Γιατί πρέπει να πίνετε περισσότερο ουίσκι;
«Πάντα πίνω ουίσκι πριν κοιμηθώ για να προλάβω τους πονόδοντους. Δεν το είχα ποτέ, και πολύ περισσότερο, δεν σκοπεύω να το έχω ποτέ» , Μαρκ Τουαίην.
ΝΕΡΟ ΤΗΣ ΖΩΗΣ
Ή πιο όμορφο: Uisge Beatha , αρχικά ένα σχεδόν φαρμακευτικό ποτό του οποίου η κύρια αποστολή ήταν ανακουφίσει τη θλίψη μετά από μια απώλεια ; Η αλήθεια είναι ότι δεν νομίζω ότι το encomienda έχει αλλάξει τόσο πολύ, σωστά; Είτε πρόκειται για single malt, blends ή ουίσκι με κόκκους όπως το bourbon, το κεχριμπαρένιο σύμπαν διαστέλλεται από τη Σκωτία στην Οσάκα και από το Οντάριο στο Palazuelos de Eresma.
19 Μαΐου (κυρίαρχη ανοησία να γιορτάζουμε μέχρι την ημέρα του σέλινου —που υπάρχει, υπάρχει!— αλλά εδώ ό,τι είναι τοστ: καλό) σημειώνεται με κόκκινο χρώμα στο ημερολόγιό μας, απολαύστε για κάποιο χρονικό διάστημα Μπλερ Μπάουμαν Όπως το παγκόσμια ημέρα ουίσκι οπότε εδώ είμαστε να πιούμε μπροστά στην αμφιβολία. Λάβετε υπόψη: όταν έχετε αμφιβολίες, Πίνουμε!
ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ ΚΑΙ ΟΥΙΣΚΙ
Δεν υπάρχει πια κινηματογραφικό ποτό, δεν υπάρχει. Η ζούγκλα της ασφάλτου από τον John Huston, Ο Δωροδοκημένος του Fritz Lang, Η ΛΑΜΨΗ Το r του Kubrick, Χάνεται στη μετάφραση (πίνουν Suntory), pulp μυθοπλασία , ο φασαριόζος από τον Robert Rossen, Λευκές φούστες και τρέλα από τον Billy Wilder ή σχεδόν οποιοδήποτε αριστούργημα του Scorsese, όπως Ένας δικός μας . Αν ο κινηματογράφος, όπως το Γεράκι της Μάλτας, είναι φτιαγμένος από τα όνειρα, Το άρωμά του είναι αναμφίβολα αυτό του bourbon.
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΤΙ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ
Δίστασα να συμπεριλάβω κάποιο λόγο (με τσιμπιδάκια, φυσικά) του τύπου " Είναι εξαιρετικό αντιπηκτικό "είτε" ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα " αλλά για τι? Αν το ουίσκι μπορεί να καυχηθεί για κάτι, αυτό είναι η ειλικρίνειά του: ήρθαμε εδώ για να παίξουμε , λοιπόν, αρκούν οι ομοιοπαθητικές ανοησίες και οι παιδικές συγγνώμες: πίνουμε γιατί μας αρέσει , γιατί δεν νιώθει καλά και γιατί, τόσες φορές, απλώς το χρειαζόμαστε. Σερ Αλεξάντερ Φλέμινγκ Το εξήγησε πολύ καλύτερα από μένα: «Μια καλή γουλιά ζεστό ουίσκι την ώρα του ύπνου—δεν είναι πολύ επιστημονικό, αλλά βοηθάει».
ΣΑΜΠΙΝΑ
Οι τρίχες σαν γάντζοι κάθε φορά που το ακούμε " το δικό μας κράτησε όσο δύο παγωμένα ψάρια σε ένα ουίσκι στα βράχια ”? Λοιπόν, και με το "ξέρεις καλύτερα από μένα ότι μέχρι το κόκαλο, μόνο τα φιλιά που δεν έχεις δώσει περνούν".
ΕΙΝΑΙ ΠΟΤΟ ΓΙΑ ΕΝΗΛΙΚΕΣ
Ένα ενήλικο ρόφημα για ενήλικες πότες. Απαραίτητο ποτό σε αυτό το τόσο άπειρο, τυροκομμένο και μελαγχολικό σήμερα, και είναι ότι κάθε μέρα (δυστυχώς) το αγαπημένο μας ουίσκι μετατρέπεται σε ένα πιο εικονοκλαστικό και πιο trash ποτό, ποιος να μας το έλεγε; Εν ολίγοις: Δεν μπορώ να φανταστώ τον «καρανχόα» να πίνει έναν Macallan στο Milford — μάλλον, θα βγει «για ποτά» μέσω της La Latina, το βλέπω ήδη.
