Όταν το 2005 παρουσίασαν οι New York Times Η Χιρόνα ως παράδεισος για τους ποδηλάτες κάποιοι χρειάστηκε να αφιερώσουν λίγο χρόνο για να το βρουν στον χάρτη. Περνώντας 48 ώρες στη Χιρόνα, σπίτι για τέσσερα χρόνια Λανς Άρμστρονγκ , γι' αυτό και η πόλη έφτασε στα αυτιά του αμερικανικού Τύπου, δεν είναι μόνο ένα υπέροχο σχέδιο για τους λάτρεις των δύο τροχών. Βρίσκουν εδώ μια τέλεια γωνιά για να δραπετεύσουν για να προπονηθούν και αγορά κιτ στα πολυάριθμα εξειδικευμένα μαγαζιά που κατοικούν στους δρόμους της αλλά και καλοφαγάδες θα αγιάσουν τον ουρανίσκο.
Στο τέλος, ποιος δεν ξέρει τους αδερφούς Ρόκα; Οι παγκόσμιοι πρεσβευτές της ισπανικής γαστρονομίας, Joan, Josep και Jordi δεν κάνουν μόνο μαγικά με τους τριάστερους τους Το κελάρι του Can Roca , επίσης στις υπόλοιπες γαστρονομικές συνέργειες που συνεχίζουν να ανοίγουν στη γενέτειρά του. Αλλά θα μιλήσουμε για αυτό αργότερα. Πάμε ανά κομμάτια. Τι έχει η Χιρόνα; Πολύ. Ιδανική για μια απόδραση, αυτή η μικρή, φιλόξενη και τέλεια βατή πόλη θα σας κερδίσει αν σας αρέσει η ιστορία, η φύση και η αρχιτεκτονική.
Τείχος της Χιρόνα.
Η ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΤΩΝ ΠΑΝΤΩΝ: ΜΙΑ ΒΟΛΤΑ ΣΤΟ ΤΕΙΧΟ
Σε κάποιους δρόμους που κρύβονται περισσότερα από δύο χιλιάδες χρόνια ιστορίας , δεν υπάρχει καλύτερο σημείο εκκίνησης για να ανακαλύψετε τη Χιρόνα από το τείχος της. Και λέμε από γιατί, κυριολεκτικά, μπορείς περπατήστε στους τοίχους του σαν άγρυπνοι πολεμιστές.
Στην πραγματικότητα, από την ένωση της εμπορικής διαδρομής μεταξύ Ρώμης και Κάντιθ στα ρωμαϊκά χρόνια, η Χιρόνα γεννήθηκε ως κάστρουμ , δηλαδή έναν στρατιωτικό θύλακα που θα βοηθούσε στη διασφάλιση της ειρήνης στη Via Augusta. Με μια ιδιόμορφη τριγωνική κάτοψη δεδομένης της ορογραφίας του, αυτά τα ρωμαϊκά τείχη θα ήταν διευρύνθηκε στους μεσαιωνικούς χρόνους, αλλά υπάρχουν ακόμα υπολείμματα του τόπου που ήταν γνωστός από τους Ρωμαίους ως Gerunda.
Μάλιστα, η επέκταση των ρωμαϊκών τειχών στους μεσαιωνικούς χρόνους επιτρέπει σήμερα περπατήστε στο παλιό παραλιακό μονοπάτι και περιηγηθείτε στα μεγαλύτερα τμήματα του Καρολίγγειου τείχους στην Ευρώπη (9ος αιώνας). Οι διάφοροι πύργοι που το σηματοδοτούν είναι αυθεντικές προνομιούχες απόψεις για την πόλη και τα περίχωρά της.
Αυτή είναι μια πρώτη αναγνωριστική περιήγηση στη Χιρόνα που, χωρίς βιασύνη, αξίζει δύο στάσεις συγκεκριμένα: Gardens of the Wall, που βρίσκονται στο κάτω μέρος της πόλης, σχεδόν δίπλα στον ποταμό Oñar, και τα λεγόμενα Γερμανικός Κήπος , μια ειδυλλιακή καταπράσινη γωνιά γεμάτη θρύλους που λειτουργούσε ως στρατώνας, δηλαδή ως το σπίτι του Γερμανοί μισθοφόροι στρατιώτες που εγκαταστάθηκαν εδώ τον 17ο αιώνα.
