Αεροφωτογραφία της ακτογραμμής του Σπλιτ
Αν πρόσεχες φέτος το καλοκαίρι η Κροατία έχει πάρει φωτιά στα κοινωνικά δίκτυα και φαίνεται πως ο Σπλιτ παίρνει την τούρτα ως λεωφορείο για να το εξερευνήσετε.
Μια σύντομη βόλτα με βάρκα προς ** Brac , Hvar και Solta, ** είναι ένα διαμάντι που πρέπει ακόμα να «γυαλιστεί» μακριά από τον συμβατικό και μαζικό τουρισμό.
ονομάστηκε Κληρονομιά της ανθρωπότητας από την UNESCO, Έχει ιστορικό περιεχόμενο που υπερισχύει της κολύμβησης στα κρυστάλλινα και ζεστά νερά της Αδριατικής.
Μια ουσιαστική στάση στο ταξίδι σας στην Κροατία
Το Σπλιτ εμφανίστηκε ως ρωμαϊκός οικισμός πριν από 1.700 χρόνια με μια μεγάλη περιτειχισμένη πόλη γύρω από το παλάτι του Διοκλητιανού –μοναδικό στο ύφος του χτισμένο έξω από την πόλη της Ρώμης–, στοιχεία που βοηθούν στην κατανόηση του μεγαλείου της αυτοκρατορίας όταν επισκέπτεστε τα στενά δρομάκια του ιστορικού του κέντρου, όπου η τέλεια συντήρηση καθενός από τα κτίρια που αποτελούσαν την παλιά πόλη προκαλεί έκπληξη.
Αν και η παραμονή στην επιφάνεια θα ήταν χαμός, αφού στα σπλάχνα του –a.k.a. υπόγεια- είναι η αρχιτεκτονική αντανάκλαση αυτού που κάποτε ήταν η κατοικία του αυτοκράτορα και έναν ζωντανό θύλακα στον οποίο πραγματοποιούνται εκθέσεις και εκθέσεις.
Το περιβάλλον του Παλατιού του Διοκλητιανού
Λίγα χιλιόμετρα από το συγκρότημα που περιβάλλει το παλάτι βρίσκονται τα ερείπια της αρχαίας πόλης των Σαλώνων, πέρασε από τα ελληνικά στα ρωμαϊκά χέρια.
Ό,τι σώζεται σήμερα σχηματίζει α αρχαιολογικό πάρκο που αποτελείται από διαφορετικά κτίρια κυρίως από τη ρωμαϊκή εποχή.
και σε εγρήγορση geeks του game of thrones, ότι υπάρχει και λίγο για να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας, αφού κοντά στο Σπλιτ υπάρχει το μεσαιωνικό φρούριο Κλης, προστασία για τους Κροάτες βασιλιάδες και ιστορικό πρωταγωνιστή στους Οθωμανικούς πολέμους.
Μία από τις τοποθεσίες της σειράς όπου γυρίστηκαν Πολλές από τις σκηνές από το φρούριο του Slaver's Bay, τον πρώτο οικισμό της Daenerys Targaryen.
Στη μέση του Σπλιτ, τα προαναφερθέντα υπόγεια θα αντιστοιχούσαν στο σενάριο που επιλέχθηκε ως κλουβί με δράκους πριν δει το φως και όπου είναι η οδός Papalićeva, ένα μέρος που φιλοξένησε την εξέγερση των σκλάβων.
Φρούριο Klis, ο πρώτος οικισμός της Daenerys Targaryen
ΝΗΣΙΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΛΙΕΣ
Το Σπλιτ δεν φημίζεται για τις παραλίες του -όπου βασιλεύουν οι πέτρες-, αν και η φύση έχει αναλάβει να αφήσει μια καλή κληρονομιά μαζί τους και τα διάφορα νησιά γεμάτα όρμους προσβάσιμα μόνο με μικρά σκάφη.
ένας παράδεισος του σιωπηλή και άγρια μεσογειακή φύση επιπλέει πάνω από την ήρεμη Αδριατική, όπου οι οικογένειες τριγυρίζουν με ησυχία και απολαμβάνουν τις καλοκαιρινές μέρες με υγιεινή διασκέδαση.
