξανθά μαλλιά της. Επίσης για την μεγάλη του όρεξη για χάμπουργκερ. Και ένας από τους υπεύθυνους για το γεγονός ότι στη δυτική ακτή των Ηνωμένων Πολιτειών αγαπούν τόσο πολύ τα χάμπουργκερ είναι ο Carl's Jr, η πρώτη αλυσίδα γρήγορου φαγητού, οι πρωτοπόροι του drive-thru (ή της παραγγελίας χωρίς να αφήσουν το αυτοκίνητο) που ξεκίνησε ως καυλιάρης καροτσάκι χοτ-ντογκ που σπρώχνονται από τους ιδρυτές τους, Ο Carl και η Margaret Karcher το 1941 και ότι 76 χρόνια μετά έχει περισσότερα από 3.800 εστιατόρια κατανεμημένα σε 45 χώρες. Το τελευταίο? Στη Gran Vía στη Μαδρίτη.
Έτσι ήταν και οι πρώτοι Carl's Jr.
Κοντά Πέντε παιδιά , που άνοιξε μόλις πριν από ένα χρόνο, και περιβάλλεται από πολλές άλλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού, Ο Carl's Jr. φτάνει στην Ισπανία χέρι-χέρι με την ομάδα Μπύρα & Φαγητό σε συνεργασία με την αμερικανική εταιρεία πίσω από το brand, Εστιατόρια CKE. «Η Ισπανία είναι μια από τις αγορές με τη μεγαλύτερη κατανάλωση χάμπουργκερ στον κόσμο», εξήγησε Ron Coolbaugh, Αντιπρόεδρος Επιχειρήσεων ΚΚΕ, στη συνέντευξη Τύπου σήμερα το πρωί.
«Αν υπάρχουν τόσα πολλά μέρη για χάμπουργκερ, σημαίνει ότι υπάρχει ζήτηση για το προϊόν, οι άνθρωποι θέλουν χάμπουργκερ, αλλά θέλει καλύτερα μπέργκερ, καλύτερης ποιότητας συστατικά αλλά εξακολουθεί να βρίσκεται στο τμήμα γρήγορης εξυπηρέτησης. Αυτή είναι η ευκαιρία εδώ: θέλουν κάτι ωραίο, αλλά δεν θέλουν να ξοδέψουν τόσα πολλά», είπε στο Traveler.
Γκουακαμόλε και μπέικον, τι άλλο;
Εκεί θέλουν να τοποθετηθούν: χάμπουργκερ με καλά υλικά σε καλή τιμή. «Η διαφορά μας είναι τα συστατικά», συνέχισε ο Coolbaugh. “100% βοδινό κρέας Angus, ψωμί μπριός, σπιτικό κοτόπουλο παναρισμένο επί τόπου όταν παραγγελθεί, δεν βγαίνει από την κατάψυξη, τα shakes είναι επίσης σπιτικό παγωτό», λέει.
Έφυγαν η Πάρις Χίλτον, η Κέιτ Άπτον, η Χάιντι Κλουμ ή η Κιμ Καρντάσιαν. Τα μοντέλα και οι celebrities που χρησιμοποιούσαν για να διαφημίσουν τα burgers τους. Μετά πολλή κριτική για τη σεξουαλικότητα των γυναικών , η φίρμα έσπασε φέτος με αυτή την εικόνα και η άφιξή της στη Μαδρίτη δεν θα μπορούσε να είναι πιο αντίθετη.
Ξεκινώντας από το τοπικό: από αστικοβιομηχανικός σχεδιασμός το πρώτο τόσο ανοιχτό στον κόσμο. Σίδερο, ξύλο, τοίχοι από τούβλα και επώνυμα φωτιστικά. Γκράφιτι που θυμίζει η καλιφορνέζικη καταγωγή του . Στο κάτω μέρος που παραγγείλεις, πάρε ένα νούμερο και πήγαινε στον επάνω όροφο, στα χαμηλά ή ψηλά τραπέζια του (με βύσματα που μαζί με το Wi-Fi είναι καλά μελετημένα για να λειτουργήσουν εκεί) όπου Θα πάρουν την παραγγελία σας απευθείας σε εσάς.
California Dreams!
Ανάμεσα στα χάμπουργκερ με τα οποία φτάνουν στη Μαδρίτη είναι και το Double Western Bacon Cheeseburger, ένα από τα αστέρια της αλυσίδας, «μεγάλο φαβορί από το 1983». Επίσης το γουακαμόλε μπέικον “με μια ελαφρώς πικάντικη σάλτσα”? και το Πρωτότυπο. Αλλά το μεγάλο στοίχημα και το διαφοροποιητικό προϊόν του θα είναι το τηγανητό κοτόπουλο, τόσο σε χάμπουργκερ όσο και σε Chicken Tenders, παναρισμένο και τηγανισμένο κατά την παραγγελία, είναι ιδιαίτερα ζουμερό.
Για τα εγκαίνια, στις 9 Νοεμβρίου στις 6:00 μ.μ. θα χαρίσουν χάμπουργκερ στους πρώτους 50 εισέλθουν στις νέες εγκαταστάσεις. Και 25 από αυτούς θα φύγουν με επιταγές για φαγητό στο Carl's Jr. δωρεάν για ένα χρόνο. Το όνομά σου πρέπει απλά να ξεκινά με Carl...
Φυσικά και χαμογελαστά κουνήματα.
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΤΕ
Γιατί όπως ξέρει ο Carl Jr, μας αρέσουν τα χάμπουργκερ. Είναι ένας ακόμη λόγος για να πάτε στη Gran Vía για φαγητό.
ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το γκρουπ φτάνει δυνατά στην Ισπανία και πριν από το τέλος του 2017 θα ανοίξει ένα δεύτερο Carl's Jr στο εμπορικό κέντρο Πανσέληνος . Η ιδέα είναι να φτάσουμε 100 εστιατόρια σε ολόκληρη την Ισπανία εντός τριών έως πέντε ετών.
ΣΕ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Διεύθυνση: Gran Via Street, 45
Πρόγραμμα: από Κυριακή έως Πέμπτη: 10.30 έως 00.00. Παρασκευή και Σάββατο: 10.30 π.μ. έως 02.00 π.μ.
Μισή τιμή: 12 ευρώ
http://conoceacarl.es/
Αστικός-βιομηχανικός σχεδιασμός.