Παλιά πόλη της Χιρόνα.
ΑΛΜΑ ΣΤΟ ΜΕΣΑΙΩΝΑ
Από αυτό το πάνω μέρος της Girona, μια σύντομη βόλτα στα στενά δρομάκια θα σας φέρει αντιμέτωπους με το Καθεδρικός ναός . Η τεράστια μπαρόκ σκάλα που οδηγεί στην κύρια στοά αυτού του γοτθικού κοσμήματος αξίζει την ανάβαση, γιατί μέσα της περιμένει τον ευρύτερο θολωτό γοτθικό χώρο στον κόσμο , τέσσερα μέτρα παραπάνω από το Βατικανό, το επόμενο στη λίστα.
Ως ανέκδοτο: ήταν τριακόσια χρόνια κατασκευής, με πενήντα χρόνια θυμού γιατί οι υπεύθυνοι δεν μπορούσαν να συμφωνήσουν για εσωτερικό με ή χωρίς κολώνες. Χωρίς αμφιβολία, ο θυμός και ο χρόνος αναμονής άξιζαν, όπως φαίνεται τον ανοιχτό χώρο πού να ερωτευτείς το μοναστήρι του, τον βωμό του Κεντρικού Παρεκκλησίου και τους τάφους του.
Εβραϊκή συνοικία, Girona.
Η κάθοδος από αυτό το μέρος της πόλης οδηγεί αναπόφευκτα στο να χαθείτε μέσα της εβραϊκή συνοικία , με τη La Força ως τον κεντρικό δρόμο της εβραϊκής συνοικίας. ό,τι κι αν ήταν η παλιά Via Augusta στεγάζει τα παλαιότερα σπίτια στη Girona και, στην πραγματικότητα, ήταν εδώ όπου ζούσε ο Άρμστρονγκ.
Εδώ περιμένει το Μουσείο της Ιστορίας των Εβραίων, εγκατεστημένο στην τρίτη και τελευταία συναγωγή της εβραϊκής συνοικίας της Χιρόνα και που προσφέρει μια πλήρη περιήγηση για τις κύριες πτυχές της ζωής και της ιστορίας των Εβραίων της Χιρόνα. Η ειδική μνεία απαιτεί επίσης ένα αίθριο που, αν και κλειστό για το κοινό, μπορείτε να το δείτε από έξω για να ανακαλύψετε α Αναμόρφωση νικητής του α Βραβείο Σύγχρονης Αρχιτεκτονικής.
Πριν συνεχίσετε τη διαδρομή, κοιτάξτε επίσης την είσοδο στο στενό Carrer de Sant Llorenç στο μεντεσέδες που θυμούνται ότι υπήρχε μια στιγμή εδώ που μια πύλη έκλεισε την εβραϊκή συνοικία στην υπόλοιπη πόλη. Και αν σας αρέσει ο σχεδιασμός, δεν μπορείτε να αφήσετε αυτήν την περιοχή χωρίς να χαθείτε σε αυτό που ήταν το παλιό Σπίτι του Λογιστή του Καθεδρικού Ναού , σήμερα μετατράπηκε σε ένα κομψό κατάστημα με μοντέρνα έπιπλα που ονομάζεται Pabordia.
ΕΝΑ ΚΑΦΕ ΣΤΟ ΠΑΡΙΣΙ
Περιμένετε στο τέλος της La Força μια από τις πιο μαγικές γωνιές της Girona. Επειδή η ομάδα που σχηματίζει το Εκκλησία του Sant Martí Sacosta και το παλάτι της Agullana στις σκάλες του Pujada de Sant Domènec Είναι καθαρός ρομαντισμός. Μάλιστα, αν πέσει η κούραση, ο γείτονας Cafe Le Bistrot Είναι ένα εικονίδιο στην πόλη. Ιστορικός χώρος, η βεράντα του στο Σκάλες του Αγίου Μαρτίνου θα σας μεταφέρει απευθείας στη Μονμάρτρη (μέχρι να παραγγείλετε ένα από τα παραδοσιακά βερμούτ ή το νόστιμο μενού με σπιτικό φαγητό).
Γεμάτη στομάχι, ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε. Περπατώντας κάτω Calle Ciutadans, όπου το όμορφο μεσαιωνικό παλάτι του Fontana d'Or , η τέχνη βρίσκεται στο επίκεντρο στις πολιτιστικές αίθουσες του Fundació Caixa Girona (Carrer dels Ciutadans, 19).
