Επιβιβαστείτε στο φορτηγό Gyspy και γυρίστε το νησί!
Η Natalia Puiggròs δεν σταματά: ο ακούραστος ενθουσιασμός της, με τον οποίο διευθύνει ένα πρακτορείο επικοινωνίας (lemod, που ειδικεύεται στη μόδα και τη γαστρονομία), την οδήγησε να δημιουργήσει στη Formentera το πρώτο φορτηγό μόδας στη χώρα, το The Gypsy Truck. Υπήρξε επίσης ο αρχιτέκτονας της κυκλοφορίας του Love Pop, των χειροποίητων φυσικών φρούτων και του Tula's, των μπισκότων από την Ίμπιζα που ανακτούν ένα παραδοσιακό γλυκό από τους Pitiusas και το ανακαλύπτουν ξανά ως γαστρονομικό σουβενίρ και, πρόσφατα, Έχει συνεργαστεί με τον Guillaume Laout στη γαλλική εταιρεία πιτζάμες William (που μπορεί να φορεθεί σε εξωτερικούς χώρους).
συνηθισμένος για να δείξει την καθημερινή της ιππασία μεταξύ Βαρκελώνης και Φορμεντέρα μέσω διαδικτύου –συνοδευόμενη πάντα από το αχώριστο κανίς «παιχνίδι» της, την Τούλα–, γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα εκείνα τα μέρη που είναι γεμάτα μαγεία πόσο ταιριάζουν με τις προτάσεις στυλ σας. Έχουμε μολυνθεί από το πολύχρωμο και νομαδικό της πνεύμα και τη συνοδεύουμε με το φορτηγό της σε όλο το νησί, εκείνη τη γωνιά του πλανήτη που της αρέσει και είναι το καταφύγιό της, και όπου αυτό το καλοκαίρι μπορούμε να το βρούμε στο Super 6.4, στο δρόμο από το Sant Ferran προς το Es Caló. Ερχεσαι?
Το Gyspy Truck γεννήθηκε από το ελεύθερο πνεύμα της Formentera.
**ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ **
1) Είναι ο Κάλο . «Είναι στο ίδιο γαστρονομικό επίπεδο με τον Juan and Andrea ή τον Es Molí de Sal. Είναι ένα ανεπιτήδευτο εστιατόριο με ιδιαίτερη αφοσίωση στα τοπικά ποιοτικά προϊόντα. Οι σερβιτόροι είναι δια βίου και η υπέροχη θέα στη θάλασσα. Αν πρόκειται να φας, χαθείτε αργότερα σε έναν από τους κολπίσκους μπροστά και πάρτε έναν καλό υπνάκο».
δύο) Μπαρτόλο (αυτοκινητόδρομος προς Μέριλαντ). «Είναι ένα πολύ κορυφαίο άτυπο περίπτερο. Η απλότητα της κατασκευής του και το φαγητό πάνω από την άμμο είναι προνόμιο. Διοικείται από μια οικογένεια, εξυπηρετεί Απλές αλλά προετοιμασμένες προτάσεις: ομελέτες, σαλάτες και τα αλάνθαστα χάμπουργκερ τους. Πριν ή μετά το φαγητό, μπορείτε να βουτήξετε στο Es Caló d'Es Mort ή/και να πιείτε ένα κοκτέιλ βλέποντας το ηλιοβασίλεμα».
3) Cafune Formentera . «Είναι νέο αυτή τη σεζόν. Ορίζεται ως ένα κανονικό, χαρούμενο, ανέμελο και δυναμικό μπαρ. Τάπας, τεχνικά σάντουιτς και σαλάτες. Πίσω τους ο Renato και η María, από το Marewa catering».
4) Πίσω δωμάτιο (Carrer de Joan Castelló Guasch, 3, Sant Ferran de Ses Roques). «Τάπας και πιάτα για κοινή χρήση, καλά προετοιμασμένα. Ο προωθητής του Can Dani (PM-820 road in La Mola, το πρώτο εστιατόριο με αστέρι Michelin στο Pitiusas) παρουσιάζει την ταβέρνα του στην άκρη του δρόμου με ένα ασυναγώνιστο μεσημεριανό μενού και προτάσεις τάπας σε καλή τιμή να γεύεσαι με φίλους το βράδυ».