πιείτε και ζήστε
DON DRAPER'S OLDFASHIONED
Τρία χρόνια μετά το τελευταίο επεισόδιο της καλύτερης τηλεοπτικής σειράς στην ιστορία (ναι, τι συμβαίνει;) και ακόμα δεν μπορούμε να ξεχάσουμε κάθε Το Old Fashioned του Donald Draper σε αυτό το παραμύθι της μοναξιάς, της ανάπτυξης και της λύτρωσης. Η ζωή μου είναι σίγουρα χειρότερη χωρίς Joan Harris, Roger Sterling, Peggy Olson, Betty Draper ή Pete Campbell ; αλλά έχω το ντεμοντέ.
Η ΙΣΛΑΪ ΚΑΙ Η ΟΧΗ ΤΟΥ
Islay, το νοτιότερο νησί των Εβρίδων και το πιο σπλαχνικό και τελλουρικό ποτό που θα δοκιμάσετε ποτέ. «Islay ουίσκι : ένα σοβαρό, σύνθετο, ασυμβίβαστο ποτό, από μεθύσι για μέθυσους, απαραίτητο σε αυτούς τους καιρούς του pax Romana gintonicista . Ένα ποτό από το terroir, ένα θαύμα της ανθρώπινης ευρηματικότητας να εκμεταλλευτεί την ανάγκη. Islay: βροχή, αέρας, καπνός και τύρφη. Slan'che – υγεία ". Τεράστια φινέτσα.
Ο ΣΙΝΑΤΡΑ ΕΧΕΙ ΚΡΥΩΜΑ
Ο Gay Talese εξαπέλυσε και **ένα άρθρο** που θα μπορούσαμε να προσευχόμαστε μπροστά σε ένα βωμό κάθε Κυριακή, επειδή είναι δημοσιογραφική ιστορία: «Το σπίτι είναι επιπλωμένο με γούστο και είναι γεμάτο αντιθέσεις μεταξύ ευσεβών και κοσμικών: φωτογραφίες του Πάπα Ιωάννη και η Ava Gardner, ο Πάπας Παύλος και ο Dean Martin. πολλά αγάλματα αγίων και αγιασμό, μια καρέκλα με αυτόγραφο του Sammy Davis Jr. και μπουκάλια ουίσκι».
PEAKY Blinders
Δεν είναι δυνατόν να κατανοήσουμε το σύμπαν του Peaky Blinders χωρίς το ουίσκι δεν υπάρχει τρόπος. Δεν υπάρχει περίπτωση, αδερφέ. Διότι σε κάθε κεφάλαιο και (σχεδόν) σε κάθε επίπεδο αυτού του κοσμήματος του BBC ποτήρια, τασάκια και μπουκάλια Uisge beata ξεχειλίζουν και αυτές τις μέρες, για να χειροτερέψουν τα πράγματα, ένα βρετανικό αποστακτήριο που ονομάζεται Sadler's δημιούργησε μια περιορισμένη σειρά για τη μεγαλύτερη δόξα του Αδελφοί Σέλμπι: Μην γελάτε με τους Peaky Blinders!
Μην τα βάζεις με την Μπέτυ
ΓΥΡΙΕΣ ΠΙΝΟΥΝ ΟΥΙΣΚΙ
Η μητέρα ενός καλού φίλου καυχιέται, στα περισσότερα από ογδόντα κλαμπ της, ότι δεν έπινε ποτέ νερό: «είναι τόσο χυδαίο». Πίνει Talisker σε μικρές γουλιές και τη λατρεύω , Σίγουρος.
FRANCISCO UMBRAL ΚΑΙ ΑΡΓΑ ΑΓΑΠΕΣ
«Τώρα, έχω αφήσει και το ουίσκι, ή το ουίσκι με άφησε. Το ουίσκι με βοήθησε να γράψω μερικά (τα καλύτερα) βιβλία, να γράψω χιλιάδες άρθρα και να ξεχάσω αρκετές αξέχαστες φίλες», και ποιος όχι, ο Δον Φρανσίσκο; Αλλά αυτό για το οποίο πραγματικά κλαίω είναι το δώρο που έκανε στον Fernán-Gomez: «Έχω έναν φίλο που ξέρει την πόλη όπου φτιάχνουν καλά βαρέλια για να ωριμάσουν το ουίσκι. Περιμένω να μου πουλήσεις ένα για να το δώσω Φερνάντο Φερνάν-Γκόμεζ, που είναι ο τελευταίος πιστός του ουίσκι , όταν οι άνθρωποι, με διαιτητικά, αλλάζουν στο νερό Perrier.
Πλένω τα πόδια μου με νερό Perrier».
ΕΙΝΑΙ ΣΕΞΥ
Λέει Άβα Γκάρντνερ και αυτό που λέει η Ava πρέπει να οδηγηθεί στις τελικές συνέπειες: «Θα ήθελα πολύ να ζήσω 150 χρόνια, αλλά επειδή ξέρω ότι είναι αδύνατο, θα αρκεστώ στο να έχω ένα τσιγάρο στο ένα χέρι και ένα ποτήρι ουίσκι στο άλλο την ημέρα που πεθάνει». Δεν μπορεί να είναι πιο σέξι.
Η Ava Gardner έχει πάντα δίκιο