ΜΝΗΜΕΣ ΦΛΩΡΕΝΤΙΑΣ ΚΑΙ ΜΟΝΤΕΡΝΙΣΜΟΥ
Και είναι επίσης καιρός να παραδοθούμε στην αρχιτεκτονική. στην πολυάσχολη περίπατος Περίμενε Σπίτι Masó (Carrer de les Ballesteries, 29), ένα από τα πιο σημαντικά έργα αρχιτεκτονικής του Rafael Masó και το μοναδικό ανοιχτό στο κοινό των διάσημων έγχρωμων οίκων της Girona. Γιατί η μέρα δεν θα μπορούσε να τελειώσει χωρίς να απολαύσετε μια από τις πιο πολυφωτογραφημένες εικόνες της Χιρόνα: τα πολύχρωμα σπίτια της που καταλήγουν στο ποτάμι.
Χιρόνα.
Από τη «γκρίζα πόλη» που έλεγε ο Ζοσέπ Πλα δεν μένει τίποτα. Ένα δημοτικό σχέδιο αναδιαμόρφωσης το 1983 οδήγησε στην ανάκτηση αυτού του τμήματος της πόλης όπου σήμερα είναι γεμάτο χρώμα και θυμίζει Φλωρεντία. Παρεμπιπτόντως, εάν η εικόνα λαμβάνεται από μια πολύχρωμη κόκκινη γέφυρα, Πρέπει να ξέρετε ότι η υπογραφή είναι του Άιφελ. Ήταν το έτος 1877 (επτά χρόνια πριν από την άφιξη του Πύργου του Άιφελ) όταν η κατασκευαστική εταιρεία του σιδήρου πλοιάρχου έχτισε αυτή τη γέφυρα στη Χιρόνα.
Με τον ήλιο να κοιμάται ήδη, ήρθε η ώρα να καθίσετε και να απολαύσετε. Girona Nome (Pujada de la Mercè, 10) περιμένει σε α ειδυλλιακό πάτωμα σκακιού καθιστικό ανάμεσα στους ανακτορικούς τοίχους στην καρδιά του παλαιά πόλη της Χιρόνα. Η ομάδα που γεννήθηκε στη Βαρκελώνη και έφτασε στη Μαδρίτη πριν από λίγο περισσότερο από ένα χρόνο άνοιξε πρόσφατα μια νέα εγκατάσταση εδώ.
Εκτός από ένα ιαπωνική fusion κουζίνα που δεν αποτυγχάνει ποτέ, το εστιατόριο έχει ένα από τα καλύτερα αίθρια της Χιρόνα. Τα αιωνόβια δέντρα του, ο ήχος της βρύσης και ο οικείος φωτισμός εξασφαλίζουν μια μαγική βραδιά υπό τον ήχο των δημιουργιών του Σεφ Naoyuki Haginoya.
Ένα υπέροχο brunch σερβίρεται επίσης στη βεράντα του ξενοδοχείου.
ΚΟΙΜΑΣΤΕ ΜΕΤΑΞΥ ΚΑΚΑΟ
Μετά από τέσσερα χρόνια μεταρρύθμισης, το 2020 άνοιξε τις πόρτες του μια νέα επιχείρηση του Jordi Roca μαζί με την κουνιάδα του Anna Payet: ένα boutique ξενοδοχείο, ένα κατάστημα, ένα αρτοποιείο και ένα κατάστημα σοκολάτας βαφτισμένο ως σπίτι κακάο . Μόνο 15 δωμάτια δίπλα στην Plaça Catalunya κάνουν αυτό το ξενοδοχείο ένα επιθυμητό πλεονέκτημα για πολλούς, αλλά όχι για όλους (μεταξύ 250-300 ευρώ ανά διανυκτέρευση).
Τέσσερα φυτά που μυρίζουν κακάο και από το πεζούλι του οποίου ο τοίχος και ο Καθεδρικός Ναός επιστρέψτε τη θέα ενώ σερβίρετε ένα πρωινό που είναι δύσκολο να ξεχάσετε. Τώρα, αν η διαθεσιμότητα ή το πορτοφόλι δεν το επιτρέπει, μια άλλη ενδιαφέρουσα εναλλακτική στην πόλη είναι το κεντρικό Ξενοδοχείο Ciutat de Girona & Apartments.