Uber Boat
Υπάρχουν αρκετές υπηρεσίες πορθμεία για να τα περάσετε, αλλά αν αυτό που θέλετε είναι να επιλέξετε την προσιτή πολυτέλεια, μια καλή ιδέα είναι μέσω της εφαρμογής Uber, η οποία έχει Uber Boat Service, είτε για να εξερευνήσετε τα νησιά όλη την ημέρα – εσείς αποφασίζετε ποια και τον ρυθμό με τον οποίο θέλετε να μετακινηθείτε – είτε απευθείας «από το σημείο Α στο σημείο Β».
Όλα αυτά για εξερευνήστε το Blue Cave στο Bisevo, Hvar –ναι, εδώ, μια όμορφη ψαράδικη πόλη μετατρέπεται σε μια μικρή Ίμπιζα γεμάτη ντίσκο και περιστασιακά πάρτι σε πολυτελή σκάφη–, Παραλία Στίνιβα, αναπνευστήρας στα κρυστάλλινα νερά η «Μπλε λιμνοθάλασσα», ή να κάνετε ηλιοθεραπεία Punta Corrent.
Το Μπλε Σπήλαιο, στο Μπίσεβο
ΤΙ ΝΑ ΦΑΤΕ ΚΑΙ ΠΟΥ
Το να ανακαλύψετε μέρη για να φάτε καλά είναι πάντα μια ρώσικη ρουλέτα όταν ταξιδεύετε. Στο Σπλιτ και τα περίχωρα η γαστρονομία βασίζεται θαλασσινά και πιάτα ιταλικής καταγωγής, καθώς και αυτή η μεσογειακή πινελιά –το ελαιόλαδο του δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο– που το συνδέει με Ισπανικά.
Εάν δείτε μια επιχείρηση με το όνομα 'konoba', Είναι πιθανό μερικές από τις επιτυχίες του κροατικού βιβλίου μαγειρικής να είναι μαγειρεμένες μέσα.
Σε Konoba Marjan , μια οικογενειακή επιχείρηση, η σπεσιαλιτέ είναι θαλασσινά και φρέσκα ψάρια (προσοχή στα ριζότο τους) ενώ στο Villa Spiza –Η αγαπημένη του Andrew Zimmern– οι γεμιστές πιπεριές είναι για κλάματα.
Σε αυτόν τον τομέα, όλα είναι πολύ απλά και σπιτικά, οπότε είναι πολύ κακή ιδέα να το συγκρίνουμε με την haute cuisine και το fusion που κυριαρχεί πλέον στην Ισπανία.
Περισσότερος δρόμος είναι δικός του cevapi , η τοπική ειδικότητα που αποτελείται από ένα φρεσκοψημένο ψωμί γεμιστό με κιμά με κρεμμύδι και λουσμένο με σάλτσα από ψητές πιπεριές.
Το κεντούν πάνω Παυλίνα Καντούν και ναι, θα θέλετε να επαναλάβετε. Για να δείτε και να σας δουν η Bokeria παίρνει την τούρτα: ένα εντυπωσιακό μέρος με βεράντα όπου μπορείτε να πιείτε το τέλειο Spritz για να αποχαιρετήσετε το ηλιοβασίλεμα.
Ακόμα και έτσι αληθινοί πολύτιμοι λίθοι συναντώνται από στόμα σε στόμα και απαιτούν λίγο περισσότερο ταξίδι για να βρεθούν, όπως το εστιατόριο θαλάσσια από τα ** κελάρια Zlatan Otok ,** προσβάσιμα με πλοίο (μιάμιση ώρα μακριά από το Σπλιτ) ή με αυτοκίνητο και βρίσκεται ακριβώς πάνω από το νερό.
Μαγειρική απλότητα βασισμένη στα θαλασσινά και με πελατεία γεμάτη ντόπιους.
Marina, το εστιατόριο του Zlatan Otok πάνω στο νερό