Κάλα Ντ' Χορτ
Αν αγαπάτε τη φύση, μισείτε τα πλήθη και δεν θέλετε να πληρώνετε υπέρογκα ποσά, οι χειμερινοί μήνες είναι η ώρα σας να το επισκεφτείτε. Ίμπιζα .
1η ΗΜΕΡΑ: ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΤΙΡΚΟΥΑΖ ΜΠΛΕ ΝΕΡΟΥ
Σε λιγότερο από μία ώρα (από τη Μαδρίτη) θα βρίσκεστε στο αεροδρόμιο της Ίμπιζα. Το επόμενο πράγμα είναι να πάτε να παραλάβετε το ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο, κάτι πρακτικά απαραίτητο το χειμώνα, όταν οι περισσότερες καλοκαιρινές γραμμές λεωφορείων είναι εκτός λειτουργίας.
Έχοντας δικό μας όχημα θα μας επιτρέψει να το επισκεφτούμε απομακρυσμένα μέρη στο οποίο δεν μπορούσαμε να φτάσουμε αλλιώς και επιπλέον αυτή την ώρα παρκάρισμα χωρίς ιδιαίτερο πρόβλημα.
25 λεπτά με το αυτοκίνητο από το αεροδρόμιο βρίσκουμε **Santa Eulalia del Río (ανατολικά του νησιού)**, το τέλειο σημείο εκκίνησης για περιπέτεια. Ο καιρός μας χαμογελάει, και παρόλο που δεν είναι αρκετά ζεστό για μπάνιο, τολμάμε να βάλουμε τα πόδια μας στο νερό τιρκουάζ μπλε της αστικής παραλίας του και καθίστε στον ήλιο να παρακολουθήσετε τον μοναδικό κολυμβητή, έναν δύτη που φοράει τη στολή του. Οι βεράντες στον παραλιακό δρόμο είναι γεμάτες παρόλο που είναι χειμώνας και τα μισά μπαρ είναι κλειστά και δεν θα ανοίξουν μέχρι τον Μάρτιο.
Παραλία Santa Eulalia del Rio
Επιλέξαμε το εστιατόριο Εμπρός _(Calle Huesca, 5) _, με σπιτικό φαγητό και νόστιμες επιλογές όπως λαζάνια ή κροκέτες πατάτας, που θα απολαύσουμε με θέα στη θάλασσα και τον ήλιο να λάμπει στα πρόσωπά μας. Μετά από μια σύντομη κουβέντα, αποφασίσαμε να αποσυρθούμε για να ξεκουραστούμε μέχρι την επόμενη μέρα.
2η ΗΜΕΡΑ: ΝΗΣΙΔΙΑ, ΟΡΟΙ ΚΑΙ ΠΟΛΕΙΣ ΦΑΝΤΑΣΜΑΤΑ
Με τις μπαταρίες μας πλήρως φορτισμένες, είμαστε έτοιμοι να περιηγηθούμε στο νησί από άκρη σε άκρη, μέχρι τη δυτική ακτή και τους χαμένους κολπίσκους τριγύρω Sant Josep de Sa Talaia.
Η πρώτη στάση είναι στο Κάλα Κοντ , ένα παραδεισένιο μέρος στο οποίο θα έχουμε πρόσβαση από το Σαν Αντόνιο: απλά πάρτε το Αυτοκινητόδρομος PM-803 προς Sant Josep και ακολουθήστε τις ενδείξεις . Οι ιδιότροπες μορφές που σχεδιάζονται από τον βράχο στην ακτή έχουν μια όψη ερήμου που έρχεται σε αντίθεση με την υπνωτικό μπλε νερό , από το οποίο ξεπροβάλλει ένα νησί που στεφανώνεται από ένα μικρό κτίσμα.
Όλα τα beach bar είναι κλειστά και ο ήλιος είναι από αυτά που δεν σε καλεί να κολυμπήσεις, αλλά σε προσκαλεί να περπατήσεις, να βγάλεις φωτογραφίες ή να περάσεις χρόνο βλέποντας μερικά παιδιά να πετούν ένα drone στην παραλία. Ο τρόπος με τον οποίο τα κύματα σπάνε τη σιωπή ενάντια στην πέτρα είναι πιο χαλαρωτικός.
Sant Josep de Sa Talaia
Μόλις πέντε λεπτά με το αυτοκίνητο (παίρνοντας το πρώτο μονοπάτι που στρίβει δεξιά καθώς στρίψαμε και οδηγώντας το εκεί που γίνεται αδιάβατο) πλησιάζουμε τα βράχια της Sa Figuera Borda , δεν είναι κατάλληλο για άτομα με ίλιγγο αλλά εντυπωσιακό για όσους τολμούν να προσέχουν.
Η πρόσβαση με τα πόδια στον όρμο είναι αρκετά περίπλοκη, οπότε αρκούμαστε στις απόψεις που προσφέρει από την κορυφή.
Cala Compte
Η ώρα του φαγητού μας μεταφέρει sa πυργίσκος (Οδός Cementerio, Χιλιόμετρο 11), ένα μικρό μπαρ του χωριού στα περίχωρα του Sant Josep με νόστιμο καθημερινό μενού.
Μετά τον καφέ, κατευθυνόμαστε προς το Cala D'Hort, στο περιβάλλον του οποίου θα παρακολουθήσουμε μια από τις πιο φαντασμαγορικές στιγμές του ταξιδιού. Αντί να πάμε στην παραλία, θα πάμε στην κορυφή ενός από τους βράχους της, ακριβώς στα δεξιά του Torre des Savinar (ή ο πειρατής) .