48 ΩΡΕΣ ΣΤΗ ΧΙΡΟΝΑ, ΗΜΕΡΑ 2: ΒΟΛΤΑ ΕΞΩ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΤΕΙΧΕΣ
Ξημερώνει και αρχίζει η δεύτερη μέρα. ο Καφενείο Cacao house δέχεται και επισκέπτες και επισκέπτες. Και όχι, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να περιποιηθείς τον εαυτό σου με την υπογραφή Roca για να ξεκινήσεις τη μέρα. Στην πραγματικότητα, Συνήθως σκάει από τότε που άνοιξε. Με τη γεύση της καραμέλας ακόμα στο στόμα μας, κάνουμε μια περιήγηση στο γειτονικό Πανεπιστήμιο και την πανεπιστημιούπολη του Barrio Viejo για να απολαύσετε την καθημερινή φασαρία της περιοχής πριν παραδοθούν στην ηρεμία που παρέχει ο αρχαιολογικός περίπατος έξω από τα τείχη.
Γνωστός και ως Αρχαιολογικός περίπατος , μια ευχάριστη βόλτα σας επιτρέπει να ανακαλύψετε το Αραβικά λουτρά , η επίσκεψη του οποίου σας επιτρέπει να ανακαλύψετε το πιο ολοκληρωμένο κτήριο του είδους του στην Καταλονία και τη μεσαιωνική εκκλησία του Sant Pere de Galligants , σήμερα μετατράπηκε σε Αρχαιολογικό Μουσείο της Καταλονίας. Δίπλα το μικρό Ρωμανικό κόσμημα δ e Sant Nicolau κλείνει ένα σετ παράλυτο στο χρόνο.
Παρεκκλήσι του San Narciso, Βασιλική του San Félix, Girona.
ΦΙΛΑΜΕ ΤΟ ΓΑΙΔΑΡΟ ΜΙΑΣ ΛΑΙΟΝΑΣ ΚΑΙ ΑΛΛΟΙ ΘΡΥΛΟΙ
Επιστροφή στην πόλη, πριν συνεχίσετε τη διαδρομή, μην ξεχάσετε να χαιρετήσετε, δίπλα στο Pont de Sant Feliu, Η λέαινα , ένα γλυπτό που έχει γίνει σύμβολο της πόλης που κρύβει μια παράδοση: αν θέλετε να επιστρέψετε στη Χιρόνα, πρέπει να φιλήσετε το ζώο τους γλουτούς τους. Φυσικά, για λόγους COVID, σήμερα αυτή η πρακτική έχει καταργηθεί. Ωστόσο, δεν πρέπει να φύγετε χωρίς να αποδώσετε τα σέβη σας.
Ο γείτονάς σας περιμένει επίσης το μικρόβιο ενός άλλου θρύλου της πόλης. Επιπλέον, θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι το κεφαλαιοποιημένο σύμβολο των κατοίκων της Girona. Μιλάμε για Άγιος Νάρκισσος , πολιούχος της πόλης ενταφιασμένος στο Βασιλική του San Felix (Carrer Trasfigueres, 4).
Οι ντόπιοι λένε ότι αυτός ο Ρωμαίος μάρτυρας έμεινε εν ειρήνη όταν τον 13ο αιώνα έφτασαν οι Γάλλοι με τον Φίλιππο τον Τολμηρό για να λεηλατήσουν τη Χιρόνα. Ανοίγοντας τον τάφο του βγήκε μια «μάστιγα» από μύγες «σαν βελανίδια» και σκότωσε τους εισβολείς, σύμφωνα με τον μεσαιωνικό χρονικογράφο Bernat Desclot. Μάλιστα, αυτό το κατόρθωμα γιορτάζεται κάθε 29 Οκτωβρίου και οι μύγες είναι τα ζώα που διακρίνονται στο οικόσημο της Χιρόνα.
ΨΩΝΙΑ
Ήρθε η ώρα να επιστρέψετε στη φασαρία του κέντρου για να απολαύσετε, τώρα με το φως της ημέρας, τις στοές του Rambla de la Llibertat , άλλη μια από τις μεγάλες αναφορές της Χιρόνα. Ένας χάρτης του Παρισιού του 1835 ζωγραφισμένος στην οροφή μιας από τις στοές το θυμίζει αυτό Η La Rambla ήταν και συνεχίζει να είναι το κλειδί όταν πρόκειται για ψώνια.
