Βαρκελώνη: ανάσες καθαρού αέρα
ΕΡΧΕΤΑΙ ΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ
Η Βαρκελώνη είναι design και αυτό αποδεικνύεται από το Disseny Hub Barcelona που άνοιξε τις πόρτες του χθες, 14 Δεκεμβρίου, με τέσσερις μόνιμες εκθέσεις και μία προσωρινή που δείχνει τον κόσμο του design στις διαφορετικές εκδοχές του. Για να ξαναζήσετε τις αναμνήσεις της πόλης, μην χάσετε τη συλλογή βιομηχανικού σχεδιασμού Από τον κόσμο στο μουσείο , που αποτελείται από 2.000 αντικείμενα που δημιουργήθηκαν από το 1930. Ανάμεσά τους ξεχωρίζει η περίφημη Impala , σχεδιασμένο από τον Leopoldo Milá και κατασκευασμένο από τη Montesa, μια εικόνα της πόλης.
Οι λάτρεις της μόδας θα απολαύσουν το ντυμένο σώμα , μια ανασκόπηση των διαφορετικών στυλ ρούχων και σιλουέτες από τον 16ο αιώνα. Οι διακοσμητικές τέχνες έχουν τον χώρο τους έκτακτος! , ενώ η διαφήμιση και τα γραφικά είναι πρωταγωνιστές του Γραφιστική: από το εμπόριο στο επάγγελμα.
Μόλις έφτασε και πολύ καλά συμφωνημένος
ΤΟ H10 METROPOLITAN
Με τη σφραγίδα του Lázaro Rosa-Violán. Υπάρχουν πολλά εστιατόρια, εγκαταστάσεις και μοναδικοί χώροι που φέρουν τη σφραγίδα του interior designer Λάζαρο Ρόζα-Βιόλα n στη Βαρκελώνη, όλα που αξίζει να επισκεφτείτε, όπως το νέο ξενοδοχείο H10 Metropolitan. Σε ένα πλήρως ανακαινισμένο ιστορικό κτήριο, το Lázaro έχει εμπνευστεί από τη βιομηχανική Βαρκελώνη του 19ου αιώνα, δίνοντάς της έναν νέο αέρα, μια ζεστή, μοντέρνα και διασκεδαστική ατμόσφαιρα, με διαφορετικά στυλ και συμβάλλοντας μια μοναδική προσωπικότητα.
Ελάτε στο λόμπι του, με μια βιβλιοθήκη, ή πιείτε ένα ποτό στο μπαρ Eden που βρίσκεται μέσα τους καναπέδες Chester τους . Αξίζει τον κόπο για την ποιότητα, την τιμή και την κεντρική τοποθεσία, ακριβώς μπροστά Plaça Catalunya , λίγα μέτρα από την Paseo de Gracia και λίγα μόλις βήματα από τη Las Ramblas. Όντας το κύριο συν του ξενοδοχείου το βεράντα στον τελευταίο όροφο με μπαρ και πισίνα χαλάρωσης.
Η οροφή του νέου H10: με πισίνα και τρελό
ΑΡΩΜΑΤΑ SIGNATURE
Αρώματα για το σπίτι, αρωματικά κεριά, eau de parfum, eau de cologne... Αυτά είναι μερικά από τα είδη αρωμάτων που μπορούν να αναπνεύσουν στο κατάστημα του Ραμόν Μονεγκάλ , μέλος ενός από τους οι πιο σημαντικές ιστορίες των τεχνιτών αρωμάτων . Στο εμπόριο του έχει γίνει ο πιο περιζήτητος. Δουλεύει στα μέτρα του και όλες οι δημιουργίες του περιέχουν ένα μήνυμα. το αγαπώ ανάμεσα σε πορτοκαλιές, βασισμένο σε άνθη πορτοκαλιάς και βανίλια από τη Μαδαγασκάρη και εμπνευσμένο από τον Ανδαλουσιανό ποιητή Antonio Machado . Ένα συν: έχει δημιουργήσει το άρωμα Mediterranean Memories για το ξενοδοχείο Mandarin Oriental Barcelona. Επισκεφτείτε το κατάστημά τους και βρείτε το αγαπημένο σας άρωμα.