Η πρόσβαση γίνεται από μονοπάτι που αφήνει τον αυτοκινητόδρομο προς Είναι ο Cubells , περίπου ένα χιλιόμετρο πριν φτάσετε στην πόλη. Το έδαφος, δύσκολο από μόνο του, έχει γίνει ακόμα πιο περίπλοκο με λακκούβες από κάποια πρόσφατη βροχή, γι' αυτό επιλέξαμε να παρκάρουμε το αυτοκίνητο στη μία πλευρά και να συνεχίσουμε με τα πόδια.
Ίμπιζα το χειμώνα
Σε μόλις δέκα λεπτά, η φυσική θέα μας προσφέρει ανεκτίμητη θέα του νησίδα Es Vedrà , με τον μικρό του αδερφό Ες Βεντρανέλ μπροστά και την ακτή του Αλικάντε στο βάθος, έτοιμος να δει το ηλιοβασίλεμα με το βασιλικό αστέρι να κρύβεται πίσω από τους πέτρινους κολοσσούς μπροστά μας. Ένα ηλιοβασίλεμα που δεν θα ξεχάσετε ποτέ.
Η μέρα τελειώνει με μια νυχτερινή επίσκεψη στην πρωτεύουσα: Ίμπιζα . Από το λιμάνι παίρνουμε το μονοπάτι για την παλιά πόλη ή Νταλτ-Βίλα , στο οποίο έχουμε πρόσβαση μέσω της επιβλητικής κεντρικής εισόδου, όλη από πέτρα.
Η νύχτα, το κρύο και ο καιρός εκτός εποχής έχουν αφήσει τους δρόμους της έρημους παρά την Παρασκευή, οπότε η βόλτα κατά μήκος των τειχών, των πυλών και των σημείων της (με πανοραμική θέα ολόκληρης της πόλης με θέα στη θάλασσα) Είναι ό,τι πιο ρομαντικό και φαντασμαγορικό.
Dalt Vila στην Ίμπιζα
ΗΜΕΡΑ 3: ΜΩΒ ΒΡΑΧΟΙ ΚΑΙ ΑΓΟΡΕΣ ΧΙΠΙ
Διασχίζουμε ξανά το νησί (μας παίρνει λιγότερο από μία ώρα από τα ανατολικά προς τα δυτικά) για να επισκεφτούμε το φιλόξενο όρμος αλατιού . Για να φτάσετε εκεί, απλώς ακολουθήστε το δρόμο που πηγαίνει από το Σαν Αντόνιο προς τη Σάντα Ινές και στρίψτε αριστερά κατά μήκος της παράκαμψης που υποδεικνύεται μετά το ποδηλοδρόμιο.
Τόσο το beach bar όσο και οι καλύβες των ψαράδων είναι κλειστά και είναι πολύ λυπηρό να μην μπορούμε να κάνουμε μπάνιο στα εντυπωσιακά νερά του, οπότε πρέπει να αρκεστούμε στη βόλτα του βραχώδης ακτή , του άγριο βλέμμα και ζεν ηρεμία.
Τα κίτρινα και μοβ του βράχου μαζί με το τιρκουάζ μπλε της Μεσογείου δημιουργούν ανεκτίμητες χρωματικές παλέτες για τους λάτρεις της φωτογραφίας.
Το υπόλοιπο πρωί είναι αφιερωμένο σε Αγορά Ντάλιας , που βρίσκεται στην είσοδο της πόλης του Sant Carlos de Peralta. Είναι μια χίπικη αγορά που γίνεται κάθε Σάββατο. Τους ζεστούς μήνες οι πάγκοι είναι ανοιχτοί μέχρι τις 20:00, τώρα τον χειμώνα, μέχρι τις 15:00. Κοσμήματα, κεραμικά, ρούχα, πίνακες ζωγραφικής, κάθε είδους χειροτεχνία και ζωντανή μουσική για να ζωντανέψουν την αγορά.
Επιπλέον, έχει μια εξωτερική βεράντα όπου μπορείτε να πιείτε τις πρώτες μπύρες και ένα εσωτερικό μπαρ όπου μπορείτε να δοκιμάσετε το νόστιμο φαγητό του θερμότητα από το τζάκι σας : τρία είδη παέγια (χορτοφαγική, ψάρι και κρέας), χάμπουργκερ, κεμπάπ, κρέμες, σαλάτες, σάντουιτς...
Αγορά Ντάλιας
Για μετά το γεύμα, αφήνουμε τον εαυτό μας να μας συμβουλέψει και πρόκειται να αγοράσουμε ένα από αυτά τα μπουκάλια λικέρ από βότανα για τα οποία όλοι μιλούν: Herbes de Ca n'Anneta _(ονομάστε Venda de Peralta, 21) _ μπαρ που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης.
όρμος αλατιού
Το παρασκεύασμα υποθέτει α γλυκάνισο καρυκευμένο με όλα τα είδη μπαχαρικών που θα μας θυμίσει το λικέρ βοτάνων μιας ζωής, αλλά πολύ πιο γλυκό και με πολλές περισσότερες αποχρώσεις στον ουρανίσκο.
Η πτήση την επόμενη μέρα θα αναχωρήσει ξανά σε ασεβείς ώρες, οπότε αποχαιρετούμε σύντομα την τελευταία μας μέρα στην Ίμπιζα φρυγανίζοντας με το πιο διάσημο ποτό της στο φως του ηλιοβασιλέματος.