Μάλιστα, το σχέδιο που φαίνεται ακόμα έγινε από ένα κατάστημα στις αρχές του 19ου αιώνα ως πόλο έλξης για τους πελάτες του, που ήταν πρόθυμοι να θέλουν να ακολουθήσουν την παριζιάνικη μόδα. Επίκεντρο των συντεχνιών, αξίζει να ξεχάσετε για λίγες στιγμές τον χάρτη για να περιπλανηθείτε απλά ανάμεσα σε αυτά τα πλακόστρωτα δρομάκια. Φυσικά, ότι στη βόλτα μην το χάσετε Γκέλι (Carrer de l'Argenteria, 18), α βιβλιοπωλείο ιστορικό του οποίου ο όροφος είναι, κυριολεκτικά, πεζοδρόμιο του πεζοδρόμιο που συνδέει δύο δρόμους.
Τελειώνοντας στην Plaza de la Independencia, μια από τις πιο πολυσύχναστες στην πόλη, ένα βερμούτ σε μια από τις πολλές βεράντες του , είναι ώρα για φαγητό. Στην πραγματικότητα, η γαστρονομική στάση της αυστηρότητας μας οδηγεί στη συζήτηση μεταξύ πολλών ονομάτων. Γιατί στη Χιρόνα τρως καλά. Αυτό είναι γεγονός.
Normal, από τους αδερφούς Roca, Girona.
Αφού η μπρέβα που μένει δεν θα πέσει ένα δωρεάν τραπέζι στο Celler de Can Roca τελευταία στιγμή, αξίζει να θυμηθούμε ότι το Roca άνοιξε τον περασμένο Σεπτέμβριο Κανονικός, ένα εστιατόριο στην παλιά συνοικία με επικεφαλής τον Eli Nolla με τοπική κουζίνα με πιάτα όπως σάντουιτς νεφρών κουνελιού με σέρι, κολλώδες ρύζι περιστεριού ή βοδινή ουρά με μυελό.
Μια άλλη ενδιαφέρουσα επιλογή είναι Σπίτι Μαριέττα, εστιατόριο εκατονταετηρίδας όπου μπορείτε να παραδοθείτε στη σπιτική μαγειρική (αρνί ψητό, πάπια με αχλάδια...) με περίπου σαράντα πιάτα για να διαλέξετε, αλλά και εποχιακά. Και αν είσαι για brunch, Εργοστάσιο θα είναι η θέση σου Άνοιξε το 2015 από τον Καναδό ποδηλάτη Christian Meier, εδώ θα βρείτε τέλειο καταφύγιο που είναι αφοσιωμένο σε υγιεινές δίαιτες και καφέ που κάνει την καρδιά.
ΜΟΥΣΕΙΑ ΓΙΑ ΟΛΑ ΓΟΥΣΤΑ
Η Girona έχει επτά μουσεία στα οποία εκτίθεται μια κληρονομιά τόσο πολύτιμη όσο και ποικίλη. Ανάλογα με τον διαθέσιμο χρόνο και τα γούστα του καθενός, μπορείτε να ολοκληρώσετε τη μέρα στο Εβραϊκό Ιστορικό Μουσείο να ανακαλύψουν την ιστορία των μεσαιωνικών εβραϊκών κοινοτήτων της Καταλονίας. στο Μουσείο Κινηματογράφου και την πολύτιμη συλλογή του Thomas Mallol από τον προ-κινηματογράφο στον σημερινό κινηματογράφο. ή στα προαναφερθέντα Σπίτι Masó.
Βρίσκουμε επίσης το Μουσείο Ιστορίας της Χιρόνα και το Μουσείο Αρχαιολογίας, καθώς και το Μουσείο Τέχνης και το Μουσείο-Θησαυρό του Καθεδρικού Ναού. Επίσης δεν λείπουν άλλες πρωτοβουλίες όπως π.χ Bolit: κέντρο σύγχρονης τέχνης, με τρεις τοποθεσίες διάσπαρτα στην πόλη όπου μπορείτε να ανακαλύψετε εκθέσεις, ξεναγήσεις, εκπαιδευτικά προγράμματα και εργαστήρια για όλες τις ηλικίες.