Το περιβόλι του πρωινού
Μαδρίτη αλλάζει με εβδομάδες, με μέρες, με στιγμές. Τα μαγαζιά της, οι δρόμοι της. Η Μαδρίτη ζει α γαστρονομική έκρηξη και οι παλιοί του χώροι μεταμορφώνονται σήμερα σε νέους χώρους μόδας. Εκτιμάται όμως όταν το παλιό και το νέο ενώνονται για να συνεχίσουν να δίνουν αξία στην πόλη.
Είναι λίγο αυτό που έχουν κάνει το καινουργιο το ρολό (το τέταρτο στην πρωτεύουσα της Μαδρίτης, έκτη συνολικά). Βρίσκεται σε αυτό που ήταν το κλασικό κατάστημα του Ισπανική Μουσική Ένωση , είναι ένας μεγάλος χώρος στη γωνία με βιτρό, λάμπες και φωτιστικά οροφής από το 1925 που παραμένουν ακριβώς ίδια τώρα που τα όργανα έχουν κάνει χώρο για τα γλυκά, το εργαστήριο και την κουζίνα αυτού του νέου εστιατορίου και καφετέριας.
Η άνοιξη πλησιάζει
Ίδιο μενού και προσφορά με τα υπόλοιπα, και πηγαίνει από το πρωί έως το βράδυ, συμπεριλαμβανομένου πρωινά, μεσημεριανά γεύματα, σνακ και δείπνα , αλλά σερβίρεται σε έναν χώρο πολύ διαφορετικό από τους άλλους. Στον πρώτο όροφο των εγκαταστάσεων, τραβούν την προσοχή τα κορυφαία δέντρα της La Rollerie και ένα μεγάλο κεντρικό μπαρ για φαγητό. Και, πάνω απ' όλα, οι τούμπας ενός παλιού οργάνου πίσω από τον πάγκο που ανήκε στο παλιό μουσικό μαγαζί.
Αλλά η μεγάλη έκπληξη έρχεται στο δεύτερος όροφος, μετατράπηκε σε προβηγιανό κήπο και αίθριο, σε βοτανικό κήπο , με στέγη από κληματαριές και γωνίες μεταμορφωμένες σε περίπτερα λουλουδιών. Τα τραπέζια είναι όλα διαφορετικά και ένα από αυτά έχει ακόμη και κούνια. Είναι μια κομψή όαση όπου μπορείτε να απομονωθείτε από τον θόρυβο της Μαδρίτης μπροστά σε μερικά από τα 13 είδη πρωινού ή τα πιάτα τους για κοινή χρήση.
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΩ;
γιατί θα σου φανεί η άνοιξη είναι πιο κοντά.
ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Τέσσερα είδη brunch κάθε μέρα της εβδομάδας σε μια κούνια που περιβάλλεται από λουλούδια.
Ένας Προβηγκιανός κήπος σας περιμένει στον δεύτερο όροφο του
ΣΕ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Διεύθυνση: Carrera de San Jerónimo, 26.
Τηλέφωνο : 91 429 61 96
Πρόγραμμα: πρωινό από τις 8:00 π.μ. έως τις 12:30 μ.μ. brunch από τις 11 π.μ. έως τις 4 μ.μ.