Blat Picat, στο Sant Ferran de Ses Roques.
5) Μπλατ Πικάτ (Carrer de Joan Castelló Guasch, 30, Sant Ferran de Ses Roques). «Μέσα σε λίγα χρόνια κατάφερε να κατακτήσει την νούμερο 1 θέση στα καλύτερα πρωινά του νησιού. Αυτή η μπάρα λαχανικών Σερβίρει smoothies, açai bowls, χειροποίητο ψωμί και τις καλύτερες vegan σαλάτες στο νησί».
6) Can Carlitos . "Πολύ ιδιαίτερο λόγω του ηλιοβασιλέματος και του καλού χεριού του Nandu Jubany. Λίγα περισσότερα μπορούν να ειπωθούν για τον Nandu: πάθος για μια καλή δουλειά σε έναν μαγικό χώρο στο λιμάνι της La Sabina. Κουζίνα με πρωτότυπα τάπας, πιάτα με ρύζι και το περίφημο κοτόπουλο Jubany».
Gecko Hotel & Beach Club.
7) Macondo Sant Ferran . "Δημοφιλής ιστότοπος με άπειρες πολύ κορυφαίες πίτσες και φρέσκα ιταλικά ζυμαρικά. Το εστιατόριο διαθέτει μεγάλη βεράντα σε πεζόδρομο της πόλης. Τέλειο για να δείτε και να σας δουν."
Ξενοδοχεία:
8) σκύλος τρία. «Ρουστίκ-σικ, το όνομα οφείλεται στα τρία σπίτια που νοικιάζονται: Can mar – Can terra – Can Aire».
9) είδος μικρής σαύρας . «Αυτό το μικρό ξενοδοχείο αναδημιουργεί η καλοκαιρινή αίγλη του τζετ σετ της δεκαετίας του 1950. Βρίσκεται στην παραλία Migjorn, Είναι τέλειο για ξεκούραση και επαναφόρτιση μπαταριών. Προσφέρουν συνεδρίες γιόγκα, ευεξία, έτοιμο και υγιεινό φαγητό μπροστά στη θάλασσα».
10) can7formente (Camí de Can Simonet I, 3079). «Υποχώρηση καλλιτεχνών με άπειρες πολιτιστικές προτάσεις και τόπος συνάντησης εξερευνητών, ονειροπόλων και ανοιχτόμυαλων στοχαστών».
Διαδρομές:
έντεκα) Είναι Boixets. «Διαδρομές με άλογα μέσα από τις παραδεισένιες παραλίες του νησιού».
12) Επίσκεψη Φάρος La Mola. "Απαραίτητο. Μπορεί να γίνει με συνοδεία οδηγού."
13) Περιπατητικές διαδρομές κουζίνα . "Ανακαλύπτω η πιο άγνωστη Formentera από το χέρι ενός ιθαγενούς που θα ανακαλύψει τις καλύτερες περιπατητικές διαδρομές και κρυμμένους κολπίσκους».
Majoral: Μεσογειακή έμπνευση κοσμήματα.
Ειδικά καταστήματα και αναμνηστικά:
14) Ταγματάρχης . "Κοσμήματα εμπνευσμένα από τη Formentera. Τα κομμάτια σχεδιάζονται και κατασκευάζονται στο χέρι από τον Enric Majoral από το 1974 μετά μια βιώσιμη, ηθική και φιλική προς το περιβάλλον φιλοσοφία. Έχουν ένα κατάστημα στη La Mola και στο Sant Francesc».
δεκαπέντε) Οι ορελέτες της Τούλας . «Αυτή η εταιρεία ανακτά ένα παραδοσιακό γλυκό και το ερμηνεύει ξανά ως γκουρμέ σουβενίρ».
16) Πασεπάρτοι . «Μπουτίκ στο απόγειο των καλύτερων στη Νέα Υόρκη ή το Παρίσι, στην πόλη Sant Francesc. Η υποστηρικτής του, η Rossana, είναι τόσο ενδιαφέρον άτομο που θα σας είναι δύσκολο να αφήσετε το κατάστημά της».
Το Tula's, ένα διαφορετικό αναμνηστικό από Ibiza & Formentera.