Η νέα ταβέρνα που είναι δύο στο Ponzano.
Δύο ταβέρνες σε ένα, δύο παρακείμενες εγκαταστάσεις που συνδέονται φυσικά και εννοιολογικά: Weave and Drive είναι το όνομα καθεμιάς από αυτές τις δύο ταβέρνες που **έχουν έρθει στο Ponzano για να αναβιώσουν το ponzaning. ** Δεν είναι ότι το ponzaning χρειαζόταν αναζωογόνηση, αλλά δύο νέες τοποθεσίες που φτάνουν ταυτόχρονα είναι ένας ελκυστικός λόγος για να ξεπεράσετε την τεμπελιά της αποφυγής του πλήθους που συρρέουν σε αυτόν τον δρόμο κάθε βράδυ.
Ομάδα Λαρούμπα (Perrachica, Habanera…) και Ομάδα Lalala (The Talk, The Retreat…) έχουν ενώσει τις δυνάμεις τους για αυτό το διπλό έργο στο οποίο συνεισφέρουν όλα όσα έμαθαν αυτά τα χρόνια της γαστρονομικής επιτυχίας. και μόνο για αυτό γίνονται σχεδόν αμέσως ένα μέρος για να είσαι.
Η Νέα Υόρκη των 20s σε καθαρόαιμο.
Αν το Grupo Lalala ανανέωσε την ιδέα μιας σύγχρονης ταβέρνας, μιας τρέχουσας ζυθοποιίας στο Ponzano με το La Lianta ή το La Malcriada, και το Grupo Larrumba πρόσθετε τζιν και τονωτικά μετά το δείπνο και δυνατή μουσική ως κάτι σχεδόν υποχρεωτικό σε ένα δείπνο με φίλους, τώρα σε αυτά τα δύο μέρη σε ένα προσφέρουν τα πάντα ταυτόχρονα.
Το Teje είναι το υπέροχο μπαρ, αυτός με το ορεκτικό Το Drive είναι περισσότερο εστιατόριο, αλλά περιστασιακό. Μεταξύ των δύο καλύπτουν τις αγαπημένες παραδοσιακές συνήθειες και ωράρια.
Άτυπο δείπνο ή αυτοσχέδιο βερμούτ.
παίρνουν και οι δύο ως έμπνευση της δεκαετίας του '20: ξηρός νόμος στη Νέα Υόρκη, ευρωπαϊκή αρτ ντεκό και η παράδοση του πιο παντοπωλείου με έδρα τη Μαδρίτη. Ως εκ τούτου, η διακόσμηση έχει περισσότερες βιομηχανικές γωνίες και άλλες ζεστές γωνιές ενός κλασικού μπαρ.
Στην επιστολή, κοινή, αντίθετα επικεντρώνονται μόνο σε παραδοσιακό παραδοσιακό μπαρ: από gildas μέχρι κροκέτες. Και πιάτα σχεδιασμένα για σνακ και για κοινή χρήση, όπως τοστ, πίτσες και καρπάτσιο. Μεταξύ όλων αυτών μερικά από τα πιάτα που έχουν γίνει διάσημα στα εστιατόρια και των δύο γαστρονομικών ομάδων. Αυτή είναι η περίπτωση της σαλάτας Lalala, της τούρτας γενεθλίων Larrumba ή του σουβλάκι τορτίγιας, ελπίζουμε παρόμοια με αυτή της La Lianta.
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΤΕ
Γιατί έχετε συνηθίσει σε αυτή τη νέα παράδοση του μπαρ που σας αρέσει το ίδιο στο βερμούτ όπως στο σνακ, το δείπνο και μέχρι αργά το βράδυ. Αυτά τα μπαρ που ποντάρεις και δεν βγαίνεις γιατί ξεκινάς με το απεριτίφ, συνεχίζεις να τρως και τελειώνεις με ποτά. Πολύ "ό,τι προκύψει" μέρη.
ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το μενού της γραμμής: με αυτή τη γραμμή τόσο μεγάλη σε χώρο και χρόνο, δεν θα μπορούσε να είναι αλλιώς.
Καθημερινό σνακ ή ένα γεύμα που τελειώνει στο δείπνο.
Διεύθυνση: Weave, Calle Ponzano 14; Drive, Calle Ponzano 16 Δείτε χάρτη
Τηλέφωνο: 91 088 47 50
Πρόγραμμα: Κυριακή έως Πέμπτη από 12:00 έως 1:30. Παρασκευή και Σάββατο από τις 12:00 έως τις 2:30