Ramon Monegal Perfumes
OBBIO, ΠΟΛΥΧΩΡΟΣ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑ
Δεν υπάρχει καμία δικαιολογία να φροντίζεις τον εαυτό σου και να τρως καλά. Δεν είναι απλώς τάση, είναι ανάγκη: mens sana in corpore Sano. Στο Obbio μπορείτε τρώτε υγιεινά, αγοράστε υγιεινά, διαβάστε υγιεινά πράγματα, μάθετε να φροντίζετε τον εαυτό σας και συμβουλευτείτε . Με ένα χρόνο ζωής, οι περισσότερες από 8.000 αναφορές κάνουν αυτόν τον χώρο η πιο ολοκληρωμένη οικολογική προσφορά στην πόλη . Ξέρετε πόσα είδη αλεύρων υπάρχουν; Εδώ έχουν 39, και περισσότερες από πενήντα εγχύσεις, όλων των ειδών βιολογικά φρούτα εποχής, δημητριακά και όσπρια συσκευασμένα ή χύμα. Οργανώνουν επίσης μιλά για τις τελευταίες διατροφικές τάσεις και εργαστήρια γευστικής και υγιεινής μαγειρικής . Αφήστε τον εαυτό σας να σας συμβουλέψει ο διατροφολόγος και μάθετε να τρώτε λίγο καλύτερα!
Από μπαρ σε μπαρ: η ταβέρνα Succulent
ΑΠΟ ΜΠΑΡ ΣΕ ΜΠΑΡ
Χωρίς να ξεχνάω τα παραδοσιακά μπαρ, όπως το Cal Pep, το Pacomeralgo ή το Barra del Coure, ομολογώ την προτίμησή μου για το Bar Cañete: Cañete Barra ή Cañete Mantel , δύο διαφορετικές προτάσεις σε ένα μόνο μέρος. Βρίσκεται στη μέση του Raval και το δικό του είναι το τις πιο πολυπόθητες καρέκλες στην περιοχή . Πηγαίνετε με όρεξη και αφήστε τον εαυτό σας να σας συμβουλέψει: κοκέλες με σέρι ή φασόλια με καλαμάρι; Μετά 25 χρόνια μαγειρεύοντας τις καλύτερες παέγια στη Βαρκελώνη Στο El Suquet de l'Almirall, ο Quim Marqués και η ομάδα του ανοίγουν το Paella Bar, ένα διασκεδαστικό μέρος στο Boqueria . Παραγγείλετε το boquería paella και αφήστε χώρο για τα πιάτα τους από σχιστόλιθο, όπως το « collons καλαμάρι ’.
Επιπλέον, εξυπηρετούν πρωινά με κουτάλι να έχεις ενέργεια για όλη την ημέρα! Χωρίς να βγείτε από την αγορά, άλλη υποχρεωτική στάση είναι το Casa Guinart, α παλιό αλλαντικό που μετατράπηκε σε επιλεγμένο τοπικό . Για να πάτε οποιαδήποτε στιγμή, να απολαύσετε χυμώδεις μερίδες ή σνακ στο μπαρ. Δοκιμάστε τις κροκέτες και την καπνιστή κόκα σαρδέλας. Κάντε κράτηση στο ρετιρέ, είναι σαν να βρίσκεστε σε ένα κουτί στη Ramblas.
Το παλιό αλλαντικό όπου σήμερα γίνεται κανείς απόλαυση
ΜΕΙΝΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΤΑΒΕΡΝΑ
** Ταβέρνα του παχύφυτου .** Είναι η μικρή αδερφή του παχύφυτου. Αφήστε τον εαυτό σας να σας συμβουλεύσει ο Fernando, δοκιμάστε τα πιάτα εκτός μενού και απολαύστε ένα αυθεντικό οινοποιείο χύμα. Τις Πέμπτες έχετε ραντεβού με τις συνεδρίες Η ρούμπα μέσω της μοντέρας . Και η Παρασκευή είναι μέρα αγοράς, οπότε παραγγείλετε το ‘l’ou com balla’ ή τις πατάτες κοτόπουλου a l’ast, το γεμιστό καλαμάρι ή τη μπόμπα.
Η ταβέρνα του Mey Hoffmann . Δραστήρια και επιχειρηματική μαγείρισσα, η Mey προσαρμόστηκε πριν από μήνες στη μόδα των ταβέρνων για να μας ενθουσιάσει μαζί της γαστρονομική υπεροχή σε προσιτή τιμή . Απλά, παραδοσιακά πιάτα, όπως το φρικάντο, τα κανελόνια από την ταβέρνα με την πάπια, η ουρά βοδιού με φασόλια και σάλτσα ραταφίας, ή τα λαζάνια Hoffman. Σνακ, χόβολη και καλό κρασί για να νιώσετε σαν στο σπίτι σας.
** Ταβέρνα Κλινική **. Ενώ κάποιοι σεφ ανοίγουν τις ταβέρνες τους για να μας φέρουν τα συνηθισμένα τους πιάτα, οι ταβέρνες μιας ζωής μεταμορφώνονται και επιδεικνύουν τα καλύτερα ρούχα τους να ανέβει γαστρονομικά σκαλιά. Αυτή είναι η περίπτωση της Taberna del Clínic, της γειτονιάς και της οικογένειας, στην οποία ο Toni ξεχωρίζει ως σεφ και ο αδελφός του Manu ως σομελιέ. Είναι ένα από τα πιο περιζήτητα σνακ της πόλης.
Το mini-succulent (όχι για το λιγότερο παχύφυτο)
SERGI DE MEIÀ, ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΕΙΝΑΙ ΧΡΕΩΣΤΟΣ!
Είναι ένας από τους προδρόμους του αργό φαγητό και τοπική κουζίνα και ένας από τους νεαρούς σεφ που βρίσκονται στο επίκεντρο.Αφού πέρασε από το Monvínic, ξεκίνησε την προσωπική του περιπέτεια με αυτό το εστιατόριο που φέρει το όνομά του. Το μενού του είναι τόσο σεβαστό με το περιβάλλον που τα πιάτα για τις επόμενες μέρες είναι άγνωστα: όλα θα εξαρτηθούν από την αγορά. Η φύση διατάζει! Η Meià εκτελεί α Καταλανική κουζίνα με ενημερωμένες κλασικές συνταγές και νεύματα στις χώρες που έχει ταξιδέψει. Ο λαγός a la royale ή το rock fish suquet είναι μερικές από τις προτάσεις τους . Η ίδια φιλοσοφία ορίζει τις εγκαταστάσεις, του σχεδιασμού φιλικα προς το ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ , με φυσικό ξύλο, σίδερο και ανακυκλωμένα υλικά.
* Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται στο τεύχος Δεκεμβρίου 79 του περιοδικού Condé Nast Traveler. Αυτό το τεύχος είναι διαθέσιμο ψηφιακά για iPad στο iTunes AppStore και ψηφιακά για PC, Mac, Smartphone και iPad στο εικονικό περίπτερο του Zinio (σε συσκευές Smartphone: Android, PC /Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . Επίσης, μπορείτε να μας βρείτε στο Περίπτερο Google Play.
*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**
- Όταν ζεις στη Βαρκελώνη, ζεις σε ένα συνεχές gif
- Οδηγός Βαρκελώνης
- 100 πράγματα που βρίσκονται στη Rambla της Βαρκελώνης - Όλες οι πληροφορίες για τη Βαρκελώνη - 100 πράγματα για τη Βαρκελώνη που πρέπει να γνωρίζετε
- Ξέρεις ότι είσαι Γαλικιανός όταν... - Πλεονεκτήματα του να είσαι Ισπανός